woldistel

Bietenputzwam is de wat onsmakelijke nederlandse naam voor Stropharia rugosoannulata. Blauwplaat stropharia is een andere. Vreeken noemt het een vervanger voor eekhoorntjesbrood, maar dan kun je elke eetbare paddenstoel wel aanwijzen. Ik heb al eens eerder een poging ondernomen om deze paddenstoel te kweken, maar toen had ik of oud broed of verkeerd moment in het jaar of verkeerd substraat. Het werd niks. Anyway, poging nummer twee! Omranding gemaakt van oud douglas hek hout en een hoeveelheid grond weggehaald. Onderin eerst een laag karton tegen zevenblad en haagwinde. Beetje grond erop en vervolgens vullen met stro. Strophariabroed klontjes in het natgemaakte stro gestopt. Eigenlijk had ik dit in een bed van versnipperd wilgensnoeisel willen doen, maar helaas heb ik nog geen tijd gehad om de hakselaar aan te zetten. Maakt niet uit. Als de Stropharia het stro wil koloniseren kan er altijd nog een laag verse houtsnipper overheen.

Ik doe een combi: de eerste asperges en koolbloeiknoppen (met wat blad, geen probleem). Mijn ninestars zijn helaas kapot gevroren afgelopen winter.

Een bed gemaakt voor de Stropharia paddenstoelen. En een lage lei-dinges voor de blauwe druif.

Haha, het is ook nog maar een heel kleintje, lastig te fotograferen 😄

@Vastone Ik heb wel een voedseldroger en wat mij betreft is dat echt de beste aanschaf die je kunt doen. Echt alles kun je drogen. Ook courgette en komkommer. Maar ook tomaten en bieten en (heus) sla. Nederland is niet echt betrouwbaar wat betreft zon enzo. Ik heb een Stockli. Die was toen al duur en is dat nog steeds, maar er zijn tegenwoordig best goedkopere verkrijgbaar die ook goed zijn. Dus even goed oriënteren.

Rabarbeeeeeeer!!! De eerste van dit jaar 😀 Mijn recept is met een beetje suiker, een handje rozijnen, wat zoete specerijen (kaneel, galangal, gemberpoeder, dergelijk). Ongeveer 6 minuutjes in de magnetron op 900. Nom, nom, nom met yoghurt.

Hier al wat stekken in water en de knol zelf gaat ook gewoon door. Ik kweek het vooral voor het eetbare blad, de oogst van de knollen valt me altijd wat tegen.

Afdeling Bestuivers is ook al druk bezig @Arja Omdat er nogal wat woningnood is op dit moment heb ik nog maar wat geïnvesteerd in nieuwe bijenhotels. Maar de nieuwe lijken nog niet zo erg intrek. Misschien moet de geur eraf. Maar ik las ook dat metselbijen ook weer graag een nieuw ei leggen in het nest waar ze zelf geboren zijn, dus dat kan het ook zijn. Deze durfde nog niet zo, maar ging uiteindelijk wel. Ik snap het wel. Behalve allerlei mannetjes die er de hele tijd rondzoemen op zoek naar een vrouw, zit er ook nog wel eens een minder fijn figuur in de buurt: Ik kan hier uren naar kijken. Het nieuwe hotel heeft al één gast inmiddels en ook rent er al een opportunistisch springspinnetje rond.

Ik zit net naar een hoop metselbijen te kijken in het bijenhotel. Die zijn dus ongeveer net zo groot als jullie jongste Pronkje 🙂. Ik hoop dat de misselijkheid van jouw vrouw gauw ophoudt.

Stom zeg! Ga ik naar de Action om klapkrukjes en nog wat dingen te kopen voor de tuin, kom ik weer met vanalles thuis, maar ben de krukjes vergeten! Kan ik nog een keer. Ik vind ze heel handig om op te zitten tijdens het wieden.

@Roelie Ook op termijn best een goedkope oplossing, hoor. Ik heb een zelfbouw polytunnel van hout/pvc buis en gewapende folie op de volkstuin. Die staat al tien jaar. De folie is iets minder doorzichtig geworden, maar voldoet nog prima. Als er niet een paar keer vandalen met scherpe voorwerpen langs waren gekomen was het nog steeds helemaal goed. De kas is een keer ingestort door zware sneeuwval en ik was die winter vergeten te stutten 😬. Nieuwe pvc buizen geplaatst en weer klaar. Folie geen schade. Ik heb in de achtertuin ook een kas met glas. Die staat al 25 jaar ofzo. Er zijn wat ramen kapot gegaan door werking van vorst en helaas weer wat vandalisme. Maar die kas kostte toen al vijf keer zoveel als de poly nu. Dus het is zo gek nog niet om daar voor te kiezen als je wat minder budget hebt, of het gewoon niet slim is om een glazen kas neer te zetten op een niet afgesloten volkstuin. Maar @Roytyo, vertel eens wat meer over jouw plannen (of stel je eens even voor bij de voordeur).

De helft van de gezaaide tomaten in grotere potten gezet en in de kas gezet. Van de afgelopen zondag gezaaide bloemen komen de eerste kiemblaadjes al boven de grond. Straks na het koken nog wat cucurbita's diversen zaaien en dan eerst werken.

Ha, heb jij nog een leuke tijd in verschiet @Wortel Het verwerken van wol ( spinnen, verven ,weven, naaldvilten, natvilte enz.) is net zo gevarieerd als het hebben van een moestuin! 😄

Nog maar weer eens een roerbakje van de diverse brassica bloeiknoppen (kalettes, rucola, landkers, purple sprouting brocolli) met konings-oesterzwam en gewone oesterzwam van eigen kweek. Beetje opleuken met gesnipperde bieslook uet, wat soyasaus en peper uet. Bio eitje van de winkel en wat couscous. Nom, nom, nom!

@fre3ke Ik wacht nog even een weekje met je mee. Ik heb alleen Golden Nugget die ik zeker ga zaaien. Eigenlijk wil ik er ook nog wel een butternut bij. Maar dan ook eentje die niet of weinig rankt. Want sommige pompoenen nemen best veel ruimte in voor de paar vruchten die ze dan produceren (als je een weiland hebt liggen waar je toch niks mee doet snap ik het wel 😄)

Nog 6 Job's blauwe aardappelen van Job gekregen en geplant. De witte braam uitgegraven en toch nog maar een kans verderop gegeven. Heel veel bloemen gezaaid, zowel in de volle grond als voorgezaaid in de kas. De zakjes met cucurbita diversen in handen gehad en toch weer terug gelegd. Nog even een weekje wachten 🙂

Hee, die van jouw ziet er anders uit dan die van mij, @appelvrouw

Bij mij nergens meer. Tenminste dat hoop ik elk jaar. Toch komt er meestal wel weer wat op. Lekker in het zonnetje, in de moestuin, aan de rand.

Dat je een pluisje op de tablet wegswiped naar links en daarmee een hele aflevering van de serie die je hebt opgenomen en die nog niet gezien is! Knettterdeknetter! Niks vraag wilt u dit verwijderen 😡

Fijn hè 😄

Nee, niet helemaal. Je kunt via mycelium een aantal keren nieuwe emmertjes opzetten, maar niet oneindig. Elke paddenstoelsoort heeft zijn eigen levensduur en binnen die tijd moet ie zien dat ie voor nageslacht zorgt dmv sporen. Vermeedering van mycelium is nog steeds dezelfde paddenstoel. Sporenkweek is voor de aanrecht-boer niet aan te raden trouwens. Mijn oudste mycelium heb ik twee jaar kunnen vermeerderen en toen was het voorbij. Had ook een naam; Suus 😄 Het mycelium wat nu in de emmer zit is ook een oudje, maar dat kwam omdat ik het al heel lang in de koelkast had liggen. Vers op rogge geënt in 2021! Ik vind het ook wat zwakjes, veel last van groene schimmel gehad tijdens het vullen van het emmertje. Dit was de eerste vlucht. Het emmertje heeft nadien weer wat groene schimmel (groene cirkels). De blauwe cirkels zijn de holtes die ontstaan nadat het blok wat krimpt doordat de paddenstoelen vocht ontrekken aan het substraat. De gele cirkel is waar de paddenstoelen gegroeid zijn. Roze oesterzwam (pleurotus djamus) is subtropisch en groeit het best op stro in de zomermaanden.

@MatthieuH ik den k dat de poster inmiddels wel weet hoe het zit (2015?)

brrr, ik wacht echt nog even 😀

Zolang het alleen maar wat vorst a/d grond is zitten de knollen wel warm genoeg in pot in de polytunnel. En het is bijna half april. Ik had mijn Aldi dahlia's inderdaad op kleur kunnen etiketeren want wat uit welke assortie zak kwam was ik door het geschuifel met potten allang kwijt. Ik ga eerst met deze en met de zaai dahlia's een paar jaar oefenen voordat ik een paar knollen met naam aanschaf 😀

Zie de wikipedia link. (foto was ironisch bedoeld, aangezien de hele buitenkant opgegeten is door slakken)