Jorieke123

Van Appelvrouw kregen we een aantal flinke rozemarijntakken, dus we zijn gisteren weer gaan destilleren. Eerst alles kleiner knippen, van de takjes rissen, en ik heb nog geprobeerd om de naaldjes/blaadjes kleiner te krijgen in de foodprocessor. Dat laatste lukte niet echt... Er kwam niet veel olie uit, maar we moeten het nog even in flesjes (met een nauwe hals) stoppen zodat het er überhaupt makkelijker uit te halen is zeg maar. En het moet nog even staan ook, om echt goed te zien wat de opbrengst is. Er ging iig zo'n 650 gram aan blaadjes in (nou ja, eerst 500 gram en daarna 150) en we hebben nog geprobeerd om de gestoomde blaadjes (na 1 sessie dus) nog een keer te hakselen en met wat water onderin de ketel nog een keer te stoken. Dus niet in de koker voor kruiden, zoals we bij de 1e sessie wel hadden gedaan. Maar dat leverde verder niet echt meer olie op.

Het feest ( ) zal plaatsvinden in onze schuur, en als het ook maar enigszins lekker weer is dan zitten we vooral buiten. Ook het eten hoop ik vooral buiten uit te stallen. Veel losse hapjes zoals (cup)cakes en broodjes enz. die je makkelijk pakt en eet zijn welkom denk ik. Misschien inderdaad ook papieren zakjes of bekertjes met zoutjes, nootjes, chips, enz. Sowieso handig toch? Met of zonder Corona... In die schuur kan je handen wassen, er is een RVS aanrecht met wasbak. Ook zijn er papieren handdoekjes.

Zo, wij waren afgelopen weekend in Noord Frankrijk! Bij Appelvrouw en Lie Daar hebben we best heel hard gewerkt, en ook veel gekletst en gegeten en gedronken en plantjes en zaden uitgewisseld. We hebben er o.a. wat bomen omgezaagd, en al het hout gesorteerd. Er waren een paar zieke/dode bomen en ook een aantal gezonde waar gewoon iets af moest, dus dat geeft verschillende soort stookhout. Ook zijn alle kleinere takken versnipperd of op de takkenwal(len) gegooid. Ook hebben we een tunnelkasje gebouwd over/op een lasagnetuin, en een houten wc-hok gesloopt. We kwamen aan met een volle auto, maar zijn ook weer vertrokken met een volle auto Het was een TOPweekend!

Pasta met gehakt en tomatensaus en peultjes en broccoli. En een salade van witlof, sla, ei en taugé.

Gisteren pizza's met o.a. pesto en tomatenpuree en nog wat van die asperges. En salade er bij. Vla als toetje. Vandaag wraps met ingemaakte paprika, sla, maïs, kip, zure room, bonen, enz. En weer vla als toetje.

Kip uit eigen tuin, vers gebakken patat, en asperges uit de vriezer met een eitje en peterselie.

Nou graag.

Mooi spul

Oefenen in de Achterhoek... (heeft niets met Oekraïne te maken, ze doen het wel vaker... ) Hij hing een tijdje op dezelfde plek, ging iets omhoog, en hing daar nog even. En vloog daarna weer weg. Herrie!

Ik zou het zeker niet doen. Ze kunnen echt heel weinig hebben.

Die witte tonnen met rood deksel vinden wij wel interessant! Ik heb nog wel wat in de vriezer liggen als ruil ook?

Begin deze week vonden we hier het 1e ei! Van een loopeend denk ik, want hij was wit (en onze loopeenden leggen witte, de dikkere eenden die we hebben leggen blauwgroene eieren) Ook houden we ze nu maar even wat dichter bij huis, want vorig jaar rond deze tijd liepen ze weg en hadden we ze een kleine week later pas weer terug

De 290 heeft een 80 deksel. De rest 60. Zelf gebruik ik al die maten. Maar ik heb er gewoon teveel, die krijg ik nooit allemaal vol en dan ook weer leeg in 1 of 2 jaar zeg maar.

Je kan ze voor van alles gebruiken ja. Ik heb er alleen dus geen rubber bij voor je. Alleen de potten en deksels. @Anna3 welke wil jij?

Ja ik doe ook mee!

Ik heb even naar de potjes gekeken: Er is 1 doosje (=12 potjes) met een tulp-model 220ml. 1 doosje (=24 potjes) met stort-model 80ml 2 doosjes (12 potjes per doos) stort-model 160ml en 2 doosjes (6 potjes per doos) stort-model 290ml.

Zo, ik ga weer eens meikaas maken. Heb ik al even niet gedaan, dus ik kom hier even lezen hoe het ook alweer moet

Cayenne, 7 soorten paprika's (waarom zo veel...? Ik weet het niet meer ) en ook bloemkool en rode spitskool en 2 sla soorten.

Ik heb mijn paprika's gezaaid Eigenlijk best teveel soorten voor mijn doen, en vast ook teveel planten. Maar wie weet komt er nix op ofzo. Je kent het

Weinig spannends, vooral berken, wilgen en wat eiken en er zit vast hier en daar een appelboompje (zaailing) tussen. Ook wat struiken: vlier, wilde kardinaalsmuts, kornoelje.

Wat een heerlijk zonnig weekend ook daar! Lekker veel werk verricht en ik weet zeker dat het ook erg gezellig was

De rijen verspringen wel wat Rorror, zodat je er vanaf ons huis gezien niet dwars doorheen kijkt. Zodra alles groter is....

Ja met zo'n zonnetje is het heerlijk werken! Met-zonder-jas ook

33 bomen en struiken, je ziet er nog weinig van haha.