RobO

mmmm....maar uh, alleen aardappeltjes? Hou je van van Gogh? hier: rode kool met appeltjes en ontbijtkoek, aardappelpuree en belgisch bierstoofje

super wit verven misschien?

beetje ouwebetten..gast rondgeleid, dakzeil weer ns vastgelegd (klein stemmetje in hoofd: "goh, RobO, wordt wel eens tijd voor een dakreparatie..." "Jaja, klein stemmetje, komt goed, eerst maar eens een beetje bijkomen van 2013") beetje geknipt, beetje geharkt, loopplanken opgeborgen, grote geitenbaard plant afgestoken, eucalyptus ingepakt (die is weer in zijn nopjes ), bonenveldje 2014 gekalkt, tuinhuisje aangeveegd (klein stemmetje in hoofd: "goh, RobO, wordt wel eens tijd voor een likje verf daar en hier..." "Jaja, klein stemmetje, shut maar even up, de stagiaire ziet altijd wel weer werk") (dat zit zo: als begeleider van stagiaires was dat een van de grootste complimenten die je kon geven ) moeilijk zeg, weg te komen van de tuin...

ziet er mooi uit allemaal zeg, krijg je wel genoeg zon naast die mooie muur?

en bloedsinaasappels in je serre wsnlk

uhm, als ik mag vragen, waarom nosferatu ?

zuurkool d'elzas tiramisutoe

hi

nou, in een kiemschaaltje werk je ook schoner zonder schimmels en bacteriën (afwassen met hete soda en naspoelen) dus je trekt je kiemen er zo uit en hups op je broodje slijmzaden als rucola en rucolakers verstoppen de boel dus die doen we op een wattenpad tauge en sojabonen gaan in de eschenfelder kiemflessen, schoon en snel en makkelijk, twee keer per dag kiepen met schoon water

tsja, we enten hier met een opinelletje of de jonge plantjes met een los scheermesje, gaat prima

lekker zuurdesembroodje gemaakt met noten (gekregen uit andermans tuin)

nee, als je in de pot kijkt (neus dicht natuurlijk ) zie je dan zuurkool of kaam (wit snotje, kun je er gewoon afscheppen) of iets anders (bruinig, groenig snotje = helaas pindakaas)? als het er goed uitziet zou ik m nog een week of 4 laten gaan, bij zeg 10 graden (wij zetten de potten een week op 20 graden in de kamer, daarna een week of 3 in de keuken bij 16 graden en dan een week of 4 bij zeg 10 graden; daarna ruikt ie pas lekker vol naar zuurkool; als je hem te warm houdt gaat het proces te snel en wordt de zuurkool te zuur en heeft ie een minder volle smaak)

nou, ze groeien echt wel lekker uit nog hoor, beetje langzame mest in maart/april, water bijgeven indien nodig als de bollen gaan zwellen dan blijven ze langer aan de groei, iets later oogsten...

net 6x500g aardappelpuree gemaakt, 3 paars en 3 blank, voor de vriezer (dat zit zo: er zaten inmiddels uitlopers van 15 cm aan met ook nog eens echte wortels, pfffff het blijft maar warmpjes in de gangkast, ik vond het mooi geweest en heb ze ingevroren; maken we later spuit-toefjes van naast elkaar op de schaal en dan ff onder de grill ) Heb het boek Root Cellaring gelezen voor koele opslag maar nog niks gevonden dat hier ook gaat werken, behalve misschien de ingegraven koelkast. In de kas kunnen we niks langdurig kwijt want die is maar van eind november tot begin februari leeg.

hoe lang staat ie? (geur wordt na een week of 8 pas lekker zuurkool)

ik zou de geultjes zo laten en langs de rand van het pad een betonrandje leggen of grote tegels rechtop zetten op de tuin doen we het zo:

pompo-visssoepje met stukjes witvis, stokbroodje

ellabellawellakom

ziet er heel goed uit! ik zou wel de vakken zoveel mogelijk per soort groente maken: blad- wortel- vrucht- kool- bonen- nachtschaden etc dan kun je lekker vruchtwisselen en na 6 jaar weer terugkomen op de 1e plek, dus jouw pastinaak (= wortel) in één vak houden bijvoorbeeld verder is het wel belangrijk de minimale plantafstand aan te houden ( kool bijvoorbeeld wordt heul groot, dan is 60 cm afstand wel fijn); ook is er lang onderzoek gedaan naar de optimale plantafstand voor de grootste opbrengst en gezondheid van je planten - zie de zaadzakjes verder heb je wel erg veel soorten, die elk een eigen aanpak vragen (verzorging, bemesting, plaaginsecten en schimmeltjes, oogsttijd, verwerking tot maaltijd of bewaring); misschien met wat minder beginnen en die goed leren kennen? Misschien nog wat makkelijke vaste planten, kruiden ?

mijn id is: compost kopen in de buurt? alleen als je heel zeker weet wat er in zit, vaak zit er vrij veel zout in en ondanks de rhp keuring oid zou ik het alleen voor de bloemen gebruiken niet voor de eetbare waar en zeker niet voor gevoelige planten, jonge aardbei bijvoorbeeld manege in de buurt? paardemest verteert lekker snel in een compostbak, als je zelf mest schept (doen wij ook) kies dan zoveel mogelijk plakken met urine en keutels = lekker veel stikstof voor de vertering van het stro boer in de buurt? oude koemest min 1 jaar, kun je zo op je grond leggen en een beetje inwerken. verse mest eerst composteren of onderspitten in een voor (hier brengen ze het thuis voor euro 15 per ruime kuub) bomen in de buurt? hark het blad in okt/nov en maak een bladcompostbak = alleen blad (liefst geen eik of conifeer) en wacht een jaar terwijl de vriendjes er mooie bladaarde van maken (wij doen 10 volle vuilniszakken per jaar in een gaasbak van 1 kuub) Lidl in de buurt? koop een blad/takkenversnipperaar alsie in de bonus is, takken kun je vragen bij de buren, zijn ze vaak heel blij mee

@jasmin: de ui-phytophtora (ananatis of agglomerans) is een andere dan de aardappel variant (infestans) toch zou ik het niet doen want als je toevallig een ongunstig nieuw type phytophtera hebt maakt dat sporen die 3 jaar kunnen overleven in de grond; als je wisselt per 4 jaar kunnen de aardappels er wel weer, maar volgend jaar zou ik daar een ongevoelige groente telen (bladgroente, mais, prei, maar geen nachtschaden) als dat uitkomt ont: kartoffelpuffer van vitelotte en frieslander, vrolijk! kipje met paprika en uitje en spekje gewokt met P&Z en nootmuskaat en kruidnagel, de laatste spruiten, snik

veel boerenkool, laatste spruiten, veel pastinaak, veel aardpeer, veel kiemgroenten n beetje sla, andijvie, veldsla, prei, kruiden, oerpreigroen, selder, bieslook, en 1 roos

bofferds! die platen zijn prachtig en nog veiliger ook dan gewoon glas; lichtdoorlaat is wat minder dan glas (25 %), en je verliest wat meer warmte door de golfjes (groter oppervlak) maar voor een hobbytuinder is de wat mindere opbrengst geen probleem lijkt me; wel goed laten overlappen met min 2 max 3 golfjes (je kunt ertussen slecht/niet schoonmaken) we hebben ze hier ook en dat gaat prima, wel even goed schoonmaken vóór het seizoen (we zetten de hogedrukspuit erop),