appelvrouw

Dat ligt aan jou.. zonnepitten hoort wel tot hun natuurlijk voedsel, en is voor de kip een lekkernij. Ze zijn er ook heel zuinig mee, want ze eten de bodem van de bloem ook op...appelazijn is voor de kip wat kruidenthee voor ons is..gewoon goed. Daarover gesproken, mijn kippen krijgen ook kruidenthee, daar week ik oud brood in voor ze.

Ik heb ondertussen al 4 pakjes gemaakt voor de zadentafel..pakjes zitten goed vol. Hier een link + foto van deze sla, zaaien vanaf februari..knapperig als andijvie en met de smaak van sla zegt de Franse tekst. http://semeurs.free.fr/wiki/index.php?title=LAITUE_POMMEE_Saint_Antoine

Ik heb vanmiddag de zaadjes van mijn megazonnebloem geoogst. Ze worden niet hoog, maar geven hele grote bloemen met heel veel zaad. Ik neem wel wat mee voor de zadentafel.. Verder wil ik weten of er iemand belangstelling heeft voor zaad van de St. Antoine/Batavia...een kleine lentesla die hier erg gewaardeerd wordt..kreeg van de buurman een bord(je) vol!

kippen en vogels eten ze inderdaad ongepeld...

Pastasaus met één tomaat gemaakt( van 1 kilo )

Ik ben echt super super blij met de buddleia`s een van de twee gaat naar mijn zeer zieke buurman ( ms) die laatst vol verbazing naar mijn voor de deur staande buddleia zat te kijken..dat had hij nog nooit gezien.. als ik ooit misschien een stekje kon regelen..... topaktie Bit

Eeuwig moes is gelukt..heb een geworteld plantje voor je. Egypt ui ook genoeg, de oerprei moet met een paar man gedeeld worden, maar iedereen krijgt wel een bol of 4/5

Is er nog iets dat je wilt hiervandaan? Vraag maar, misschien kan ik het nog regelen...

Net 80 kilo appels geplukt..voordat ze door de najaarstormen eraf gejenst worden. Alkmene, Groninger Kroon, Sterappel en Notarisappel. Ze uitgezocht op wormstekigheid en de valappels ook apart. Deze appels blijven wachten totdat de renet klaar is, dan gaat de hele bubs op een enkel kratje voor de winter na naar de sapmakerij... Nog 1 emmertje pruimen geraapt

cassissalie? is dat die met de paarse bladeren?die heb ik nl al..anders wil ik er wel een...

F**k, echt? Balen

Gebakken met schil. Prima. Gekookt, schil eraf, veel lekkerder, je proeft de mooie smaak en structuur beter. Ik kijk beneden of ik nog twee poters heb..weet het niet zeker, ze waren allemaal lekker groot!

Erny mag ik alsjeblieft wat mierikswortel? *Jet kijkt heel lief *

Hij is voor jou! Ik ga gauw bij Erny kijken

Voor Esther en Bouwvrouwe heb ik een gewortelde stek eeuwig moes, ik heb er nog een over, wil iemand die? Wie bood er ook al weer een stuk mierikswortel aan? Die wil ik eigenlijk wel..ik weet niet meer we het was, heb de topics al doorgespit maar ik kijk er vast overheen...

Mmmm weet niet of het gaat lukken, misschien wat black prince

Dank je wel voor je uitgebreide antwoord, ik begrijp het nu...

helas geen mère de vinaigre..maar dat ga ik misschien krijgen van iemand die ieder jaar 80 liter maakt..de hele buurt is gek van zijn azijn

Ik heb drie gewortelde plantjes euwig moes mee Bit..genoeg dus.

180 liter pruimen geraapt en in een grote blauwe ton gedaan

Ik heb antwoord...het is sechuanpeper( vergissing met het vertalen..en inderdaad, peper is óók een vrucht natuurlijk..wij zouden specerij zeggen...) http://fr.m.wikipedia.org/wiki/Poivre_du_Sichuan

Neeneenee..niet dat blad..dit blad is heel anders..geveerd. Ik heb de gulle gever gemaild..hoop dat hij snel antwoordt

Nou dat is toevallig, want de laatst genoemde aardappel (Cornes de gatte) heb ik eergisteren geoogst en vanavond gegeten. Wel.. Een 10!! Hij heeft 4 maanden in de grond gezeten en gaf een redelijke opbrengst..meer dan ik verwachte van een aardappel die er pas half mei inging. Groeit heel bossig, maar wel gezond. De lekkerste aardappel die ik heb gegeten tot nu toe. lees even het stukje hierboven over de vastheid..die is heel speciaal, inderdaad een hele vaste aardappel. Structuur is heel prettig..stevig, niet zo vlokkig als andere aardappelen. Heerlijk in de mond. En de smaak ik vol en lekker..precies wat ik zoek in een aardappel... We hebben hem gekookt gegeten ( in de schil gekookt, daarna op het bord geschild..geen moeite) met een biefstukje erbij, morgen de rest voor een salade. Cornes de Gatte..linksonder (Boven Rattes d`Ardeche, rechts daarvan Burgundy Highland Red, rechtsonder Bleue d 'Artois, midden Rose de France...)

Ik heb een handje teunisbloemwortels schoongemaakt, en die zitten nu in de pan..naar het recept van de link van speets. Ik ben benieuwd.

Ik volg een van de 2 workshops van Stan, en een van de twee van Henk. De tijden dat zij de andere cursus geven hebben wij tijd om te kletsen..hoop ik ( moet ook nog ruilen..zadentafel ontdekken..en Lie overtuigen lekker lang te blijven..)( Stan als jij die workshop enten nou lekker lang uitstelt..kan Lie/ik lekker lang blijven)