Petrasmoestuin

Ik heb een aantal speciebakken waar ik gordijnen overheen doe, er komen wel wat slakjes e.d. onderdoor, maar geen vlinders. Die zijn gereserveerd voor de grote en gevoeligste kolen. Maar ik zet er maar 2 van elk, meer plek heb ik ook niet, alleen spitskool wel, die vind ik heel goed gaan en lekker. Het is eigenlijk voor mij nog van alles uitproberen. Ik houd dan wel een hoop zaden over, dat wel. Voor de BZD denk ik maar.

Vandaag tortilla wraps gemaakt. Maar het deeg was erg plakkerig, je kent het wel, blijft aan je handen plakken. Met het uitrollen kun je het amper oppakken. Toen extra bloem erop gezeefd en uiteindelijk kreeg ik er een paar mooie in de pan, maar het waren meer frisbees geworden. De vulling was lekker met Espelette peper en basilicum uet. Dit recept was het. Ik had gelukkig de helft van het recept gemaakt, ik had 6 stuks. Moesten er 8 zijn, maar door het geplak werd het minder. https://www.laurasbakery.nl/mexicaanse-tortillas/https://www.laurasbakery.nl/mexicaanse-tortillas/ Heeft iemand een beter recept? Ik zag ook nog een Keto recept, dat ga ik maar eens proberen. Die je koopt daar zit zoveel E-nummers in, die koop ik nooit.

Wat een leuke plek en wat grappig die schapen. Wel heel veel werk, maar je krijgt er een hoop van terug. Jammer dat ik momenteel niet brei, want dan kon ik wel wat wol gebruiken.😀

Ik zie je fotos later wel. Ik ben benieuwd of deze je bevalt.

Die heb ik gezaaid. Dat is Spiegariello.

Sugarsnaps uet zijn het lekkerst als je ze gelijk roerbakt. Maar ik heb zo veel in de vriezer, dus ik probeer wel eens wat anders. Vanavond heb ik ze eerst in het hete water laten ontdooien, uitjes en knoflook en pepertje gebakken, sugarsnaps erbij en wat sojasaus. Klaar. Lekker met zoete aardappelpatat en stukje gepaneerde vis en natuurlijk mijn knoflooksaus. Alleen geen bieslook meer. Moet ik morgen even halen.

Ja, maar ik denk dat ze wat te klein zijn voor aubergines? @Gitta had jij ze ook in zo'n zak zitten of in een grotere pot?

@sygys Wat een prachtige kolen! Ik moet mijn kolen nog zaaien, maar even geen ruimte. Mijn kast staat vol. Ik heb alleen via Wintersowing Witte kool en bloemkool gezaaid, koolrabi blauw en koolrabi Superschmelz. Gewoon gezaaid: koolrabi Gigant, vanavond 8 verspeend, niet normaal. Hele kleine blaadjes, maar ze werden te lang, dus nu diep gezet. Vorig jaar lukte het mij niet, vandaar dat ik er nu een heleboel heb gezaaid. Broccoli Spigariello voor het eerst, en ik zag er al eentje opkomen. Het is de bedoeling dat ik nog bloemkool, rode kool, Savooie kool, koolraap, witte kool, paksoi, tatsoi, broccoli Calabrese en Russische boerenkool ga zaaien, Ik kijk gewoon of ik nog ruimte heb tegen die tijd, want wat ik nu heb gezaaid, komt allemaal redelijk op.

Bladbroccoli? Wat leuk. Broccoli lukte mij nooit goed tot zo ver.

Helemaal gelijk Gitta, zo denk ik er ook over.

Oh wat een leuke groente! Noteer ik voor volgend jaar (alweer een lijst), want je hebt er vanaf het begin al profijt van en lekker laten groeien onder een kap zonder plaagbeestjes. En het gerecht lijkt mij ook heerlijk. Leuk dat je dit topic bent begonnen @Dahli En nu ga ik ook wat doen aan de tuin. Ik blijf hier lezen, zo interessant wat jullie allemaal schrijven.

Wat fijn Gitta dat ze het bij jou goed doen. Ik denk dat het is gekomen, omdat ik het eerste jaar geen warmte en later meer licht kon geven. Het 2e jaar gekregen plantjes en deels zelf gezaaid en toen met zijn 3-tjes bij elkaar. Ga ik nu dus niet doen. Ik heb nog oude plantenzakken (groen weet je nog wel) daar zet ik de extra wel in als ze het overleven. Ik moet zeggen dat ik verbaasd ben over de kiemplantjes dat ze het allemaal zo goed doen, maar ja ook meer tegelijk gezaaid uiteraard.

Jij zet ze erachter en ervoor? Ik heb bij de grijze bakken op erachter gepland. Op de helft van de 120 staat ook al kapucijners, het voorste gedeelte erboven, het achterste gedeelte later (was ik vergeten uit bakjes te halen) en die zitten nog onder de grond, waarschijnlijk beschimmeld door de vorst en kou. Want eigenlijk moet het van de MM 9 stuks in 1 vak, dat heb ik een paar keer gedaan, maar dat is een ramp met losse rekjes er steeds op plaatsen en ze zaten de groente ernaast in de weg.

Vorig jaar had ik 2 x 3 planten in een 25 liter bak gezet en dus totaal 3 super mini aubergines. nu lees ik dat je ze beter apart kunt zetten. Nu heb ik wonder boven wonder diverse aubergines die opkomen. Wat doen jullie meestal? @Gitta @woldistel en eventuele andere personen? Daar heb ik te weinig bakken voor vrees ik. Ik zie dat ik ook veel koolrabi Gigant zaaiingen heb die opkomen en die moeten apart.

Ik zocht het gisteren ook op omdat ik een paar bakjes met sugar snaps en erwten heb neergezet. Ik las donkerkiemers. Grappig dat jij het tegenovergesteld zegt, ik had het eerst verkeerd gelezen van jou. Nu weet ik het ook niet meer. Ik zet dit jaar helaas niet veel, omdat ze in bakken staan waar pompoenen komen. Ik heb een aantal MM rekken, daar zet ik ze alleen achter en een paar rekken door mijn man gezet en daar kunnen ze alleen voor staan. Vlak ervoor, want later via stokjes leid ik de pompoenen naar het rek. Vorig jaar had ik ze ook nog in het midden van de bakken staan, vroegtijdig weg moeten halen. Nu misschien ook. Maar beter iets minder dan helemaal niets.

Ik heb de laatste dagen niet zo puf om te bedenken wat wij gaan eten. Dan pak ik mijn diepvriesboek erbij om te kijken wat er allemaal op moet van uet. Mijn man heeft vers gesneden (gekocht uit de supermarkt) Champignons, paprika, ui, knoflook, tomaat. Eeuwig moes en koolrabiblad, tuinbonen, bietenstelen en espelette peper uet uit de diepvries en de laatste minuten meegekookt met de zilvervliesrijst. Behalve de peper dan, die heb ik meegebakken met de ui, champignons en knoflook. Dan de rest toegevoegd inclusief kookwater en even pruttelen. Wat kurkuma, koriander, komijnkruiden en wat tomatenketchup erdoor. Worstjes gebakken (die hoefde ik niet) en eten maar.

Dit is toch een leuk verhaal! Een aalscholver met een vishaak in de snavel die om hulp roept door met zijn snavel tegen het glas aan te tikken bij een kliniek in Bremen bij de spoedeisende hulp. Ik zal de google vertaling er gelijk onder zetten. https://www.n-tv.de/panorama/Verletzter-Kormoran-sucht-Hilfe-in-Bremer-Klinik-id30365772.html Een merkwaardige melding voor de brandweer van Bremen: een aalscholver in nood liet van zich horen bij de ingang van een ziekenhuis. Een vishaak zat vast in de snavel van de vogel. Een aalscholver met een vishaak in zijn snavel verscheen op de spoedeisende hulp van een ziekenhuis: de wilde vogel pikte met zijn snavel tegen het glas van de ingangsdeur, meldde de brandweer. Ze werden 's middags gealarmeerd door medewerkers van de spoedeisende hulp van het Klinikum Links der Weser in Bremen. Brandweerlieden gingen vervolgens naar het ziekenhuis. "In een uitstekende samenwerking tussen de professionele brandweer en het medisch personeel van de spoedeisende hulp werd de vishaak verwijderd en de wond zo goed mogelijk behandeld," vervolgde het rapport. De vogel werd vervolgens weer vrijgelaten in de natuur in het park van het ziekenhuis. Een aalscholver is een grote, glanzend zwarte watervogel met een lange nek, een wigvormige kop en een kenmerkende scherpe snavel met een haakpunt. De vogels zijn normaal gesproken schuw, merkte de brandweer op. En verder: "Een vishaak in de snavel van een vogel is extreem gevaarlijk voor het dier - infecties, pijn en zelfs verhongering zijn mogelijk."

Ik word van jou altijd zo blij @Vrouwholle Ik krijg nog meer plezier in mijn tuin als ik dit zie. Omdat ik de eerste 2 weken nog niets buiten kan doen, weet ik nu dat ik binnen alvast wat kan neerzetten Het is wel koud buiten, dus kranten op mijn kookeiland, grond halen en dan lekker binnen doen denk ik. Zo fijn dat je hier alles kunt neerzetten, voorheen weet je nog bij de MM, mocht het op 1 speciale pagina als je afweek van hun systeem, maar dan mocht je niet alles schrijven. Ik wou eerst niet met plastic aan het werk, maar ik begrijp dat het geen moer uitmaakt, het zit overal in wat je maar gebruikt. Dus ik ga gewoon aan de rol. 📜📜📜📜🌱🌱🌱🌱

Ja die laatste foto! De eekhoorn werd echt overdonderd. Meestal hebben ze je snel door, maar nu een beetje later. 😍

Ja klopt, ik heb diverse soorten bij elkaar gezet, maar ik weet niet exact welke precies als eerste opkwam. Ik weet wel dt de annuums snel waren. Ik had al een notitie gemaakt voor volgend jaar dat ik die later zaai. Ook de Baccatum, zoals de Lemon Drop en de Sugar Rush Stripey komen snel en doen het goed. Verder heb ik het niet zo bijgehouden na hoeveel dagen, ik wil het mij dit jaar iets gemakkelijker maken. Vorig jaar was ik elke dag uren bezig om alles te noteren in telefoon en later in de computer in de mappen. Maar in ieder geval de annuum zeker als laatste. En ook eens via de deno weer proberen, want het is wel zonde van de grond die ik dan toch wegdoe. Ik ga er niets anders inzetten, het gevaar van schimmel b.v. moet ik niet hebben en het is zaai- en stekgrond en geen potgrond. Ook in de 2e zaai stonden diverse pepers en ook in de 3e wat kleinere bakje en inderdaad de annuum en de baccatum als eerste, maar niet alle annuums. Dus inderdaad wel interessant dat te volgen.

Wat goed van jou om het zo allemaal te doen. Als ik dit bekijk, dan vraag ik mij af waarom ik al die plastic potjes heb gekocht en kweekbakken als het zo allemaal in een rol kan. Van de week met karton geprobeerd, maar dat was niets. Dat zal ik later nog tonen. Maar vraagje: die peulvruchten die op nat keukenpapier en daaronder plastic ligt, rol je die dan ook op i.p.v. in een bakje leggen en als ze dan worteltjes hebben, dan rol je het uit en dan maak je een nieuwe rol met potgrond?

Helaas woon je te ver weg en ik kom niet naar de forumdag, omdat ik 2 x 3,5 uur moet rijden. Zo ver ik weet gaat Rookie ook niet, anders kon je er een paar van mij krijgen.

Jij bedoelt dat het zo lang duurde, of waren zij torenhoog geworden?

Ik heb begrepen dat ik geen goede lampen heb, ik heb ze ook getest via een app. Dus licht heb ik hier zeker niet veel. En dat hele kleine beetje helpt misschien mee, maar het is hier al weken erg donker vanwege het weer. Jij hebt meer licht in je huis heb ik begrepen. Die van mij hebben ook de neiging om te strekken, als ik bij anderen kijk, die pepers groeien veel meer in de breedte. Maar ik krijg mijn wederhelft niet zo gek om een puist met licht op te hangen aan zijn zelf gemaakte kast. Die moet dan weer helemaal aangepast worden. Maar de energie is even op. En ik denk ook aan degene die zei dat hij al 40 jaar pepers zette zonder hulpmiddelen. Dus ik doe gewoon mijn best. Daarom als ze hun koppies met 2 vleugeltjes laten zien, dan verspeen ik ze direct, om te voorkomen dat ze strekken. Want er zijn ook pepertjes die dan nog niet opgekomen zijn in 1 combinatie kweekbak. Ik had nu bv. weer een kiempje van koolrabi Gigant die heel lang was en gaan liggen, omdat die als eerste zich liet zien, die heb ik er gelijk maar uitgetrokken, want ik heb er nog een aantal gezaaid in de hoop dat die lager blijven.