Petrasmoestuin

Dank je @Tanja65 Ik ben nog maar 1 week bezig ermee, maar ik heb wel het gevoel dat er iets gebeurt. Ik word wel vaak wakker 's nachts, maar de pijnen zijn wat minder heftig. MSM heb ik geprobeerd en dat deed niets.

Dat kan alleen als ik hem niet gebruikt zou hebben. Ik gebruik hem wel op mijn manier. Geen zin in om terug te sturen, misschien dat ik wel ga klagen. En ja @Dahli Ik heb ook een emaille pan die in de oven kan, daar kan ik inderdaad ook een brood in zetten, niet aan gedacht. Jazeker als je geen bakervaring hebt, dan weet je niet beter. @appelvrouw Ik heb het dus nog gauw verholpen.

Ik wil die courgettes wel hoor @Tanja65 Wat een grote oogst krijg je!

Ik hoor nu net het nieuws en dan zie je dat je niet de juiste info hoort of up-date informatie. Ik weet niet of iemand familie, kennissen of vrienden daar hebben wonen. Maar in 2 gemeenten zijn de mensen geëvacueerd naar het sportpaleis in Playa d'Aro. Ik weet dit, omdat wij diverse vrienden en kennissen daar hebben wonen en wij hebben daar zelf ook gewoond in de Gavarres. Deze angst hebben wij toen ook vaak gehad dat er een brand daar zou zijn. In Estartit waar wij ervoor hebben gewoond, hebben wij het zelf ook meegemaakt, waarbij wij moesten evacueren en in een hotel moesten overnachten. Ik voel wat zij voelen. Ik volg ze de hele dag al. Ik hoop dat het voor hen goed afloopt voor hen. infobaeDetenido el presunto autor del incendio que arrasa Les Ga...Un trabajador que estaba colocando una señal de tráfico en la carretera GI-660 cuando es el principal sospechoso, según la hipótesis preliminar de los investigadores

Uiteraard ga ik deze gewoon gebruiken en eerst alles in mijn beslagkom. Ja ik bedoelde ovaal, maar dan gelijkmatig afgerond. Ik heb het recept wat erbij zit gekopieerd. Ik denk dat de hoeveelheden niet kloppen. Als ik er minder deeg in doe, dan zou ik het kunnen sluiten. Maar ik zie het hele voordeel van sluiten niet. Maar dat wist ik ook niet toen ik het kocht. Ik zag de vorm. Ja vele silicone vormen zijn onhandig om te hanteren. Bij muffinvormen b.v. zet ik ze gelijk op het rooster, dan hoef ik ze niet meer te verplaatsen. Dank je @loes ik zal het filmpje bekijken.

Gisteren een aalbessentaart gemaakt. Alleen de slagroom ging te ver met de suiker. Normaal zie ik dat wel. Maar ik was en met soep en met brood bakken en met deze taart bezig. Misschien een beetje haast gehad of zo en er zat ook meer suiker in dan anders en dan sla je vaak te ver. Ik vind de taart toch nog lekker om te eten, mijn man vindt het nog een beetje te zuur.

Het is weer Hortensia- en Margrieten tijd en de vele rozen, vooral tussen mijn keukenbakken en mijn rozenbakken in. En mijn papa merel zit er weer (foto 4). Het is dat ik de lamellen niet gemakkelijk omhoog krijg in mijn hobbykamer en de ramen niet wagenwijd open kunnen vanwege mijn hometrainer en loopband die er staan. Maar vanaf mijn kamer kijk ik zo in een kleurenpalet van lila, blauw, rood, wit en groen.

De Gleisdorfer is al bezocht, eerst 1 toen 2 hommels. Ik was wat laat vanmorgen, omdat wij op een bezoek zaten te wachten van de schoorsteenveger, dus ik liep met mijn kwastje rond omdat ik de laatste dagen geen bijen zag, heel raar. Ik liep naar mijn Muscaat pompoen om te bevruchten. Ik steek mijn kwastje erin en toen vloog er een hommel uit. Dus vanaf nu ga ik mijn kwastje niet meer pakken.

Gisteren een heerlijk spitskoolsoepje gemaakt. Eigen inbreng. Ik ga het nog uitschrijven, want deze blijft erin.

Ik kocht het alleen om er een mooi rond broodje in te krijgen. En ik had daar ook andere dingen besteld en nam dit mee.

Oh wat een geweldige oogst!

Tja, ik ben best moe. Dagen gaven ze regen op, dus niet. Vanmorgen alles goed water gegeven en toen ging het uren regenen. En ik ben van alles bezig geweest met de geoogste groente. Mijn knoflook ligt ook op diverse plaatsen plat en morgen ook veel te doen.

Heb je geen andere soorten staan @Arja? Vanwege kruisbestuiving.

Ik heb een silicone bakvorm binnengekregen van Moderne Hausfrau. Ik wou eens proberen of ik hier een mooi rond broodje van kan maken zonder dat ik het zelf moet kneden. Je kunt alles in de vorm aanmaken, is trouwens niet gemakkelijk. Doe ik dus niet meer. Roeren tot de bodem met meel en water is niet gemakkelijk. Maar goed. Ik moet het laten rijzen en dan gesloten. Ik moest eerst opzoeken wat ze bedoelden (gesloten? Met alu folie of iets dergelijks) en ik ging internet op en ik zag dat bij Amazon deze voor de derde van de prijs te koop was, vaak nog met spatel e.d. En toen zag ik wat ze met sluiten bedoelden. Later zag ik het ook bij mijn fa waar ik het besteld heb. Ik moest het laten rijzen 2 - 3 uur en ik had al een flauw vermoeden dat het niet zou lukken, met 2 smalle openingen en het deeg al vrij hoog. Maar goed niet meer gekeken, dus na 2,5 uur was alles ernaast gelopen. Gelukkig op een bakblik gezet. Ik had dus op mijn gevoel moeten aangaan. Zo veel mogelijk teruggeduwd en toen moest het weer rijzen gesloten. Maar dat heb ik dus niet meer gedaan. Uiteindelijk afgebakken en niet 30 minuten gesloten wat zij schreven en daarna 15 - 20 minuten nadat je de bakvorm verwijderd (hoe). Nee 45 minuten gewoon afgebakken. En toch een lekker broodje! Maar nu wil ik het met volkoren meel nog eens proberen. Maar dan maak ik het deeg in een beslagkom aan en roer het later na het rijzen in de vorm. Ik heb de foto genomen toen ik de vorm geopend had, toen was het nog duidelijker te zien.

Als ik 30 courgettes krijg van 6 planten, zou ik super tevreden zijn.

Ga je die nu nog zaaien @Arja ?

Ik heb ook geen goede ervaringen met voorweken. Ook niet met slaolie of iets dergelijks wat minder waterig is. Gewoon direct in de grond. Maar ik ga ze volgend jaar wel voorzaaien, zodat ik kan zien welke opkomen en welke niet. Nu heb ik minder stokbonen b.v.

Wij gaan de spitskoolsalade eten met de pindadressing, patat, een vegetarische kaasburger en knoflooksaus. Eerst nog even aan een drankje. Ik ga het recept toch aanpassen. Want dit is echt te veel met alles wat er nog bij komt. Wel heel erg lekker!

Zalmsalade voor 2 personen Nodig: 🌱 1 lepel (berken)suiker 🌱 150 gr zalmfilet 🌱 8 radijsjes of 3 kleuren paprika 🌱 100 gr diverse sla, zoals Rucola, eikenblad en Romana sla 🌱 Wat tuinkers 🌱 2 el witte wijnazijn 🌱 3 el sojasaus 🌱 1 tl mosterd 🌱 2 el olijfolie 🌱 zout, peper 🌱 1 rode ui Werkwijze: 🍜Suiker, azijn, sojasaus, mosterd, 2 el water, olie, zout en peper mengen. 🍜 Ui in stukjes snijden en erbij roeren. 🍜 De zalm in stukjes snijden. 🍜 Radijsjes wassen en in dunne schijfjes snijden of paprika in kleine stukjes snijden. 🍜 Sla wassen en droog centrifugeren. 🍜 Alles bij elkaar in een grote kom doen, roeren en bestrooien met wat tuinkers.

Poepen ze nu wat meer of anders na al die pruimen? @Jorieke123

Nee hoor. Je hebt best gelijk. Vandaar dat ik nu minder planten in de bak zet. Wij zullen het zien. Het is nog een overblijfsel van de MM die zei dat je 1 plant in een 30 x 30 kan zetten, dus 4 x 30 is 1.20. Dat had ik het eerste jaar gedaan, en afgelopen jaar 5 erin gezet. Maar misschien was ik een beetje stout.😂

Aardappelsalade met haring voor 2 personen Nodig: 🌱Minikrieltjes 400 gr of gekookte aardappel in stukken 🌱2 zoute haringen of blikje gerookte haring 🌱150 gr veldsla of pluksla 🌱10 radijsjes schoongemaakt, in plakjes 🌱100 ml crème fraiche 🌱1 klein rood uitje in fijne stukjes 🌱2 el fijngesneden dille 🌱Peper (geen zout, dat is de haring al) Werkwijze: 🍜Kook de minikriel in water met zout gaar in 15 - 20 minuten. Laat ze afkoelen. 🍜Snijd de haring in stukjes. 🍜Schep de slamix met de radijs, de haring en de afgekoelde krieltjes door elkaar in een schaal. 🍜Klop de crème fraiche met de dille, rode ui, peper en zout door elkaar in een schaaltje en schep het door de salade. TIP: i.p.v. dille kun je ook bieslook nemen. I.p.v. crème fraiche kun je mascarpone nemen.

Bonensalade met avocado en spek voor 2 personen Nodig: 🌱400 gr kidneybonen 🌱125 gr bacon, spekjes of ham of rooktofu 🌱1 rode puntpaprika 🌱Paar takjes peterselie 🌱1 avocado 🌱5 el olijfolie 🌱2 lp rode wijnazijn of andere azijn 🌱Zout, peper 🌱Mespunt (berken)suiker 🌱1/3 tl gedroogde tijm of verse tijm 🌱Chilipoeder 🌱1/3 tl gemalen komijn 🌱1 kleine rode ui 🌱2 handjes postelein of sla 🌱2 handjes rucola Werkwijze: 🍜 Olijfolie en azijn met zout, peper, suiker, tijm, chilipoeder en komijn verroeren. 🍜 Ui fijn snijden en erdoor roeren. 🍜 Spoel de bonen af en laat goed uitlekken en roer ze erdoor en laat 10 minuten staan. 🍜 Bak de bacon in een pan zonder vet krokant aan, en leg ze op keukenpapier om te drogen. 🍜 Paprika in de lengte in vieren snijden, schoonmaken, wassen en klein snijden. 🍜 Peterselie hakken of knippen. 🍜 Avocado halveren, pit verwijderen, schillen en in schijven snijden. 🍜 De postelein wassen en in stukjes knippen. 🍜 De rucola wassen en in stukjes knippen. 🍜 De paprika, peterselie en avocado, winterpostelein en rucola met de bonen vermengen en met de bacon of spekjes serveren.

Ik zie dit blad op internet van de Trombe. Licht groen en geen strepen. @Arja

Vergeleken met de Ronde van Nice die er nu in staan, vind ik hem wat kleiner. Maar ik laat ze allemaal klimmen, dat scheelt met laten kruipen. En ja @Tanja65 ik had best veel courgettes vorig jaar. 29 stuks van 10 courgetteplanten. Misschien voor jullie doen niet veel. Dus ik ga nu kijken hoeveel ik er dit jaar heb van 6 courgetteplanten in 3 bakken van 60 x 120. Ik had Black Beauty en Black Forest (de laatste vind ik beter). Ik vind de Ronde van Nice het goed doen, nog geen courgettes, maar wel veel blad en bloemen.