EdelSpint

Yay eerste tuinbonen van 2025! Voor de liefhebbers: reeds in maart al buiten gezaaid. Fotos: https://www.moestuinforum.nl/topic/2149-fotos-van-je-oogst/page/178/#findComment-551507

Yes! De eerste peulvruchten van dit seizoen zijn een feit. Tuinbonen. De rest staat volop in bloei. Heb ze ingelegd voor fermentatie.

Van harte! 🥳 welke variëteit is het?

Als de vijg een volwassen/sterke plant is, zou ik me niet al te druk maken om een beetje snoei. Op internet lees je verschillende dingen, niet in het voorjaar, juist wel in het voorjaar, niet in de zomer, juist wel in de zomer. Als het meevalt kunnen vijgen het prima hebben. Ik top ze ook altijd in de zomer. En vormsnoei in late winter/begin voorjaar. @appelvrouw wat wil je er precies mee doen? De takken iets inkorten zodat het geheel vertakt? Een meerstammige vijg die laag al uitsplitst zou ik koesteren. Als je het niet aandurft om te knippen, kun je ook boven slapende ogen indrukken met je snoeischaar. Doordat je de sapstroom daar wat onderbreekt is er een grote kans dat onderliggend oog gaat uitlopen. En dan kun je (wat mij betreft in de zomer, of beter in de winter als je geduld hebt) nog wat vormsnoei toepassen.

Ik heb ook nieuwe groei. Ik had dropplant op 2 plekken staan in de tuin. In de winter leek deze helemaal verkwijnd, maar ze zijn op beide plekken weer flink opgekomen en nog groter en groeikrachtiger dan vorig jaar. Het zijn zeker weten géén zaailingen dit jaar, aangezien ze niet hadden gebloeid en de pollen exact op dezelfde plek groeien. De plant is winterhard tot zo'n -5 C mits niet te nat. Ik had ze planten niet afgedekt. Ik maak me zorgen om de klimaatveranderingen, maar de zachtere winters zijn voor tuinders soms een zegen (soms ook niet). (En de extremen ook niet. En introductie nieuwe plagen etc.) En wat gebruik van de plant betreft. Misschien moet ik het blad maar eten of thee van zetten. Tot nu toe altijd alleen maar aan gewreven om te ruiken.

De sapstroom is al wel echt op gang, maar gelukkig voor vijgen maken ze latex (wit en irriterend) om de gaten te dichten. @appelvrouw

Update: heeft goed gewerkt. De 6 kontjes hebben allemaal stekken gegeven. De bovenzijde knol wel duidelijk meer en sneller dan onderuiteinde. Ik ben blij dat ik pas na 1 maart ben gestart. De stekken staan nu sinds dagen in water (hetgeen ook een efficiënte varenrauwmugjes val is gebleken, ze lijken erdoor aangetrokken maar gaan dood in het water!). Nog even in potgrond straks en half mei naar buiten. Ik denk dat ik ze niet in de volle grond ga doen, maar in een kartonnen doos met grond, gelegd op de volle grond.

Hoe zijn hier de ervaringen met mulchen met wol? Soms ook goed verkrijgbaar via marktplaats. @woldistel niet zo positief voor mulch las ik. @Mellie jij gebruikt het nog wel toch?

@driepinter medewerker van de winkel zal het al helemaal niet weten en je aanstaren alsof ze water ziet branden. Kans is groot dat 'charentais' wel klopt, maar dat de (goedkope) designer een willekeurige meloenfoto heeft gebruikt. Misschien is er al iemand die deze meloenen van de action al eens geteeld heeft?

Ik heb net alle overtollige bladeren gegeten van de dahlia die ik getopt heb. Iets kruidig (bijna peterselie-achtig), iets pittig (zoals rucola), heel subtiel zoetigs (als je t zure van een veldzuring wegdenkt). Ik vind het heel lekker, maar in het begin was het erg wennen! Zoete aardappelblad wordt geprezen om zijn zogenaamd lekkere blad. Ik probeer het al jaren te eten, maar voor mij went het nooit. Vind t toch niet zo lekker, en het laat een bittere nasmaak in mijn mond achter die nog een tijdje blijft. Je zou het niet verwachten, maar ik heb dan liever Dahliablad door mijn salade 😎 Amarant is ook echt een bladgroente eigenlijk. Naast de zaden. Bladeren van peulvruchten zijn eetbaar, lekker en smaken, niet verrassend, naar de peulvruchten, haha. Alle genoemde bladeren kunnen ook bereid worden. Ik eet ze meestal rauw 😇 Voor alle bladgroente geldt: neem jong, mals, weinig behaard, groen blad. Ook minder jonge bladeren zijn eetbaar, maar worden al gauw te stug.

Thinking outside the box: Amarantblad, dahliablad, snij- of sperzieboonblad, tuinboonblad, zoete aardappelblad etc etc

Heb je de sugarbaby laten klimmen tegen een muur?

Hier nog nooit succes gehad in de buitenteelt. Oa sugar baby en golden midget geprobeerd. Dit jaar maar weer wat proberen. Kreeg eerder de tip over zwarte doek, maar wil liever geen plastic gebruiken. Mochten er ervaringsdeskundigen zijn, tips (ook voor rassen) zijn welkom.

Nouja ik overwinter ze in de grond, als het er niet te nat is, gaat het de laatste jaren prima is mijn ervaring. Voor nieuwe knollen die ik koop, zorg ik ervoor dat ze pas naar buiten gaan als de bodemtemperatuur 15 graden is: https://www.knmi.nl/nederland-nu/weer/actueel-weer/actuele-bodemtemperaturen Temperatuur op 50-100cm is stabieler dan toplaag. In de tussentijd trek ik de nieuw gekochte knollen ook binnen voor. Niet alleen omdat ik dan leven zie, een voorsprong geef en evt stekken kan nemen, maar vooral omdat ik een ramp ben in het 'droog en koel' bewaren van knollen binnen (vandaar dat ik ze dus ook in de grond laat). Dit jaar toch maar de Café au lait gekocht. Ben superbenieuwd 😍🥰

@MSDG Stekken werkt zeker. Ook voor overwinteren dus. Buiten beginnen de dahlia knollen te ontwaken, vandaag per ongeluk wat uitlopers (van 'Arabian Night F2') per ongeluk kapotgemaakt met een schepje, ik was vergeten dat daar dahlias zaten. Binnen heb ik al de eerste bloem van mijn eigen Dahlia 'Amareth'.

Dit dus. Ze worden niet volrijp geplukt. Ik vind diepvriesaardbeien uit de super (die rijp geplukt en vrij snel ingevroren worden) daarom beter smaken dan 'verse' uit de super. Ze hebben alleen geen structuur meer. Maar dat maakt in een glas water of door de yoghurt minder uit.

Overwinteren is niet gelukt trouwens. Ging vrij snel dood. Vandaag of morgen opnieuw zaaien voor dit jaar. Ik zag een video van iemand die einde zomer niet de hele plant (zoals ik probeerde) naar binnen neemt, maar een stek, deze direct in potgrond stopt en onder groeilichten binnen zet. In een update in december heeft ze prachtige planten die zelfs binnen bloeien. Wellicht iets om dit jaar te proberen. Ik kan me voorstellen dat zo'n plant vervolgens veel meer bloei en dus calyxes geeft, dan elk jaar opnieuw zaaien. Ik krijg trek in roselle thee 🫣

Voor mij is dat deze: 🤌🏼

Toppen zorgt inderdaad voor een (bossigere) vertakte groei, met duidelijk meer maar kleinere vruchten. Toppen hoeft inderdaad niet per se als je drie bijeen plant. Een ander voordeel van toppen is dat kleinere paprika's mogelijk sneller afrijpen (vooral handig bij buitenteelt). Ik ga dit jaar voor 2 gele paprikarassen: - Corno Giallo (gele punt) - Yellow Wonder (gele blok) Het zaad is niet heel jong meer, ze staan in deno nu.

Ik ken ze ook van zeker meer dan een decennium geleden. Ben wel benieuwd hoeveel mannen er meelezen in deze topic 😂 zou me niets verbazen als dat er veel zijn. Er staat immers (ladies only). Met een plastuit krijg je wel weer voor mannen herkenbare problemen: let goed op de windrichting, en ivm flink terugspatten niet zomaar tegen iets aanplassen en letten op de ondergrond (soort en oneffen terrein). Ik kan er een boek over schrijven. En binnen de bebouwde kom boetes op wildplassen. Je kan wel eindelijk ook jouw naam in sneeuw schrijven.

Iemand ervaring met Lin Baby Mustard? Ook bekend als "Asian Gemmifera Lee & Lin Baby Mustard" of in het Chinees "儿菜" (Er Cai). Het is is een variëteit van bladmosterd (Brassica juncea). Het is een groente uit Sichuan, China, die bekend staat om zijn unieke uiterlijk met baby-uitlopers en smaak. Deze groente is populair vanwege zijn knapperige textuur en veelzijdigheid in de keuken: koken, roerbakken, in salades of zelfs ingelegd. Zaai ze in Nederland maart/april of aug/sep, ter plaatse in de vollegrond. Kan enige vorst verdragen. 90-120 dagen voor oogst. Het is een snelgroeiende plant die goed bestand is tegen koude temperaturen en voedingsarme omstandigheden. Een enkele plant kan tot 2-3 kilogram wegen. Zaadjes zijn online te bestellen. Zag het in deze korte video en ik ben enorm nieuwsgierig geworden: Meer info: https://www.aziatische-ingredienten.nl/tag/brassica-juncea/

En hoe vond je de smaak? Matig? Het groeien en wachten waard?

@Roland heb me ooit laten vertellen dat het 'bloeden' vooral een akelig gezicht is, maar dat 'doodbloeden' eigenlijk een fabel is. Het bloeden zelf kan wat stress veroorzaken, maar de meeste gevestigde planten kunnen dat prima aan.

Heb toevallig net zelf een (echte) bosbesplant uit Italië meegenomen. Daar gekocht, productieland: NL. Helaas de reis niet overleefd 😞

Mooie topic/gedachte! Maar helaas... Het zijn opportunisten, net als mijn ex. Dus uiteindelijk zullen ze alles eten, maar ze kiezen altijd eerst voor het beste: glad, zacht, neutraal en bittervrij als dat beschikbaar is (helaas dus veel van onze moestuingewassen). Dat verklaart waarom het bij de ene wel en bij de andere niet opgevreten is: beschikbaarheid van lekkerdere alternatieven bijv bij (even)goede omstandigheden. Ze eten zowel bovengronds als ondergronds. Pfff de gelijkenissen met mijn ex houden niet op 😂