Chana

Gezellig lijkt Swiebertje wel. De rest van het verhaal is minder gezellig. Het is erg naar je dieren dood te vinden. Hoe heb je het uiteindelijk opgelost? Vossen kunnen graven en over hekken heen klimmen. Het hek zou 1.50 meter hoog zijn en naar buiten moeten buigen. En ik dacht 50 cm onder de grond, of 50 cm brede tegels ervoor leggen. Zoiets dergelijks... en dan mag je het ook wel overdekken tegen roofvogels. Ik had hier ook vossen ook overdag, ze waren totaal niet bang voor mij. Uiteindelijk zijn ze op het terrein hiernaast doodgeschoten. Ik ken het verhaal dat de plaats weer ingenomen wordt. Heb hier toch geen vossen meer gezien na de jacht. Maar ik durf hierom geen kippen te nemen.

Amen! Het kostte mij met 3 kasten een middag per week. Ik had een idylisch plaatje voor ogen van kasten die tussen de bloemetjes staan en die je alleen even bijvoert en honing afneemt. Ik maak zelf verzorgingsproducten van was, wilde ook kaarsen maken, honing oogsten en fruitbomen die bevrucht worden, kortom ik zag het helemaal zitten. Als dit ook jouw motivatie is, kan je het wel vergeten, je enige motivatie zou moeten zijn liefde voor insecten, voor bijen. De meeste mensen stoppen binnen 3 jaar. Je moet je vakantie er op aan passen, bent er wekelijks mee bezig. Hebt een jaarprogramma van ziektebestrijding. Je kan ook niet 1 kast houden, de kans dat de ene kast de winter niet overleefd is groot. Dus je moet al minimaal zo’n 3 kasten nemen zodat je na een winter hopelijk verder kunt. Je kunt goedkoper honing kopen dan alles wat je nodig hebt aanschaffen, dat geld ook voor tweedehands. Ik heb kasten gekregen en opgeknapt en was uiteindelijk 600 euro totaal kwijt aan spullen in het eerste jaar. En na 2 jaar had ik 14 potjes honing. Er worden bijen op balkons en daken in steden gehouden. Bestaat er ook niet biologisch bijenhouden? Ik denk dat je BD imkeren bedoeld. Daar zit een deel zweverigheid bij, maar ook een mooi deel. Ik heb diverse cursussen gedaan, Bijenhouden voor beginners, bijengezondheid, koninginneteelt, BD imkeren. En uiteindelijk heb ik daaruit gehaald wat mij het meeste aansprak. Ik hield de bijen bijv. op natuurbouw. In BD imkeren wordt de honing ook weggehaald. Natuurlijk is de honing voor henzelf het is hun wintervoedsel. BD imkers geven een deel van de honing verdund weer aan de bijen terug. Bijen eten niet alleen nectar (wat ze in honing omzetten) maar ook stuifmeel. Ondanks dat ik hier aardig wat en ook verschillende fruitbomen heb, heb ik ze er niet op zien vliegen. Als ze eenmaal een route hebben houden ze die zo lang mogelijk aan. Bij mij gingen ze al een natuurgebied in waar wilgen stonden (bloeien eerder) en wat recht vooruit de kast vliegroute lag. Ga je korven houden of kasten, ik vermoed het laatste. Er is geen verschil tussen de honing die je met BD imkeren of gangbaar imkeren oogst. De bijen halen en verwerken de honing op dezelfde manier en als ze bij elkaar staan van dezelfde planten. De manier van met de bijen als volk omgaan is wel anders. Waarom zou je een kast BD gaan houden en de anderen niet? Waarom zou je dus een kast bijvriendelijk willen houden en niet alle kasten? Je kan ook van alle kasten een klein beetje honing halen en dit aanvullen en niet alles afnemen, dan heb je net zoveel honing. Biologische honing mag in NL niet op het etiket staan, elke honing is dat. En bijen halen hun eten uit een doorsnede gebied van ongeveer 6km dus waar ze hun eten vandaan halen kan je niet zeggen. BD honing mag daarom ook niet op het etiket staan. Maar dat verkoopt wel lekker dus lappen sommige verkopers dit aan hun laars en tuinen sommige kopers erin en zijn ze bereid er dan meer voor te betalen. Het is al lang bekend dat Einstein dit nooit heeft gezegd, maar wordt wel steeds hardnekkig overal over genomen. En er bestaat ook eten dat niet afhankelijk is van bestuiving net als andere insecten die ook bestuiven. Nee, ze produceren niet extra. De honing wordt altijd afgenomen, anders heb je geen honing. Daarvoor in de plaats wordt suikerwater gegeven, of met water verdunde honing, waarna een bij weer hard moet werken om dit weer in honing om te zetten, of een combinatie van die twee. Biologische honing bestaat dus niet. Als je een liefde hebt voor bijen en insecten dan kan dit een mooie extra hobby zijn waar je met liefde geld en tijd in wilt investeren. Als je dit enkel voor de honing wilt doen, leuk zelfvoorzienend, bestuiving, enz begin er dan niet aan. Je wordt dan waarschijnlijk een van de vele die stoppen. Ga eerst eens een beginnerscursus doen voor je alles aanschaft en loop eerst eens een jaar met iemand mee waarbij je zelf aan de gang gaat i.p.v. die paar keer in de cursus waar alles nog nieuw is en gezellig met de groep. Je zou dan ook een bijenstal moeten maken (voor behoud van je kasten) en een zonnige plek daarvoor in je tuin moeten hebben, heb je die ruimte? Bij mij stonden ze niet zonnig en werden ze agressief ook na vervanging koningin. En dan steken ze wel degelijk, ik had soms een rijtje angels in de kap, terwijl ik ergens anders zonder kap en handschoenen werkte. Je kan een (levensbedreigende) allergische reactie op steken krijgen, dit kan minder worden maar ook erger. Bij mij werd het uiteindelijk zo erg dat ik per ambulance naar het ziekenhuis moest na 2 steken en daar een nacht op de trauma afdeling heb doorgebracht. Terwijl ik het eerste jaar alleen flinke jeuk had. Dat bijen het nu moeilijk hebben, heeft 3 redenen: - Minder drachtplanten, hier kunnen jullie ook aan denken. Let bij een roos bijv op welke je kiest. - Neonicotinoiden, pesticiden die in sommige landen verboden is en bij ons zelfs voor meer gewassen nu mag worden toegepast. Zie bijv uitzendingen van Zembla - De varroamijt. Hiervoor moet je verschillende keren per jaar een behandeling geven. Doe je dat niet afdoende zoals BD imkeren dan is dat dieren mishandeling. De mijten hebben in verhouding de grootte van een rat op ons lichaam die de bij ziek en zwak maken. Zelf zou ik honing kiezen van een plaatselijke imker die op een bijvriendelijke manier bijen houdt, op natuurbouw. Je kan dit bij je imkerverening in de buurt navragen. Je kan ook je tuin openstellen aan iemand die al imker is en een plekje zoekt.

Ik wil graag komen maar ik vind Zelhem erg ver weg. Is er iemand die ook over de A15 gaat, ter hoogte waar hij de A2 kruist? Dan kunnen we de reiskosten misschien delen.

Marseillezeep is niet een vastgelegd iets, iedereen kan elk stuk zeep zo noemen, het zegt niets over de zeep. De geur die wordt toegevoegd kan elke willekeurige geur zijn, o.a. lavendel, dat staat los van marseillezeep. Elke zeep heeft ook van zichzelf een geur. Als het goed is staat er op het etiket parfum bij ingrediënten. Vaak (maar dus niet verplicht) wordt er mee bedoeld dat het grootste bestanddeel olijfolie is. Meestal 60%, 100% komt niet echt voor, dan zou je een vieze slijmerige zeep hebben die niet schuimt en niet goed droogt. Officieel moet in Nederland een INCI code op de verpakking staan, maar deze stukken worden ook zonder verkocht. Staat de INCI code erop dan is sodium olivate verzeept olijfolie, en alle andere sodium... andere verzeepte olie of vetten. De INCI is in volgorde geschreven van waar het meeste in zit als eerste op de lijst. Je kan het heel gemakkelijk zelf maken. Zie bijv. site zeepgilde. Ik maak al jaren zelf zeep, heb er ook mee op markten gestaan. De restafval, van randjes snijden enz. heb ik ook wel eens gebruikt om mee schoon te maken. Ik vind het te vet, doffe tegels en niet goed schoonmaken. En er is al vaak bewezen dat je kleding ermee wassen ook niet goed schoonmaakt. Onder andere door een Duits ecoblad. Wat je evt. kan doen is alleen de donkere was er mee wassen en niet altijd, anders krijg je grauwe was. Zelf gebruik ik het daarvoor niet meer. Vloeibare zeep is wat anders dan een blok zeep, wordt op een andere manier gemaakt, met andere ingrediënten. Je kan je haar met een stuk zeep wassen, om de zeep resten daarna goed te verwijderen kan je naspoelen met azijn of citroen. Anders wordt het inderdaad, stug, droog en dof. Wel lekker zacht. Ik vind die citroen of azijn dan weer niet lekker ruiken en prikt als je dat in je ogen krijgt, ben er mee gestopt, maak wel zelf haarshampoo ik wissel vaak af. Als je INCI codes weet te lezen weet je hoe je om de tuin wordt geleid. Ik liet mij verleiden door Pure kokosolie cremespoeling, bevat 100% pure kokosolie. Plaatje van de kokosnoot "nature's answer". En las thuis de ingrediënten, dan staat kokosolie net voor parfum. En ik weet hoe weinig parfum (druppeltjes) erin gaat (alles na het woord parfum zijn vaak grotendeels de allergenen van de parfum, dat is dus ook zo goed als niets). Er zit vooral water in en een verdikkingsmiddel.... Tweede fles die ik kocht, groene fles, Aloe Vera therapy, met plaatjes van de plant, ingrediënten, de aloe vera komt nog na de parfum. Domme aankoop want ik zou beter moeten weten. En om terug naar moestuinforum te gaan. Ik wil nog steeds een aloe veraplant en daar crème e.d. zelf van maken, was het alweer vergeten. Van moestuinieren kan ik nog heel veel (hier) leren maar ik hoop dat ik je hier wat informatie mee heb kunnen geven.

Waarom moet je een beuk enten? Volgens mij is deze ook niet geënt, het is nu te donker om te gaan kijken. Ik wil juist een grote beuk. Voor mij is vermeerderen nieuw. Afleggen zou ik kunnen proberen, een stellage maken onder de boom en daar een pot op zetten, zou dat gaan? En hoe lang duurt het dan voor zoiets wortelt? Weet iemand ook welk ras dit is? En weet iemand een rasnaam van Amerikaanse beuk die grotere nootjes geeft? Of weet iemand waar ik dit soort informatie na kan vragen.

Je kan ze ook opeten. Kijk op You tube naar film van Martin Crawford (sowieso erg de moeite). Hij zegt juist dat soort te nemen die rijkelijk nieuwe uitlopers maakt. Die scheuten die je weghaalt groeien niet meer terug. In toko's kan je bamboescheutel in blik kopen.

Heerlijk met de zeis maaien, bijna meditatie. Ik heb hier 3/4 hc waarvan een deel gemaaid wordt. De eerste jaren met een bosmaaier, maar de zeis is veel fijner, niet zo'n herrie en je hebt minder de neiging om alles in 1x te doen, maar elke keer een stukje. Ben je al met de bijen begonnen Jorieke? Ik heb het een paar jaar gedaan en ben toen gestopt. Het kost je een halve dag per 10 dagen of per week in een deel van het jaar. Op vakantie gaan gaat dan dus niet. Ik had een idyllisch plaatje in mijn hoofd. Kasten tussen de bloemetjes en bijen die zich zelf kunnen redden, enkel wintervoeren als je honing afneemt. Pff niet dus. Ze waren bij mij ook agressief dan had ik een rijtje angels in de kap staan. Ze kropen onder neopreen manchetten die strak zaten, enz. Koningin vervangen, mocht niet baten. Heb uiteindelijk een nacht op de trauma afdeling van het ziekenhuis gezeten waar ik per ambulance 's nachts heen moest, na 2 steken. Weet waar je aan begint, en start eerst met de cursus voor je met iets begint.

Begin winter... zou dat nu nog kunnen? En hoe stek je ze. Volgens mij doe jij aan permacultuur als ik je berichten zo lees, klopt dat? Dan gebruik je waarschijnlijk geen stekpoeder of wel? Ik heb 1 plantje van de lavendel die flodderig is uitgegroeid en die ik nog moet snoeien. Wil graag meer plantjes maken van het snoeiafval.

Vaak adviseren ze om de boomspiegel kaal te houden zodat je geen concurrentie hebt, wat bij gras wel het geval is. Zeker de eerste jaren. Dit is tegen de natuur inwerken en voedingsstoffen spoelen zo weg. Je kan er eerst karton omheen leggen met daarop mulch. Dat doodt het gras. Als dat verteerd is kan je smeerwortel onder fruitbomen zetten. Zij wortelen dieper dan de fruitbomen zodat ze geen concurrenten zijn. Je kan dan een paar keer per jaar de bladeren maaien en als mulch neerleggen die geven kalium af. Je kan er ook gier van maken en over je planten besproeien. Je kan de wortels drogen en verpulveren, als je zelf crème maakt of zalf dan kan je dat erdoor doen (je kan die alantoinen ook kant en klaar kopen). Vroeger werden de bladeren ook gegeten maar dat is wetenschappelijk bewezen slecht voor de gezondheid. Mensen met een composttoilet hebben deze plant soms erbij groeien en gebruiken het als "toiletpapier". Volgens Gaia's Garden boek kan je narcissen eronder planten wat goed tegen de muizen zou zijn. Je kan ook beide doen.

Heb je bokashi met wormen samen in een bak, en de andere bak zonder wormen? Dan geeft het niet een duidelijk beeld toch over bokashi? Wormen zonder bokashi doen het ook goed. Of begrijp ik je nu niet goed? Ben wel benieuwd naar die 2 bedden van 1 met bokashi en 1 zonder. Of er echt verschil was en of de rest identiek was, dus niet ook extra wormen. Zelf geloof ik er niet in tenzij ik van verschillende mensen overtuigend bewijs zie en lees. Heb ooit een wormenbak gehad (gewoon zelf gemaakt van bakken bij Kwantum, alleen daar verkopen ze ondoorzichtige bakken). Vond dat geen succes. Hij stond binnen in de keuken, maar op een gegeven moment kwamen er fruitvliegjes bij, elke keer als ik de bak in de keuken opende...toen heb ik hem buiten gezet, gingen de wormen dood. Met deze temperaturen zouden ze ook niet buiten kunnen. Voor je vakantie heb je dierenoppas nodig. En ik heb ook een paar gewone composthopen dus ik vroeg mij af waar ik mee bezig was. Op een flat is het een leuk idee voor het balkon als het niet te koud wordt. Dus ik vraag mij af wat het resultaat was van afgelopen jaar. En zijn er mensen die Terra Preta getest hebben?

Ik ken iemand die longkruid rookt om dat dat minder slecht zou zijn. Ben wel benieuwd of een tabaksplant echt ongedierte weg houd.

Er staat hier een prachtige beuk. Als ik hier wegga zou ik die graag mee willen nemen. Dus ik ben aan het zoeken hoe ik hem kan vermeerderen. Zowel op het net als in mijn boeken kan ik er niets over vinden. Of dat ik moet zaaien, maar ik heb geen beukenootjes gezien, wel heeft hij gebloeid. Wie helpt mij verder? En weet iemand misschien wat voor soort dit is. Hij is niet echt een donkere beuk en verkleurd ook. Ik dacht dat hij als groen begint in het voorjaar dan naar lichtrood verkleurd en daarna in de herfst weer groen wordt, maar zeker weten doe ik dit niet....

Ik heb hier een hele hoge hazelaar staan. Neemt veel zonlicht weg en ik krijg er geen noten aan, die er wel aan komen zijn doorboord door de boorkever. Voor ik hem om zaag zou ik willen weten of ik hem kan stekken. Of neem ik dan de boorkever besmetting mee? En wat is in dit geval dan het beste tijdstip om te stekken? Ik begreep dat boorkevers in de winter in de grond overwinteren. Dus nu zitten ze misschien niet op of in de boom? Terwijl als hij weer uitloopt misschien wel weer vol zit? Ik hoop dat iemand van jullie hier meer van weet.

Met een borsteltje onder de kraan, in de gleufjes blijft anders nog zitten. Maakt misschien ook nog uit wat voor grond je hebt. Heb je ze nog in de grond?

O dat is balen zeg! Ik wist niet dat muizen zoiets konden. Frank welk ras bramen blijven er groen en doornloos?

Tip voor een volgende keer: Schil eraf halen, en in aluminiumfolie invriezen, heb je lekker ijs. Ik heb 6 potjes crosne zoetzuur gemaakt. Best veel werk om ze schoon te maken. Opbrengst van 1 bed is een klein vergiet vol. Het lekkerste vind ik ze rauw eten, maar dat vind ik dan bijna zonde van het werk. Deze zoet-zuur vind ik leuk om gasten iets nieuws voor te zetten.

Wat een mooie vogels, die kende ik niet. Dus als ik het goed begrijp moet ik morgen gauw de kiwi's en crosneknolletjesgaan oogsten.

Misschien een recept voor volgend jaar... Gril een aubergine, groene paprika en tomaat tot ze zwart blakeren. Daarna schil er af halen en pureren. Zout en peper erbij. Erg lekker broodbeleg/dipsausje. Groene paprika zijn hierin lekkerder dan rode (vind ik normaal niet). En misschien als je dit goed verhit dat je het goed in potjes kan bewaren, heb ik nog niet uitgeprobeerd.

Er zijn ook stenen handmolens, molenstenen in het klein zeg maar. Alleen wat ik leuk vond, en bij jou las, is dat je ook mais kon malen, ik weet niet of dat met die stenen ook kan, misschien wel hoor. Ik heb ze nooit in het echt gezien. Hoe smaakt die meel verder? In het programma de Rekenkamer ging het over tarwe en dat die niet uit NL ingekocht werd, vanwege het klimaat. Lijkt mij nou juist zo leuk.

Ik heb eens gelezen dat ze in ameriak beuken met extra grote nootjes kweken. Weet iemand of die hier al te koop zijn? Op film van de Wilde Keuken, staat de vader van de Piteba producent met een handig notenkraakdingetje. Een plank met twee balkjes daartussen de noot leggen en met de hamer erop slaan. Ik sla noten altijd met hamer stuk maar dan vliegen ze nogal eens weg. Doen jullie vriamine C bij de olie om ze langer houdbaar te houden. Met name noten olie en zonnebloemolie wordt snel rans. Hebben jullie al eens pindakaas met Piteba gemaakt? Hoe ging dat? Kan dat ook met gepelde pinda's, zonder vlies? Kan ze hier niet ongepeld krijgen.

Deze week: 110 liter appelsap 10 potjes appelmoes met rozijnen, kaneel 11 potjes appelmoes met rozijnen, gember appelschillen gedroogd voor thee

O ja, dat schreef je dat jullie veel stikstof hadden omdat je gras had onder geploegd.

Mooi om te lezen, jullie doen echt alles in het "groot"! Waar heb je die gekocht? Lukt dat nu, zelf fijn meel malen voor brood? Kan je ze in de zon drogen en daarna opslaan in die witte plastic vaten met rode deksel? Tegen muizen enz. Of moeten ze blijvend luchtig en open opgeslagen? Het lijkt mij leuk verschillende granen te verbouwen. Bijvoorbeeld ook oude rassen en meerjarig graan.

Erwten behoren tot de vlinderbloemachtige. Deze binden stikstof aan de wortels. Je kan bij oogsten daarom beter de wortels in de grond laten zitten, plant bovengronds afknippen.

Flessen halen bij restaurants. Is duurzaam want gerecycled, en gaat lang mee. Dan metselen, minder duurzaam... Met zand en leem ertussen werkt niet, heb ik gedaan en die rollen nu bijna uit elkaar (op de hoeken tenminste). En 5 hoog is fijner dan 3 hoog. Als ze niet hoog hoeven te zijn kan je ze er ook vertikaal inzetten scheelt enorm in aantal.