Erny

Rode en gele en oranje tomaten, knoflook, ui, gele hete peper, tamme marjolein, tijm, rozemarijn (+ zout/peper/olijfolie/komijnpoeder/snufje suiker) over de verse pasta (in de aanbieding) v/d appie met flink wat vers geschaafde parmezaan erover.

Klein flesje frambozen saus van framboosjes van de buuv. Grote pan met veel knoflook, ui, kruiden, courgettes en tomaten laten versudderen en de zo verkregen saus in paar potten gestort. Dát ruimt lekker op.

Huub, wat jij beschrijft doet mij ook een beetje denken aan mijn voormalige zenuwbeklemming. Die had ik ergens bij mn schouder en had dus ook prikkelende pijnuitstraling door mn hele arm tot aan de vingers toe... (vaak alsof er spelden van binnenuit je arm naar buiten worden gestoken, zo'n sensatie). Het enige wat daar tegen hielp was dus ook rust rust rust rust rust rust... En vervelend Angela dat die blessure zo'n vervelend staartje heeft. Oh... en de volgende brief voor een werklui-moment is ook al weer binnen. Van de woningbouw, de ketel moet worden vervangen, of ik het tegen die tijd onder dat ding maar even wil vrijmaken... Tja... en onder die verwarmingsketel daar staat de (nu kapotte) koelvriescombi. Het is dat die toch naar buiten moet, das boffen. En een dag geen gas en (warm) water...

Goeie tips van Oscar! Een hele belangrijke daarvan: wat vind hij zelf lekker? Laat hem daar een lijstje van maken en begin dan met die groenten. Vervolgens kun hij dan opzoeken wanneer die gezaaid moeten worden. Kan ie mooi lijstjes maken. Op de betrouwbare site van Diana is allerlei informatie duidelijk weergegeven: http://www.mooiemoestuin.nl/groenteteelt/ Misschien heeft je zoon iets aan het SFG (Square Foot Gardeningsysteem = Makkelijke Moestuin)? Daar houden ze zich aan erg simpele duidelijke regels. Zoek maar eens op. Hij zou met die methode kunnen beginnen zodat het overzichtelijk blijft. Maar het kan ook zijn dat, zoals bij mij, dat nix voor hem is. En je mag via pb wel laten weten waar in Groningen je woont?

Ja hier ook barsten. Ze kunnen amper snel genoeg rijp worden of ze barsten al. Ze krijgen dan ook wel erg veel water te verwerken in één keer. Erg jammer van al de regen, mijn oogstseizoen is bij de buitentomaten nog maar net begonnen en had wel graag een mooie nazomer gehad daarvoor. Heb nu hele ladingen tomaten naast mij op de bank, die worden straks gesorteerd en dan ga ik lekkere tomatensaus maken en inmaken.

Gezellig! En laat je de deur nu ook speciaal bij slecht weer open voor je vlindertje?

Ik heb de met de geblokte (blauwe of rode) deksel. Wel even de pot eerst met water vullen en kijken of het bij het kraantje niet lekt. Die van vorig jaar deed dat wel namelijjk (bijgesmeerd met lijm en nu lekt ie niet meer). Toen zat er nog geen plastic ding in waar je dan fruit in kan doen zodat je water met een smaakje krijgt, nu wel. Maar die kan er gewoon uit. Oh... dát doosje... Toe maar, kijken of het nog werkt.

Ik heb wel een slijmpje voor je. Ben niet zo snel met opsturen (naar Anna duurde het maar liefst 3 maanden... ) maar zal mn best doen. Moet wel iets verzinnen voor het verzenden want die van Anna kwam ook door PostNL kapotgeprikt en doorgelekt aan. Blijkbaar zijn de sorteermachines behoorlijk ruig. MIsschien moet ik wat minder azijn er bij doen en alleen het moerplakje in een zipzakkie doen? Mijn moeren zijn nog steeds afstammelingen van de "oermoer" van Jet (en dus van haar buurman), deze is dan weer van Piroska naar mij toegekomen omdat de mijne het niet hadden gered. In de glazen "limonade"potten van de Action (met kraantje a/d onderkant) gaat het hier prima en de voortgang is goed te zien. Zit gaas aan de bovenkant tegen de fruitvliegjes. Heb er nu een tweede pot naast staan. Uit de eerste pot heb ik al wat azijn getapt en die bevalt prima. Denk dat jouw azijn van zelfgemaakte wijn wel erg lekker gaat worden. Bij Piroska was dat ook zo.

Oh wat cool zeg... toevallig daar ook weer eens wat over gezien gisteren. Het blijkt dat in de mais met builenbrand een aantal aminozuren (van de 8 á 9 die we nodig hebben) zitten die we anders moeilijk binnen krijgen. Door de builenmais te eten met taco en wat ander spul erop werd het een complete maaltijd waar echt alles inzat wat je nodig had. Heb die aflevering al weggemikt dus kan het niet meer opzoeken. Zal het wel proberen als ie nog te downloaden is. (CBC The Nature of Things Episode 07of16 Smarty Plants) Zou het zelf inderdaad ook gaan testen qua eten. Ben er, sinds ik dat de eerste keer zag, altijd nieuwsgierig naar geweest.

Was dat toevallig van het nwe lid Italie ? ... Ik had een verwijderd bericht daarvan in mijn postvak... Denk dat het spammen is.

Volgens mij kan je altijd advies aan de AVVN vragen. En misschien is het aanleiding om daarna wél lid te worden?

Wat een goede uitkomst. Fijn dat het je bevalt en het een oplossing voor diverse problemen is. Ben benieuwd hoe het er over een paar jaar voor staat als je dit blijft toepassen.

Haha Robo... lekker geregeld... En Charly, lief aangeboden maar beetje lastig want ik woon in Groningen en ga niet naar de mtfd en heb geen rijbewijs, auto of busje voor t vervoer. En daar komt nog bij dat ik een raar formaat bed heb, ouderwets 2 persoons, stukje korter en smaller dan de standaard matrassen. Niet echt handig dus. Leuke aanbiedingen gelden ook nooit voor dit formaat. Rest van de dag valt tot nog toe redelijk mee... alleen regent het regelmatig en das niet handig met een wasmachien vol met beddegoed. Maar ach alles is relatief... gelukkig raast orkaan Irma hier niet over...

Ojee, het is blijkbaar weer zo'n dag... ik klaag nog even door. Net ontdekt dat de seniel wordende kat afgelopen dagen nu ook mn hoofdkussens en het matras eronder heeft ondergezeken (ik slaap in de zomer niet daar want veel te warm)... Kussens moeten weg en geen idee of ik het matras kan doorspoelen??? En kom net bij de Appie, wil een half ongesneden zonnepitbroodje... KAN dat niet... moet ik een hele nemen of een halve gesneden. Want... anders kan ze die andere helft niet meer verkopen??? Eh... past er geen half broodje meer in de snijmachien zoals vroeger??? Dus ben maar weggegaan zonder brood. Dat koop ik voortaan wel elders. Wat een slechte service zeg...

Ja hoor... het gaat weer eens over werklui... Maandenlang heeft hier de Enexis de stoep open gehad, alle straten doorgewerkt met alle overlast vandien. Dat is nu eindelijk voorbij en de stoepen zijn weer aangetrild en het zand is weggeregend en gewaaid en geveegd. En nu... briefje van de Gastek door de bus paar week gelee... dat ze iets met de gasleiding komen doen en dat ze vandaag om 10.30 bij mij bezig zouden en of ik die afspraak wilde bevestigen. Vervolgens werd er elke ochtend om kw v. 9 aangebeld... ik natuurlijk niet opendoen. Afspraak bevestigd en opeens werd het dus 10 uur. Ok half uurtje eerder dan. Vandaag was dus de dag... gang leeg, fietsen in de huiskamer, meterkast leeg... Wordt er verdorie om kwart over 8 aangebeld!!! En binnen een minuut gaat mn telefoon. Ja, de Gastek dus... dat we vandaag een afspraak hebben... Jaaaa om TIEN uur... niet NU... Ja ehhh... we moeten kijken waar de leiding loopt... HUH??? Nou, we hebben om 10uur een afspraak en dan gaat de deur open en niet eerder... grrrrrr.... Dus om 10 v. 10 doe ik de deur open en de gast verontschuldigd zich voor het vroege aanbellen e.d. Kijkt ff of de meterkast ok is en zegt dan dat ze eerst koffie gaan drinken en dan weer komen. Ondertussen is het 10.30 uur en nog niemand te zien... Lekker die afspraken met die werklui... En wat ik dan totaal niet begrijp is dat ze niet in samenwerking met die Enexis deze klus doen... die had de complete stoep openliggen en alle leidingen waren zichtbaar. Nee.... ze wachten totdat alles weer dicht ligt en gaan dan een paar week later zelf de boel weer openbreken... Pffff... fijne planning.

Mooie kas vol Charly! En ik weet het alweer, mn mooie oranje vleestomaat is natuurlijk de Verna Orange.

Buiten: Opmerkelijke groei en vruchten van de zaadjes van de Fruitlent Phytophthora resistentie test tomaten van vorig jaar. De "F2"s hebben vaak uitzonderlijk veel dieven, ook aan de eindes van de vruchttrossen, evenals extra bladeren op die plaatsen. En bij de H (oranje) zat in plaats van een mooie geel/oranje ronde middelgrote tomaat (zoals vorig jaar alle vruchten van de H waren) nu én een model vleestomaat en een klein exemplaar aan 1 tros. Deze planten zijn duidelijk in de war. Grappig om te zien. Ook de resistentie is niet overal meer even sterk aanwezig. De kruisbestomaat heb ik én in de kas én buiten staan en buiten doet deze het echt veel en veel beter. Ziet er minder mooi uit maar daar rijpen echt veel meer tomaatjes af. De World's Smallest is echt niet meer de kleinste... lijken eerder op een middel cherrytomaat. In de kas zijn er nu naast de kleinere soorten ook al wat groteren te oogsten. Onder andere een prachtige oranje vleestomaat... even vergeten welke dit moet zijn en Zowie heeft het naamstokje kapot gebeten...

Tomatenoogst komt nu aardig op gang en dus de eerste kom tomatensoep.

Het schijnt dat het beter is om de aarde eraan te laten zitten ter bewaring. Tijdens het wassen haal je toch een beschermlaag weg en zijn de aardappels eerder onderhevig aan bederving. Gezien ik ze sinds twee jaar "onder het stro" teel zijn mijn aardappels mooi schoon.

Wij huren/pachten de grond ook als vereniging van de gemeente. En de AVVN is inderdaad dé aangewezen plek om informatie over dit soort dingen in te winnen. Zij hebben veel kennis van zaken en ervaring in dit soort zaken.

Oja... het is er weer tijd voor, zal ook eens langs mijn oogstplek rijden. Eergister van de valappels anderhalve liter appelsap gemaakt met de sappan van Appelvrouw. Vandaag weer drie emmertjes bramen in potjes.

Afgelopen week heb ik een kratje met valappels geraapt (voor appelsap). Bij doorsnijden van deze appels was duidelijk dat er bij de meesten iets in het klokhuis had geleefd dat zich een weg naar buiten heeft gevreten, daarna is het klokhuis verder gaan rotten en vielen de appels van de boom. Waarschijnlijk een sluipwespje? Verder had de Veendammer Glorie eind van het voorjaar last van meeldauw. De aangetaste takjes zijn zoveel mogelijk verwijderd en de boom lijkt er behoorlijk doorheen gegroeid te zijn. Deze aantasting hadden we niet eerder waargenomen.

Curry met boontjes en Tomatillo's (en peper, ui en knoflook natuurlijk). Helaas niet het voorgenoemde recept gedaan maar een potje Butterchicken van Patak's opengetrokken. En helaas viel dat ook weer bitter tegen. Jammer... rook namelijk heerlijk en is goed merk. Maar smaakte erg zoet en niet naar de kruiden waar het naar rook. En toch moest ie maar eens weg, spul kan niet altijd in de kast blijven staan. En nu er niet meer intrappen en géén zakjes mix en potjes saus meer kopen want ik vind ze toch nooit goed genoeg... Gewoon zelluf doen.

Hee Speets, dat heb ik nooit geweten. En Frans, die yakotoristokjes gaan inderdaad schimmelen, de ene soort (Action e.d.) wat erger als degenen die ik van de Oriental heb. Laten voorschimmelen en dan schoonmaken en gebruiken heeft ook niet geholpen. De schimmels hadden geen nadelige invloed op de kiemplantjes maar het lijkt mij toch ook niet wenselijk als zo'n hele pop daarmee omhuld wordt...

Zoals al elders aangekondigd kan ik wegens pc problemen op dit moment erg moeilijk, of zelfs niet, fotooz plaatsen. De foto is natuurlijk wel gemaakt. Wanneer eindigt de competitie? Denk dat de twee nog hangenden nog wel wat tijd nodig hebben om over een halve kilo heen te komen, die zijn nu ook zo'n 50 gram.