Jorieke123

@rorror: nee dit is paprika 'Corbaci'.

@appelvrouw: ja zeker handig die bak! Ik hoop dat het niet TE vochtig wordt in de kas, als het nog heter wordt en er veel verdampt. Gelukkig heb ik 3 grote ramen en 2 deuren die open staan. De peultjes en capucijners enz. zijn ter plekke gezaaid. En beschermd met wat gaas tijdens het opkomen.

Vorige week kwam Joep zijn vader een nachtje logeren met zijn camper. En hij heeft geholpen met het bouwen van een gereedschapshokje/afdakje in mijn moestuin Daar kan ik dan netjes al mijn gereedschap opbergen aan het einde van de dag Hij is nog niet helemaal af, foto's volgen nog En dan nog een klein rondje door de tuin: Mijn pronkbonen van vorig jaar kwamen weer vrolijk op dit voorjaar. Al ergens begin mei, dus ik heb ze nog meerdere keren moeten beschermen tegen nachtvorst. Ik ben benieuwd of zo'n meerjarige plant ook harder groeit. blaassilene maakt echt erg leuke bloemetjes De kruidentuin: Kijkje in de kas: Voor in die IBC hebben we 2 drijftuintjes met bergbasilicum. Eens zien of dat wat wordt.

Zo, erg goed gelukt hoor

Ik ga die bananencake maken. Maar er gaat dus baking soda doorheen, EN bakpoeder. Maar voor baking soda heb je ook een zuur ingrediënt nodig, wat bij bakpoeder al is toegevoegd (in de vorm van citroenzuur of wijnsteen). Het lijkt mij dat je dan dus ook gewoon wat meer bakpoeder toe kunt voegen, en baking soda weg kunt laten?

En dit zijn dan de 'gewone' ratten waar je het over hebt? Niet die vreemde beverratten die daar ook rond zwemmen? Wat voor een bedrijven zitten daar eigenlijk? Zouden ze daar ergens vandaan komen/veel eten scoren? Ik heb verder weinig ervaring hier mee, dus kan je niet echt helpen. Ik hoop iig dat je er een boel te pakken krijgt.

@appelvrouw: ja, daar zeg je zo wat. Misschien kunnen wij (Jamie, Brian en ik) een soort schema maken waar we allemaal een week koken/tuinieren. Want ik zou niet weten wat ik dan op zou willen geven.

Nou, bijna al die ingrediënten zijn gekocht of geruild, maar kosten los in het juiste seizoen en lokaal ingekocht vaak minder dan een mix. EN wij weten nu precies wat er in gaat, zoals bijv. geen soja of andere zaken uit hele verre landen. Dat is inderdaad een molen, die 'alles' (ok.. tot op zekere hoogte natuurlijk ) kapot slaat wat je er in gooit. En door middel van verschillende zeefjes kan je bepalen hoe grof of hoe fijn het voer moet. Het merk is Golia en we hebben hem jaaaaren geleden gekocht in een Engelse webshop. Ze zijn ook wel in NL te krijgen, al kennen wij iemand die er 1 kocht en die had een minder sterke motor (nieuwe model, goedkoper?) en die brandde al snel door. Die van ons wordt niet heel veel gebruikt, maar als we hem aanzetten dan moet ie ook meteen heel wat kilo's malen omdat we dan toch bezig zijn zeg maar. En dat gaat super.

Wij voeren de 1e weken gekocht kuikenvoer van For Farmers. Daarna een eigen gemaakte mix van maïs, pompoenpitten, broodkruimels, tarwe, en wat we maar 'over' hebben en er doorheen kan. Deze keer ook nog een zak hele oude zonnebloempitten met schilletje en al, ooit van Speets (van dit forum) gekregen en daarna vergeten En verder dus al het gras en onkruid wat ze zelf willen, door de verplaatsbare ren waar ze in lopen. En als ze nog wat groter zijn (lees: geen kuiken meer) dan ook hele broden/bolletjes en wat we verder maar krijgen (voor onze varkens) en wat ze blijken te lusten. We letten dan helemaal niet op hoeveel eiwitten of andere zaken.

Nou... niet echt nee Ik heb op de 1 of andere manier erg weinig zin in nieuwe gerechten... Misschien heb ik ook zo'n Brian nodig, zoals de tuinman van Jamie die alles doet in die moestuin zodat Jamie lekker rustig kan koken Ik heb nog wel weer de rabarbercrumble gemaakt, en het deeg voor een hartige taart en ook de 'aspergesoldaatjes'. Maar die had ik allemaal al eens eerder gemaakt. Geen uitdaging dus. Jij dan?

Aha, dan zijn dat nog eens winkels om even langs te gaan Wel jammer dat 'ze' tegenwoordig bepalen hoeveel papier ik nodig heb per keer, omdat anderen het zo moeilijk vonden om een stuk af te scheuren? Ik heb ook zo'n siliconen 'vel' liggen hier, ooit eens gekocht voor dit doel ook. Maar ik was er toen niet tevreden over dus nu gebruik ik het om af en toe eens iets op in te vriezen of een pot jam open te maken Ik was gisteren toevallig granola aan het bakken dus dat heb ik meteen maar even geprobeerd op dat 'vel'. En dingen blijven op de 1 of andere manier net wat plakkeriger/vochtiger dan op papier. Maar op zich ging dit heel aardig. Al kwam er wel een vreemde lucht vanaf ja. En normaal schuif ik het papier met granola en al van de bakplaat af, op mijn aanrecht. Zodat het snel afkoelt en ik de plaat weer vrij heb voor een volgende lading. En dat gaat wat lastig met een plak siliconen

Oh haha nu zie ik Willie ja Klopt, die bak kiep je vol met voer, de klep zit dicht, en als er een kip op gaat staan dan gaat ie open en kan ze rustig eten. Stapt ze er af dan valt ie weer dicht en kunnen er geen andere beesten bij. Je moet er wel 1 soort voer in gooien, bijvoorbeeld legkorrels. Stop je er een mix in dan gaan de dames de lekkerste stukjes uitzoeken en gooien ze de rest er uit We hebben die van ons hier besteld: https://www.broedmachine.nl/drinkenvoerbakken/trapbakken-86/

@RobO: die regenmeter staat daar in de sproeier ja. 10 mm Afgelopen nacht viel hier toch nog 5 mm. En daar is de moestuin even blij mee. En ons nieuwe grasveld. @Grork: die greep ligt daar zodat onze hond niet steeds op die plek gaat liggen in mijn nieuw aangeplante perkje. We lopen er zelf niet Maar toch bedankt voor de waarschuwing.

Voor het eerst een paar planten in de kas dit jaar. Ze groeien nog niet echt hard, maar het is nog vroeg

Ja, ik gebruik het ook wel meerdere keren ja. Maar ik ben sowieso niet zo tevreden over dat witte papier wat je bijna alleen nog maar kan kopen, en misschien bevalt zo'n afwasbaar vel wel erg goed? Scheelt toch weer iets moeten kopen, iets weg moeten gooien, enz. Ik heb wel zo'n siliconen matje, dit bakpapier lijkt me nog weer ander 'spul' ? https://www.blokker.nl/p/herbruikbaar-bakpapier-anti-kleef-en-afwasbaar-40-x-33-cm-bruin/1873418 https://www.bol.com/nl/p/bakpapier-vervanger-ovenbeschermer-bbq-grill-mat-hittebestendig-herbruikbaar-2-stuks/9200000103829407/?Referrer=ADVNLGOO002032-G-88102316878-S-361105218229-9200000103829407&gclid=EAIaIQobChMI7Mr314GJ6gIVysmyCh3mSQTSEAQYASABEgLYLfD_BwE https://www.bol.com/nl/p/siliconen-bakmat-ovenmat-patisseriemat-anti-slip-anti-kleef-hygienisch-afwasbaar-hittebestendig-tot-250-graden-42x30-cm-beige-zwart/9200000095244288/?Referrer=ADVNLGOO002032-G-87118359516-S-758482347991-9200000095244288&gclid=EAIaIQobChMI7Mr314GJ6gIVysmyCh3mSQTSEAQYBSABEgJ2WPD_BwE

Wie hier gebruikt er van dat herbruikbare bakpapier? Het is waarschijnlijk erg stom dat ik nog steeds af en toe een rol papier koop? Of is dat herbruikbare spul echt niet handig? En ik zie er ook nog wel veel verschil in, als ik Google. Ik zou het voornamelijk nodig hebben voor een bakplaat vol granola, af en toe een stel eiwitschuimpjes, een brood, of een pizza.

Hier nog wat foto's van dit jaar:

Hun 1e echte pierenbad! Ze stonden er even raar naar te kijken en leken zich toen te beseffen dat ze eenden zijn en dus gek op water

Dit jaar hebben we weer vleeskippen, 'zelf' (machine... we hebben er niet op gezeten ) uitgebroed, zie ook hier: De verdere groei en later ook slacht ga ik dan weer in dit vleeskippen-topic bijhouden. Begin mei kwamen de 1e eieren uit: 12 mei: 17 mei : 30 mei: 3 juni: 9 juni: We hebben ondertussen ook jongere kuikens lopen, en gisteren hebben we die 3 verschillende clubjes samengevoegd in die verplaatsbare tunnel-ren. Ze zien er in ieder geval een stuk kleurrijker uit dan die standaard witte vleeskippen. Ze hebben blauw/groenachtige poten trouwens. Een aantal van hen dan.

Uhh.. wie is Willie? Onze kippen krijgen de laatste maanden in de ochtend een schep tarwekorrels en broodkruimels, en de rest van de dag voeren we ze niet meer. Maar ze hebben wel toegang tot hun trapbak met legkorrels. We (ik) werden een beetje gek van hun gewoonte om vanaf een uur of 2 de hele tijd op het hek af te stormen of helemaal met je mee te lopen langs dat hek omdat ze wisten dat ze eind van de middag nog wat zouden krijgen. En we lopen daar nogal veel, dus dan heb je steeds zo'n onrustige groep fladderaars in je mik. Deze nieuwe manier is echt erg fijn

Egyptische ui is niet rood onderaan, sorry En in de bloemknop zie je ook echt wat anders bij de Egyptische. Hij is bijv. niet zo mooi rond, en je ziet er al nieuwe stengels/uitjes in groeien. Zie hier rechts en links op de foto.

Ik zou ze gewoon eten ja. Lekker door een warm gerecht als je bang bent voor eventuele achterblijvers. En volgend jaar onder insectendoek telen.

Woelmuizen hebben smaak... ze knagen niet zomaar aan elk boompje. Hoeveel is 'een plens' water?

Welkom!

Welkom!