Alles dat geplaatst werd door Jorieke123
-
Kippen in de moestuin
Onze krielkuikens zijn geboren! Kruisingen tussen meerdere rassen (ouderdieren en grootouderdieren zijn ook al kruisingen), en zo nu en dan komt er weer een 'zijderhoender-teen' tevoorschijn: (dit zijn de 'normale' pootjes)
-
Paardenbloemenwijn/ Vin Pissenlit
We zitten nu aan 11,5 liter ongeveer. Net geen 12, maar dan ga ik er van uit dat die sticker met streepjes op de juiste plek zit. Dat verschilt nog wel eens.
-
Opvoedtopic Indische Loopeend
Wat een berg met bijna-dezelfde-foto's... Zo maak je wel een heel lang topic. Maar mooi dat ze aan je hebben laten zien wat ze kunnen straks, qua beestjes vangen. Hier rennen ze in mei altijd achter de meikevers aan.
-
Paardenbloemenwijn/ Vin Pissenlit
Het ruikt al naar alcohol Maar dan lekker, al bijna als het eindproduct zeg maar.
-
Paardenbloemenwijn/ Vin Pissenlit
Ja baas
-
Handleiding: Zoete Aardappel / Bataat
Ik had 3 aardappels opgepot, in potgrond. Geen Bio, en er gebeurde dan ook niets. Ja; rotting. Dus ik heb ze vandaag maar opgeruimd. Er leefde al van alles in die bak Maar, 1 van de potten die ik omkeerde bevatte worteltjes! Ik heb het potgrond voorzichtig weggespoeld, en de wortels komen daadwerkelijk uit de aardappel! Uit de paarsschillige, die ik later nog heb gekocht en opgepot. Wit vruchtvlees, paarse schil. Hij is al wel half verrot, dus ik heb nog wat stukken weggesneden en hem op een vaasje gezet met de wortels in het water.
-
Oesterzwammenbroed gekregen op MTFD
Ik denk dat je hem in de koelkast kan zetten. Zie ook de berichten van Paddenstoelengek in dit topic: https://www.moestuinforum.nl/topic/14592-oesterzwammen-op-koffiedik-kweken/. Nee Gwen, veel in 1 keer voeden lijkt mij niet goed. Ik heb er geen ervaring mee, maar als je er een dikke laag op plempt dan groeit het er niet doorheen volgens mij.
-
Paardenbloemenwijn/ Vin Pissenlit
oh, die paardenbloemen knijp ik ook. Ik heb dus al gezeefd, en geknepen
-
Paardenbloemenwijn/ Vin Pissenlit
Oh, ik ben wel heel laat met zeven Ga ik zo meteen doen. (de citroenen en sinaasappels drijven er nog in). Ineens komt er in mij op: knijpen jullie die vruchten ook nog uit?
- Even voorstellen
-
Vis en kreeft (en mosselen?) uit eigen vijver.
Er komen alleen waterplanten, we hebben al zoveel groente in de moestuin
-
Het weer in 2017
Hm... nou gewoon bijna tot het streepje met de 5 op mijn regenmeter.
-
Het weer in 2017
Oh, er is afgelopen nacht nog wat bijgevallen, nu zitten we op bijna 5 mm/ml!
-
Rabarber recepten
Voor de bodem heb ik een recept voor 'Oma's niet te mislukken taartbodem' gebruikt. Maar daar moest naast 500 gram bloem, 350 (!) gram reuzel (of boter/margarine) 3 eetlepels suiker, wat zout, en een ei + 125 ml water in. En dat leek me qua reuzel wel wat veel. Dus ik heb eerst eens 200 gram gedaan, en dat werd al een mooi deeg. Ik moet er niet aan denken wat het was geworden als ik er NOG 150 gram bij had gedaan. En ik heb wat koekkruiden door het deeg gedaan. En volkorenmeel gebruikt omdat ik niets anders had. De volgende keer gebruik ik weer 'normale' bloem. Voor de vulling pakte ik een 7-tal stengels, kleingesneden, rabarber. Misschien wat veel voor het kleine (qua doorsnee) taartje; hij zat aardig propvol. En ik heb daar wat scheppen aardbeienjam doorheen gedaan. Bij gebrek aan aardbeien, zeg maar. Plus nog 50 gram suiker, en 60 gram (wederom volkoren)meel. Ik heb losjes dit recept gevolg voor die vulling (en het recept voor de bodem kwam ergens anders vandaan): http://allrecipes.nl/recept/4647/rabarber-aardbeientaart.aspx De taart was lekker, vulling goed qua zoet en zuur Wel wat stroperig, leegloperig zeg maar. En de bodem was TE volkoren, verder wel OK. Weer eens wat anders dan de cakes die ik vaak maak met rabarber.
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #3
Joehoe, i.v.m. de 1e serieuze spinazie-pluk eten we eindelijk weer een omelet met spinazie en kaas! Daar heb je toch wel een flinke volle hand met blaadjes voor nodig namelijk We eten er een stuk ingestorte rabarber/aardbeitaart bij. Met reuzel in het deeg, dus het lijkt een vega maaltijd maar dat is het toch stiekem niet.
-
Vleeskippen, snelgroeiend.
Ze lopen nu al 2 dagen in een groter hok, met luikje naar buiten. Maar de koude wind staat er flink op, en ze vinden het nog niet zo tof buiten. Dus ze zitten vooral binnen. Ik heb ze vandaag weer even een zetje naar buiten gegeven, dus ik heb wat foto's. We hebben in de ren een wat kleiner stuk afgezet omdat kuikens nogal dom zijn, en vaak niet meer weten waar ze weer naar binnen moeten. En dan gaan ze ergens buiten in een hoekje zitten 's avonds. En dan moet je ze steeds naar binnen doen, tot ze het na een paar dagen eindelijk snappen (en dat is daar in die brandnetels echt niet leuk om te moeten doen). Vandaar deze oplossing, nu kunnen ze niet verdwalen Van de week halen we dat tijdelijke hekje weg. (foto's met mijn telefoon gemaakt, sorry voor de slechte kwaliteit...)
-
Het weer in 2017
Nou... 1,5 mm neerslag afgelopen nacht... Tis beter dan niets, maar het slaat nergens op, zo weinig. We zetten de sproeiers maar weer aan.
- Ff voorstellen
- Nieuw lid
-
Rabarber recepten
Hier staat een rabarbertaart af te koelen. Ik heb een bodem gemaakt met reuzel, en als vulling rabarber met aardbeienjam. Eerst proeven... dan volgt er misschien een recept. Als ie lekker is....
-
Foto van de week 2017
Deze week een foto van Permanatuurtuin: blog/permanatuurtuin/voortgang_voedselbos_beek_b-6671.html
-
How to varken
Nee toch, hij wordt te slim! Hij houdt jullie wel bezig Klopt, varkens hebben wel een oornummer maar dat nummer wordt nergens gevraagd of opgeslagen. Ja, als je het varken naar de slager brengt dan vul je daar het nummer in. En dat van het slachtblikje. Maar nu is alles dus weer kloppend?
-
Even voorstellen
Welkom hier!
- Hallo
-
Kaas, yoghurt en boter maken
Balen Natalie, hoelang lag hij al? Hoe was de smaak?