Jorieke123

Ja zo leuk (en lekker!) al die kleuren. Kan ik wel blij van worden. Ook al belanden de meesten in flessen als passata en dan zie je er niets meer van Ik kreeg gemberplantjes die ik meteen in de kas heb gezet. Het wil voor geen meter dit jaar met gember hier, dus misschien gaan die nog IETS doen. (ik kreeg ook nog wat lekkere pitjes en nootjes en olijfjes.)

Ja Mellie het is een recept wat ik van Jootje kreeg, er gaan ook een appel en een ui en gember en sojasaus en wijnazijn en bruine suiker in. Ik moet ook nog wel even gaan kijken waar we dat dan bij eten. Maar mijn eerste ideeën zijn: op een goed belegd broodje met bijv. gerookte kipfilet en veel groente. En het is vast heerlijk om spareribs mee in te smeren en te roosteren. En we aten net een restje door er groente (koolrabi, komkommer) in te dopen en te snacken. Daarom heb ik het ook wel in kleine potjes gedaan: je hebt niet veel nodig dus dan zou een groter potje niet snel genoeg leeg gaan.

Kleine potjes met een hartige/zoet/zure pruimensaus:

Nee Rookie, ik zie daar ook geen Phytophthora in.

Maar een meter is toch lang niet hoog genoeg voor damherten? Heb je foto's van de schade?

Ook een soort inmaken: ik ben pruimen aan het drogen. En ook maar wat courgette er bij omdat de droogkast toch groot genoeg is.

Wij hebben geen ervaring met damherten, wel met varkens en koeien in weitjes waar we ook een paar bomen hebben geplant voor schaduw. Daar hebben we van palen met planken bescherming omheen gemaakt. Maar goed, dat is nog te doen voor een paar solitaire bomen per wei. Ik weet niet om hoeveel bomen het gaat bij jou? Schrikdraad zou misschien ook nog een optie zijn.

Allemaal hele nuttige info, maar kunnen we terug naar het weer? Wij vinden het heerlijk weer, al mag er hier in Zelhem echt nog wat meer regen vallen. Of alleen op ons adres, als verder niemand het wil hebben? Voor het gras en de moestuin enzo valt erop zich al wel genoeg, maar de bomen en struiken willen nog wel iets meer.

Ik heb het topic gesloten want dit gaat niet echt een goede kant op zo te zien.

De nectarines uit de kas zijn gelukkig een stuk mooier!

Rode perzikjam

Eindelijk weer eens perziken in onze (buiten)bomen. Maar alle mensen wat zijn ze lelijk en aangetast met van alles. Gelukkig hebben we varkens die al het snij-afval weg willen werken. Als dit appels of pruimen waren geweest dan was ik ze niet eens allemaal uit gaan zoeken en verwerken. Bah.

Je ziet op Facebook wel meer prachtige dingen die niet waar zijn...? Ik heb een nectarine in de kas en daar plukken we nu heerlijke vruchten van. Onder dat boompje kwam er 1 op van een pit van vorig jaar, en die heb ik nu buiten gezet. Maar daar verwacht ik weinig van. En ik heb de ruimte. We hebben dit jaar wel weer eindelijk eens wat perziken uit ons bos, maar die zien er werkelijk waar niet uit. Zowel de bomen als de vruchten...

Prachtige oogstfoto's!

Nieuw stukje bos voor de mini's. Ik hoop niet dat ze er verdwalen

Ondertussen kunnen we nu goed zien en horen welke eenden mannelijk en welke vrouwelijk zijn. De kerels krijgen zelfs al de krul in hun staart Ze zijn trouwens ook goed in het opruimen van valfruit!

Een paar kilo bramen aan @Anna3, ze mochten ze wel even zelf plukken (met wat hulp van ons)

@Mellie geen speciale soort ofzo, gewoon vroeg begonnen in de kas en daarna uitgeplant. Elke 2 weken ofzo, dus er komt nog lekker wat aan.

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Welkom hier!

uiteraard! Er liggen daar rechts een stuk of 4 kaasjes (Parmezaanse en cheddar) die nog wel even mogen liggen, de rest is op zich 'klaar' en die kunnen dus gegeten worden.