Bieslook in bloei

[robijnske]

mijn bieslook staan sommige plantjes in bloei hoe komt dit hij stater nog maar 10 a 11 maanden maar kan ik ze laten staan en het zaad bij houden

[Bit]

Bieslook komt nu in bloei ja. Dat doet Bieslook. Dit jaar, volgend jaar weer. Is een vaste plant uit de uienfamilie. Je kan het zaad nemen ja, Wel goed rijp laten worden. Hij zaait zichzelf ook rijkelijk uit hoor. De zaailingen zie je vanzelf wel verschijnenn ( niet wegnemen als je denkt dat het gras is )

[robijnske]

bedankt Bit

[Erny]

Das leuk voor de sier, dus voor in je siertuin bijvoorbeeld. Ik laat er ook altijd een paar pollen bloeien.

Maar... je kan hem ook helemaal afknippen en alles lekker opeten (ook de bloemknopjes), de bieslook zal dan weer gewoon bijgroeien zodat je het hele jaar verder kan oogsten. (Veel knippen, lekker laag bij de grond, bevorderd de groei. Anders krijg je straks gele steeltjes...)

[Indy]

Ook leuk,in azijn,krijg je paarse azijn.

[geertlaurent]

Bieslook in bloei is inderdaad heel normaal, is iets totaal anders dan sla-radijzen-kolen in bloei

 

Ik ben altijd dolgelukkig als ze hier "eindelijk" in bloei staan vind die bloemen erg mooi en ze doen me terugdenken aan mijn tuintje van vroeger bij men oma. Zijn ook goed te eten.

[riekie2]

Robijnske,

 

Een tip, als je de paarse bloemetjes uit elkaar trekt kun je ze lekker door de sla doen, ziet er mooi uit en smaakt heel lekker ( verrassend sterk). Als je wilt dat de bieslook zelf nog ergens naar smaakt moet je door knippen de bloei voorkomen.

 

Groetjes Riekie

[goudroes]

He, dit wist ik niet. Bedankt voor de tip Riekie.

[greetje]

nou...afknippen en geen bloei krijgen klopt soms niet:

2 weken geleden helemaal kort afgeknipt

en nu...haha die plant denkt het is tijd om te bloeien en bloeien zal ik!

misschien zat de bloemknop al wel in aanleg onderin de holle stengel

die bruinige puntjes zijn de bloemkoppen,hé [beetje onscherpe foto]

[goudroes]

eigenwijze bieslook dus.

[angela († maart 2025)]

Er komen bij mij veel insecten op af daarom laat ik ze ook bloeien

[rorror]

Heb 3 jaar bieslook staan, elk jaar kreeg ik 1 of 2 bloemen. Maar nu een overvloed aan knoppen. Komt dit door een strengere winter? Of is de plant nu meer volwassen? Aan de rechter kant nagenoeg geen bloemen, dat gedeelte heb ik vorig voorjaar bijgezaaid. 

 

 

Bloemen laat ik staan, zijn erg mooi, en de hommels en bijen zullen er hopenlijk blij me zijn. 

 

Waar gebruikt iedereen de bieslook voor? Ik heb het eigenlijk alleen staan zodat ik het over de uitsmijter kan strooien. 

[Flup]

Hier zien mijn bieslookplanten er elk jaar zo uit eigenlijk. En ik heb niet elk jaar een strenge winter.

 

Ik gebruik bieslook voor kruidenboter, salades en over een uitsmijter kan ook. Niets bijzonders eigenlijk, maar wel lekker.

[Vastone]

Hier ziet de bieslook er ook ieder jaar zo uit vol met bloemen (die trouwens ook eetbaar zijn). Hier wordt bieslook veel gebruikt, vaak door de roomkaas in courgette(panne)koekjes, op een broodje zalm etc. 

[redzebra]

Idem hier, de oudere staan altijd vol bloemen, ik zaai elk jaar wel wat bij dat knipt gemakkelijker (de bloemstengels zijn een stuk harder en moet je niet uitsorteren), Het wordt hier bijna dagelijks gebruikt in salades, bij zalm, yoghurt of andere sausjes voor bij pita of bbq, of bij bv een uitsmijter zoals  Flup zegt. In de keuken staat ook altijd een potje aan de vensterbank gedurende de winter en in de serre ook een paar bosjes ( kwestie van het altijd vers te hebben).

[Mellie]

Ik gebruik het voor heel veel. In Turkse flatbreads bijvoorbeeld, of gewoon door de salade. Over een soepje, zoals tomatensoep of preisoep of Ehm, mosterd soep! Even denken, mücver, een soort Turkse courgetteflapjes. Op een broodje zalm, broodje feta. Echt legio mogelijkheden. Lekker uiig smaakje, maar dan mild. Behalve als je de enige bent die het heeft gegeten. Dan maakt het niet uit hoe mild de smaak is, dat ruik je toch

[Patrijs]

Hier wordt ook heel veel bieslook gebruikt, ik heb ruim een strekkende meter staan.  

 Mijn motto is: " Gaat de bieslook bloeien, dan eet je het te weinig".

Edited May 10, 2021 by Patrijs

[rorror]

@Patrijs Waarschijnlijk sla je daar de spijker op zijn kop. Ik heb dit jaar maar een paar plukjes ervan op, de jaren ervoor veel meer.

[mdubbelm]

Bieslook is ook makkelijk te vermeerderen. Ik scheur de plantjes op en maak een soort haagje. Handig bijv. langs je wortelbed ivm wortelvlieg. En dan kun je altijd plukken,maar staan er ook nog bloem voor de bijen. De bloemen zelf zijn overigens ook eetbaar, staat leuk in/op salades.

[Jane Doe]

Patrijs hier is het juist gewenst, 6 verschillende ini mini plantjes. Die zich heerlijk mogen uitbreiden met delen in de keukentuin en zaaien in de moestuin. Zo behouden we de soorten en krijgen vast leuke kruizingen in de moestuin, die goed zullen smaken en zichzelf mogen zaaien.

Edited May 13, 2021 by Jane Doe

[Arja]

Ohhh verschillende bieslook soorten, goed idee! Ik zal eensbom me heen gaan kijken wat er allemaal is. Ik heb maar één soort, twee stevige pollen zijn het inmiddels, en ze gaan ook al bloeien. Mooi om te zien en ik knip er gewoon naast, dus geen last van. 

[Day]

De pol steek ik als ie gaat bloeien altijd door de helft met een schep.  dan heb ik er 2 . 
De bloemetjes vind ik gewoon leuk voor de insecten, maar ik snijdt ze dan wel helemaal kort als het zaad komt, anders staat werkelijk overal bieslook🤣  

De reserve , andere helft, pol snoei ik meteen  kort en dan heb ik met een week of vier weer keukenkruiden...

Vaak kun je mensen blij maken  met de stekjes... ze zijn denk net als daslook onuitroeibaar... hihi als je daar een stekje van wil.............................. ik heb er zat...

jij hebt 3 pollen dus als je ze om de beurt snoeit meet een maandje ertussen  voor ze zaad zetten heb je steeds bloemen en verse bieslook...

ben wel benieuwd wat voor andere soorten je gaat planten...