appelvrouw

Wil ik verdorie de gemiste uitzending van Real Humans van afgelopen zondag kijken mag ik dat niet..vanwege mijn geografische locatie Balen!!

Gisteren vlogen er weer grote vluchten kraanvogels over..dit is het "beste" shot wat ik van ze kon nemen...

Courgettes willen wel groot worden bij mij Is dit de langste dikke? Hij weegt 7.2 kilo en is 62 centimeter lang...

Dat is inderdaad een speciekuip. Ik moet zeggen dat de tuinturf echt goed werkt in de tonnen. Dat zal voor jouw combinatie houtsnippers en compost ook wel gelden..dat is toch heel anders als tuinaarde en het zal niet zo nat worden. De turf houdt het vocht goed vast, misschien kan je in jouw mix wat cocopeat verwerken? En lekker veel bladcompost maken..dat vinden de planten ook heerlijk en ook dat houdt het vocht vast!

Ik ben een tijdje thuis geweest, en nu weer terug op mijn landje. Blij verrast ben ik door de tomaten in de kas..die groeien niet echt meer, maar de planten zijn nog zeer gezond. De truc die ik ooit heb geleerd van Lieven David ( Je kas zo droog mogelijk houden) heeft mij dit jaar zeer gezonde planten opgeleverd..planten die nog steeds gezond zijn. Ondanks dat het hier wat gevroren heeft hebben de planten in de koude kas daar geen last van gehad. En zo ga ik dit jaar meemaken wat andere jaren niet gebeurd..een groot deel van mijn najaarstomaten gaan alsnog kleuren. De tomaten op deze foto waren twee week geleden nog groen. Toen heb ik alle tomaten die niet meer groen waren ( dus met een beetje of met meer kleur) van de planten gehaald. Dat dus vandaag weer. Ik ben blij... Ook aan de physalis( die zelf al bevroren is) zitten nog vruchten. Deze had ik er al eerder af, morgen haal ik diegene met kleur ook van de plant..voordat ze versnotten De walnotenboom is leeg. Dit is geen mooie foto. Ook al staat hij in mijn computer recht..hij(wie?wat?) plaatst hem op zijn kant In het bovenste rek mijn eigen noten, in de twee rekken eronder de noten van het landje naast me..niemand (behalve de kraaien) raapt ze. Ik was eerst, maar heb er nog wel veel laten liggen voor de vogels... Morgen zal ik eens foto`s maken van mijn "nette" najaarstuin

Erny..ik kom bij je eten!!

Mag ik vragen waarom je je blauwe bessen niet gewoon in stuuktonnen zet? Dit heb ik afgelopen jaar gedaan( in 4 tonnen) en geen last gehad van watertekort..ook niet in de hele hete periode. Ik heb veel gaten in de tonnen en een laag gruis, daarna tuinturf( ) en erbovenop blad van eigen compost. De tonnen waren breed genoeg om water op te nemen van de regen, en ik heb zelden water gegeven.

De roos geurt van het scherm af. Je tuin is netjes!(Uit mijn mond misschien geen compliment..maar wel aardig bedoeld )

En er is nog geen leguaan ingekropen? Ik zie zo voor me dat jij daar in de regentijd met je gietertje door de regen loopt om te gaan gieten ..wat vinden je buren daarvan?

Je wortels zien er mooie en gezond uit.

Prima! Ga je nog terrasplek overhouden om buiten te zitten?

Dat hele vervelende spul is hondsdraf..een mooi plantje dat inderdaad erg woekert. Ik vind het wel erg mooi. Wat me verwondert zijn al die minitakjes daartussen, zijn dat uitlopers op de wortels? Of zie ik het niet goed en zijn het stengels van onkruid? Zoiets hebben wij wel bij sommige pruimen, die moet ik steeds wegsnoeien. Mijn sterappel is trouwens ook niet zo plat, was de appel erg "geparfumeerd"van geur?

Voor de Cinuforce: Etos/kruidvat/of apotheek met homeopatische middelen. Sterkte!

Staat in de oven: Quiche met in kerrie gebakken tofu, dat bestrooid met zacht in kerrie gebakken groentes uitet: knoflook, prei, wortel, paprika, andijvie,kleine tomaatjes en kruiden: peterselie, selderij,salie en basilicum..de tomaten en basilicum uit de kas. Geklopte eitjes ook al uit eigen tuin erover...

Ja het is behoorlijk lastig om het goede moment te vinden. Mooie plakken kan je daarvan snijden Gé! Ik wilde mijn stroop absoluut niet te stijf en heb dus 4 potten appelstroop voor op de pannenkoek. Ook lekker..maar ik hoop volgend jaar wel de goede dikte te koken...

Klopt het dat je gewoon een mooie stek kan laten wortelen? Want dan zou ik wel graag een stek willen van een bonkige peervormige kweepeer. Te ruilen voor een stek van mijn Leskovacka kweeappel. Die ga ik na het bladval snoeien en steek de stekken dan in een pot buiten( of binnen..dat moet ik nog uitzoeken...)

Nog een tip Piroska:je zou de volgende keer in Nederland Cinuforce kunnen kopen. Ik ( die heel snel holteontstekingen krijg) heb daar enorme baat bij..: wordt ik verkouden dan begin ik meteen met cinuforce spray..geen enkele voorhoofd of bijholteontsteking gehad sindsdien. Mijn holteontstekingen werden trouwens altijd erger van stomen..

Behoorlijk wat. Ten eerste de vorstschade bekeken..Dahlia`s zijn naar de bloemenhemel, zo ook de O.I. kersen. En de Yakon. Nog anderhalve kilo gekleurde tomaten uit de kas gehaald. Lekker met de snoeischaar in mijn hand gelopen en wat rondgeknipt. Kippenpoep geschept met het kattenschepje Bleekselderij en kruiden geoogst. Kip gevangen en schoongemaakt en betadine op haar wondjes gedaan. Deze kip wordt steeds maar aangepikt door haar zusjes. Eenden weer in het hok gejaagd...dat is iets lastiger dan de kippen, maar het is weer gelukt En toen werd het al weer donker

Stoere meid!! Ik ben al 2 jaar niet geweest ik heb steeds een ander geloofwaardig excuus... Sereh is toch citroengras?

Bij de Turk in Hilversum heb ik hele grote kastanjes gekocht.(Ik zou afgelopen maandag met een vriendin het bos ingaan naar dat ene plekje dat we kennen waar je je fietstas kunt vullen vol kastanjes..toch maar niet gedaan ) 2 euro voor een kilo, en zulke flinke jongens heb ik nog niet vaak gezien. We hebben ze zo rauw gegeten, echt heerlijk, bijna zoet. Misschien vandaag er iets culinairs mee verzinnen..

Hier ook geitenkaas en ook rauwmelkse koemelk met as..als je op deze fotolink naar Google afbeeldingen kijkt zie je heel veel kaassoorten met as: https://www.google.fr/search?q=fromage+cendre&client=firefox-a&hs=huB&rls=org.mozilla:nl:official&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=iDNyUvDjDsrAswa5qYHACg&ved=0CAkQ_AUoAQ&biw=1366&bih=664&dpr=1 Van origine was de as bedoeld om insecten af te weren of om te zorgen dat de kazen niet aan elkaar plakten bij het stapelen. Nu is het meer een culi-ding...

Jullie kunnen hem aan elkaar doorgeven Marijke. Jan, ik heb Jasmin een bericht gestuurd. Als we met 2 dagen geen kontakt hebben kunnen leggen dan gaat de doos maar naar de volgende.

Uiteindelijk is het - 3 geworden op de tafel op het balkon. Aan de grond iets kouder denk ik...

Gek blij beest Wij zitten hier eindelijk aan de leverworst Jorieke, het duurde even voordat we hem bij dochterlief uit de vriezer hebben gehaald. Lie heeft meteen een halve worst op..hij vind hem erg lekker.

Verdorie, hier vriest het al een minibeetje vannacht. Ik ben net terug van Ndrlnd en hoop dat ik morgen nog wat Dahlia`s, courgettes en sla kan plukken...