Alles dat geplaatst werd door appelvrouw
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2019
Niks niks niks helemaal niks, heb verdorie door het tuinieren een vette spit opgelopen pillen erin en rust houden zegt de toubib...en dan kan Jetje zooo slecht
-
Kaas, yoghurt en boter maken
Mooi! Je maakte eigenlijk fromage frais, jonge kaas wat in Frankrijk veel gekocht wordt en dan zoet ( bv in desserts) of hartig ( met bv verse kruiden) gebruikt wordt, dat laatste bv met bieslook, peper, oregano. Het is een vrij vochtig en niet lang houdbaar product, ietwat te vergelijken met kwark en ricotta
-
MTFD: iemand een idee voor een korte demo? (“workshop”)
Tanja altijd handig je beschrijving, en duidelijk uitgelegd. Ja wel te laat voor de bijendag maar ik ben al aan t sparen, rolletjes voor volgend jaar voor de bonen!!
-
Geitenkaas: Goudse
Zou kunnen. Grover snijden kan ik proberen. Ik had 7,5 uur gepekeld en toen wogen ze ongeveer 650 gram.
-
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
is dat niet hetzelfde
-
Knoflook avonturen 2018-2019
Ik heb ook de eerste van de twee knoflooksoorten uit NF uit de grond gehaald eergisteren, de roze bollen. Alhoewel de bollen die ik kocht nog wel een stukje groter waren ben ik niet geheel ontevreden met het resultaat. Wel jammer dat ik roest kreeg, ik heb het idee dat dat met de oerprei meekwam maar ik weet het niet zeker want het koude voorjaar kan er ook debet aan zijn . Maar de bollen zijn mooi genoeg. edit: ondertussen heeft Lie nog even de twintig witte bewaarbollen uit de grond gehaald ( de roze bewaren minder lang) die zien er ook top uit!
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
De eerste tuinbonen. Anna jouw recept met de aardappels en de rucola, is dat warm? Heerlijk die nw aardappeltjes!!
- Teeltwedstrijd 2019: Suikermais
-
Tomaten teelt topic 2019
Ja geknakte tomaten, zeker als je er niet veel hebt, is op zijn zachts gezegd niet fijn. Ik hou deze regel aan: smorgens als de planten nog vol met water zitten dan knak ik dieven eruit en opbinden ( of eigenlijk omwinden, want ik draai de planten rond het bondsraad) doe ik aan t eind vd dag als de planten wat slapper zijn geworden en daardoor wat soepeler zijn en hopelijk minder snel knakken.
-
Hoe doe jij dat toch? Mini-workshop/cursus/uitleg.
De zee ja, het zachte klimaat wat ook doordringt in de kas? En dan de kas zelf, de grootte, de ligging ten opzichte van de zon? Hoever uit elkaar heb jij je planten Charlie en hoe breed is het bed in de kas? Enne Jorieke, die palmkool van jou is idd de mooiste die ik ken, ik heb er zelfs wel eens een instagrampost van gemaakt. Ik heb ze bijna op dezelfde manier behandeld ( niet dit jaar, dit jaar geen netten) maar kreeg toch lang niet die kool zoals jullie en ook die kleur niet.
-
Geitenkaas: Goudse
Nou eindelijk mijn Geitse aangesneden. Ziet er prima uit, smaak goed, zout goed maar eerlijk gezegd wel wat droog naar mijn smaak dat had wat romiger mogen zijn wat mij betreft.
-
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
Het lijkt wel erg op Vlas (Linum usitatissimum)
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
Oooo, Anna wanneer kom je weer naar France Ik moet ze zelf maken natuurlijk he Gegeten: nog steeds St Antoinesla, alhoewel het wel het laatste is, en nog little gems. Dat bij iedere maaltijd en afhankelijk van de zin bieslookbloemen, brons of groen venkelkruid, dille of basilicum erbij. Gisteren was het basilicum. Sugarsnaps kort gekookt met schraapte boter. Asperges met veel peterselie.
-
Het weer in 2019
Jongens wat een ellende. Een courgette kan nog wel wat hebben, maar pas gezaaide groentes zullen wel weggedreven zijn.
-
Wat heb je vandaag uitgedeeld/weggegeven?
De helft van mijn aspergeoogst aan de buren die mij ooit mijn eerste planten gaven. Deze planten zijn nu flink oud en gaan minder geven, we gaan ze rooien dit najaar. Onze buren hebben twee jaar geleden hun asperges gerooid en zitten nu in een tussenperiode waarin je maar mondjesmaat mag oogsten van je planten.
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Lekker Henk. Ik gebruik wel geleisuiker voor de bessen omdat ik dan niet langer dan 1 minuut hoef te koken en ik vind 500 gram suiker op 1250 gr fruit net een lekkere smaak geven. Dat kun je ook zonder pectine doen natuurlijk maar dan wel langer koken. Mellie bij het marineren vd olijven heb je dan zo te zien ook nog een deel van het vocht waar de olijven inzitten erbij gedaan?
-
Indische Loopeenden houden
Dank jullie, ze lopen al buiten hun hok met moeders. Het zijn er twaalf!
-
aubergine en tomaten samen in serre
Ja na enig zoeken naar de kweek van aubergines kwam ik toch op dit topic uit. Ook ik heb aubergines dit jaar in de kas, drie grote potten met drie x drie aubergines in de potten. In potten met het idee dat als het mooi weer wordt de potten eventueel nog naar buiten zouden kunnen. Of als de tomaten de de druiven teveel licht gaan wegnemen. Als dat die onhandig is tenminste, en als het gesleep met de potten de bloemen niet doet vallen. Tot nu toe heb ik de planten laten groeien, niks gediefd alleen hier en daar een geel blad onderop weggehaald. Geen idee of het goed zou zijn te dieven oid. De planten staan in een dikke laag compost met daarop potgrond voor de bioteelt. Ik dik voorzichtig tegen de bloemen die nu tevoorschijn komen. Alle tips welkom.
-
Mini bloemkool...
De plaatjes die ik van jou heb Jo geven nog niet echt sjoege, of een bloem, ze hebben er geen zin in
-
Nieuwe slakkenbestrijders!
Tot nu toe vanmiddag tien kleine slakkenvretertjes geboren, er komen er misschien nog twee bij. Met enkele weken eten deze nu nog babyeendjes al aardige slakken, ze zijn er werkelijk helemaal gek op. De eerste dagen zijn het nog knuffelbolletjes maar ik weet dat ze al snel gaan kwaken om meer en meer eten Jorieke wil jij er eigenlijk nog een van mij, nu je zelf een nest hebt?
-
Indische Loopeenden houden
Tien eendjes tot nu toe twee eieren lijken nog niet open maar kan natuurlijk nog gebeuren
-
Het weer in 2019
WoW, zoveel Charly? Er hangt geen boomtakje boven te druipen? Dat had ik ook wel eens. Er is sowieso een flinke plens gevallen begreep ik
-
Indische Loopeenden houden
Yes! Ik zag twee eendjes. De moeder zit nog heel stil op de rest vd eieren, ik hoop dat er in ieder geval nog een paar bijkomen. De kuikens zijn alleen geel, wat ik er van zag dus dat worden witte eenden
-
Het weer in 2019
Wij weer 19 liter of 19 mm zo jullie willen
-
Pasta maken
Bij de Lidl verkopen ze nu pastamakers voor 17 piek, iemand ervaring met die apparaatjes vd Lidl?