Jorieke123

Nou... mooie grote bui die over ons heen trok, erg langzaam. Maar er viel krap aan 4 mm uit en nu regent het verderop alweer een hele tijd door. Hier alweer droog..

Er zijn erg veel meikevers dit jaar! Begin mei vlogen ze al even rond, zo net voordat het donker werd. Maar toen werd het weer even koud, 's nachts ook, en dat leek het einde van de kevers. Maar nee... na 15 mei werden de nachten warmer en nu lijken het er meer dan ooit! Dit was gisteravond, je moet het filmpje misschien even vergroten om het goed te zien. En als je het geluid wat harder zet dan hoor je ze ook tegen het huis en het dak knallen. Overdag schudden we af en toe even aan onze (fruit)bomen, en dan komen de kippen aanstormen om die heerlijke krokante meikever-snacks te eten die er dan uit vallen.

Wij vandaag! Zeker lekker. We hebben het net warm gegeten, en morgen en overmorgen gaan we er mee ontbijten met yoghurt er bij.

Ik gooi ze er wel op, maar dan wel goed in het midden van de hoop. Zodra ze aan de zijkanten liggen en daar ergens uit de bak kunnen gaan groeien dan worden het geweldig grote planten die leven van de voeding in je compostbak

Hier stikt het dit jaar weer van de meikevers. Overal liggen schildjes en kontjes en andere onderdelen van die bakbeesten. Alle vogels komen hier snacken, en onze eenden en kippen eten er ook flink van. En dan NOG zijn er heel veel. Overdag hangen ze in de bomen, en met schemer vliegen ze rakelings langs je hoofd en knallen ze tegen het dak, de dakgoten, en de dakramen. Dat hoor je dan de hele tijd...

Onze eenden (en kippen..) eten zich helemaal scheel aan de vele vele meikevers die hier nu zijn. De eenden staan/rennen 's avonds nog rond om ze te vangen, als wij ze eigenlijk al naar binnen willen hebben omdat wij naar bed willen En overdag gaan we wat bomen langs om te schudden. Want die kevers hangen dan in o.a. de fruitbomen. En dan stuiven de eenden en kippen er op af en pikken/snavelen ze alles van de grond. Niet te filmen hoeveel van die grote kevers in zo'n kleine eend passen En de volgende dag hebben ze er dan een mooi groot en wit ei van weten te maken

Nou, met wat rode, witte, en bloemkolen is zo'n tunnel al snel voor een groot gedeelte gevuld hoor We hebben de bogen gemaakt van PVC elektrabuizen. En dan hebben we die 2 aan de buitenkanten een stukje dieper in de grond, en dat zijn er 2-in-1. Zodat ze steviger zijn. Dus eentje van (?) 20 mm doorsnee en een 'normale' van 16 (?) (pin me er niet op vast... ) en die passen dan in elkaar en worden zo extra stevig. De bogen werden anders wat naar binnen getrokken waardoor alles scheef werd.

Haha ik wou zeggen: kippen schijten sowieso, hoe groot of klein het hok ook is. Er komt gewoon constant poep uit zo'n vogel Als je andere kipjes zou nemen, die netjes op stok gaan, dan scheelt dat veel. Liggen de poepjes gewoon op een rij onder de stok. Zijdehoenders zitten graag op de grond ja.

Die van mij staan al een paar cm boven de grond, ging snel!

Speklapjes met een korstje van mosterd en roggemeel. Bleef best heel aardig zitten in de pan... Plus gebakken aardappeltjes en (geweckte) wortelsalade.

TuinLB: als je het hok wat (te) groot maakt dan maken ze inderdaad een binnentoilet. Maak het hok wat kleiner en ze gaan netjes naar buiten voor hun behoefte. Op hun slaapplek poepen/plassen ze dus niet. Maar als ze een hok hebben waar genoeg ruimte is voor slapen EN een hoek voor het toilet dan heb je er werk aan.

Inderdaad, een varkenshok hoef je niet uit te mesten. En ze schijten ook niet op hun eten. Ok.. ze piesen in hun modderbad, en rollen er dan weer in, maar dat is vast goed voor de huid

Ze is wel heel mooi schoon hoor, op die 1e foto. En zo netjes gekamd!

Lekker hoor wel wat grote stukken spek, en wat vetter dan Jamie zijn spek Dus wat meer vet in de marinade na het bakken, en wat meer afgieten na het wok/frituren van de stukken. Ik had ook geen 'interessante' microgroenten, dus ik heb blaadjes genomen van het paarse mosterdblad, tuinkers, en winterpostelein. En geen officieel lente-uitje maar een stengel welsh onion.

Hm... voor straks staat het buikspek met rabarbermarinade op het menu. Heb ik al eens gemaakt, alweer een tijd geleden. En ik was blijkbaar vergeten dat het spek eerst nog 1,5 uur in de oven moet! In het boek staat dat het vlees 1,5 uur moet marineren... maar in het filmpje zet ie de pan meteen in de oven voor die tijd. Op 180 graden. Dus gewoon bakken, en niet marineren Nou goed, we eten wat later vandaag...

Mooie foto! En lekker wat regen dus. Heerlijk

We aten net de 'eiercrumpets' (maar dan van beschuitbollen) met bacon. En honing in plaats van de ahonsiroop. Die hadden we al eens gemaakt, als ontbijt, maar dat was nog van vóór deze challange en telde dus niet

Ja, Zweedse gordijnen Ik moet nodig eens 'echt' doek kopen, maar dat doe ik pas als we een goeie schuur hebben om het dan ook netjes in op te bergen.

Grote salade met rode ui nog uit eigen voorraad. Met zelfgemaakte feta van melk van Charly haar geit. En gekochte zwarte olijven, die hier helaas niet groeien maar die toch echt wel bij een salade met feta en ui horen.

Mannie02; ik denk dat ik op die 1e foto schorseneren zie.

Ik heb de titel even wat aangepast, zodat duidelijk is dat het om een gezaaid gazon gaat, en niet eentje van graszoden.

Het zijn dovenetels trouwens... geen hondsdraf.

Ja dat zijn er wel heel veel! Ik markeer ze meestal, zodra ze gaat leggen, met een potlood. En dan haal ik de oudere exemplaren weg. Maar goed, daar heb je nu weinig aan natuurlijk Hier gaat het goed met de donsjes. Geweldig hoe ze al zwemmen en zichzelf dan over die vrij hoge rand van het badje gooien. (het zijn er nog steeds 9, er zitten er wat onder hun moeder hier...)

Nou je rolt dus een plakje bacon/spek om een wat dunnere asperge (rauw), en die leg je met zijn allen op een rijtje in een ovenschaal in de oven. Even krokant bakken (ik draai ze nog wel om, 1 of 2 keer, ons spek is wat vetter dus dan bakt het tenminste mooi) en dan moet je ze dopen in een zachtgekookt ei. Maar ons ei was net wat te stevig Dus we namen een hap ei en dan een hap asperge Werkt ook.

Hier ook best koud geweest, een heel dun laagje ijs op de drinkbakken van de kippen. En de aardappelplanten wat aangetast. Nou ja. Daar groeien ze wel doorheen. Ik had de aardbeien wel afgedekt met een groot laken, en hier en daar op wat moeilijke jonge boompjes en struikjes een emmer of een pot gezet. Nog een paar dagen wat kouder snachts, en dan gaan we de goeie kant op!