Jenneke

Gwen als je terug bladert dan vindt je de links van Salamandertje, die heeft alle afleveringen van The Big Allotment Challenge op Youtube gezet. Vanavond om 21.00 uur is trouwens de finale op BBC2. Toevallig zag ik het want ik verwachtte dat het gewoon dinsdag zou komen.

Pasta met platte-peterselie-pesto, aangezien ik een oerwoud aan platte peterselie heb moest ik iets verzinnen om eens van flinke bossen tegelijk af te komen. Het was gek, toen ik het gemaakt had en proefde vond ik het eigenlijk tegenvallen . Toch maar door de pasta gekiept en door het verwarmen werd het ineens veel lekkerder dus toch voor herhaling vatbaar gelukkig

Ik vind het juist wel grappig om te zien hoe hij heerlijk gaat kokkerellen, soms wat onbeholpen, maar hij geniet er duidelijk van. En die soepkorrels, afgaand op het uiterlijk gebruikt hij het biologische groentebouillonpoeder van Vetara, ik heb wel meer klanten die dat soepkorrels noemen.

Zeewierkaviaar, lijkt me lekker, moet eens aan m'n baas vragen of wij daar ook aan kunnen komen (ik werk in een Natuurvoedingswinkel). Bij Ikea wordt het in ieder geval ook verkocht.http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/30201672/

Zit ik toevallig net even tv te kijken, zie ik deze voorbij komen. Lijkt mij best lekker http://www.24kitchen.nl/recepten/andijviesoep-met-feta

Oh ok, misschien lijkt hij op de foto groter dan hij is, ik denk dat het voor mijn tweepersoonshuishouden wel voldoende zou zijn, en anders zou ik er voor een stampotje gewoon nog wat andere dingen doorgooien (fijngesneden preitje of bosui of een gesnipperde ui, of wat rucola of zo). Maar zaad winnen kan natuurlijk ook. Persoonlijk zou ik hem oogsten omdat ik niet zoveel ruimte heb, zodat ik weer iets kan zaaien of poten op deze plek.

Ik zou hem gewoon oogsten en opeten Even proeven, als de bladeren wat stug zijn dan zou ik er ouderwetse gestoofde andijvie van maken en anders een lekker stampotje rauwe andijvie.

Ik heb 2 Makkelijke Moestuinbakken, maar verder gaat alles in potten en Action-wasmanden, zoals de tomaten, paprika's, aubergine, artisjokken, courgettes, zelfs de suikermais zet ik met 5 stuks in een wasmand. Ook de tuinbonen, peultjes, snijbonen en slabonen gaan in wasmanden of hele grote potten. Er gaat hier dus niets in de volle grond. Tot nu toe komt er ieder jaar meer bij, zal er waarschijnlijk van de zomer wel een beetje spijt van krijgen, want vorig jaar sjouwde ik me al een ongeluk aan alle gieters met water Wat er in de Makkelijke Moestuinbakken komt moet ik eigenlijk nog een beetje beslissen; in ieder geval raapsteeltjes, diverse soorten sla en radijs, een paar komkommerplanten, palmkool, turkse spinazie, bleekselderij, 1 bloemkool, 1 of 2 spruitenplanten, diverse soorten snijbiet, koolrabi (witte en paarse), knolvenkel, bladkool red russian, paksoy, Parijse worteltjes en nog zo het één en ander waar ik nu even niet meer op kan komen Ik ben 2 jaar geleden begonnen met 1 Makkelijke Moestuinbak. Vorig jaar een tweede bak gekocht en heel veel potten. De suikermais was toen een heel geslaagd experiment waar ik nog steeds een beetje trots op ben Ondanks dat ik ze pas eind mei gezaaid had toch een stuk of 7 kolven kunnen oogsten Ik vind het ook wel leuk om ervaringen uit te wisselen Ik ben wel iemand die het graag simpel houdt. IK verdiep me bijvoorbeeld niet in welk voedingsstofje iedere plant nodig heeft. Ik gebruik een algemene biologische mestkorrel en compost (gekochtte) en dat moet maar voldoende zijn voorlopig. Al moet ik toegeven dat ik wel net een speciale vloeibare biologische tomatenmest gekocht heb . Dus wie weet wat ik ooit nog ga doen.

Ik heb het Lidl-kasje dit jaar ook voor het eerst en ben dus ook nog volop aan het experimenteren. Nu staan bijna al mijn zaailingen er in, het grootste deel daarvan gaat binnenkort naar buiten. Het raampje achterin staat nu altijd open. Op warmere dagen gaat de deur ook open, maar vandaag is de deur dicht op een half uurtje na om even te luchten. Ik weet niet of ik het goed doe, ik doe het een beetje op gevoel. Mijn plan is om aan 1 zijkant de rekjes eraf te halen zodat 3 of 4 tomatenplanten en/of 1 of 2 komkommerplanten van de grond tot het dak kunnen groeien, ook hoop ik een action wasmand met een paar okraplanten erin te zetten. Aan de andere kant laat ik rekjes zitten en daar komen dan een paar paprika-, aubergine-en peperplantjes. Geen idee nog hoeveel ik er in kwijt kan want dat hangt natuurlijk ook af van de grootte van m'n planten. Afijn ik zal er wel veel te veel in gaan proppen waarschijnlijk Maar ik ben wel superblij met dat ding hoor. Voor 50 Euro heb ik er toch al een hoop plezier van, al droom ik natuurlijk stiekum wel van een iets grotere glazen kas maar dan moet toch echt eerst het schip met geld komen

Juist leuk toch Ik heb 2 van die Vierkante Moestuinbakken, en heel veel potten en een paar Actionwasmanden, ook ik ben dolblij met m'n Lidl-kasje. Kijk wel uit want voor je het weet is het een verslaving, bij mij komen er ieder jaar meer potten en bakken bij Heel veel plezier en gewoon lekker experimenteren

Stampotje raapsteeltjes/bosui/spekjes met zacht gekookt eitje

Raapsteeltjes en bosui

Risotto met snijbiet en pecorino

Zo dan, dan hebben die van mij nog wat in te halen, zal er morgen eens lief tegen praten, misschien helpt dat

Ik vind het een beetje een lastige om een beginners of verzamelaarsenvelop te maken. Want ik ben wel een beginner maar dan wel weer geïnteresseerd in aparte soorten paprika's. Ik zou het logischer vinden om als het dan persee meerdere enveloppen moeten zijn, een paprika-envelop en een peper-envelop te maken.

Ik zou het ook wel graag mee willen doen, en dan vooral voor de paprika's.

En was hij lekker??? Kan het ook met kippeneieren, zou niet weten hoe ik hier aan eendeneieren zou moeten komen Ben ook heel benieuwd naar het recept dus

Ik ga dit jaar ook proberen zaad te winnen van de snijbietsoort waarvan ik het zaad ooit in Zwitserland kocht het is al 6 jaar over de datum maar komt gelukkig nog steeds goed op. Maar ik heb de laatste nu gezaaid en ik heb deze soort nog niet in Nederland gevonden. Dus hopelijk gaat het lukken

Broodjes Irakeese Döner (had m'n zus gekregen van een Irakeese collega ) met wat slablaadjes en bosui uit de tuin en komkommer en tomaat uit de winkel, en natuurlijk een flinke klodder knoflooksaus.

Misschien denk ik te simpel hoor, maar als je dit al een aantal jaren zo doet, en je opbrengst daalt niet, je hebt mooie sterke planten, geen ziektes of overdreven veel ongedierte, dan lijkt mij dat je het goed doet

Als je van je snijbietplant alleen de grootste buitenste bladeren oogst groeit het steeds weer aan en kun je er maanden van eten. Door de zachte winter oogst ik nu zelfs nog van de planten vanm vorig jaar. Je hoeft dus niet eens zo vreselijk veel planten te hebben om toch regelmatig snijbiet te kunnen eten.

Zoek ook eens op "Mustard Greens recipe" voor engelstalige recepten.

Ik heb vorig jaar wel eens stampot gemaakt van half raapsteel half bladmosterd, dat was erg lekker. ik moet het nu nog zaaien maar ik zat eraan te denken om er iets pesto-achtigs mee te maken en dan bij gegrild vlees of vis te eten.

Dat is echt een leuke aankoop, toch maar weer eens wat vaker op Marktplaats gaan kijken

Ja gewoon helemaal opvullen, zal wel een flink pak grond vragen, maar goed dan heb je ook wat. Je zou dus zelfs wat dieper wortelende gewassen kunnen telen. Nog nergens zo'n moestuinbak gezien, waar heb je hem vandaan als ik vragen mag? Praatjes vullen geen gaatjes Impy101