Koert

Ziet er mooi uit Rick! Geweldig spinazie kun je echt van alles mee, misschien wat minder bekend: heerlijk als salade vooral in combi met vis of garnalen!

Leuk, leuk, zal wel wat gekost hebben als je er een Koertje bij hebt gekocht, een goede Koert is heel wat waard!

Schil is goede smaakmaker, maar het witte gedeelte onder de schil maakt wel behoorlijk bitter, voor de lekkerste smaak denk ik alleen het sinaasappel en citroen-vlees en dan rasp van de schil. Schil is ook vrij sterk, dus ik zou niet alles er in doen, 1 sinaasappel en 1 citroen zou voldoende moeten zijn lijkt mij!

Ik wel, met deze temperaturen is het ook zo warm, stond gister al flink te gisten in het zonnetje. (denk dat ik er maar rabarberwijn van maak )

Ik zie in veel recepten staan dat ze de rabarberbladgier maar enkele uren laten trekken, maar ik laat het ook altijd minimaal een week staan.

Verhoudingen weet ik niet precies, maar ongeveer dat het blad onderstaat doe ik altijd, verdunnen 1 op 10 voor spuiten 1 op 20 voor gieten bij de stam (oa. bij koolplanten tegen koolvlieg en knolvoet)

Je had me bijna overgehaald om toch met m'n vriendin,dochter en schoonouders mee op vakantie naar Drenthe te gaan Bart....helaas gaan zij al begin Mei, dus blijf ik wel lekker op mijn eigen tuintje

Mits je grond inmiddels goed is dan! Met 1 x spitten, ploegen ben je er nog niet Jim en zoals Frank aangeeft moet je wel altijd je grond in de gaten blijven houden en kan het af en toe lonen om nog een keer de boel om te spitten.

Op plastic of anti-worteldoek telen, dan heb je nergens last van

Wel de knoflookstengels van de dit jaar geplantte knoflook, als je je knoflook afgelopen najaar hebt geplant is het niet zo lekker!

Dat weet ik eigenlijk niet precies of dat nu nog kan, ik bemest altijd ruim van te voren, zal vast wel iets zijn wat nu kan, van die universele groente en fruitmest of zo dat kan wel! Liefst iets met aardig wat stikstof er in.

Dat lijkt op een voedingstekort, simpel doordat er niet genoeg voeding in je grond zit of doordat de wortels zich niet voldoende hebben ontwikkeld om genoeg voeding op te nmene. Heb je ze in de volle grond staan of nog in bakjes? Bij het laatste zou ik ze nog een keer verpoten of in de volle grond zetten (mits die voldoende voedingsstoffen heeft natuurlijk!)

Ok, dat wist ik niet, ik vond die ik zelf had niet zo, iig niet zo als ik het kende inderdaad! Thanx voor de info!

Vloek! Slecht voor je rug en slecht voor het bodemleven, in mijn ogen is (ieder jaar) spitten, voor tuinders die er geen kaas van hebben gegeten! Als je een goede bodem hebt gecreëerd (door o.a. spitten!) en je loopt er niet meer op, is vaker spitten totaal overbodig!

Ik heb 2 jaar geleden kouseband in de kas geteeld(dat moet echt!), groeide als een malle, maar voordat ze echt de gebruikelijke lengte hadden werden ze aan de struik al droog en taai, vond het geen succes.Vind een goede sperzieboon sowieso al lekkerder dan kouseband, dus voor mij hoeft het niet meer!

Dat is heel simpel. Ik maak altijd eerst de puree helemaal klaar(lekker smeuïg) en dan voeg je de goed gewassen en grof gehakte(kan ook fijn,maar ik vind grof gehakt wat lekkerder)raapstelen toe en die er door heen roeren. En dan kun je toevoegen naar smaak wat je wilt, ik vind het altijd wel lekker met blokjes gorganzola of danish blue en wat katenspek en fijne ringetjes bosui, maar laat je fantasie spreken, kan heel goed bij stamppot! Voor een frisse stamp kun je de puree ook smeuïg maken met wat yoghurt of karnemelk ipv melk.

Er zijn wel meer dan 2 rassen rabarber! Qua zuurheid, hoe meer groen in de stelen hoe zuurder. Zo heb je geheel groene, groen/rode stelen en geheel rode stelen.

Groene asperge soep, witte asperges, groene asperges, aspergetaart, witte aspergesoep, quiche met asperges,salade met groene asperges, asperges met ham en ei, asperges met zalm en zeekraal, salade met groene en witte asperges, asperge met garnalen en hollandaisesaus, wokschotel met groene asperges, terrine van witte en groene asperges, asperges met ham en ei, gefrituurde groene asperges,Groene asperge soep, witte asperges, groene asperges, aspergetaart, witte aspergesoep, quiche met asperges,salade met groene asperges, asperges met ham en ei, asperges met zalm en zeekraal, salade met groene en witte asperges, asperge met garnalen en hollandaisesaus, wokschotel met groene asperges, terrine van witte en groene asperges, asperges met ham en ei, gefrituurde groene asperges,Groene asperge soep, witte asperges, groene asperges, aspergetaart, witte aspergesoep, quiche met asperges,salade met groene asperges, asperges met ham en ei, asperges met zalm en zeekraal, salade met groene en witte asperges, asperge met garnalen en hollandaisesaus, wokschotel met groene asperges, terrine van witte en groene asperges, asperges met ham en ei, gefrituurde groene asperges,Groene asperge soep, witte asperges, groene asperges, aspergetaart, witte aspergesoep, quiche met asperges,salade met groene asperges, asperges met ham en ei, asperges met zalm en zeekraal, salade met groene en witte asperges, asperge met garnalen en hollandaisesaus, wokschotel met groene asperges, terrine van witte en groene asperges, asperges met ham en ei, gefrituurde groene asperges. Ik kan nu al geen asperges meer zien en we "moeten" nog tot eind Juni

Betreft de heermoes, daar kan ik je gelukkig niet aan helpen of het zo makkelijk is om te kweken weet ik niet? Heermoes groeit op zure,dichtgeslagen en voedingsarme gronden dus die kan je niet zo maar in je tuin zetten, dan zal hij het niet lang doen, moet je echt die grond gaan nabootsen lijkt me. Betreft je niet ontvangen post: heb je met die betreffende persoon wel nog contact gehad, kan natuurlijk zomaar vergeten zijn(dat zou mij makkelijk kunnen overkomen , dus was ik het? ) maar het kan natuurlijk ook aan de tnt liggen, las laatst bij diana op de site dat het toch wel regelmatig mis ging, misschien is zij/hij nu verontwaardigd dat er wel een pakketje is gestuurd, maar er geen bedankje af kan!!

De blauwe kleur is in ieder geval een coating tegen schimmels en insecten, zodat die het kiemproces niet kunnen verstoren, ik gok op komkommer (en anders op augurk )

Hiep Hoi

Maar wel 3 weken daarna (met hemelvaart) nog een hele week, of hebben jullie dat ook?

Hoi! Je hebt je prei niet zo goed geplant. Zoals Diana zo mooi op haar website heeft staan: prei plant je niet je, stopt ze in een gat! http://www.freewebs.com/ruudendiana/prei.htm een andere manier is om een gleuf te trekken van ongeveer net zo diep en daar de plantjes in te zetten. Je wilt zoveel mogelijk wit hebben aan je prei en alleen alles wat onder de grond groeit blijft wit, vandaar dat je ze zo diep moet 'planten' Ook wil ik je adviseren om de prei in nette rijtjes te zetten zodat je er makkelijk tussendoor kan schoffelen, op een prei bed kan je aardig wat onkruid verwachten. Ik zou ook als ik plant eerst zorgen dat je zoveel mogelijk onkruid verwijderd, als je dit zo laat groeien zonder dat je tussendoor kan schoffelen, heb je straks een flink bed vol onkruid. Edit: zie net pas jou bericht Hans! Je hebt helemaal gelijk hoor!

Met paddestoelen eten uit de natuur zou ik wel uitkijken, zeker als je de informatie via een forum binnen haalt, jij hebt geen idee dus iedereen kan zomaar wat roepen, er zou maar zo'n lolbroek tussen zitten die zegt dat het wel kan. Daarbij komt dat paddestoelen vanaf een foto beoordelen heel lastig is. (Wil er wel bij vermelden dat als Eva hier een antwoord op geeft ik die wel als (behoorlijk) betrouwbaar zou zien, maar kijk er aub mee uit!)