Dahli

Oh @Petrasmoestuin ! Dat had heel anders voor je kunnen aflopen. Voor hetzelfde geld breek je iets als je zo valt. Je had wel een engeltje op je schouder zeg! Minder belangrijk, maar voor jezelf wel fijn is dat de schade bij je planten gelukkig lijkt mee te vallen. Voor wat betreft de peperplanten die je bij een pompoen in 1 bak hebt gezet: dat zou ik volgend jaar misschien toch anders doen. Ik denk dat je pepers zo weinig kans krijgen om mooi uit te groeien en een goede oogst te geven. Ik vermoed dat een veelvraat als pompoen alle voeding in die speciekuip wegtrekt en dat je pepers daar onder lijden. Ook is de waterbehoefte van beide plantensoorten heel anders. Een peper heeft veel minder water nodig dan een pompoen. Misschien waren dit wat overblijvers en heb je ze daarom er maar bij gezet, maar dan had je ze denk ik beter een kleinere pot alleen kunnen geven. Maar goed volgens mij heb je best veel pepers gezaaid, dus het zal misschien wel loslopen 😃.

@Petrasmoestuin Ik heb in de achtertuin 2 Ayotes staan. En die geven vrijwel geen vrouwelijke bloemen dit jaar. Wel heel veel mannen. Natuurlijk had ik gehoopt op een paar meer vruchten, maar omdat ik de sierwaarde van deze planten ook belangrijk vind, ben ik er toch blij mee. Bij mij groeien groente- en sierplanten gewoon door elkaar heen. Dus zo is het ook goed. Bovendien gebruikt de Chayote de pompoen als klimrek. De Ayotes hebben dus een driedubbele functie gekregen 😊.

Is dit een serieuze vraag?

@Petrasmoestuin Wat ik zei is dat de enorme prachtige boom, zoals op de foto van Woldistel, onder de grond net zo groot is als bovengronds. Door het enorme wortelgestel dat hij heeft. Boomtakken en bladeren maken deel uit van het bovengrondse gedeelte van de boom.

@woldistel Wat prachtig, met recht een monument. Dit soort bomen spreekt altijd zo tot de verbeelding vind ik. Al die jaren dat hij er al is. Ik heb wel eens begrepen dat bomen ondergronds aan wortelgestel net zoveel ruimte innemen als bovengronds. Enorm indrukwekkend.

En zo fijn dat de avond- en nachttemperaturen lekker laag zijn. Alles fijn open, huis normale temp en een koele slaapkamer. Verrukkelijk.

Mijn pompoenen doen het echt slecht dit jaar. Tenminste, ze produceren nauwelijks. Alleen mannen en blad. Er is in de achtertuin dus maar 1 vrucht in de maak. Hoe het komt, geen idee. Alhoewel ik dat jammer vind, geniet ik wel van de mooie planten. Hierbij een fotootje van de Ayote die de hoek om is gegaan. De plant zelf staat verderop, 3 meter om de hoek.

😂 Dat geeft de burger moed! Nou ja, het houdt ons van de straat zullen we maar denken. Tot januari is het toch vrij rustig in de tuin. Bovendien komen we zo tegemoet aan de kweekhonger die vanaf oktober altijd opspeelt. Bij mij in ieder geval 😉.

Wat zonde @rorror . Doet altijd pijn dat soort dingen.

Voor wie het leuk vindt, nog wat extra info over de micro-erwt Tom Thumb die @Rookie en ik komend najaar/winter gaan proberen te kweken. In het voorjaar kan vanzelfsprekend ook. Teelt kan dan ook goed in potten, per zaadje pot van 10 cm doorsnede zou voldoende zijn. Hij kan temperatuur van -6 graden hebben. Je kunt ze als erwt oogsten, maar ook in eerder stadium als peul. Beiden zouden goed smaken. Vond ik ook leuk. Zoals Rookie elders al aangaf, zijn de omstandigheden van een beschutte bak met kap in de winter nog net wat gunstiger dan in de volle grond. En omdat er door het formaat van de planten makkelijk een kap op kan indien nodig, moet dit best kunnen dacht ik. En dat dacht Rookie ook 😃. We gaan het zien, leuk experiment zo voor de winter.

Het wordt ook mijn eerste keer 😊. Omdat de teelt in de bakken vorige winter zo goed ging, wilde ik nog wat meer groenten proberen. Bij toeval (voor volgend jaar op zoek naar paarsige sugarsnaps dankzij de tip van @woldistel ), kwam ik ook deze erwt tegen.

Dat wordt wel rijkelijk laat als je wacht tot de pompoenen eruit zijn. Om in de winter bijvoorbeeld tatsoi te kunnen oogsten moeten ze wel al een start in het najaar hebben. September is een goede zaaimaand daarvoor. Tenminste dat is mijn ervaring van vorig jaar.

Vandaag werd ik twee keer verrast. Ten eerste door de postbode die groene post kwam brengen van @Rookie 😃. Zaadjes van de Paris Island Cos sla die ik zo graag binnenkort wilde proberen! Met die prachtige foto van het eindresultaat in haar eigen tuin. Superblij mee! Ten tweede door onze zoon. Hij werkt als bijbaan bij een fruitteler/fruitsorteerbedrijf en bracht 2 kg Jazzappels voor me mee. Die mag hij dagelijks meenemen. Los van dat ze gewoon zo lekker zijn, zie ik genoeg andere opties (drogen, bakken in wat roomboter, appeltaart, appelmoes etc.).

In een Action tafel dus. De kap heb ik er eigenlijk maar heel weinig op gehad, maar het is fijn om die mogelijkheid te hebben mocht het nodig zijn. Bij die sneeuwval had ik de kap er wel op bijvoorbeeld. Isoleerde ook nog mooi met die sneeuw erop.

Lijkt me heerlijk dat brood, vooral met kaas 😃.

Wat een leuke bakvormen! Grappig klein hoog formaat. Ik zie ook allerlei dessert of mooie patisserie mogelijkheden. Het Pollerbrot ken ik niet. Misschien dat @Petrasmoestuin ermee bekend is, het lijkt me iets Duits.

Ha Martijn, Echt enorm bedankt! Ik heb je zojuist een PB gestuurd. Wat een fijn vooruitzicht! Vriendelijke groet, Dahli

Zelf ga ik dat late zaaien dit jaar zeker weer doen. Tatsoi en winterpostelein zijn vorige winter prima gegaan. Dit jaar wordt ook de micro-erwt Tom Thumb een experiment. Even door wat foto’s van vorig jaar gelopen. In september gezaaid. Foto’s van 7 december. Tatsoi en winterpostelein buiten in een kweektafeltje. Oogst van 2 januari Oogst van 8 januari. Tijdens de sneeuwperiode. Ik dacht toen dat het klaar was, maar begin februari kwam er nog zo’n maaltje winterpostelein af voor door een salade.

@rorror Wat een heerlijke overvloed! Die tweede foto, prachtig die lange pepers. Worden dat die gele waar je al zoveel van hebt kunnen oogsten? Het is echt een opmerkelijk goed peperjaar vind ik, of is deze hoeveelheid voor jou usual business?

De eerste Peruvians zijn rijp! Ze zijn bijna lichtgevend oranje, echt mooi om te zien. De planten zijn nu top zwaar. Het groeit als een grote parasol waar de pepers onder hangen. Helaas waaide de pot vanmiddag om door een harde windvlaag. 2 groene pepers afgebroken. De schade viel dus gelukkig mee. Ik heb nu een zware steen op de potgrond gelegd, dit gebeurt me niet nog een keer. Het liefst liet ik ze hangen tot ze allemaal rijp zijn. Dat lijkt me zo mooi, maar dat gaat helaas niet. De plant is zo breed dat de parasol niet eens helemaal op de foto kan. Zelfs mijn man is helemaal weg van deze 😃.

Dank je @Anna3 . Bij dat soort mooie potten vind ik het altijd jammer dat ze het best in het donker bewaren. Prachtig om te zien. Ik zag op de site ook een recept van chili-jam dat me heel lekker lijkt. Die ga ik zeker ook maken!

Ik dacht dat Rookie ook teelt bedoelde waar je mogelijk in de winter al van kan oogsten. Zoals tatsoi bijvoorbeeld. Maar misschien interpreteer ik het begrip weeuwenteelt verkeerd. Ik dacht dat dat betekende: najaar zaaien, zorgen dat het de winter doorkomt en dan in het voorjaar direct oogst hebben.

@Anna3 Alleen de aanblik is al prachtig! Dank je wel voor de tip, wat een leuke site is dat! Begrijp ik het goed (receptuur pickling) dat je de bonen rauw hebt verwerkt tot pickles? Alleen het overgieten met de warme vloeistof en de 10 minuten verwarming in de dichte pot? Een erg leuke en voor mij nieuwe manier van conserveren van bonen.

Mooi die Italianen! En wat een heerlijk vooruitzicht op de moestuin die komen gaat. Jouw week kan nu al niet meer stuk 😉.

@Petrasmoestuin Persoonlijk vind ik een springvorm bij vrij vloeibaar beslag altijd een beetje tricky i.v.m. mogelijke lekkage. Gelukkig is het bij jou goed gegaan.