helena

Dus het heet écht papegaaienplant, leuk. Een plant met geur ook nog, dank voor de info Jet. Ga een stukje wortelstok in een grote teil ga planten.

Bij ons de bloemendaalse gele in de bami, ook: witte kool, selderij, paprika, peper, prei en ui

Kreeg van buurman papegaaitjes, van de papegaaiplant zoals hij ze noemt. Wát leuk. Hij zegt begin er niet aan, enorm wortelstelsel, je krijgt ze niet meer weg. Wat is het?

Op het zakje staat; courgette - courds - cucuzzi, Italian edible, lagemaria siceraria Wanneer ik google op deze laatste naam zie ik fleskalebassen, die zijn het dus niet

Heb er een meegebracht van de tuin. Die zullen we eens gaan proeven. Mede tuiniers vroegen al in een vroeg stadium om zaad, omdat die zo lekker zou zijn. Heb er toen niet aan gedacht te vragen hoe te bereiden. Maar idd Geedee, we gaan het eens uitproberen. Deze is >90 cm lang. Het doel om als slangenmodel op te laten groeien is mislukt omdat ze bij ons hangen.

Off topic om mijn werk te laten zien, dus klaag ik dit werk niet meer te kunnen doen

Niemand? of is het een overbodige vraag? Bereid ik de kalebas als pompoen in het algemeen? Sorry maar wij zijn nog van die aardappel/groente/vlees -mensen. Hebben nooit pompoen, courgette of kalebas gegeten. Zal straks een foto maken.

Dan kun je de bonen beter in de oven wecken.

@ Lenepeen, schouders links en rechts kunnen weinig meer hebben wat kracht betreft, bovenhands werken geeft forse slijmbeursontstekingen. Gelukkig kan onderhands werken nog wel en kan het meeste werk in de tuin gelukkig doorgaan. Klein voordeel: man is gaan helpen wieden in de tuin . Spitten deden we al niet. Dank voor reacties, zat er gister flink doorheen. Nu lekker geslapen en zo maar weer eens naar de tuin.

Loslaten is moeilijk, houdt graag de boel in eigen hand, opnieuw beginnen; veel vragen. Das waar alles heeft een reden en dit zal leiden naar iets nieuws, maar wat? Ben een doe-mens en dat met armen die niet meer kunnen is lastig..... Zet me aub niet achter een buro oid. Ben 50 + 2 en dat in deze tijd. Zag vandaag al wel leuke vacatures, weet alleen niet of ik dat kan/ mag. Uiteindelijk weet je dat pas wanneer je het probeert, vind ik. Maar heb inmiddels wel geleerd dat dat ten koste gaat van mijn lijf. Ik ga te ver door, wie niet luisteren wil, moet voelen. ... Dat was helaas de laatste x té pijnlijk en wil dat niet meer laten gebeuren, dat was geen leven. Ik had een zware fysieke taak in de zorg. Kan best nog werken maar wat . Moet leren er niet over na te denken en vertrouwen te hebben dat er best weer wat nieuws komt. Ben alleen té ongeduldig.

Ik klaag dat ik mijn werk nooit meer kan doen; ben daarvoor afgekeurd. Geen behandeling meer mogelijk, alleen pijnbestrijding... Grootste klacht in deze; Ik kan dat moeilijk accepteren, baal er stevig van en heb geen wat op deze leeftijd opnieuw te gaan beginnen . *(&^%$#%&())(*&%$##@##$%^^

Beste semie, heb je vorig jaar boerenkool geweckt, is dat goed gegaan, gebleven, gesmaakt? Hoelang weck je de potten? Boerenkool staat niet in mijn weckboek.

Je laat ze allemaal staan, het scheelt ruimte en planten steunen elkaar. Meesten zetten er 2 bij elkaar volgens mij

Pff, had een hele berekening gemaakt, is de tekst in ene weg. Ik kwam op , volgens handboek ecologisch tuinieren op gemiddeld 21 planten voor 2 x eten a 375 gr. per keer ( vroege tuinbonen geven meer opbrengst ). Ik had ze dit jaar met 3 zaden bij elkaar gelegd. Wij eten pp 250 gr....Houd jij dit jaar de opbrengst bij jeanne, dan weten wij het volgend jaar ook .

Waarom laat je het water afkoelen, Henriëtte? Heb je een foto van de soepgroenten in pot, lijkt me gaaf om te zien.

Ik vind het ook veel, zal toch nodig zijn om te conserveren. Was het deze zomer ook van plan, alleen toen er veel bonen waren gingen wij op vakantie. veel weggegeven. Hoop dat er nu nog genoeg kilo's te oogsten komen om een emmer te vullen. Er wordt gezegd dat de emmer koel moet staan, dat is nog even mijn probleem. Waar doe je dat met deze temperaturen, hoe warm/koud zou er bedoeld worden? Zou het in een koelkast kunnen?

Voor de sier plantte ik deze kalebas. Nu deze eetbaar blijkt te zijn, wil ik ze toch weleens proberen te eten. Schillen en plakjes van snijden, verder kom ik niet met zoeken. Is iemand met deze soort bekend, kun je de smaak omschrijven en heb je een recept?

Hier ook noodweer; ernstige droogte

Zelf heb ik deze link vorig jaar ook via moestuinforum gekregen. Wanneer je op die pagina bent, klik dan op wisselteeltplannen, je krijgt vele schema's. Wanneer je kijkt, onderaan de bladzijde bij "waarom" dan krijg je een schema waarin staat wat ongustig is als teeltopvolging in hetzelfde jaar. ( Had beter zelf eerder gekeken, heb afgelopen week radijs gezaaid waar bloemkool stond ). http://www.velt.be/Joomla/index.php?opt ... &Itemid=83

Voornamelijk stok ipv struikboontjes, dat vindt de rug een stuk prettiger

Hier ook fietsen of lopen kan, helaas mag hond niet op het complex. Pak wel altijd de auto, heb ook altijd wat te veel te versjouwen. ( hoewel kun je ook een bakfiets of tassen voor nemen.... )

Een grote kas hadden wij al gekocht, ligt nog steeds in onderdelen te wachten.... Nu wil ik geen grote kas meer. Als ik op de volkstuin zie hoe tomaten en komkommers in de kassen wegkwijnen, en doen ze dat niet wordt er gespoten. Zo hoeft het voor mij niet meer. Een klein kasje om toch nog wat te kunnen uitproberen en verder graag veel koude bak. Handig in het vroege en late jaar en verder gaat de boel rechtstreeks onder de hemel. Kunnen plantjes dan niet groeien, neem ik een ander soort. Edit vergeet nog wel het belangrijkste; Dan wel werken met mobiele gaatjes plastiek of vitrage tunnels, ideaal

Of het door de commercie van van Gilse of mijn niet verder nadenken dan de neus komt, maar ik dacht altijd dat suiker toevoegen moest om te conserveren. Zelf gebruikte ik niet de aantallen genoemd op de geleisuikers en de potjes bleven toch braaf dicht. De verhoudingen die worden aangegeven zijn voor ons mierenzoet. Deed gerust 1 kilo geleisuiker op 5kg fruit omdat het dan al zoet genoeg was en potjes blijven jarenlang goed. Euraka; lees ik vanmiddag in het weckboek: De voor de afzonderlijke vruchtensoorten aangegeven suikerhoeveelheden zijn richtlijnen. Zij kunnen al naar gelang de zoetheid van de vruchten, de beschikbare hoeveelheid suiker of persoonlijke smaak ook verminderd worden. u kunt vruchten natuurlijk ook zonder suiker inmaken en dit later toevoegen. Bij de jamsoorten wordt gewoon suiker genoemd, waarom zou je dan de duurdere geleisuiker gebruiken?

Ja dat is waar, heb er afgelopen week nog wat gebroken spercieboontjes aan toegevoegd en erwtjes zaten er al bij. Wel mocht het er nog van komen, dan 3 uur koken in de weckketel dus. Voor de groenten zelf vind ik het voor soep niet erg wanneer ze erg gaar zijn. Veel stroomkosten van het wecken afwegen tegen nog een vriezer erbij waar geen plaats voor is in huis Koelen is duurder dan verhitten en een vriezer draait een heel jaar.. Nou ja, zal foto plaatsen mocht het er van komen.

Vanmiddag het weckboekje doorgenomen omdat ik aardbeien wilde wecken. Lees ik : "Aardbeien bevatten een hoge hoeveelheid klaverzuur. Voor een betere houdbaarheid is het aanbevolen, de aardbeien kort te blancheren; 30 sec. in kokend water. Na het blancheren de aardbeien afspoelen en het water beslist uitgieten omdat dit het onverdraagzame klaverzuur bevat. Heb daar werkelijk niet eerder van gehoord.ook via google weinig info. Heb voor de zekerheid mijn aardbeien toch maar geblancheerd maar vind het triest het rode sap door het afvoerputje te zien lopen. Staat deze tekst ook in de nieuwere uitgaven van het "Weck inmaakboek ", vraag me namelijk af of het toendertijd in 1984 meer speelde dan nu?