Jorieke123

Hier hebben we ook nog aardig wat te verbouwen aan het huis. Maar daar willen we dit jaar toch wel aardig mee opschieten zodat we voor de winter klaar zijn. Ook hier moest eerst een hek om het land, omdat de honden onderhand al bijna de hele gemeente hadden ontdekt.

Ze willen veel mest, en het maakt geloof ik niet uit of dat verse of verteerde mest is.

Welkom! Hebben jullie plannen met het gedeelte wat nu gepacht wordt door de buurman? Wij hebben met onze buurman de afspraak dat we elk jaar een stukje meer te bewerken/gebruiken krijgen. We hebben 3 hectare, 2 daarvan gaan we dit jaar nog niet gebruiken.

Moet ik helemaal in de keuken gaan kijken... Je kunt ook gewoon 'het grote weckboek' intypen bij google of bol.com en dan heb je hem ook.

Nee, ik heb hem via brouwmarkt gekocht, maar ze hebben hem ook wel bij bol of andere boekenwebsites.

Ik heb Het Grote Weckboek. Lekker oudbollig, maar dat past wel bij wecken

Heerlijk! Ik heb ook de vaste variant (en de 1-jarige), en ik wil er ook wat in de kas zetten van de winter. Ben benieuwd of hij dan wat langer doorgaat. Zolang je de bloemstengels er uit knipt, gaat hij erg lang door met blad maken.

Dan ga ik het ook zeker eens proberen dit jaar! De stronken die er nu nog staan kregen wel van die kleine blaadjes, maar dat is nooit iets meer geworden dan die paar losse blaadjes.

Ziet er mooi uit Jim! Over de munt; er staat bij elk stokje een wortel van dezelfde soort munt? Of heb je meerdere soorten op die plek geplant?

Vreselijk heerlijk! Alleen al die velletjes tussen je tanden...

Kijk wat mooi! Een toilet en gieter in 1! http://www.guldkannan.se/english.aspx#/Start/ Bekijk vooral de filmpjes.

Van de blauwe soorten maak je meestal meel. Dus kijk niet gek op als ze gekookt niet zo lekker zijn! Kan je blauw/paarse tortilla's maken

Misschien kan je beter kijken welke planten-gieren goed zijn voor je planten, dan hoef je geen bier voor ze te kopen

Op die manier komen er dus kleine koolplantjes aan die je dan af kunt snijden/breken en kunt stekken? Maar waar laat je die dan? Tijdens de winter? Of kunnen ze wel wat hebben, als het langzaamaan winter wordt en ze dus wennen? Misschien van dat fleecedoek er overheen?

Ik heb suikermaïs (geen idee welke precies, gewoon een gele) om als groente te eten, en voedermaïs voor bloem. En voor dit jaar ook mini kolfjes om in zijn geheel te kunnen eten, en rode suikermaïs van Hans. Hans heeft exclusievere soorten

@ Betty: Zie hier het recept: http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/courgettesoep/courgettesoep-gerookte-zalm En dan vooral de makkelijkere manier onder het kopje 'zo kan het ook'. Dus zonder stoomoven.

Oh heerlijk! Maïs! Je kunt ze het beste in een blokje of vierkantje (met een pompoen in het midden?) planten. De wind doet dan de rest

Ik las net in een Engels moestuin tijdschrift een stuk over het uitlopen van de stronk van een geoogste kool. Mijn Engels is goed (al zeg ik het zelf), maar als ze iets gaan beschrijven wat ik niet helemaal voor me kan zien, dan haak ik af Zie hier: En dan vooral het stukje over het aanaarden. Bedoelen ze nu dat je de stengel korter af moet snijden (dan die op het fotootje), en je er dan een bult zand over doet? Of zou je nog wel iets van de stengel boven moeten laten, en dan elke keer meer aanaarden? Er staat geschreven dat het een oude methode is, dus heeft iemand een oud mannetje als buurman-volkstuinierder die dit doet?

Ik gebruik stenen (leuke waaltjes in de kruidentuin, rechtoe-rechtaan tegels in de moestuin) want mijn houtsnipperpaadjes bevielen niet zo het jaar daarvoor. Als het heel droog werd, waaiden de snippers zo de tuin in!

Van de zomer aten we een aantal keer courgette soep met basilicum, zalmsnippers en wat room er door. Dus een romige soep. Jum! Inderdaad de courgettes oogsten als ze 10 a 15 cm lang zijn.

Ein-de-lijk heb ik een stukje voor mijn fruitstruiken! Ze stonden eerder langs de wei van de kippen/varkens, en de honden konden daar ook komen. Onze eigen hond speelt elke keer weer erg leuk met elk opvangertje wat we onderdak bieden, en daarbij wordt hard gerend! Dwars door de fruitstruikjes ook . Maar vanaf nu niet meer! We hebben het hek van de kippenwei aan 1 kant doorgetrokken, zodat er een klein 'weitje' naast is ontstaan. Daar hebben mijn moeder en ik gistermiddag alle fruitstruiken heen verhuisd. Er komen ook nog 2 rijen met frambozen/bramen. Daarvoor zetten we per rij 3 palen in de grond (morgen), en daartussen spannen we staaldraad. We kijken even aan wat we tussen de fruitstruikjes leggen/storten/doen zodat het gras de struikjes niet overwoekert.

Invriezen is geen probleem, zeker als je er daarna lekkere soep van maakt ofzo. Na het ontdooien wordt het wel wat papperig namelijk.

Ik heb roomse kamille, en volgens vreeken.nl pept roomse kamille zowat elke plant op. Geeeeeen idee of dat zo is

Ik ben ook benieuwd naar de aardkastanje, hij heeft hier in de voortuin de winter goed overleefd en loopt alweer uit. Ik heb nog geen idee hoe de knollen smaken. De 1e (grote) foto bij je stukje over eeuwig moes, is niet zoals de plant er bij mij bij staat. Hij bloeit niet, en de bladeren zijn zachter en lichter van kleur, zoals op de 2e foto. Zelfs als de plant ouder is!

Tja, is de bak breed en laag? Of hoog en smal? Wordt het een goede zomer, of juist een prut seizoen?