Ciska

Wij hebben de blaadjes eens rauw ingevroren en daarna bevroren in de pan, op het vuur.....zoals gewone spinazie....lekker

Goed...tis mij even ontgaan dat het dus de zondag word... Maar goed, ik had de thuiskok er al op voorbereid dat het de 7e werd.... Wij zijn dus van de partij. nog nooit zoveel visite gehad op mijn Verjaardag geloof ik...

Ja....maar das echter geheel off-topic Demeeste van ons spuiten het liefst helemaal niet. Denk aan nuttige insecten etc..die zijn ons lief. Plus dat die troep vaak niet eens nodig is. Even half on topic... paprika heeft dat spul niet nodig, is geen familie van de aardappel en kan geen problemen krijgen met phytophtera....die heeft geheel zijn eigen problemen. Het niet rijp worden van de vruchten. De vollegrondsteelt is alleen bij een hele mooi zomer (zoals dit seizoen ) meestal een wel een succes. Vruchten doe er namelijk lang over om af te rijpen. Bij sommige soortjes kan het in een Nederlandse zomer ook wel lukken, maar dan zul je je er even in moeten verdiepen. De volle grond teelt voor tomaten vallen meestal wel ten prooi aan phyt. Tomaten zijn familie van de aardappelen. Dit gebeurt door de lucht en na een regenbui waarna mooi weer volgt, dan dat gaat heel snel. Daarom houden de meeste van ons tomaten en paprika in een kas(je) of plastic tunnel, je houd ze dan mooi droog. Eenmaal besmet is er vaak geen houden meer aan. Oplossing voor als je niet wil spuiten: een tomaten kasje en anders tomaten soortjes die snel en vroeg afrijpen. Daar kun je meer over vinden op Diana’s mooi moestuin. Zij verzamelt en verkoopt de tomatenzaden, en zet daarbij de opbrengst en vroegheid van de desbetreffende tomaat neer. Als je je aan de bijsluiter houd van het spuitspul, zou ik de ruimste veiligheids termijn nemen en dan nog een beetje meer...maar dat ben ik. Maar zoel eens op het forum op phythophtera...je zult zien dat de meeste van ons toch met phyt te maken krijgt later in het seizoen, maar vaak staan in die topics ook hoe men ermee omgaat of naar oplossingen zoekt. Succes

die waren ook lekker pittig Henk... dat belooft een flink aantal potjes sambal

De eerste (wel onrijpe) Carolina reaper Thuiskok was zoals gewoonlijk weer proefpersoon Was lekker heet aldus de chef.. Daarna moest er nog een cayenne geproefd en de limon pepperen als laatste de tabasco pepper....daar ga ik tabasco saus van maken (wel de snellere manier ) dat betekend volgens mij alsnog 3 maanden fermenteren...

Mijn voorkeur gaat ook uit naar het eerst weekend van oktober en dan op zaterdag, aangezien ik zondags jarig ben.. ik heb dan weer niets gehoord, maar misschien wel omdat mijn ene oor verstopt zit..... .......

En?

Van de mispel...tis proberen waard

@angela Ik ga wat extra zaden voor je in de grond stoppen...als er dan ergens niet iets gaat opkomen, weet ik het ook niet meer. Btw de pruimen zijn hier Okay bevonden door de chef (niet geheel onbelangrijk) dus ik ga een boom aanschaffen van de groene soort en gelijknamige limonade. Ik ga echt nog ff nadenken over wie ik nog meer wat heb beloofd.. ......Ow ja weet het alweer... Voor Charly de ....was niet borage....maar iets anders......tjeeeeeemig.. JA...de phacelia!

Dat bedoel ik Dit lijkt in de verste verte niet op een paprika.....sorry... en als ik mij niet vergis eerder op een karmozijnbes..(verbeter mij als ik het verkeerd heb) en daarvan zijn volgens mij de besjes ook giftig. De paprika is waarschijnlijk ter ziele gegaan en daar heeft een vogel een ander zaadje laten vallen...

Mee eens, Maar soms blijken de paprikas die uitgroeien tot vruchten, niet de vorm te hebben die je in gedachten had. Denk aan een blokpaprika die een puntpaprika blijkt te worden. Ik kan mij voorstellen dat dat verwarrend is voor een beginnend moestuinier... Een foto zegt zoveel meer....

Ja, als de kerrie bij Angela niet meer te vinden is dan haal ik een plantje voor joriek op. Voor Charly: doos met potten Angela: st Jans uitjes En de rest weet ik even niet meer.... schiet mij wel weer te binnen. @jorieke, mag alle thijm weesjes doneren....

Zonder foto kunnen we geen uitspraak doen over wat die “vruchtjes” zijn. De bessen van de zwarte nachtschade zijn namelijk giftig en aangezien het familie van elkaar is, kunnen we meer zeggen als er wat foto’s gepost worden. Om zonder foto’s er maar van uit te gaan dat het paprikas zijn vind ik persoonlijk wat tricky...

Die van mij moeten echt nog even drogen......

Er is weer een sprankje hoop jeeeeeeeeeeehhhhhhj

Hier nog een.....een kilo kon ik misschien nog net halen, maar 2 kilo?.....ben bang dat ik mijn verlies moet nemen Maar wat een knoeperd

Is het niet het azteeks zoetkruid? Is net als stevia om te zoeten. Je kunt de bloemen en bladeren gebruiken. Een blaadje smaakt wee en wee zoet.. Ik heb hem ook, kruipt inderdaad...maar is geen woekeraar. Munt is een heel ander verhaal daaren tegen

Nu ik in de gaten krijg hoe ik de foto’s gedraaid krijg op mijn eigenwijze iPad..dacht ik dat het wel eens tijd werd voor een update. De uien doen het prima ondanks de droogte, geen klachten over. De wedstrijduien staan ertussen, maar ik denk niet dat er een winnaar tussen zit als ik sommige geplaatste foto’s mag geloven. Ik denk dat ik ze het weekend ga rooien en te drogen leg. Ga pas wegen wanneer het loof droog is en eraf gehaald. ] Op de voorgrond het bed wat ik niet met compost behandeld heb. Hier stonden ook uien op, maar de meeste zijn ten prooi gevallen aan ongedierte. Vond het grappig om te zien wat een laag compost met de grond doet. Voorgaande foto is het bed ernaast en daar ligt wel een laag compost op. Beide bedden zijn niet gespit. De kolen heb ik niet onder netten, de rupsen kunnen dan ook hun gang gaan. maar ik zag dat de meeste spitskolen geen hart vormen die gaan er toch uit. De spruitkool en de boerenkool ernaast hebben geen last van rupsen. Inmiddels nieuwe kolen gezaaid....die gaan wel onder netten. Ik heb leuke constructies voorbij zien komen, binnenkort maar even een bezoekje aan de bouwmarkt brengen. De peper kas en ons huisje....op de voorgrond de doorgeschoten paksoi Toen wij de tuin twee jaar geleden overnamen stonden er twee appelbomen, zwaar verwaarloosd tussen het hoge gras. Afgelopen winter flink gesnoeid, had dus niet verwacht zo een oogst te zullen hebben. Appels hebben minder last van schurft dan voorgaande jaren. Ze laten wat appels vallen, maar er hangt nog genoeg aan. Het tuintje ernaast staan bloeiers in. Dahlia’s, salvia, cosmea en wat afrikaantjes. Onze tweede kas. Gekregen van een collega die met de tuin ophield. Volgens hem was er een tractor overheen gereden. Er zat nog wat glas bij, maar lange na niet genoeg. Van het voorjaar inelkaar gezet en nieuwe ramen erin geplaatst. Nu staan er tomaten in. Het gele loof links is van de kapucijners, daar vijf maaltjes van kunnen plukken. Van het weekend de laatste pluk en dan ruim ik de boel op. Rechts mijn kruiden tuin... nu een oerwoud van onkruid. Ik wil het maar al te graag opruimen, maar krijg de spitvork er niet in (grond is gortdroog) en het is steeds te warm. Dus wacht met smart op een flinke plensbui en wat aangenamere temperaturen. Mijn buurman aan de rechterkant op de foto houdt bijen, je kunt nog net een blauwe bijenkast zien staan. in ruil voor zo nu en dan een potje honing mag hij zo nu en dan wat bonen plukken, courgettes en paksoi oogsten en en heeft hij aardbeien gekregen. Ik wil mij in het najaar gaan verdiepen in het maken van honing bier. En daar heb ik wat liters honing voor nodig..... Groetjes Franciska

Die van mij schieten ook al lekker op

Vanavond, sperziebonen en pink fir aardappelen uit de oven met zeezout en rozemarijn. Daarbij komkommer in het zuur. Heerlijk Hollands.. voor de dorst, zwarte bes siroop...van eigen struiken. Vier flesjes en nu al bijna op

@kruidenvrouw, ik had de zaden van die bepaalde buurman van jou gekocht, maar daar is helaas niets van opgekomen Was erg schieuwnierig naar het kruid........hoor het graag als jij het wel met succes groot kunt brengen..

He, bah ook al zoiets Jullie maken mij jaloers hoor.... ..heb je hem gewogen jet? Is wel een flinke knaap....

Ik hoop ook op zo een oogst....maar die van mij zijn nog erg klein en voooral heeeel groen Zie de potten vol saus al staan...mjum...