Jorieke123

Ik zie zo niets op je lijstje, het zit wel goed zo Het gaat erg goed met het stekken van de bergbasilicum en ook die paarse variant. Wie wil...??

Zucht... waren die van mij maar wat luier. Ze gingen 3 weken terug, toen het zo regende, steeds op pad door het (schapen-)hek, en liepen dan voor ons huis op de weg om lekker in de plassen te spelen op het asfalt. Gelukkig komt er niet zo vaak iemand langs. Daarna hebben ze even in een kleiner stuk gelopen, als 'straf', maar ook omdat we een midweekje weg zijn geweest. En dat leek te helpen, toen ze weer meer ruimte kregen bleven ze netjes in onze tuin (waar ze toch zeker een hectare hebben...). En afgelopen week is het ineens weer begonnen. Nu lopen ze niet meer voor ons huis, maar 200 meter verderop langs het zandpad waar een rij acacia's staat. Daar zijn ze dan erg druk bezig en ze balen dan dat ik ze kom halen omdat het niet echt veilig is daar met trekkers en loslopende honden en wat al niet meer. Dus nu hebben we een wat groter stuk voor ze afgezet met gaas met kleinere mazen. En moeten ze maar even uitrazen, want het is vaak even in de lente dat ze dat doen. Daarna gaat het weer maanden goed.

Tja, er kwam dus uiteindelijk weinig uit NL. Wel veel uit Duitsland, dus daar ben ik voor gegaan. En dan dus de havervlokken, tarwevlokken, en roggevlokken en roggemeel. Ik had via e-mail wel van te voren al contact gehad over wat dingen. En de gerstevlokken zouden uit NL komen. Maar die heb ik uiteindelijk niet eens kunnen vinden... Nou ja. zo ook tevreden.

Zuiver Marans is mij wat te groot, het is voor onze krieldametjes namelijk. En die ayam cemani vind ik niet zo bij ze passen ook. Ik zoek wat meer een theemuts-vorm Gezellige dikke kipjes met korte pootjes

Ik kan eigenlijk gewoon mijn foto van vorig jaar opnieuw gebruiken... we hebben vanmiddag namelijk kuikens uit de broedmachine gehaald en ze zijn weer allemaal geel en lichtbruin, en 1 hele zwarte! Geen gestreepte deze keer... en het zijn er 22. Dus een paar meer.

Ik heb natuurlijk al eerder wat gezaaid, dit jaar. Ik heb al wat paprikaplantjes in de vensterbank, een aantal vroege tomaten, en al heel wat andere tomaten die net zijn opgekomen. En er zijn al een paar rijtjes met wat sla-achtigen (tuinkers, paars mosterdblad, enz.) opgekomen. Maar nu ben ik ook begonnen met wat spinazie, nog meer van die 'sla', en ik heb wat kool gezaaid. Verder werk ik zo vroeg in het jaar liever met vaste planten, planten van vorig jaar (zoals palmkool die scheutjes maakt die we eten), en nog lekker wat inmaak en ingekuilde zaken. Te vroeg beginnen met zaaien neemt mij teveel ruimte in, en geeft mij teveel zorgen op gebied van temperatuur, vorst, vocht, enz. Op de gezaaide rijtjes leg ik panelen van gaas, omdat er anders vogels zijn die alles weer omspitten Ik geniet erg van de verschillende helleborussoorten die ik heb staan. Ik vraag elke MTFD om zaailingen, en heb al heel wat mooie grote planten staan nu. En nu ook zelf zaailingen! Oh en ik heb onze krielkipjes aan het werk gezet in het grote stuk midden in de moestuin. Daar heb ik geen verhoogde bakken, en we hebben er nu een rennetje gemaakt voor de 5 krielkipjes die in de glazen kas liepen. Ook weer van die gaaspanelen trouwens Ze eten al dat onkruid, harken de boel lekker overhoop, en leggen nog eieren ook. Wat wil je nog meer van een werknemer?!

Mijn afgezaagde eucalyptus in de kruidentuin was al mooi uitgelopen, en heeft er nu dit voorjaar ook weer zin in!

Mijn planten zijn wat rommelig, met veel scheuten uit de grond, of iig uit de stam net boven/onder de grond (hij maakt geen scheuten op zijn wortels... maar 1 van de takken lag op de grond en is gaan wortelen en scheuten gaan maken). Ik verwacht binnenkort kroppen. Wel leuk om te merken dat ik wel een tijdje al van de bloemknoppen van de palmkool kan oogsten. Die is dus echt wel eerder. En dus een mooie oogstspreiding zo met die 2 soorten.

Vorig jaar, eind april, vroeg ik dit: En ja hoor, Maarts viooltje!

Ja, maar 'mijn' kuikens werden niet meegeleverd met de standaard lading die hij begin van de week kreeg. Dus ik hoop snel te horen wat en hoe nu...? Komt vast goed

Anna: als je al zoveel andere mooie boeken hebt dan zal Jamie met dit tuinkookboek weinig toevoegen. Ik vind het vooral erg leuk omdat ik de filmpjes ook nog regelmatig een keer bekijk.

We hebben wat kippen 'over'. Ze zijn 2 jaar oud, en echt allemaal aan de leg nu. Veel teveel eieren! Echte Veldkippen, sterke buitendieren. Het zijn geen knuffelkippen, maar ze zijn ook niet bang of schichtig ofzo. Witte en bruine dames, de 2 zwarte exemplaren houden we zelf om wat kleurverschil te hebben in onze groep De bruine hebben nog het meeste van een redelijk standaard bruine legkip. Geen rasnaam. En de witte dames zullen meer Bresse-genen hebben. Maar het zijn allemaal kruisingen, van vele generaties die wij ook al hebben gefokt.

Ja die Egyptische ui had allang boven moeten staan. Die amper tot niet weggeweest deze winter. Ik zal eens kijken of ik er nog wat kan missen, en anders heb ik in het najaar weer bolletjes. Het zal vorig jaar door de droogte zijn gekomen? Die Brave Hendrik is wel te eten ja echt LEKKER zou ik hem niet noemen, een mooie sterke vaste plant die je ook nog eens kunt eten. Maar ik zou hem niet speciaal telen als er op die plek ook wat kan staan wat lekkerder is. Ik pluk van meerdere vaste groenten wat blaadjes en gooi dan alles door elkaar voor bij noodles of in een hartige taart ofzo.

'gewoon' een moesje. Ik ga ook nog wat recepten proberen van Jamie Oliver ( https://www.moestuinforum.nl/topic/23730-kookboek-challenge-maak-alle-gerechten-in-bijv-een-jaar/ ) maar daar heb je niet per se die gebleekte stengels voor nodig ofzo. Bij een wat latere soort zou je meer effect/winst hebben van dat forceren, bij mij zijn de normale stengels al bijna net zo ver als de geforceerde. Dus veel vroeger zijn ze dan niet. Maar het is toch geinig En dus echt wel minder zuur en niet van die vezelige sliertjes. Maar niet handig voor in cake/taart want het is bijna alleen maar vocht.

Zelfde vraag als vorig jaar....: kan/wil er iemand voor mij langs de Stoerderij? We zijn er een tijdje terug nog geweest, maar ze hebben sinds kort regelmatig mozzarella en die is echt geweldig lekker. Maar we wonen zo ver weg! Dus even heen en weer zit er niet in. Ook hebben ze worstenbroodjes, die ik ook graag zou willen. De worstenbroodjes zijn bevroren, dus als iemand voor mij wil halen dan moet diegene wel wat ruimte hebben in de vriezer. Om mijn broodjes (ik koop meteen een stapel dan ) even te bewaren. Of je moet op de ochtend van de MTFD daar langsrijden en meteen doorrijden natuurlijk. Dan heb je alleen een koelbox nodig. Ik ga zorgen dat mijn bestelling al klaar ligt, dat ie al betaald is, en meer van dat

Ja! We hebben ook nog wat kippen 'over'. Ze zijn van vorig jaar, of het jaar daarvoor (kan het verschil niet zo zien...) en echt allemaal aan de leg nu. Veel teveel eieren! Echte Veldkippen, sterke buitendieren. Het zijn geen knuffelkippen, maar ze zijn ook niet bang of schichtig ofzo. Witte en bruine dames, de 2 zwarte exemplaren houden we zelf om wat kleurverschil te hebben in onze groep De bruine hebben nog het meeste van een redelijk standaard bruine legkip. Geen rasnaam. En de witte dames zullen meer Bresse-genen hebben. Maar het zijn allemaal kruisingen, van vele generaties die wij ook al hebben gefokt. We willen graag 10 euro per hen, of je moet een andere goeie ruil weten. Een krielhaantje zou leuk zijn trouwens, als ruil. Maar dan wel een beetje een grote kriel, geen gek vechthoen-, of mini-ding. Dus een Orpington kriel, een Wyandotte, zelfs zijdehouder mag. We zijn al voorzien!

Lekker man. Wij hebben met de lunch nog een broodje schijf gegeten. Al waren het de kontjes, die we voor eigen gebruik apart houden altijd

Over 2 weken gaan we al het vlees verpakken/verdelen/klaarleggen. Dus mocht je nog wat willen reserveren dan moet je snel zijn!

Ik pluk de dikste/grootste stengels, en zet dan eventueel de pot weer terug om nog wat meer te forceren. Dan kan je over een tijdje weer wat oogsten. Maar nu zijn mijn ongebleekte stengels al bijna oogstbaar ook, dus heb ik de potten op mijn zeekoolplanten gezet.

Kiekeboe

Na 13 maart, toen je de foto postte van de mooie kaasjes, had je ze in plastic moeten pakken en in de koelkast moeten doen. Dat doe je zodra het schimmellaagje mooi begint te groeien in die Ikea bak. Misschien dat het daarom niet goed ging?

Ik heb alles gekocht!

Had je hem in aluminiumfolie?

ja ik blijk helemaal in de war te zijn