woldistel

Tuinbonen, olifantknoflookmono, paprikas (twee kleintjes) en italiaanse kruiden, alles uet. Met pasta, roomkaas en ei. (het bakje is voor morgen 😋)

@Kevins Moestuin Ik heb die ervaring niet met costata romanesco. Juist tegenovergesteld. Zelfs bij groot formaat goed eetbaar en als er wel zaden inzitten schep je de zaadlijst er zo uit met een lepel en heb je nog heel veel courgette over. Maar misschien ligt het aan het weer. Twee jaar geleden had ik Tondo de Nizza en die waren na een regenperiode heel snel gegroeid, daardoor smakeloos en absoluut niet houdbaar. Na een week al schimmel. Mijn produktie gaat nu net van start. De eerste courgettes komen deze week. Kannie wachten 😀

Moeders was ook erg verguld met de bos bloemen e.d. Van iemand anders in de famielie nog meer rabarber, ijsbergsla en nieuwe aardappelen gehad, dus ze komt de week wel weer door zo. Ik had haar eerder ook al eens wat tomatenplanten meegenomen en die beginnen ook al vrucht te geven.

Bloemen, bessen en de laatste rabarber uet gaan zometeen op reis naar mijn moeder die morgen jarig is.

@Frans wat een mooie tomaat! En echt zwart, niet maar wat paars bruinig.

Daarom is de derde categorie ook zo belangrijk! Zowel fruit (voortplanting) als van een kruidachtige plant (groente). Vruchtgroenten! Persoonlijk ben ik van de culturele en culinaire divisie. Als ik boodschappen doe of iets zelf kweek, maakt het mij niet zoveel uit in welk hokje iets past. Aardbei stiekem een groente met een schijnvrucht? Prima, ik vind het nog steeds fruit (want zoet, in jam en allerlei zoetigheden). Culinair: als ik rijst met bessen maak is het een toetje. Rijst met aubergine word al snel hoofdmaaltijd Dus tomaat, papripeper, courgette? Vruchtgroenten , want hartige vruchten en groenten. Zoete vruchten zijn fruit. Ik kan me best vinden in de wetenschappelijke definities. Maar mijn persoonlijke marges zijn toch echt wat flexibeler.

@rorror Is dat niet hetzelfde proces als het maken van loog voor zeep? Pas wel een beetje op. Loog heeft een hoge Ph en een veiligheidsbril is dan wel aanbevolen. Je wilt echt geen klein spatje in je oog.

Ik ben erg blij met die miezer. Mag nog een hele tijd doorgaan. De regentonnen raken zo ook weer vol. Dus lekker niks op de volkstuin gedaan en bij huis de pepers en tomaten van water voorzien. Morgenochtend misschien nog tijd om wat te oogsten. Er komen steeds meer bloemen en her en der een pepertje of tomaat! @Mellie Ik heb de eerste ook nog niet gehad, hoor.

Ik had echt leuke papavers gezaaid dit jaar, maar echt niks van gezien 😐 Misschien later of volgend jaar. Somniferums staan er tenslotte ook elk jaar weer spontaan. Niettemin heeft de eerste Zinnia zich gemeld, zitten er volop knoppen in de Dahlia's en heb ik zowaar een pretty gestreepte lathyrus.

Wat zweedse soeperwten geblancheerd en in de diepvries gestopt en wat sugarsnaps. Kruisbessen moeten nog 🙂

Kruisbessen geplukt en een hoeveelheid Zweedse Soeperwten voor in de diepvries. 't Was wel warm, gelukkig heb ik een parasolletje op de tuin.

Erwtenpeulboorder? Hier al eens besproken. Mijn erwten hebben er elk jaar ook last van, Sommige jaren meer dan anders. Ik doe er verder niks tegen.

Roerbakje van rode paksoy, wat aangevreten paprika met sintjansuitjes uet. Eindelijk weer eens traantjes geplengd tijdens het schoonmaken van uien. Eitje uit de winkel en wat kruiderij erbij. Door de couscous. Nomnomnom 😋

Slabladige basilicum (groen en rood) en shiso gezaaid.

Vanmorgen eerst opruimochtend op het complex. Vooral veel overhangend takken e.d. gesnoeid, padranden geschoffeld en palen vervangen. Toen op mijn eigen tuintje wat gerommeld. Olifantknoflook opgewipt (en laten liggen 😁, maar ga morgen weer), kruisbessen geproefd, lathyrusbloemen gegeven aan degene die een lekkere rabarbertaart had gebakken voor bij de koffie. Her en der water gegeven, tuinbonen+sugarsnaps geplukt. Morgen weer een tuindag.

Ok, hier dan ene echte colorado horrorstory (helaas geen foto's) . Een paar jaar geleden gingen Lief en ik even op bezoek bij het monumentje voor het meisje van Yde Het ligt in een gebied met vooral agrarische bestemming. Blijkbaar was dat jaar vooral aardappel. Misschien biologisch,maar ik heb nog nooit zoveel Coloradokevers per vierkante centimeter gezien! Alles zat onder de streepjeskevers. De muren, het monumentje, het fietspad nabij. Sindsdien maak ik me niet zo druk meer.

@Patrijs Joe bent weer goed bezig 👍

Zo jaloers! Hier is in twee dagen net 9 mm bij elkaar geregend. Alles voelt wel even wat frisser, maar dat is na a.s. zondag (30’c) waarschijnlijk wel weer weg. Ik ga weer naar de regendans (regen, regen, mompel mompel)

Ik denk ook dat de markt al genoeg van hetzelfde heeft. Het staat je natuurlijk vrij om er nog iets aan toe te voegen. Maar @christie, moestuinier je zelf ook of is dit een gewone marketing enquete? In de eerste post heb je het vooral over uiterlijke dingetjes (huisstijl etc.) en op @Arja haar vraag gaat het over inhoud. Feitjes? Ik behoor niet tot jouw doelgroep, trouwens. Ik kan het zelf. En ik ben te oud. Als ik op Instagram rondstruin is het overgrote deel van jouw doelgroep qua leeftijd al zwaar vertegenwoordigd. Want moestuinieren is al een hele tijd hip en sexy, Jelle heeft heel Nederland al aan de vierkante meter en de AH doet ook al wat voor de basisschoolkinderen. Sinds Corona hebben we weer wachtlijsten voor de volkstuinen, maar als het zover is ...... mwah. Niemand ooit gedacht dat onkruid niet op Insta staat. Of plaaginsecten. Schimmel. De beste moestuin/zaaikalender is er ook al. Die heeft Diana Stek met Laura Beijn gemaakt. Staat echt alles al in. Hoeft dus niet meer. (Ok @mus zaad tot oogst niet. Maar dat is ook erg afhankelijk van varieteit en omstandigheden. Met vroeg,midden en laat ben je er wel. En internet) Niettemin. Het staat je vrij om er nog iets aan toe te voegen 💪.

Best groot blad, die Sugar Rush Stripey. De Sugar Rush Peach heeft wat kleiner blad bij mij, maar nog steeds breder dan de meeste andere pepers. Eigenlijk ben ik met deze en nog wat andere pepers al blij als ik er dit jaar een paar goede exemplaren bij heb voor zaden. En natuurlijk om te proeven. Ik heb voor volgend jaar ook de Sugar Rush Cream.

Als je na het werk hooi en erwtenvlokken haalt voor de konijnen. En je besluit met een lekkere omweg naar huis te fietsen. En dan zie je in de berm en aangrenzende ruige weilanden een heleboel gevlekte orchideeën. Echt heel veel! 😀

I stand corrected 😉 @Mai Pensato Ik koop nooit snack/snoep tomaatjes en soms trostomaten omdat ze rijper lijken en wel beter smaken. Waarschijnlijkis er voor mij in twintig jaar niet veel veranderd.

Hangt er o.a. van af in welke tijd van het jaar het is. In tijden van phytophthora pluk ik alles wat maar een schijn van rijping vertoond. Want dit is wel het kritieke punt (vind ik). Ik moet wel een begin van rijping zien om ze op de vensterbank verder te laten rijpen. Anders kan ik elke groene golfbal wel plukken en hopen dat het een vleestomaat wordt 😀 Als alles schoon en droog en mooi aan de planten hangt, dan wacht ik gewoon tot ze rijp zijn of laat ze in huis ietsje narijpen. Het aller aller lekkerst is een volrijpe tomaat die je net van de plant plukt! De tomaten in de winkel zijn rassen geselecteerd op houdbaarheid en transport, niet op smaak of kleur. Ze rijpen niet na omdat ze voortdurend gekoeld vervoerd worden. Dus zoals ze zijn, worden ze geplukt.

Sommige bloemetjes zijn ook erg mooi.

Dat bedoelde ik ook 😉