Jenneke

Ja, goeie vette klei hebben we hier wel Was het nog een beetje de moeite waard om helemaal naar onze mooie Hoekse Waard te komen rijden?

Was gezellig Erny Maar om eerlijk te zijn vond ik er ook weinig aan. Het volkstuindeel ging vooral over de partytent opbouwen en de heg knippen op een gevaarlijk wiebeltrapje, en ook het kookgedeelte viel me tegen. En die commentaarstem is inderdaad vrij irritant. Misschien dat ik het programma nog een tweede kans geef, maar alleen als er verder niks leuker is @Erny, ik overwoog na 5 minuten al om te zappen, maar toch maar uit gekeken je weet nooit of het niet leuker wordt, maar helaas

Ik heb het gemist, maar zo om 19.30 uur komt het weer, dus ik ga maar eens even kijken want ik ben toch wel nieuwsgierig:D

Herfstig, naar appelmoes en stoofvlees met bier en ontbijtkoek

Veel plezier, hopelijk kun je veel mensen blij maken

Volgens RTV Rijnmond kun je nog t/m woensdag terecht: http://www.rijnmond.nl/nieuws/20-10-2014/gratis-sperziebonen-strijen-vinden-gretig-aftrek

Ik heb eens even zitten googlen en kwam dit blog tegen van iemand die dus wel haar zelf gekookte vla weckt: http://deoudeheerlijkheid.blogspot.nl/2010/01/vanille-vla.html Verder kan ik er eigenlijk niets over vinden, in mijn weckboek kon ik er zo gauw ook niets over vinden. Daar staan wel een paar puddingrecepten in maar dat zijn meer cake/souffle-achtige recepten. Ik zou er ook wel wat meer over willen weten want ik ben als enige hier in huis gek op rijstepap. Zou het het bijvoorbeeld misschien wel kunnen als je om te beginnen al houdbare melk gebruikt?

Mooie prei-burcht Huub Daar kan ik niet tegenop, al ben ik stiekum toch wel een beetje trots op m'n prei hoor, want die heeft deze week de 20 cm overschreden Nog nooit eerder prei geteeld dus ben er best blij mee ook al ga ik bij lange na niet winnen Misschien dat hij onderaan bij de wortels nog iets dikker is, maar ik wil hem zo lang mogelijk met rust laten tot de laatste meting. Ik ben van plan om hem weer terug te poten na de laatste meting om te zien hoe dik hij uiteindelijk nog gaat worden. Ik heb er nog 3 staan, 1 die ongeveer 2/3 van de dikte van deze heeft maar die is helemaal krom en scheef gegroeid en 2 die nu de dikte van gewone prei hebben.

Nadat ik ook een keer kokend water over m'n hand gekregen had bij het vullen van m'n kruik (die dingen sputteren altijd tegen bij mij ) trek ik altijd een ovenhandschoen aan. Ik heb er één die een beetje waterafstotend is, dus het water trek er niet in als ik mors. Jakkes brandwonden doen zo gemeen zeer. Hopelijk trekt de pijn snel weg Appelvrouw

Oh hmmmmmm ik ben ook nogal een onhandige-(van de week nog 3 mokken gebroken ) miep, misschien dat ik dan in de toekomst als ik meer ga wecken ook maar eens zo'n ding moet aanschaffen

Nou heb ik nog heel weinig ervaring met wecken (nog maar een paar dingen geweckt en pas 1 pot weer open gemaakt) dus misschien is dit een hele domme vraag maar waarom heb je een weckpotten-opener nodig? Je kunt toch gewoon zachtjes aan het lipje trekken zodat het vacuum verbroken wordt en het deksel los komt?

Gelukkig maar, ik was even bang dat de envelop gekaapt was Toch vind ik het niet netjes dat mensen denken dat kopiëren van foto's en stukken tekst zonder bronvermelding heel gewoon is. Wettelijk gezien zal het allemaal wel legaal zijn hoor, maar er bestaat ook nog zoiets als gewoon fatsoen. Maar inderdaad Suus we zullen het maar als kompliment opvatten

Dan zet je dat er toch bij lijkt me, anders denken de leden van die groep dat dat is wat ze krijgen, dus het blijft vreemd in mijn ogen. Ik hoop dat er snel duidelijkheid komt. Afwachten dan maar, zit niets anders op

Op foto 2 zie ik trouwens ook duidelijk een aantal zadenzakjes die ik erin gestopt heb en zakjes die er al in zaten toen ik hem kreeg. Ik vind het een vreemde zaak, vooral ook omdat onduidelijk is waar Envelop C nu is

Okay, dit is wel heel vreemd dus. Het is dus een FB-groep waar ook zaden geruild worden. Dan lijkt het me niet de bedoeling dat onze zadenenvelop daarvoor gebruikt wordt. De eerste foto is de zadenenvelop met de gripzakjes zoals ik hem de laatste keer ingepakt heb met de door mij geschreven etiketjes en briefje, onze envelop C dus. Nu de vraag waar is envelop C nu? Simke had hem zondag op de post gedaan naar (volgens de lijst) Dabar, daar zou de envelop toch inmiddels aangekomen moeten zijn? En heeft Simke een Track&Trace-code?

Foto 1 is denk ik zoals de plaatser de envelop ontvangen heeft (ik heb de laatste keer nl die gripzakjes met etiketjes en het Veel-plezier-briefje gemaakt vandaar dat ik dat weet) en foto 2 is denk ik van het uitzoeken. Geen idee wie deze foto's op FB gezet heeft, ik zit niet op FB in ieder geval. Maar zo vreemd is het toch niet? Als hij of zij de boel daarna maar weer netjes ingepakt heeft en doorgestuurd Maar dat zal wel. @Connie jij hebt een PB gehad van Simke? Maar envelop C moest toch eerst naar Dabar? En heeft ze dan geen T&T-code doorgegeven?

Bigshoppers zijn ook erg handig hoor als je maar voor afwatering zorgt. En door de hengsels kun je ze ook nog een makkelijk een stukje verslepen. Ik gebruik ook vaak wasmanden met gaatjes in de bodem. Goed idee hoor met die Bigshoppers

Ik had ze al eens voor bij zien komen in een tijdschrift (ik denk in "De tuin op tafel"), vond ze wel heel leuk, maar veel te duur. Als ik zoveel geld uit zou willen en kunnen uitgeven zou ik liever een kas kopen waar ik in kan staan.

6 weckpotten, etiketjes waar je net als een schoolbord met krijt op kunt schrijven en een speciale trechter voor weckpotten bij de Xenos gekocht.

Wat ook ideaal is, is mihoen, Thaise rijstnoodles en eiernoodles, die hoeven maar 4 minuten in heet water te weken en zijn ook heerlijk om als salade te eten. Bijv. met reepjes komkommer, wortel, minimais, bosui, slablaadjes, garnalen, kipreepjes , rosbief, verse koriander en een dressing van japanse sojasaus (kikoman/tamari/shoyu), zoete chilisaus en limoen-of citroensap.

Ik denk dat dat niet gaat Huub met pasta. Er wordt wel speciale magnetronrijst verkocht die is al voorgegaard, is er zelfs biologisch. En pasta, ik denk dat dat echt niet gaat. Als je een waterkoker hebt kun je eens proberen het eerst voor te weken in heet water, misschien dat het dan net dat duwtje krjgt om het gaar te krijgen. Anders tijdelijk overschakelen op couscous? Maar ik kook de aardappelen altijd in de magnetron, ik kan verder best aardig koken, maar aardappelen verziek ik altijd. Wij houden van stevige vastkokende aardappelen en als ik ze gewoon kook wordt het altijd prut of ongaar Verder ben ik niet zo'n magnetronfan, alleen dus voor aardappelen en eens iets snel opwarmen. Oh ja, en lekker een beker warme chocolademelk daar is de magnetron ook uiterst praktisch voor

Beetje te veel last gehad van WOA de laatste tijd Vandaag werd ik daar dus voor gestraft want vanmorgen kwam er alleen maar koud water uit de kraan; CV-ketel stuk dus Afijn het was dus een puinzooi in huis, overal vlokken hondenhaar (dat er überhaupt nog haar op de honden zit is een groot raadsel ), stof, rondslingerende zooi en ramen vol hondenneusjeskunst. Dus eerst maar even wervelwindschoonmaak gedaan voordat we de storingsdienst belden 't Was echt een beetje om je te schamen Maar goed de CV doet het weer en het huis is weer redelijk netjes

Misschien is het handig als iemand bij de link voor "Hobbyzaden" in dit topic even een notitie plaatst dat het momenteel niet aan te raden is daar iets te bestellen in ieder geval tot duidelijk is wat er aan de hand is.

Gemberwortel bevroren verwerken; de schil kun je dan heel mooi dun eraf schrapen met een bot mesje of theelepeltje en je kunt hem heel mooi fijn raspen zonder vezelige draden. En je kunt een lekker groot stuk kopen want het blijft lekker lang goed in de vriezer.

Pizzocheri met prei, salie en lekker veel snijbiet uit de tuin