Dahli

@Bernaar en @driepinter Zetten jullie nu een dwaalspoor uit voor de onervaren bonenkweker….. Het is immers een wedstrijd 😉. Of hebben bonen echt nauwelijks extra voeding nodig? Ik word helemaal zenuwachtig over wat te doen 😳.

@Frans Ik ga dit seizoen ook voor de derde keer op dezelfde plek peulvruchten zetten. Simpelweg omdat er maar 1 schutting is 😉. Ze zijn voorgezaaid, over een weekje ofzo gaan ze de grond in. Morgen werk ik wat extra koemestkorrels door de grond. Een heel stuk minder profi dan bij jou (én veel minder ervaring), maar het komt vast goed. Ik ben benieuwd naar jouw experiment!

Deze lijkt wel van warmte te houden @Rookie , maar ik begrijp van anderen dat ze daar in een koele kelder of gang gewoon uitlopen. Dus het kan toch heel goed zijn dat juist deze een warmtezetje nodig had vanwege een antispruitbehandeling. De meeste mensen zullen hun gekochte zoete aardappels koel bewaren en dan loopt de behandelde dus niet uit. Ik ben in ieder geval blij dat hij wat doet 😊.

Ja @Rookie . Dit duurde 2 maanden. Maar dat kan ook aan de omstandigheden hier thuis hebben gelegen en het feit dat dit een supermarkt-bataat is. Wellicht is hij behandeld om uitlopen juist te voorkomen. Het is het ras Bellevue. Deze staan bekend om hun gelijkvormige knollen, glad en zeer zoet. Misschien handig om even aan te geven wat ik allemaal heb geprobeerd voordat deze ging uitlopen. In een hyacinthglas op water gezet, vensterbank. Overdag 19-20 graden. ‘s Nachts 15. In aarde gelegd, zelfde omstandigheden. Daarna hetzelfde bakje, met aarde dus, op de internet-router gezet. Dag en nacht. Temperatuur zal steeds om en nabij de 25 graden zijn geweest, 24 uur per dag. Na ruim een week op de router begon hij opeens uit te lopen. Nu staat hij ‘s avonds en ‘s nachts op de router en overdag in een heel zonnig raamkozijn.

Die moest ik even opzoeken, wat is die mooi! Jammer dat we daar geen plek voor hebben.

Ja, ja, na bijna 2 maanden niets, gaat hij nu toch los 🥳. ‘s Nachts de router en overdag in een zonnige vensterbank heeft hem toch goed gedaan. Inmiddels zie ik 4 uitlopertjes. En ik wil graag 4 planten, dus het komt gewoon goed!

Wat wel grappig is om te zien, is dat bij het proces van het brie maken van geitenmelk, het kaasje het typische uiterlijk krijgt van een crottin du chèvre (dat mooie gerimpelde). Dat is echt opvallend, bij koemelk gebeurt dat niet. Uiteindelijk verdwijnt dat uiterlijk onder de schimmellaag, maar ik vind het wel bijzonder. Geen idee waar dat door komt overigens. Hieronder 2 foto’s om te laten zien wat ik bedoel. Eén van mijn kaasjes vandaag. En een crottin. Foto van L’art de la Fromagerie.

Van leden die ingesteld hebben dat anderen niet kunnen zien of ze online zijn, krijg ik overigens geen popup. Dat viel me wel op.

Ik lees het forum alleen op een Ipad en gebruik dus geen muis. Als het weer gebeurt dan stuur ik je een screenshot. Ik had al gekeken of ik misschien zelf geswiped zou kunnen hebben, maar de forumnaam van de pop-up is niet in beeld op zo’n pagina. Dus dat zou niet de reden kunnen zijn. Daarom dacht ik dat het online verschijnen wellicht de reden was.

Dat is inderdaad een mooi formaat als je kleine potjes zoekt. Bij anjovis zou ik wel goed ruiken of je na schoonmaak de vis niet meer ruikt. Bij sterk ruikende producten blijf je dat vaak ruiken aan de deksel. Bij potten waar zoet-zuur in heeft gezeten bijvoorbeeld. Dat komt op de een of andere manier toch in de inmaak terecht (geur overdracht). Maar als je trassi gaat gebruiken in je sambal dan zou ik me geen zorgen maken 😉.

@rorror Gewoon een nieuwsgierige vraag, niet omdat het me stoort of zo. Sinds een aantal dagen, ik vermoed sinds de laatste update, verschijnen er af en toe opeens pop-ups in beeld met de profiel-info van andere forumleden. Het lijkt er een beetje op dat dat gebeurt omdat zo iemand op dat moment online komt. Kan dat kloppen?

@Petrasmoestuin Zo te zien zit het inderdaad echt onder de rubberrand. Als het met uitkoken van de deksel nog niet weg is, zou ik hem persoonlijk niet gebruiken. Het kan niet anders dan dat dit restanten zijn van wat erin gezeten heeft. Het lijkt mij niet bevorderlijk als dit op enig moment in aanraking komt met een nieuwe vulling. Bijvoorbeeld als het uitzet omdat je alles loeiheet moet verwerken. Ik zou alleen brandschone dingen gebruiken.

Ik maakte de vergelijking in verband met jouw opmerking dat dergelijke verkoop in Nederland in de stad niet kan. In Duitsland kan dat in de stad ook niet. Voorbeeldstad Hamburg. Had ook Keulen kunnen zijn. Ik weet dat jullie landelijk wonen. Dat is het fijne dat het daar wel kan, net als hier in Nederland (buiten de stad).

Ik vermoed dat je in Hamburg down town bijvoorbeeld ook geen doosjes eieren naast de voordeur hebt staan die op goed vertrouwen onbemand worden verkocht 😉.

Dat kan hier in Nederland ook op heel veel plaatsen hoor Petra. Er zijn hier in de buurt talloze onbemande kraampjes waar je het hele jaar door fruit, noten, jam, eieren, groenten, plantjes en zo kunt kopen. Het verschuldigde geld laat je dan achter in een afgesloten bakje. Of je betaalt via een aangeplakte QR-code via pin. Alles op vertrouwen. Dat is in Nederland ook heel gewoon.

Wat ik me dan afvraag, bij Petra’s volgorde en de run die er rond deze tijd op dit soort zaken blijkbaar is: dan heb je voor 20 zakken betaald, kom je bij de uitgang om ze in te laden, liggen er nog maar 5. Dan moet je weer terug lijkt me voor het teveel betaalde. Wij laden ze ook gewoon in de kar, naar de kassa en betalen. Wat me wel vervelend lijkt @Petrasmoestuin , is dat je een soort moet vechten omdat mensen als gekken die zakken gaan inladen. En nog erger (wat je beschrijft), dat ze het kapot maken en terug donderen om weer nieuwe weg te grissen. Erg asociaal.. Gefeliciteerd met je foliekas! Leuk!

Zo te lezen nu blijkbaar niet 😉.

Ja @Mai Pensato 😃. Ik heb 0 ervaring met bonen en ga vooralsnog van het hoogst haalbare uit 😉.

Ze worden al mooi wollig. De tweede is net zo. Nog 1 dagje denk ik en dan gaan ze in kaaspapier de ijskast in. Het gaat snel nu in de rijpingsbak in de koele, maar niet meer ijskoude, schuur. Er staat alweer 1,5 liter geitenmelk te stremmen. Dit keer voor wat meer verse geitenkaas en 1 brietje. Het duurt toch wel even voordat die echt goed zijn.

Weet je het zeker van die radijs…. 😉. Ik echt nooit meer, zo zat van die mislukkelingen hier keer op keer. Oh ja, dat was ik vergeten. Jullie hebben van die mooie stokken. Ik denk dat die wortels eronder inderdaad slimmer is. Dat duurt wel een tijdje en dan hoef je je niet iedere keer zo in die stokken-tunnel te wringen. Spinazie is sneller en vaker oogsten. Dan moet je wekelijks door de tunnel kruipen 😃.

Ik ben ook al aan het nadenken @Rookie 😃. Ik heb nog nooit in mijn leven een boon gekweekt, dus we gaan het sowieso zien. Ik ga in ieder geval op 3 paarden wedden. 2 in de voortuin op het Zuid Westen in de volle grond, 2 in de achtertuin op het Zuid Oosten in de volle grond en 2 in een pot op het Zuiden.

Dank voor de tip Woldistel. Dat ga ik zeker ook doen, mocht het stekken lukken. Ik ga maar een plant of 4 in een hele grote pot zetten, dus als er al knollen komen zal dat niet heel veel zijn. Goed te weten dat het blad ook lekker is.

Met dit weer staan er inmiddels heel wat bollen in bloei. Aan de voet van de nu nog kale hortensia’s bloeien de sneeuwklokjes en narcissen. Dat gaat nu extra hard omdat ze een week geleden zijn gesnoeid waardoor de bollen veel meer licht krijgen. In een ander perk komen de verschillende blauwe druifjes ook tot bloei. Deze hebben een heel aparte lichte kleur. En deze heeft een rokje aan. De scilla’s zijn ook bijna zo ver. De hyacinten bloeien ook al.

Hier zijn ze ook zojuist bezorgd. Prachtig werk van Lore! En @Lia56 , jij bedankt voor al het werk en de organisatie weer!!

@Tanja65 Ik ging er eigenlijk vanuit dat je de spinazie aan de zonkant van de kapucijners wilde zaaien 😊. Als je ze achter de kapucijners wilt zaaien, dus volledig in de schaduw, weet ik niet of dat goed gaat. Geen ervaring mee, ik zaai ze in een bak die zon krijgt. Misschien dat anderen dat weten?