appelvrouw

Dank voor de tip! Ik heb nu alleen afrikaantje erbij en houd de kruiden 'netjes' in de kruidentuin.Ik kan wat in potjes zetten, en dat uitproberen, volgend jaar komen de kooltjes weer op een andere plek..in de kas heb ik wel veel kruiden, vooral munt in grote potten en basilicum. Ik ga gelijk ook wat munt splitsen en tussen de broccoli zetten.

Hey Koert, dat laken lijkt me een goed idee, dan klettert het gietwater ook niet zo op de aarde. Geel zand, is dat bv zandbakzand? Je zaait eerst en strooit dan het zand erover? Jasmin het mag misschien geen klei heten, maar zand is het zeker niet, dat had ik vroeger bij mijn moestuin in het Gooi. Op een halve meter zit wel echte vette gele klei.

Schoffelen helpt wel wat, dat kan ik voor het eerst hier, normaal niet te doen op de klei..

Normaal mulch ik met gras, maar dat valt al weken niet te maaien- groeit niet. Normaal hebben we Ardennenweer, dus regelmatig regen. Normaal heb ik last van slakken onder de mulch.. Dank voor jullie reakties. Nee het gaat me om het jonge zaaigoed, wat gewoon niet opkomt. Fijne mulch Hansm, misschien is het een idee om het zaaigoed met compost te mengen.Allez, ik probeer dat gewoon, heb nog worteltjeszaad. Jasmin, èn kreeg je regen? Wat zijn olla`s?

Ik heb hier in NO Frankrijk te maken met een grote droogte. Sinds maart is er geen regen van betekenis gevallen. De groentes die in maart de grond in zijn gegaan hebben hun wortels wel goed kunnen ontwikkelen, maar er zijn ook groentes die erg moeizaam of niet van start gaan. Vooral het zaaigoed zoals wortels, slauitjes, pastinaak, rucola & radijzen hebben het moeilijk. Het meeste komt niet op. Ik zou kunnen gieten,( ook niet erg gemakkelijk, mijn tweede deel moestuin is niet te bereiken met een tuinslang daar moet ik heenlopen met gieters) maar dan slaat de grond onmiddellijk dicht en vormt een harde korst. Wie heeft er tips?

Ja netjes ziet het er nu uit, voor het eerst!! Omdat het hier nog steeds niet geregend heeft, schoffel ik nu veel, en heb ik eindelijk het onkruid een beetje in de hand. Dit is het stuk moestuin waar ik mee ben begonnen. ingedeeld in 6 vakken met een rotatie van:boon-kool-blad-vrucht-wortel-aardappel. Dit jaar geen wortel, dat staat "achter" maar wel twee vruchtstukken met courgettes, komkommer en patisson. Tegen het tuinmuurtje probeer ik verschillende tomaten, de 'roma' is eergisteren bevroren, zo ook twee pompoen planten. Links van het stenen paadje loopt een stroompje...je kunt er niet in zwemmen Helly, het is maar 2 cm hoog...

ik bedoelde de koolmot tenminste als jij daarmee het kleine witte vliegje bedoeld dat achterop de koolbladeren eitjes legt

Hoi Magareth, je bent flink van start gegaan! kan je me vertellen hoe je precies het koolwitje hebt bestreden?

Graag, ik hoor het wel.

Helly het is niet voor het eerste jaar dat ik moestuinier, wel voor het eerst dat ik de kas vol heb en groene asperges heb geplant. Hoewel ik al 25 jaar groentes teel ben ik niet tevreden over mijn werk, ik kan heel slordig zijn, teveel willen en dommige acties ondernemen waarvan ik eigenlijk wel weet dat het niet goed is ( zaaien als het droog is bv) mijn goede voornemen op 1 januari was: in ieder geval eens 1 jaar de moestuin "zoals het hoort". Dat is al wat hoog gegrepen, ik zou in ieder geval willen wat kan, en niet te slordig. Hierbij twee foto`s van mijn moestuintjes, de eerste is de tuin achter in de boomgaard Daar heb ik eerst 3 rij tuinboon, en dan -slecht zichtbaar doperwten en peulen. daarachter aardappels waarvan je kunt zien dat die door de droogte moeite hebben om te groeien. Achter de patatten rechts het stuk met ui wortel pastinaak en bieten, in het midden de asperges, en links over de hele lengte van de tuin de pompoenen die het gras in mogen groeien. Het lukt me niet een tweede foto erbij te zetten, probeer eerst maar dit bericht te plaatsen

Hansm ik ben vaak in nl, iedere maand wel en kan dus ook gewoon kopen

Als de witlof je toch teveel werk lijkt: wat dacht je van veldsla? Groeit de hele winter door, en je hebt heerlijke sla buiten het seizoen. Ik teel het samen met boerenkool na de aardappels, en strooi het zo op de grond, even inharken...eventueel nog wat wieden.

Als ik jam maak dan vul ik altijd tot een cm onder de rand, ongeveer dan hè. Dan met een keukenpapiertje gedoopt in heet water de rand van boven en buiten goed schoonmaken, deksel erop en meteen omdraaien. Ik heb gelezen dat je de pot moet omkeren om de lucht die in de pot zit te steriliseren. Na 5 minuten moet je ook weer terugdraaien. Omdat ik altijd gebruikte potten heb vind ik het ook prettig om niet helemaal tot de rand af te vullen, ik heb zo het idee dat het minder schimmelt als de jam niet helemaal tegen de deksel zit. In ieder geval heb ik zelden schimmel oid en ik gebruik altijd van Gilse speciaal gelei ( 50% minder suiker). Ik heb nu aardbeitjes ( een beetje) en rabarber, heeft iemand ervaring met een mix van de soorten in een jam?

Vorig jaar heb ik een pastinaak laten doorschieten voor het zaad, vandaar. Ik ben er gek op en bewaar de wortels net zoals bieten en gewone wortels in een ton met zaagsel...heerlijk in de winter in de soep, of gestoofd in boter, of als puree mmm. Als de je zaadjes wilt oogsten dan hou je de hoofdstengel aan, en bind hem aan een stevige stok. De zij-schermen steeds afknippen. Pastinaakzaad is maar een jaar houdbaar, toevallig komt het door mij geoogste zaad nog niet op maar ik hou het nog op de hier heersende droogte...

jasmin het lijkt op engelwortel, maar nog meer op bloeiende pastinaak, had je pastinaken vorig jaar?

Ha Hansm, alles wat mee kan helpen om de beestjes te verjagen of uit te roeien...levend vangen heb ik allang geprobeerd, dat lukt niet. Heb je meer informatie over deze val?

Mijn eerste vraag aan het forum, en de (eerste) reden waarom ik me heb geregistreerd: is er al iemand die ervaring heeft met het bestrijden van de woelmuis met het ingedroogde papje van meel suiker en kalk? En heeft iemand een idee wat het doet met de woelmuis( snelle dood, of pijnlijk sterven..:0( dat is ook niet te bedoeling) Zelf heb ik enorm last van de woelmuis, en zo ook mijn buren. De laatsten leggen veel gif tegen de knagers, maar dat lijkt nooit afdoende te helpen. De mensen die wat ecologischer telen houden het op kruisblad wolfsmelk, brandnetel of andere gier, het leggen van vlierblad in de holletjes etc. Mijn tuin is echter zo groot ( samen met de boomgaard 150 x 30 m.) dat ik de knabbelaars gewoon van de ene naar de volgende plek zou jagen. De moestuin heb ik vol met kruisblad wolfsmelk, waar er een plekje is zet ik een zaai-lingetje die volop zijn opgekomen dit jaar. Het zou iets moeten helpen, ik heb meer woelmuizen buiten dan in de moestuin, maar ik vraag me af of dat geen andere oorzaken kan hebben( bv het veelvuldig belopen van de groentetuin in tegenstelling tot de boomgaard) Verder heb ik ijzeren stokken flink in de grond geduwd op de ergste plekken met daarop plastic flesjes die dan rammelen in de wind. Ook heb ik enkele "brommers"dat is een staaf met batterijen die je ook in moet graven en die dan iedere minuut bromt of trilt. Dat helpt iets, maar soms lijkt het de beestjes aan te trekken. Rond een 3 jaar oude appelboom heb ik gisteren 20 gaten geteld! Mijn 5 jaar oude vijg is van de winter geheel ondergronds opgevreten, er zat nog een potloodpuntje onder de stam. ook druiven en jonge bomen leggen soms het loodje, en je moet hier echt een boompje planten in stuivertjesgaas...

Hallo Remco, je bent op dezelfde dag geregistreerd als ik, en je houdt van ecologisch tuinieren, dat schept een band! Succes met je tuin.

Dank allen voor het welkom. Een hippie zou ik mezelf niet willen noemen maar ik kan ook niet geheel zeggen dat ik het niet ben.Lekker vaag. Helly je vraagt wat er zoal in de moestuin staat, hier komt mijn lijstje: vroege, halfvroege en halflate aardappels, 11 soorten tomaten ook in de kas, en ook 4 soort paprika`s,4 soort pepers en 3 soort komkommers ( dit alles voor het eerst, ik heb de kas nu twee jaar en voor het eerst durfde ik hem "helemaal" vol te zetten, nu is alles nog klein, maar misschien heb ik er over een maandje wel spijt van) verder 7 soorten pompoen, tuinboon, doperwt en sugar snaps, asperges, witte al 5 jaar, groene voor het eerste jaar, 2 soorten courgettes en 2 soorten patisson, tomatillo en physalis, broccoli, bleekselderij, knolselderij, veel soorten sla, winterknoflook uien en sjalotten ook heb ik gezaaid(door de grote droogte hier komt niet alles op hier is nog geen regen gevallen) bieten, pastinaak, venkel, radijs, zomer en winterwortelen. Mijn buurman is boer, en heeft een stuk land ter beschikking gesteld van onze dorpsvereniging (die als doel heeft:biodiversiteit in de groentetuin, dus jullie begrijpen nu mijn uitgebreide moestuin) deze vereniging kweekt ieder jaar op dit stuk grond de themagroente van het jaar. Er staan altijd een of twee rijtjes ter mijner beschikking(voor las mijn tuin te vol is). Daar heb ik nog prei staan en nog een andere soort aardappel. Verder heb ik nog een heel klein perkje met bloemen die ik ook tussen de groente uitplant en heb ik een kruidentuintje in aanleg.

Hallo allemaal, mijn naam is Appelvrouw en ik heb een grote moestuin in twee delen bij ons vakantiehuisje in NO Frankrijk. Daar kweek ik de groentes die ik door de loop van jaren heb leren kennen als gemakkelijk voor onze grond + tomaten, pepers en paprika`s in een kas. Verder hebben we nog een grote boomgaard met 25 fruitbomen( appels,pruimen,peer,abrikoos,mispel,mirabellen + kersen) en een stukje kleinfruit. Ik probeer hier volgens het oude "hippie ideaalmodel" zelfvoorzienend te kweken wat helemaal niet lukt maar wel een grote uitdaging is. Hier in NO Frankrijk hebben de meeste mensen een tuin ( zoals men hier de moestuin simpelweg noemt) en ik heb hier ook veel geleerd. Omdat ik zoveel mogelijk biologisch wil tuinieren vind ik niet altijd begrip bij mijn buren die gemakkelijk gif (tegen de woelmuis) + roundup(tegen het onkruid) gebruiken. Gelukkig merk ik ook hier dat het idee van natuurlijk tuinieren meer voet aan de grond krijgt. Ik hoop bij jullie oplossingen te vinden die ongebruikelijk (of ouderwets) en ecologisch zijn. Verder ben ik gek op zaden ruilen, en zoek ik nog een Nederlandse tuinvriend "in de buurt", maar dat zou een geweldig toeval zijn. Over onze belevenissen, en vooral die van de tuin + recepten schrijf ik af en toe op het blog Appeljam in Frankrijk.