EdelSpint

Ik heb net alle overtollige bladeren gegeten van de dahlia die ik getopt heb. Iets kruidig (bijna peterselie-achtig), iets pittig (zoals rucola), heel subtiel zoetigs (als je t zure van een veldzuring wegdenkt). Ik vind het heel lekker, maar in het begin was het erg wennen! Zoete aardappelblad wordt geprezen om zijn zogenaamd lekkere blad. Ik probeer het al jaren te eten, maar voor mij went het nooit. Vind t toch niet zo lekker, en het laat een bittere nasmaak in mijn mond achter die nog een tijdje blijft. Je zou het niet verwachten, maar ik heb dan liever Dahliablad door mijn salade 😎 Amarant is ook echt een bladgroente eigenlijk. Naast de zaden. Bladeren van peulvruchten zijn eetbaar, lekker en smaken, niet verrassend, naar de peulvruchten, haha. Alle genoemde bladeren kunnen ook bereid worden. Ik eet ze meestal rauw 😇 Voor alle bladgroente geldt: neem jong, mals, weinig behaard, groen blad. Ook minder jonge bladeren zijn eetbaar, maar worden al gauw te stug.

Thinking outside the box: Amarantblad, dahliablad, snij- of sperzieboonblad, tuinboonblad, zoete aardappelblad etc etc

Heb je de sugarbaby laten klimmen tegen een muur?

Hier nog nooit succes gehad in de buitenteelt. Oa sugar baby en golden midget geprobeerd. Dit jaar maar weer wat proberen. Kreeg eerder de tip over zwarte doek, maar wil liever geen plastic gebruiken. Mochten er ervaringsdeskundigen zijn, tips (ook voor rassen) zijn welkom.

Nouja ik overwinter ze in de grond, als het er niet te nat is, gaat het de laatste jaren prima is mijn ervaring. Voor nieuwe knollen die ik koop, zorg ik ervoor dat ze pas naar buiten gaan als de bodemtemperatuur 15 graden is: https://www.knmi.nl/nederland-nu/weer/actueel-weer/actuele-bodemtemperaturen Temperatuur op 50-100cm is stabieler dan toplaag. In de tussentijd trek ik de nieuw gekochte knollen ook binnen voor. Niet alleen omdat ik dan leven zie, een voorsprong geef en evt stekken kan nemen, maar vooral omdat ik een ramp ben in het 'droog en koel' bewaren van knollen binnen (vandaar dat ik ze dus ook in de grond laat). Dit jaar toch maar de Café au lait gekocht. Ben superbenieuwd 😍🥰

@MSDG Stekken werkt zeker. Ook voor overwinteren dus. Buiten beginnen de dahlia knollen te ontwaken, vandaag per ongeluk wat uitlopers (van 'Arabian Night F2') per ongeluk kapotgemaakt met een schepje, ik was vergeten dat daar dahlias zaten. Binnen heb ik al de eerste bloem van mijn eigen Dahlia 'Amareth'.

Dit dus. Ze worden niet volrijp geplukt. Ik vind diepvriesaardbeien uit de super (die rijp geplukt en vrij snel ingevroren worden) daarom beter smaken dan 'verse' uit de super. Ze hebben alleen geen structuur meer. Maar dat maakt in een glas water of door de yoghurt minder uit.

Overwinteren is niet gelukt trouwens. Ging vrij snel dood. Vandaag of morgen opnieuw zaaien voor dit jaar. Ik zag een video van iemand die einde zomer niet de hele plant (zoals ik probeerde) naar binnen neemt, maar een stek, deze direct in potgrond stopt en onder groeilichten binnen zet. In een update in december heeft ze prachtige planten die zelfs binnen bloeien. Wellicht iets om dit jaar te proberen. Ik kan me voorstellen dat zo'n plant vervolgens veel meer bloei en dus calyxes geeft, dan elk jaar opnieuw zaaien. Ik krijg trek in roselle thee 🫣

Voor mij is dat deze: 🤌🏼

Toppen zorgt inderdaad voor een (bossigere) vertakte groei, met duidelijk meer maar kleinere vruchten. Toppen hoeft inderdaad niet per se als je drie bijeen plant. Een ander voordeel van toppen is dat kleinere paprika's mogelijk sneller afrijpen (vooral handig bij buitenteelt). Ik ga dit jaar voor 2 gele paprikarassen: - Corno Giallo (gele punt) - Yellow Wonder (gele blok) Het zaad is niet heel jong meer, ze staan in deno nu.

Ik ken ze ook van zeker meer dan een decennium geleden. Ben wel benieuwd hoeveel mannen er meelezen in deze topic 😂 zou me niets verbazen als dat er veel zijn. Er staat immers (ladies only). Met een plastuit krijg je wel weer voor mannen herkenbare problemen: let goed op de windrichting, en ivm flink terugspatten niet zomaar tegen iets aanplassen en letten op de ondergrond (soort en oneffen terrein). Ik kan er een boek over schrijven. En binnen de bebouwde kom boetes op wildplassen. Je kan wel eindelijk ook jouw naam in sneeuw schrijven.

Iemand ervaring met Lin Baby Mustard? Ook bekend als "Asian Gemmifera Lee & Lin Baby Mustard" of in het Chinees "儿菜" (Er Cai). Het is is een variëteit van bladmosterd (Brassica juncea). Het is een groente uit Sichuan, China, die bekend staat om zijn unieke uiterlijk met baby-uitlopers en smaak. Deze groente is populair vanwege zijn knapperige textuur en veelzijdigheid in de keuken: koken, roerbakken, in salades of zelfs ingelegd. Zaai ze in Nederland maart/april of aug/sep, ter plaatse in de vollegrond. Kan enige vorst verdragen. 90-120 dagen voor oogst. Het is een snelgroeiende plant die goed bestand is tegen koude temperaturen en voedingsarme omstandigheden. Een enkele plant kan tot 2-3 kilogram wegen. Zaadjes zijn online te bestellen. Zag het in deze korte video en ik ben enorm nieuwsgierig geworden: Meer info: https://www.aziatische-ingredienten.nl/tag/brassica-juncea/

En hoe vond je de smaak? Matig? Het groeien en wachten waard?

@Roland heb me ooit laten vertellen dat het 'bloeden' vooral een akelig gezicht is, maar dat 'doodbloeden' eigenlijk een fabel is. Het bloeden zelf kan wat stress veroorzaken, maar de meeste gevestigde planten kunnen dat prima aan.

Heb toevallig net zelf een (echte) bosbesplant uit Italië meegenomen. Daar gekocht, productieland: NL. Helaas de reis niet overleefd 😞

Mooie topic/gedachte! Maar helaas... Het zijn opportunisten, net als mijn ex. Dus uiteindelijk zullen ze alles eten, maar ze kiezen altijd eerst voor het beste: glad, zacht, neutraal en bittervrij als dat beschikbaar is (helaas dus veel van onze moestuingewassen). Dat verklaart waarom het bij de ene wel en bij de andere niet opgevreten is: beschikbaarheid van lekkerdere alternatieven bijv bij (even)goede omstandigheden. Ze eten zowel bovengronds als ondergronds. Pfff de gelijkenissen met mijn ex houden niet op 😂

Ja hoor, dat kan zeker. Je kan het ook gewoon als kamerplant in een pot houden, op een lichte plek. Let wel het moet wel kunnen klimmen/hangen. Vervolgens kun je er stekken van knippen en eventueel even in water zetten voor beworteling. En planten uit je aquarium groeien is sowieso al een bestaand concept: aquaponics. De plant krijgt water en voedingsstoffen, en door te groeien zorgt het voor minder algengroei/onderhoud in je aquarium. Het vormt daarmee een goede concurrent. @Arja ja sorry, ik bedoelde stekken inderdaad. Amerikanen noemen stekken (cuttings) die specifiek van de zoete aardappel ontspruiten "slips".

Man, man. Na een slechte oogst vorig jaar bedacht dit jaar geen zoete aardappel meer te kweken. Na deze topic toch maar weer zoete aardappelen van het ras Beauregard gekocht. Tip: ik heb van de 3 grote bataten steeds beide uiteinden afgesneden (niet te dun, voldoende ogen en inhoud) en ga die gebruiken voor het kweken van slips. De middenstukken werden een lekkere kilo frietjes. Misschien dat ik 1 van de slips in mijn aquarium gooi en als binnenplant overwinter (uit het aquarium groeiend). Dan hoef ik volgend jaar alleen maar stekken te knippen.

@Rookie @Dahli Ja, dat zou dan inderdaad werken. Je zou dan peulen kunnen oogsten, die nog (vrijwel) leeg zijn. Niet te lang mee wachten. Of blad oogsten, want dat is ook eetbaar!

Ja, doperwten en peulen zijn dezelfde soort groenten/planten. Doperwt-rassen geven beter doperwten en peulen-rassen geven veel (draadloze) peulen. En ja, je hebt gelijk dat Kelvedon Wonder als doperwt-ras wordt verkocht, echter de planten die ik liet staan (dus geen peulen van nam) produceerden matig erwten. Terwijl bijv Norli, Kleine Rheinlanderin of Oregon die ernaast stond onder precies dezelfde omstandigheden betere, snellere, meer erwtenproductie hadden. Dit was in ieder geval in mijn microklimaat het geval. Ik teel op klei, zon op het zuiden en heb veel wind. Voor het experiment had ik gemiddeld zo'n 5 planten per ras. Deze heb ik gewoon met rust gelaten na het uitplanten en eind juli heb ik de planten beoordeeld op oa groeikracht, gemiddeld aantal peulen per plant, draad, hoever de erwten ontwikkeld waren etc. Deze 4 rassen ga ik dit jaar mee verder. Kelvedon Wonder bleek bij mij meer geschikt als peulenras. De andere rassen die ik geprobeerd had vond ik tegenvallen, zoals Heraut. Dit jaar even verder beoordelen en uiteindelijk de beste selecteren om te kruisen/veredelen voor paarse bloei. Moet mijn nicknaam Edelspint wel eer aan doen.

Oeps! Dat kan nog een ware plaag worden als het straks warmer wordt. Voorkomen is beter dan genezen.

Bouwmarkt is t goedkoopst. Decoratief zand t mooist (bijv zwart of wit).

Wortels van peulvruchten slaan (in symbiose) stikstof op, echter gebruiken dit bij het vormen van zaden (daarom zijn peulvruchten eiwitrijk). Het is prima en op andere manieren bevorderend om de wortels in de grond te laten, maar het effect qua bemesting wordt wel vaak overschat als je geoogst hebt. Als er zaden zijn gevormd, is het meeste stikstof wel op.

@HuubvG je gaat het niet geloven, maar ook cactussen maken waterwortels. Ik heb twee cactussen hydroponisch staan 😁 Zolang de cactus zelf maar niet in het water zit.

Ik volg graag ook de ontwikkelingen rondom deze hemelse vrucht.