Dahli

@Jorieke123 Het ziet er gewoon zelfs lekker uit, eetbaar bedoel ik, qua foto 😊. Waar gebruik je de zeep allemaal voor? Is dat echt alleen voor persoonlijke verzorging? Of bijvoorbeeld ook voor een handwasje ofzo? Of gaat dat niet i.v.m. de olie die er in zit?

@redzebra Mag ik misschien bovenstaande vraag onder jouw aandacht brengen? Ik hoop dat jij het antwoord weet namelijk 😊. Ik heb zelf geen idee.

Klinkt heerlijk! Toevallig vanmiddag ook wat biobiet meegenomen uit de winkel. Je hebt me op een idee gebracht voor komende week.

@Roelie Je ‘PQ’ is wel een verdomd mooie plant! Ik ga mijn scharminkel morgen uit de bak trekken denk ik.

@redzebra Prachtig. Al jouw oogst-foto’s kunnen zo een kwekerstijdschrift in. Zulke mooie vruchten!

@Tanja65 Ik vond het erg leuk dat je ons zo hebt meegenomen gedurende de vakantie-tuin-perikelen! Zowel op de camping als op de tuin. Het was echt een soort feuilleton, superleuk om te lezen en voorzien van echt sprekende foto’s. Dank jullie wel daarvoor, ook @cobro60 ! En jullie bevindingen zijn ook gewoon heel leerzaam om te lezen. Zeker in deze toch wel barre omstandigheden. Ik heb er echt van genoten.

De pepers van de afgelopen paar dagen. Het komt nu echt wel op gang.

@Mellie Persoonlijk vind ik het er al erg overzichtelijk uitzien 😊. Op enig moment in het seizoen stop ik met dieven. Ik top nog wel i.v.m. de buren, maar voor de rest mag het z’n gang gaan. Vanochtend wel het onderste blad allemaal verwijderd omdat het de komende dagen meer gaat regenen. Ook de pompoenen weer gesnoeid. Foto van vanmiddag van een gedeelte van de tomatenschutting. Links daarvan bevindt zich een soortgelijk stuk met voornamelijk Matina, Nightshade en BdL. Niet heel netjes 😉. De verschillende soorten tomaten heb ik verschillende kleuren gegeven, het groeit lekker door elkaar heen en dat vind ik eigenlijk wel prima.

Welkom Sannas! Mooie ruime tuin heb je en wat leuk dat je van die bijzondere dingen probeert. Verbazingwekkend dat zo’n cactus onze winters overleeft, dat had ik niet verwacht. Veel plezier hier en vooral natuurlijk in de tuin!

Wat een tof apparaat! Erg benieuwd naar je bevindingen. Foto’s 🤞?

Wat een tomatenweelde, prachtig @jootje . En dan die meloenen, wat een verrassing! Het is ook een gek seizoen, maar opeens kwam alles los.

@Jorieke123 Enorm leuk om te zien! Nog extra bijzonder dat je alle geurstoffen ook nog eens uit eigen tuin hebt gedestilleerd. Wellicht is dit potje iets? Staat al een maandje te koop, denk dat je dat wel voor een tientje kunt bemachtigen. Alleen ophalen, maar Terborg is bij jullie om de hoek. MarktplaatsBredemeijer koffiepot (m2421880588) — Antiek | Servies lo...Bredemeijer koffiepot ca. 14 cm hoog, 15 cm breed

Uhm…. je eet vanzelfsprekend de groenten op met mes en vork. Of schept met een vork wat van de vulling met gesneden paprika op een stukje brood. Met dippen bedoel ik het vocht dat vrijkomt doordat de groenten garen in de oven. Dat is een vrij veel voorkomend verschijnsel. Ik zal het even visualiseren.

Die douche is online bij Action nog wel te krijgen. Misschien alsnog? https://www.action.com/nl-nl/p/3223166/ferm-draagbare-douche/

Kijk @Arja , de eerste Leeuwenstaart bloeit 😃. Ik ben zo dom geweest om er een paar onder de vijgenboom te planten me niet realiserend dat ze ongeveer 2 meter worden. Ik heb hem dus even uit het gebladerte geleid en nu bloeit hij in de zon 😊.

Deze had ik ook een paar jaar geleden. In mijn herinnering zagen ze er hier iets anders uit. Ietwat ‘platter’ en hartvormig. Overigens niet allemaal. Ik vond ze heel erg lekker in warme bereidingen. De intense tomatensmaak blijft heel erg lang hangen. Nog nooit zo geproefd. Is die knoeper van jou misschien van königsblüte? Dat had hij hier zo af en toe. Aan iedere plant wel een keertje.

Onderstaand maak ik al jaren, in mijn studententijd een keer bedacht. Het kost namelijk bijna niets, zeker in het seizoen. Nu nog minder, de tomaten en peper zijn uet. Gevulde paprika uit de oven met tomaat, knoflook, peper, anjovis en olijfolie. De anjovis smelt uiteindelijk helemaal weg. Lekker om met Turks brood bijvoorbeeld in te dippen. Hier moet het de oven nog in.

@Petrasmoestuin Of je hebt de labels verwisseld. Dat kan natuurlijk ook. Ik kan me namelijk ook niet bedenken waarom je zo’n hoge tent zou bouwen voor koolraap. Dat blijft immers laag.

Ik vermoed eerlijk gezegd dat jij zaden (of zaailingen) zelf hebt verwisseld en dat de zaailingen van dit jaar ergens anders vandaan kwamen. Ik denk dat de zaailingen een veel te diep ingesneden blad hebben voor koolraap. Dat zie je vooral op de foto bij de muur goed. Maar misschien kunnen anderen daar meer over zeggen. Het zou wel heel erg toevallig zijn als je dit jaar uit zo’n zakje zaad precies de zaden eruit pikt die van een andere soort zijn. Er zat immers (ook) koolraap zaad in.

@Mellie Als antwoord op je vraag naar de smaak van de Green fingers, geef ik hier even antwoord. Die zijn vooral erg zoet en knapperig. En ze groeien in mooie volle trossen aan luchtige planten. De opbrengst is vrij hoog. Diana omschreef ze als een soort tumtummetjes. En dat klopt wel. Ze zijn lekker dus om zo weg te snacken, maar missen wat mij betreft de echt diepe tomatensmaak als je begrijpt wat ik bedoel. Weinig umami. De soort is een leuk extraatje als je genoeg ruimte hebt. Dan zou ik hem zeker neerzetten. Mijn ruimte is echter beperkt tot ongeveer 5 soorten x 2 planten (in de volle grond), dus volgend seizoen weer wat andere soorten. Een indruk van een tros Dancing green fingers.

Ik zet het even in het tomatentopic.

Wat vervelend @Petrasmoestuin en dat moet als een teleurstelling voelen. Ik denk wel dat je aan de groeiwijze van het blad misschien eerder had kunnen zien dat het geen koolraap is. Dan had je er wellicht nog wat anders kunnen planten, maar dat is achteraf gepraat.

Vandaag de eerste Beauté de Lorraine geplukt en vanavond gegeten. Volgens mij was hij rijp. Hij smaakte in iedere geval heerlijk.

O.m. bord met 4 soorten tomaat uet met mozzarella, sherry-azijn en een lekkere olijfolie.

@Tines Wat een prachtige tomatenoogst! En dat van 1 x oogsten 😃. Wel voorzichtig zijn met de halfgedroogde tomaatjes op olie. Volgens mij zie ik daar ook nog knoflooktenen tussen zitten. De kans is heel klein, maar het op olie bewaren van beide, kan het gevaar van botulisme met zich meebrengen. Ik zou het dus heel snel opeten. Halfgedroogde tomaten kun je ook invriezen, ze nemen weinig plek in. Na ontdooien kan je ze alsnog even op olie zetten en dezelfde dag eten. Of op een andere manier gebruiken natuurlijk.