EdelSpint

Welke varieteiten had je gezaaid? Hoe kwam je aan de zaden.. eigen kweek?

Ja supergeinig @henkg! Van harte @Lia56!

Leuk te lezen @Petrasmoestuin welkom in de hobby. Geen enkel jaar lijkt op de vorige, en het is elk jaar weer uitproberen wat werkt. Dat maakt het ook wel weer leuk en spannend. Het is goed om risico's te spreiden / niet al je eieren in 1 nest te leggen. Dus lekker veel verschillende dingen zaaien en op verschillende manieren. Het is niet erg als iets niet lukt. In ieder geval kijk ik er zo naar.

En t moet ook niet allemaal tegelijkertijd rijpen 😂 En zelfs bij een grotere tuin zou je onder normale omstandigheden niet jaarrond alles kunnen blijven kweken. Wellicht dat @Rookie seizoensgebonden groenten eet (of inmaakt oid).

Ik weet niet hoe vol je aardbeibak is. Als de aardbeibladeren niet het zonlicht volledig uitsluiten: waarom niet? 😜

Tromgeroffel @henkg Laat ons niet langer in spanning 😜

Als de vruchten er verder goed en gezond uitzien en de kevers kan je erafblazen/halen, zou ik ze na het wassen gewoon eten. We eten al heeeel veel insecteneieren zonder het door te hebben. Ook uit de supermarkt (waar komen die fruitvliegjes vandaan denk je?). De eventuele eitjes komen niet uit (overleven je maagzuur niet) en is dus niet schadelijk of onsmakelijk. Eieren worden gelegd bij overrijp / fermenterende vruchten, dus alle gekleurde vruchten verwijderen. De overrijpe vernietig je, de goed uitziende was en eet je. Als je consequent alles weghaalt, heb je volgend jaar een beter jaar (mits ze niet woekeren in de omgeving), het duurt een maand tot larven volwassen zijn en leggen maar 1 legsel per jaar (in tegenstelling tot bijv bladluizen!). Eet smakelijk! @Rookie

Toen ik vandaag de deur opendeed, schuilde deze blijkbaar onder de weldorpel van de voordeur. Wat is het de (gevreesde) gevlekte akkerslak? Of de (tuinmansvriend) tijgerslak? deroceras reticulatum VS limax maximus. De gevlekte akkeslak ziet er op sommige fotos ook verdacht zo uit. Hoe zie je het verschil precies? Heb 'm maar in mn tuin geïntroduceerd. Behoor ik nu eeuwig spijt te hebben?

Ik ben elk jaar weer te laat met bestellen, omdat ik vergeet dat ik stiekem ook saffraan wil kunnen oogsten terwijl ik het niet eens gebruik. Niet hoog in het prioriteiten lijstje dus. Nu ga ik ze toch maar bestellen en dan laat ik ze in de grond voor volgend najaar. Ik lees hier in t forum dat mensen ze eruit halen, maar lijkt me dat ze (mits niet te nat) ze gewoon in de volle grond kunnen blijven aangezien winterhard. Laten jullie ze zitten?

Aan iedereen die "volgend jaar weer" zegt: Geen zorgen 😂 Het zaait zichzelf zeeeeer goed uit

Afgelopen jaar met oost-indische kers geprobeerd, heeft niet echt willen groeien. Winterpostelein wel, maar werd ineens hoog toen het doorschoot (wel prachtige bloemen). Ik heb een voorkeur voor vaste beplanting, (minder arbeid en) betere concurrentie met onkruid. Als het dan ook wintergroen is, helpt het me misschien mijn winterdepressie door

Heb wat rondgezocht op het forum en hier en daar wel wat over bodembedekkers, maar niet specifiek over eetbare / nuttige bodembedekkers, en ook niet op deze manier. Niet alleen helpen levende bodembedekkers de grond te beschermen tegen felle zon en uitdroging, ook zorgt het voor een betere microklimaat en betere grondstructuur door de wortels. Bovendien scheelt het onkruid wieden. En heb minder kosten voor mulch. Help me mee met andere, lage opties die in de moestuinbedden zouden kunnen. Ik heb een grote voorkeur voor wintergroen. Dit is wat ik al vast in de tuin heb: Bosaardbei (fragaria vesca) Positie: Schaduwrijk Grond: vochtig, kalkhoudend Winterhard: ja Wintergroen: Vaak Groeit dicht: redelijk Nut: eetbare kleine besjes Cultuuraardbei (fragaria x ananassa) Positie: Zon, halfschaduw Grond: vruchtbaar, doorlatend Winterhard: ja Wintergroen: nee Groeit dicht: ja Nut: aardbeien! Kruiptijm (thymus serpyllum) Positie: Zon Grond: lichtvochtig, kalkhoudend Winterhard: ja Wintergroen: Vaak Groeit dicht: redelijk Nut: keukenkruid, paarse (eetbare) bloemen Roomse Kamille (Chamaemelum nobile) Positie: halfschaduw, zon Grond: goed doorlatend Winterhard: ja Wintergroen: ja Groeit dicht: redelijk tot vrij dicht Nut: bloementhee (indien bloeiend ras) Witte klaver (Trifolium repens) Positie: halfschaduw, zon Grond: goed doorlatend Winterhard: ja Wintergroen: nee Groeit dicht: ja Nut: (in mate) eetbaar blad, bloementhee Rode klaverzuring (Oxalis triangularis) Positie: zon, halfschaduw Grond: doorlatend Winterhard: redelijk Wintergroen: redelijk Groeit dicht: ja Nut: eetbaar zuur blad (let op oxaalzuur) Postelein (Portulaca oleracea) Positie: zon Grond: alle Winterhard: zaait zichzelf rijkelijk uit Wintergroen: nee Groeit dicht: vrij laat Nut: eetbare superfood

Iemand ervaring met Rubus Rolfei? Ook bekend onder oude benaming Rubus Pentalobus. Winterhard, (grotendeels) wintergroen, mooie besjes (smaak?). https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Rubus+rolfei https://www.tuinadvies.nl/plantengids/7193/rubus-pentalobus https://www.voedselbos.eu/catalog/bodembedekkers/rubus-pentalobus.rupental.html blijkbaar weinig bes met flauwe smaak https://www.eggert-baumschulen.de/de/rubus-pentalobus-emerald-carpet.html

Wat wil je enten? Wat waarop? Wat is het doel? Zijn het planten in potten? Waar gaan ze staan? Etc etc. Citrussen horen niet in onze klimaat, dus een en ander is afhankelijk van bovenstaande.

Je kan je pepers prima aan de kamerlucht 'voordrogen' ipv vriezen en daarna schimmelvrij (luchtig) bewaren tot je de voedseldroger een keer wil pakken om ze kurkdroog te krijgen. Snij ze in, of halveer/parteer grotere of dikwandige pepers. Scheelt energie (duurzaam!) en ruimte in de vriezer! Ik vries pepers daarom nooit in. Bovendien vind ik ander voedsel in dezelfde lades al gauw naar peper ruiken/smaken. Pro tip peperpoeder makers: Maak niet teveel peperpoeder tegelijk, bewaar gedroogde pepers. "Vers" gemalen heeft betere aroma dan peperpoeder wat ouder is. De aroma's in gedroogde maar nog niet vermalen pepers blijft toch beter behouden. Voor zover ik weet geldt dit ook voor koffiebonen (maar ik drink geen koffie)

Bijkomend voordeel: de plant kan zich richten op afrijpen van de andere hangende pepers. Nadeel: aan de plant volledig afgerijpte pepers hebben waarschijnlijk meer aroma

Ik laat de wortelkluit van stikstofbinders (zoals peulgewassen) in de grond ipv einde van het seizoen eruit te trekken (en te composteren). Laat die stikstofknolletjes maar onder de grond afbreken. Vloeken in de kerk: (Heet) composteren zorgt ook voor broeikasgassen (en is ook nog eens arbeidsintensief/ niet goed voor m'n rug). Ik composteer koud of met wormen, omdat dit minder broeikasgassen produceert. Veel over te vinden, o.a. https://research.wur.nl/en/publications/vermicomposting-as-a-technology-for-reducing-nitrogen-losses-and-

29,123 kg

@sluipwesp hoe heb je het aangepakt? Wanneer voorgezaaid? Wanneer uitgeplant? Op wat voor plek? Laten groeien aan rek? Of over zwart plastic? Eigenlijk alles waarvan jij denkt dat dat heeft bijgedragen aan een succesvolle buitenteelt (zonder kas).

@Jorieke123 haha aan de absurdheid van die foto en de tekst had ik wel door dat je sarcastisch was. Zijn er ook mensen met gemberoogsten zonder kas?

@sluipwesp welk ras?? 😍 en hoe geteeld

Oo @Rookie wat jammer. Deze was te oud voor hoe ik t bedoelde. De komkommer-fase is nog voordat de pitten gevormd zijn. Deze was ondertussen al vrij ver, had je misschien beter binnen wat kunnen laten narijpen. Kijk, meloenen zijn eetbaar als ze zo of nog groener zijn:

@acpronk alles van deze plant is eetbaar, dus in theorie kun je overal thee van zetten. In West-Afrika drinken ze de gedroogde rode calyxes (omhulsel zaaddozen) inderdaad. Dat is ook wat ik meekreeg van de locals. Heerlijk. Jouw roselle heeft het blijkbaar wel beter gedaan dan de mijne. Er beginnen nu pas bloemknopjes te groeien, veel te laat. Misschien dat de wind hun groei vertraagd heeft. Heb nu 1 plant naar binnengehaald om toch te proberen wat te oogsten.

Het is zeker het proberen waard, zeker de gewone (niet-water) meloenen. Deze worden in sommige landen onrijp uit het vuistje gegeten als een soort komkommer (nog voordat de pitten echt gevormd zijn). Dit jaar weer geen succes met golden midget (de plant verkleurde in totaliteit geel, heel vreemd. Alle planten eromheen deden het prima) of sugarbaby (gaat nu pas bloeien). Volgend jaar maar gewoon honingmeloenen (naast toch weer poging watermeloen haha), mocht t niet lukken dan eet ik ze als komkommers 😜 @willemGN @Rookie wellicht ook voor jullie interessant

Scherp!