aalterse-willy

Appelvrouw, ik heb er vandaag toch geplaatst, nu staan ze in de volle grond, eindelijk, bij gebrek aan grote kuipen om ze in te planten.

selder en spinazie aan twee familie leden gegeven.

Gewoonlijk geef ik ze graanmengeling maar ze lopen ook altijd in de weide waar ze gestadig gras pikken en wormpjes, slakken, spinnen, en wat weet ik meer eten. Dus niet op een dorre grond rondscharrelen maar in een echte groene weide. Ze moeten tot hun 15 weken buiten lopen, dan zijn ze zo ongeveer volgroeid. Daarna worden ze elk apart in een klein hok opgesloten en krijgen ze nog graan te eten wat in karnemelk nat is gemaakt en daar melkpoeder over gestrooid en dat alles goed gemengd. Elke keer ze een graantje willen pikken krijgen ze zo ook melkpoeder binnen maar kaaswei is ook goed, alleen, ik kan daar niet aan geraken daarom geef ik melkpoeder en karnemelk. Daardoor, en ook door het opgesloten zitten, wordt hun vlees zachter en krijgen ze het mooie gele vetlaagje onder de huid, dat is ook wat ze een goede smaak geeft. In ieder geval is hun vlees te vinden in de sterren restaurants en bij de betere keurslagers.

Jorieke, in de moestuin kweek ik wel alle groente voor het ganse jaar en met alle machines welke je ter beschikking hebt kan dat toch niet veel werk zijn. Daar ben ik nu jaloers op zie op zo een volledige uitrusting.

Veel plantgoed is er dan wel niet zeker? Zaden des te meer en ook stekken en vaste planten, gezaaid of gescheurd. Moet kunnen denk ik.

Die Bresse kippen, zoals ik die gekweekt had, smaken héél anders dan een gewone kip, veel en veel beter. Maar ik heb dat nog niet met een ander ras geprobeerd, zou het nu wel kunnen met enkele van die Amrock haantjes die ik nu lopen heb. Alleen, ik heb nog niets gevonden over het al dan niet kweken met melk van andere rassen dan Bresse. Slachtafval heb ik niet omdat ik de kippen naar het slachthuis breng, kost wel wat maar geen gedoe met veren en darmen. Alhoewel men die darmen ook wel gewoon aan de kippen zou kunnen voeren, die eten alles mooi op, varkens ook tenandere. Binnenkort moet ik wel terug aan die hokken gaan werken want eens die 14 Amrocks weg zijn zullen mijn 23 Bresse kuikens al bijna kort moeten gehouden worden. Moeder de vrouw moet maken dat er plaats vrij komt in de vriezers!

In zulk een blad kan een hele paling gebakken worden, in de lengte er in gerold.

Heb mijn preiplantjes ook maar in de volle grond gezet, wel een beetje beschermd, niet veel maar toch. Tegelijk een handje Bentoniet onder in de put samen met wat kunstmest 12 12 17 en bovenop een klein beetje Kalkcyanamide, licht ingewerkt. De bodem van de potten zaten al goed vol met wortels. Nu van dat roest proberen af te geraken, maar de knoflook ziet er bruin van.

Verse gestoofde witte selder met puree, de oude aardappelen moeten ook op geraken.

Sorry, ik had het tegen topicstarter, die heeft wel 20 cm afgegraven. Dat is nu juist die laag waar al het bodemleven in zit.

De Durian en de Rambutan heb ik indertijd in Thailand gegeten toen ik er werkte. Lekker, héél lekker maar de Durian moet ge niet aan tafel openen, doet ge beter buiten vanwege de stank, de Thai noemden het dan ook 'Stinkers' Zweetvoeten, rioollucht, beerput enz, daar riekt het naar maar het deel wat gegeten word niet, raar is dat. Verse Rambutan is echt een lekkernij, hier hebben ze ook teveel te lijden van het transport, zoals zoveel dingen.

Dat soort probleem heb ik nu ook. Kolen gezaaid in een stekbak, nu al eens verplant naar een P7 potje en volgende week naar een P9, daarna als het echt nodig is naar een nog grotere pot. Voordeel van deze manier is dat de planten een heel groot wortelgestel krijgen en er relatief weinig schade aan komt bij het verpotten. Ik verpot ze van als de eerste kleine worteltjes onder uit de potjes komen. Wachten tot de patatten weg zijn, zeker nog drie à vier weken.

Heb hier heel wat druivelaars aangeplant, moeten nu voor het eerst dragen, Georg en Philipp in de kas, de rest buiten, moet er nog een paar planten maar eerst een plaatsje vinden.

Waarom hebt ge het gras weg gedaan? Dat op zich is al goede compost. De beste aardappelen kweekt men op een gescheurde weide. Ge had beter gewoon een jaartje patatten geplant op dat stukje, omspitten en planten, het gras is weg en ge hebt lekker eten.

Greetje, dit ooit eens gelezen? http://www.growfruitandveg.co.uk/grapevine/vegging-out/growing-pot-leeks_347.html

Om te overwinteren is er zeker licht genoeg, dat zal geen probleem zijn, alleen de koude, het wordt er net zo koud als buiten, mogelijks een halve graad verschil, maar de gevoelstemperatuur is wel veel hoger omdat er geen wind is.

Lijkt wel een villawijk zo vanuit de lucht gezien. Mooi Connie.

Het heeft deze winter ook niet gevroren hé. Laat het eens -20 worden!!!!

Oei, nu heb ik zondag nog een Vroege Van der Laan gekregen van een kennis en die zegt dat die heel ziekte resistent is. Wie moet ik nu gaan geloven? Had het nochtans gevraagd aan die mens of die druif niet ziektegevoelig was, hij heeft negatief geantwoord.

Wedstrijdprei uitgeplant, uitgeregend, in de zetel gekropen met een kasteelke, nog eentje van de goesting, in slaap gevallen voor de TV. Moet zeggen dat de TV toch een goed slaapmiddel is en ge neemt dat met uw ogen dus gen maagproblemen

Kwestie van het overwinteren van exoten is een koude kas, gelijk hoe ze georiënteerd is, niet voldoende want de temperatuur zakt in een kas juist zo laag als er buiten, enkel de wind en regen of sneeuw komen er niet in.

Niemand is kansloos, ik merk dat nu goed aan de schade die er is door die onweersbui toen ik ze net buiten had, maar ze herpakken zich en dat is ook al wel iets. Nu twijfel ik toch of ik ze toch niet beter in de volle grond zou zetten maar dan afgeschermd van weer en wind. Dit is de dikste, 46mm Maar hier ziet men goed dat er bladeren kapot gegaan zijn door die storm 39mm voor de tweede is ook niet slecht Op de voet gevolgd door nummer drie met 37mm. De andere zijn ver achter.

Dit kan ook een oplossing zijn; http://www.mergenmetz.nl/groener-wonen/water-hergebruik/waterhergebruik/

Voorlopig kippen hok gemaakt. De Bresse zijn nu twee weken oud en mogen buiten, vanavond leg ik wel ramen over het open gedeelte en de lamp gaat er ook in, ze mogen niet te koud krijgen.

Werd jaloers van Jootje en heb er ook een maaltje geplukt.