Petrasmoestuin

Ik heb vanavond het recept van @Dahli gemaakt. De courgette kruiden paté. Een groene en een gele daarvoor gebruikt. Een leuk recept. Ik heb deze vorm gebruikt: 16 doorsnede en 12 hoog. Maar ik kan best een kleinere vorm nemen. Een uur op 180 graden boven- en onder warmte. Vind ik altijd moeilijk, want hete lucht gaat vaak te snel. Dus voorzichtig begonnen. En dan 5 minuten op grilstand, om de bovenkant wat bruiner te krijgen. Ik had hem getest of hij gaar was en dat was hij wel. Ik heb geen knoflook erin gedaan. Salade erbij en een broodje bakken, was best wat werk. En toevallig had ik nog een beetje zelf gemaakte knoflook saus staan, daar heb ik mijn broodje in gedoopt. Sorry Dahli! Wij hadden eerst een kwart op, maar was wat weinig. Dus de rest ook opgegeten. Maar nogmaals dank voor het recept. Zo veel te maken met courgette.

@redzebra Dit is wat wij doen. 's avonds als het afgekoeld is buiten gaan de ramen open. 's morgens wanneer het buiten warmer is dan in huis, dan gaan alle ramen dicht. Wij hebben een meter voor binnen en buiten temperatuur. Op een gegeven moment laat in de middag of avond wanneer de temperatuur buiten lager is dan binnen, dan gaan alle ramen weer open. Ik heb maar een ventilator aan staan op afstand en zit met een vestje aan, anders vind ik het gewoon te koud. Zo is het goed uit te houden, ook 's nachts.

Een tijd niet gebruikt @Arja ?

Ik heb ze eergisteren gegeten. Je moet ze inderdaad wat langer koken, zijn best stevig. En ik vond de smaak niet bijzonder. Die van mij waren dus geen kruisingen. Ik doe niet meer mee met de wedstrijd, ik heb er een groot zakje van in huis. Maar ik zou ze zelf niet meer kopen.

Gisteren heb ik deze gevulde courgette gegeten. Was ook weer een heerlijke variant.

Courgette Sunstripe?

Ik had vanavond ook de oven aan, geen probleem ermee. Het is in huis heerlijk koel. @Dahli is dat keukenpapier aan de zijkant wel belangrijk? Ik heb morgen weer 2 courgettes om te oogsten, dus dan kan ik het ook gaan maken.

Dat ziet er goed uit, wil ik ook een keer proberen. Waar eet je dit bij, alleen wat garnalen of ook nog iets anders? @Dahli Jij hebt het in een ronde vorm gedaan i.p.v. cakevorm, welke diameter heeft deze? En is hij dan ook droog genoeg?

Hebben ze misschien niet te veel water gekregen?

Nooit geweten. Stuur hem hier even langs.

Ik had gisteren 2 libellen in mijn kas, zeer welkom! Ja ik zie dit jaar ook minder wespen dan andere jaren. Ik heb ook heel veel vliegen in mijn kas.

Ik vond het al zo aardig, dus toch niet.😒

Mijn slangenkomkommers gisteren eraf gehaald. Het lijken wel augurken. Ik heb eerst een stukje geproefd, maar de smaak is goed. Ze zijn heel sappig. Heb ik Tzatziki van gemaakt, vergeet ik het bij het eten op te dienen. Maar voorlopig groeit er nog geen 3e. Maar lang zijn ze in ieder geval niet. Niet opgemeten, maar ik denk dat hij rond de 12 - 13 cm was, de grootste.

Misschien een idee om bij bepaalde dagen het jaartal erbij te zetten? Dan heb je dat probleem niet. @Goldfish

Ik ga hem morgen zeker bestellen. Ik zit altijd te etteren met de gember b.v. en de knoflook en chocolade hiermee raspen lijkt mij ook handig.

Ik heb best veel problemen met deze gehad. Er staan er bij mij nu 2 in de bak en een heeft 1 vrucht. De ander nog niets, tenminste ik zie nog niets. De andere flessenpompoen, de Hercules die geeft heel wat vruchten. Zeker 3 of meer per plant nu.

Ik heb beiden gezaaid, maar heel erg laat, dus ik denk niet dat ik nog van die joekels krijg. De Longue de Nice is aan het groeien. De Trompe is nog ieniemienie. Maar eerlijk gezegd, hoeven ze van mij niet zo lang te worden. Zijn ze dan nog wel lekker Arja?

Ja dat is niet veel, ik zou eerder denken 1 theelepel per liter. Wat geef jij exact, is dat tomatenvoeding of wat anders? Ik hoor ook weleens van Culterra (Diana's mooie moestuin).

Ik kan er een kopen voor 17,99 euro.

Wat een hoop potten met pepers! Die zien er erg goed uit. En zit er in elke pot dus 1 peper? Of soms ook 2 of 3?

Bedoel jij toevallig deze? Kun je daar ook goed gember mee raspen? Ik ben mij altijd een ongeluk aan het snijden en dan door de knoflookpers, maar dan blijft er toch nog veel achter en het kost moeite met mijn handen.

Ik dacht dat je een grapje maakte of AI. Wat is dit nu weer voor een reuze pompoen?

Ik heb vegaburgers gemaakt van Palmkool, wortel, knoflook en pepertje Serbian Devil uet, nog net de ui niet. Was super lekker met Purple Queen boontjes en boekweit. Vergeet ik helemaal de Tsatziki erbij te doen van de komkommer die ik vandaag geoogst heb en die achteraf heel erg sappig was. Ik vond het al zo weinig, dus ieder 2 burgers gegeten met curry ketchup.

Ik had geklaagd en ik heb mijn geld (15,29 euro) nu eindelijk terug gekregen. Ze beloofden mij het geld te sturen, maar er kwam maar niets. Elders zag ik zo'n broodvorm voor 5,29 euro (Amazon), dus pure oplichterij daar. Voortaan als ik wat zie (doe ik eigenlijk altijd wel, maar nu dus niet) ga ik eerst kijken of het elders goedkoper is. Maar ik kreeg een boekje en heb toen een aantal artikelen uitgezocht die mij handig leken.

Nu al aubergines @Gitta Snel! Die van mij hebben nog bloemetjes. Van de aubergines (nu meer ruimte en ander merk) is mijn 3e proefjaar. Als ik het de moeite niet vind, dan ook geen aubergines meer. Mijn oogst vandaag: Purple Queen boontjes en 2 slangen komkommers die eruit zien als stekelige dikke augurken. Als ze niet goed zijn (niet smaken) dan rooi ik de 2 planten. Dan heb ik verkeerde zaden gekregen. Mijn paardenbloem planten die ik gezaaid had om in de herfst thee te maken van de wortelen, daarvan heb ik alle blad verwijderd en ligt in de kliko. De meeste bladeren zaten vol meeldauw, maar ook de goede bladeren eraf gehaald. Ik had er gelijk genoeg van, gisteren heb ik er een heel nest slakjes van af gehaald. En ze staan naast mijn aubergine planten en die wil ik behouden. Tussen de 2 bakken met de paardenbloemen zit een knolselderij. Dus zal ik de wortels van de paardenbloem er nu maar uithalen denken jullie?