EdelSpint

Ik ben elk jaar weer te laat met bestellen, omdat ik vergeet dat ik stiekem ook saffraan wil kunnen oogsten terwijl ik het niet eens gebruik. Niet hoog in het prioriteiten lijstje dus. Nu ga ik ze toch maar bestellen en dan laat ik ze in de grond voor volgend najaar. Ik lees hier in t forum dat mensen ze eruit halen, maar lijkt me dat ze (mits niet te nat) ze gewoon in de volle grond kunnen blijven aangezien winterhard. Laten jullie ze zitten?

Aan iedereen die "volgend jaar weer" zegt: Geen zorgen 😂 Het zaait zichzelf zeeeeer goed uit

Afgelopen jaar met oost-indische kers geprobeerd, heeft niet echt willen groeien. Winterpostelein wel, maar werd ineens hoog toen het doorschoot (wel prachtige bloemen). Ik heb een voorkeur voor vaste beplanting, (minder arbeid en) betere concurrentie met onkruid. Als het dan ook wintergroen is, helpt het me misschien mijn winterdepressie door

Heb wat rondgezocht op het forum en hier en daar wel wat over bodembedekkers, maar niet specifiek over eetbare / nuttige bodembedekkers, en ook niet op deze manier. Niet alleen helpen levende bodembedekkers de grond te beschermen tegen felle zon en uitdroging, ook zorgt het voor een betere microklimaat en betere grondstructuur door de wortels. Bovendien scheelt het onkruid wieden. En heb minder kosten voor mulch. Help me mee met andere, lage opties die in de moestuinbedden zouden kunnen. Ik heb een grote voorkeur voor wintergroen. Dit is wat ik al vast in de tuin heb: Bosaardbei (fragaria vesca) Positie: Schaduwrijk Grond: vochtig, kalkhoudend Winterhard: ja Wintergroen: Vaak Groeit dicht: redelijk Nut: eetbare kleine besjes Cultuuraardbei (fragaria x ananassa) Positie: Zon, halfschaduw Grond: vruchtbaar, doorlatend Winterhard: ja Wintergroen: nee Groeit dicht: ja Nut: aardbeien! Kruiptijm (thymus serpyllum) Positie: Zon Grond: lichtvochtig, kalkhoudend Winterhard: ja Wintergroen: Vaak Groeit dicht: redelijk Nut: keukenkruid, paarse (eetbare) bloemen Roomse Kamille (Chamaemelum nobile) Positie: halfschaduw, zon Grond: goed doorlatend Winterhard: ja Wintergroen: ja Groeit dicht: redelijk tot vrij dicht Nut: bloementhee (indien bloeiend ras) Witte klaver (Trifolium repens) Positie: halfschaduw, zon Grond: goed doorlatend Winterhard: ja Wintergroen: nee Groeit dicht: ja Nut: (in mate) eetbaar blad, bloementhee Rode klaverzuring (Oxalis triangularis) Positie: zon, halfschaduw Grond: doorlatend Winterhard: redelijk Wintergroen: redelijk Groeit dicht: ja Nut: eetbaar zuur blad (let op oxaalzuur) Postelein (Portulaca oleracea) Positie: zon Grond: alle Winterhard: zaait zichzelf rijkelijk uit Wintergroen: nee Groeit dicht: vrij laat Nut: eetbare superfood

Iemand ervaring met Rubus Rolfei? Ook bekend onder oude benaming Rubus Pentalobus. Winterhard, (grotendeels) wintergroen, mooie besjes (smaak?). https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Rubus+rolfei https://www.tuinadvies.nl/plantengids/7193/rubus-pentalobus https://www.voedselbos.eu/catalog/bodembedekkers/rubus-pentalobus.rupental.html blijkbaar weinig bes met flauwe smaak https://www.eggert-baumschulen.de/de/rubus-pentalobus-emerald-carpet.html

Wat wil je enten? Wat waarop? Wat is het doel? Zijn het planten in potten? Waar gaan ze staan? Etc etc. Citrussen horen niet in onze klimaat, dus een en ander is afhankelijk van bovenstaande.

Je kan je pepers prima aan de kamerlucht 'voordrogen' ipv vriezen en daarna schimmelvrij (luchtig) bewaren tot je de voedseldroger een keer wil pakken om ze kurkdroog te krijgen. Snij ze in, of halveer/parteer grotere of dikwandige pepers. Scheelt energie (duurzaam!) en ruimte in de vriezer! Ik vries pepers daarom nooit in. Bovendien vind ik ander voedsel in dezelfde lades al gauw naar peper ruiken/smaken. Pro tip peperpoeder makers: Maak niet teveel peperpoeder tegelijk, bewaar gedroogde pepers. "Vers" gemalen heeft betere aroma dan peperpoeder wat ouder is. De aroma's in gedroogde maar nog niet vermalen pepers blijft toch beter behouden. Voor zover ik weet geldt dit ook voor koffiebonen (maar ik drink geen koffie)

Bijkomend voordeel: de plant kan zich richten op afrijpen van de andere hangende pepers. Nadeel: aan de plant volledig afgerijpte pepers hebben waarschijnlijk meer aroma

Ik laat de wortelkluit van stikstofbinders (zoals peulgewassen) in de grond ipv einde van het seizoen eruit te trekken (en te composteren). Laat die stikstofknolletjes maar onder de grond afbreken. Vloeken in de kerk: (Heet) composteren zorgt ook voor broeikasgassen (en is ook nog eens arbeidsintensief/ niet goed voor m'n rug). Ik composteer koud of met wormen, omdat dit minder broeikasgassen produceert. Veel over te vinden, o.a. https://research.wur.nl/en/publications/vermicomposting-as-a-technology-for-reducing-nitrogen-losses-and-

29,123 kg

@sluipwesp hoe heb je het aangepakt? Wanneer voorgezaaid? Wanneer uitgeplant? Op wat voor plek? Laten groeien aan rek? Of over zwart plastic? Eigenlijk alles waarvan jij denkt dat dat heeft bijgedragen aan een succesvolle buitenteelt (zonder kas).

@Jorieke123 haha aan de absurdheid van die foto en de tekst had ik wel door dat je sarcastisch was. Zijn er ook mensen met gemberoogsten zonder kas?

@sluipwesp welk ras?? 😍 en hoe geteeld

Oo @Rookie wat jammer. Deze was te oud voor hoe ik t bedoelde. De komkommer-fase is nog voordat de pitten gevormd zijn. Deze was ondertussen al vrij ver, had je misschien beter binnen wat kunnen laten narijpen. Kijk, meloenen zijn eetbaar als ze zo of nog groener zijn:

@acpronk alles van deze plant is eetbaar, dus in theorie kun je overal thee van zetten. In West-Afrika drinken ze de gedroogde rode calyxes (omhulsel zaaddozen) inderdaad. Dat is ook wat ik meekreeg van de locals. Heerlijk. Jouw roselle heeft het blijkbaar wel beter gedaan dan de mijne. Er beginnen nu pas bloemknopjes te groeien, veel te laat. Misschien dat de wind hun groei vertraagd heeft. Heb nu 1 plant naar binnengehaald om toch te proberen wat te oogsten.

Het is zeker het proberen waard, zeker de gewone (niet-water) meloenen. Deze worden in sommige landen onrijp uit het vuistje gegeten als een soort komkommer (nog voordat de pitten echt gevormd zijn). Dit jaar weer geen succes met golden midget (de plant verkleurde in totaliteit geel, heel vreemd. Alle planten eromheen deden het prima) of sugarbaby (gaat nu pas bloeien). Volgend jaar maar gewoon honingmeloenen (naast toch weer poging watermeloen haha), mocht t niet lukken dan eet ik ze als komkommers 😜 @willemGN @Rookie wellicht ook voor jullie interessant

Scherp!

Heb na ijsheiligen een heleboel keren binnen opgekweekte en buiten ingezaaide pompoenen (o.a. uchiki kuri) geprobeerd, niets sloeg aan. Teveel wind en/of zonneschade denk ik. Samen met niet zo goede grond ter plaatse. Van de supermarkt uchi kuri gaf ik de pitten aan mijn kippen, die hebben het (meeste?) opgegeten. Echter ontstond er daar in de tuin ineens een aantal hele gezonde uchiki kuri planten! Hebben het fantastisch gedaan, slakkenvraat aan jonge vruchtjes daargelaten per plant 1 succesvolle pompoen. Heb er 0,0 werk aan gehad, de ranken zijn in mijn hegje gegroeid (had dat zelf nooit bedacht, maar kan prima blijkbaar!) Eindstand 7 rijpe uchiki kuri's en er is nog 1 crown prince aan het rijpen (de enige die gelukt is met eigen inspanning).

@MSDG ik kan je vraag niet beantwoorden, maar raak wel benieuw waarom je keuze is voor ras-echt. Betrouwbare productie? Kunnen vergelijken?

Ik heb de beste man gebeld, hij heeft al wel 100 stekjes opgestuurd en kan het niet bijhouden. Hij heeft alleen nog beschikbaar: gewortelde stek in pot, wat hij niet op wil sturen. Heb voor morgen een afspraak gemaakt, dan rijd ik naar regio beemster. Geen idee hoeveel potjes hij heeft staan en of ik er meer mag meenemen. @appelvrouw en @acpronk toevallig in Noord-Holland ook? Anders is MTFD misschien handiger inderdaad. Of later weer pogen, want hij verstuurt ze ip wel. En anders kan ik ook stekken na verloop van tijd.

Wat jammer van de slakkenvraat @appelvrouw ! Een lichtpuntje is dat ik door jouw post in dit topic ben gekomen en deze video van johan van der Hoek heb mogen bekijken... wat een inspirerend verhaal! Het is óók mijn droom om middels klassieke veredeling (vandaar de naam Edelspint) eigen variëteiten te ontwikkelen en deze na te laten aan het algemene volk als ik overlijd. Een "eeuwige" moes is super goed bedacht! Nu moet ik maar met iets anders komen, wellicht iets wat woekert dan maar.. haha. Maar ik voel dus persoonlijk een morele verplichting om deze hoekjeskool of rubras in mijn tuin te hebben. Ben benieuwd of hij nog leeft, ik zal hem morgen bellen!!

Ik heb citroengras buiten in de vollegrond (vanaf mei, van gewortelde stokjes). Het valt een beetje tegen dit jaar. Geen brede pol geworden, wellicht door het tegenvallende / koele weer. De laatste maanden zijn er wel een paar stokken bijgegroeid. @Mellie in pot warmt de kluit wel sneller op, dus wellicht doe ik dat volgend jaar. Moet ik wel weer regelmatig water geven. Wat doe jij in de winter? Zet je de pot dan binnen? Of begin je elk jaar opnieuw met kontjes?

Jep, mij bekend. Ben normaal ook geen voorstander van zaailingen bij fruitbomen (lange duur, geen rasechtheid), maar deze wilde ik wel een kans geven. Survival of the fittest. Mochten ze tegen vallen dan worden ze gerooid. Tot die tijd storen ze niet en heb ik er geen werk aan.

Ik heb twee (overgebleven) nashi zaailingen van ca drie jaar oud, beide traaggroeiend. Vanaf volgend jaar zal elk jaar spannend zijn of er bloei en vruchten aan komen en hoe deze smaken/rijpen in NL. Zou leuk zijn als er iets bruikbaars tussen zit, misschien laat ik toch nog een legacy na haha..

Iets of iemand eet het op, of het is er te nat en de wortels rotten weg. Maar misschien moet je meer details geven. Zijn de planten op grondniveau afgebeten? Hoe kom je erachter dat ze geen wortels hebben? Heb je ze uitgegraven? Waarom?