Ga naar inhoud

Aanbevolen berichten

Geplaatst:

Mijn eerste oogst van de mosterd spinazie

IMG050642041475408207.JPG

 

Net het resultaat gemaakt

Schotel in laagjes:

courgette, kastanje paddestoel met ui en knoflook, laagje mosterdspinazie, fetta,

Het zelfde laagje nog eens

Opgeleukt met oostindische kers

IMG050846961475408449.JPG

 

De mosterd proefde ik niet maar ben zeer tevreden met het resultaat

Geplaatst:

En als je dan even naar de tuin gaat, om wat dingen op te halen die anders misschien door vorst genekt worden, en je komt met dit allemaal thuis, dan ben je een blij ei! image13111475776539.jpg

 

Edit: sorry voor de opzijnkopfoto. Nieuwe seioen ga ik het anders doen....geen ipad/iphone meer voor het forum.

Geplaatst:

Laatste Elstars geoogst, en de allerlaatste flespompoen (?)

2016101015270660751476122814.jpg

 

Laatste flespompoen? Ja want deze twee gaan het niet meer halen, hoewel de plant met zijn nieuwe bloemen daar nog anders over denkt:

2016101015265020351476122823.jpg

 

Verder nog het allerlaatste rijtje struikboontjes geoogst.

Appeltjes liggen nu geschild en in blokjes, gevacumeerd, in de vriezer, voor tzt appeltaartjes. Boontjes geblancheerd, liggen ook gevacumeerd in de vriezer. Poeh!

1120183653         2025_teeltlijst (.xlsx)

 

 

Geplaatst:

De pepino's worden hier paars

Ik heb er vandaag maar eens een geprobeerd, hoewel ik ze nog erg hard en groen vond.

Inderdaad nog niet goed rijp. Hij rook naar komkommer, was al redelijk sappig, maar kan/moet nog veel zoeter.

Duimen dat het nog even niet al te koud wordt...

 

2016-10-11pepino-126381476206440.JPG2016-10-11pepino-288231476206441.JPG

"Je hebt al heel veel geluk in je leven als je niet te veel pech hebt". Huub Buijssen.

Geplaatst:

Gisteren de eerste schorseneren geoogst. De eerste twee zijn afgebroken en doormidden gestoken met de schop wegens te weinig plaats om te beginnen graven.

Maar nu weet ik waar ik me mag aan verwachten de volgende keer.

 

IMG-20161017-WA000285491476777476.jpeg

 

Jaja, jullie zien het goed, 53 centimeter lang!!!!

Tussenin zitten er ook achterblijverkes, minitjes zeg maar.

Voor al de schone meiskes ne zoen, en voor de ventjes ne pol.

  • 2 weeks later...
Geplaatst:

Zo. Vandaag de laatste muismeloentjes geoogst. De plant ging langzaam achteruit. Al veel (echt heel veel ) van geoogst. Nu in november de laatste oogst! Super leuk.

T was bijna een kilo , en dat buiten, in november, van drie plantjes. Ik ben er blij mee!

Screenshot2016-11-08-16-18-1281241478618621.png

Screenshot2016-11-08-16-18-2098531478618645.png

Geplaatst:

Het eerste witloof dat ik in de keuken gekweekt heb in een emmer.

 

2016111308411773211479053353.jpg

 

2016111309324691541479053370.jpg

 

Was heel lekker als hesperolletjes. Beetje losser als grondwitloof maar hoegenaamd niet bitter.

Voor al de schone meiskes ne zoen, en voor de ventjes ne pol.

Geplaatst:

De eerste zoete patatten geoogst, ze zijn niet groot maar het gaat wel.

2016112014550064651479651165.jpg

 

En verder de gedroogde peperkes gemalen en in kleine bokaaltjes verpakt.

Is wel redelijk straf spul geworden moet ik zeggen.

 

2016112010050918431479651264.jpg

 

2016112011580674781479651282.jpg

 

2016112011584711391479651292.jpg

 

24 potjes totaal, daar kunnen we een tijdje mee verder denk ik zeker omdat we ook nog een paar potten sambal staan hebben.

Voor al de schone meiskes ne zoen, en voor de ventjes ne pol.

  • 3 weeks later...
  • 1 maand later ...
  • 5 weeks later...
  • 2 weeks later...
  • 4 weeks later...
  • 2 weeks later...
Geplaatst:

Mooi op tijd Jorieke.

 

En hier verheugde ik me al weer een tijdje op: Japanse duizendknoop, behoorlijk vroeg in het voorjaar zulke mooie vette scheuten. Niet voor niets 'edelrabarber' genoemd. Ik hoef echt geen gewone rabarber meer, dit spul is veel fijner van smaak. En gezonder naar men zegt: geen oxaalzuur maar resveratrol en dat is beter voor de gezondheid:

 

DSCN227041581491409299.JPG

 

EDIT: voor verdere info en verplaatste reacties zie dit topic over de Japanse duizendknoop:

https://www.moestuinforum.nl/japans-knoopkruid-t17198-20.html

 

Nu weer verder met berichten met een foto van wat je geoogst hebt.

Geplaatst:

Ha,

 

Vanmorgen de eerste pepers geoogst. De rest laat ik nog even wat donkerder rood worden.

 

Van deze peper haal ik het groene af en gaat dan in stukjes in de vriezer in de 'sambalbak'. In de sambalbak verzamel ik oogst die later verwerkt wordt tot potjes sambal als ik genoeg heb verzameld.

 

Foto-op-17-04-17-om-0916031492414587.35

 

Vanmiddag ga ik andere dingen oogsten, waaronder bloemen en zal dat op veler verzoek ook gaan fotograferen en posten.

 

 

Gwen

Geplaatst:

Ha,

 

Op verzoek wat foto's van de oogst van vandaag. Zo'n 30 rucolabloemen en zo'n 40 viooltjes. Morgen verder oogsten. Het is nu te donker.

 

Foto-op-17-04-17-om-2180161492458480.41

Foto-op-17-04-17-om-2199081492458480.45

Geplaatst:

Hou ik helemaaal niet van radijsjes, maar goed. Ik zaai ze wel hoor, voor een oma die er dol op is. Dit jaar de eerste van de tuin gehaald, er waren er een aantal groot genoeg. ( en het mens moet natuurlijk niet overvoert worden he ... daar worden ze alleen maar meer-eisender van ... )

 

2017-04-18-1392421492537174.25

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Plak in plaats daarvan als platte tekst

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in

×
×
  • Nieuwe aanmaken...