Jorieke123

En van de brandnetels maak je dus een zeep-ingrediënt? Dus geen 'smaakje', maar echt een (gedeeltelijke)vervanging van een basisingrediënt?

We hebben ons net helemaal krom gelachen om Wallie (de 3e). Ze huppelt al als een echt lammetje, met 4 poten tegelijk in de lucht. En ze vindt het echt geweldig om achter de ganzen en de kippen aan te zitten Die ganzen zijn al van die oude wijven die zo lekker kunnen mopperen als ze denken dat ze worden weggejaagd. En als er dan ook nog een lammetje achter ze aan zit en ze met flapperende vleugels weg proberen te komen hahahahaha. Wallie heeft net zeker 10 minuten lang de clown uitgehangen en door de wei gesjeesd om ons te vermaken

@Hans: Eigenlijk helemaal geen tijd. Voor 1 dagje ziek en wat diarree haal je niet meteen de vee-arts er bij. Dus dat blijft lastig... @Veuvecouderc: Ja, daar hebben we flink over lopen twijfelen. En ik wil echt niet alleen over kosten praten, het was toch een levend beest, maar alleen het afvoeren (verplicht) kost al 45 euro en bij de DA (die ik vanmorgen aan de lijn had) gingen bij het beschrijven van het ziektebeeld (voor zover dat er dus was) duidelijk geen alarmbellen rinkelen. Mocht er nu nog een dier ziek worden, dan halen we de DA er meteen bij. Dat moge duidelijk zijn.

Ze was gisteren wat ziekjes, had geen zin in eten en had wat diarree. We hebben haar toen binnen gezet, met water, brokken en hooi. Ze heeft gistermiddag nog wat eeuwig moes gegeten (brokken niet), vanmorgen op haar koppie laten krabbelen (zag er normaal en levendig uit), en 2 uur later was ze dood

Mini appeltaartjes gemaakt, straks nog een aantal! Een heel gepruts, maar ze zijn volgens mij wel mooi geworden

Welkom! In ruil voor foto's geven wij graag tips hoor

Ja, ik weet het zeker Ze zijn heel lekker, maar echt veel kleiner dan toen ik ze 3 jaar terug in een grote pot had staan. Ze zijn wel rijp of bijna rijp, als ze er af vallen, maar door dit natte weer zijn ze dan in no-time rot en dus echt klein.

Nee, we weten de doodsoorzaak (nog) niet. Het was onze kleine geit van vorig jaar. De moeder van de 2 bokjes. De kardoen planten zijn inderdaad nog vrij jong, maar al flinke jongens!

Ik had helaas hele kleine vruchtjes (zowel in de kas als in de buitenlucht), en ze vallen er steeds af.

Ha Helly, Ja we leren echt elke dag nog. Nu leren we helaas hoe het werkt als er een dood dier afgevoerd moet worden Onze kleinste geit is vanmorgen overleden. Het grovere spul van de capucijners wordt dus eerst uitgeplozen door de kippen, en dan gaat het (als het goed is met poep en al) op de mestfaalt. En dan van de winter/voorjaar op het veldje van de pompoenen. Ik ben nog niet zo bekend met de kardoen, de bloemen kan je vast ook eten zoals artisjokken. Ze worden alleen volgens mij niet zo groot en dik. Het is meer de bedoeling dat je de bladstelen van de plant eet. Qua gewassen halen we niets meer binnen. We hebben ons er een beetje op verkeken. Het is teveel om met de hand van het land te halen, en dan ergens op te slaan (in zijn geheel), en te weinig om er met een combine overheen te gaan. We plukken/knippen nu elke dag een bak vol met tarwe/haver/rogge halmen, en geven die in zijn geheel aan de kippen. Volgend jaar zaaien we alleen tarwe (die kwam als beste uit de bus in ons test veldje ) en voedermaïs, en laten dat in 1 keer verwerken tot stro en tarwekorrels. En de maïs kuilen we dan grotendeels in. Iemand die we kennen heeft namelijk een grote combine uit de jaren 60 gekocht, en het monster helemaal opgeknapt zodat hij het weer doet. Ik moet nog even vragen of hij ook in hammen betaald wil worden

Mijn moeder noemt het lobbig Je moet er wel even aan wennen ja.

Maak je die gras'sprietjes' met een spuitzakje ofzo? Alle mensen wat een werk! Errug gaaf!

Welkom!

Ja daar ben ik nog niet helemaal uit... (over het nieuwe fruit er in doen). Dat vroeg ik me van het weekend ook af. Maar ik doe het toch niet, omdat die geslonken zooi de stoom aardig tegen houdt natuurlijk. De meest geslonken prut schep ik er uit, en laat ik uitlekken in een vergiet of zeef boven een kom of pan. Dan kunnen er nieuwe appels in (productie!!) en haal je toch zoveel mogelijk sap uit dat laatste prut.

Kervel, rucola, snijbiet en mosterdsla gestrooid in een vrij gekomen stukje van de kas.

Bietjes en gebakken aardappeltjes. Eten we best vaak, maar is ook zo lekker!

Thanks Jeanne De kardoen heeft een paar prachtige knoppen:

Klacht indienen via marktplaats kan helaas niet. Je moet dan (van marktplaats) meteen naar de politie, wat in dit geval nergens over gaat Kunnen de beschdigingen niet gefixt worden? Misschien is er ergens een emaille club die dat zo voor elkaar heeft? Je weet niet Vroeger moest zoiets toch ook tot in de treurigheid opgelapt worden?

2 kippen is inderdaad geen probleem, ze zijn erg leuk om te zien/horen/meemaken vind ik. Ze kunnen zulke tevreden geluidjes maken bij het scharrelen en zandbadderen. En precies 2 eieren per dag zal je dan nog niet eens hebben. De meeste soorten leggen niet elke dag. Zeker krielkipjes leggen om de dag, en dan ook nog kleine eitjes. Heerlijk! Eigen eieren zijn iig stukken lekkerder dan die dingen uit de supermarkt (nogmaals: heb nog nooit natuurvoedingswinkel eieren gekocht/gegeten, dus misschien zijn die ook goed) En restjes, slakken, rupsen, zaadjes van onkruid; alles gaat er in.

Vooral als het van appels komt, waar het klokhuis nog in zat tijdens het ontsappen. Dan is dat nog dikker dan normaal.

Ik vang alles op, ook dat wat na het afkoelen (de hele nacht) nog onderin de pan zit. Dan verhit ik alles weer in een pan en doe ik het in flessen. Op die manier kan je (als alles goed is afgekoeld) ook goed bepalen of het zoet/lekker genoeg is.

We zijn dol op beschrijvingen, liefst met foto verslag!

Wat kosten de eieren bij de natuurvoedingswinkel? Ik doelde op de meest diervriendelijkste eieren in de supermarkt. Ik heb nog nooit eieren gekocht bij een natuurvoedingswinkel. Maar goed, wat ik meer bedoel is dat het altijd deels hobby moet zijn voor je (wat bij jou ook het geval is). Het moeten je huisdieren zijn, die hun voer iets terug verdienen door melk te geven of eieren te leggen. De opbrengst/kosten per beest is lastig te voorspelen. Beetje net als de moestuin he?

Je kunt beter eieren en melk/kaas kopen, als het je om de opbrengst gaat. Want zodra je (alleen al het) voer gaat afstrepen tegen supermarkt eieren.... Ook kan je het zo duur of goedkoop maken als je zelf wilt. Koop je een nieuw hok, of scoor je er 1 op marktplaats of bouw je hem zelf? Er zijn van allerlei poedertjes, spuitbussen en tangetjes om bijv. je kippen te verzorgen. Geiten zijn springerige beesten die een zeer goed hek nodig hebben, anders vinden ze altijd wel een manier om alle struikjes, planten en boompjes te slopen. Ook moet je er een bok bij hebben om te zorgen dat je kunt blijven melken. Of je moet met je geit op pad om op bezoek te gaan bij iemand anders zijn bok.

De takjes zijn dood, de plant loopt dan weer van onderen uit. http://www.neerlandstuin.nl/struiken/framboos.html