Petrasmoestuin

Ja, op heel veel momenten denk je weer aan je lieverds die je mist. Muziek, een bepaalde omgeving, een bepaalde lucht of een plaatje of een plek in je huis. Ik heb het met het uiterste hoekje in de tuin waar mijn Mastin hond Linda nooit zat, maar ze wist op die dag dat ze dood ging, had een maagkanteling, te laat ontdekt..... Elke keer als ik met de slakkenzoektocht daar kom, denk ik aan haar. Dit heeft heel veel tijd nodig, het slijt, maar je vergeet ze nooit. Ik probeer ook aan de leuke dingen te denken die ik met ze meemaakte, maar blijft moeilijk. Ook voor jou @woldistel

Ze staan ook aan de zijkant hoor ik van mijn man. Dan moet de auto ergens geparkeerd worden, maar ik kom er niet elke dag.

Dat zal niet gaan @Arja. Het is nogal druk en geen voetgangersgebied. Alleen autos rijden erom heen. Ik denk dat de gemeente er niet mee eens is en ik zou ze dan elke week van dichtbij moeten kijken. Wij rijfen daar maar eens in de week voor de boodschappen.

Afgestreken lepels of met een kop @Vrouwholle? Ja ik las poedersuiker, maar ik dacht dat je die erover heen deed.

Net de clafoutis met aalbessen gegeten. Smaakte prima. Ik had hem eerst op een lagere temperatuur gezet dan 180 graden, omdat mijn oven hier vaak wat warmer ingesteld staat op hetelucht stand. Maar de volgende keer kan ik dat wel doen denk ik, want ik heb hem 10 minuten langer laten bakken, maar de bodem kon nog iets steviger, hoewel de randen al donkerder werden. Op welke stand bak jij het af @Vrouw Holle ? En hoeveel suiker doe jij er door, toch geen 2,5 eetlepel? Ik heb weer een andere verhouding gebruikt dan jullie. Ga het vaker maken.

Daar komt dan ook de Quiche Lorraine vandaan. @appelvrouw Ja leuk recepten proberen vanuit een ander land. Zo heb ik het met Spaanse recepten gedaan en nu met Duitse recepten.

Die lange stelen bloemen met paarse kleur, welke zijn dat? Die zag ik hier op een plein ook staan, leken net kunst. Maar ze zijn nu uitgebloeid, en nu zag ik dat ze echt zijn.

Eentje zonder slak en een met slak.😀 Ziet er goed uit!

Broccoli champignons schotel en een Clafoutis met aalbessen gebakken, morgen horen jullie of hij lekker is.

Ik snap het ook heel goed. 3 Honden moeten laten inslapen door een ziekte. Ik was niet te vroeg of te laat. Eigenlijk gaven ze dat zelf aan. Ik kan er ook een heel boekwerk over schrijven. Ik wil toch graag een verhaaltje kwijt. Mijn eerste hond, 10 jaar, een Cane Corso, een hond die meestal niet ouder wordt dan 12. Ernstige artrose. Kon niet meer eenvoudig zitten, ook haar staart niet meer bewegen. Ze werd apatisch, keek je niet meer aan, draaide haar kop weg, wou niet aangeraakt worden. Op de dag dat wij haar gingen bevrijden stapte ze het terras op, keek over de hele tuin en bewoog met haar staart. De staart die ze al weken niet kon bewegen. Wij zagen het als een groet, alsof ze zei: ik ga weg. De arts is later geweest en wij hebben ze toen laten gaan, in de tuin lag ze. Haar zus, die 12½ jaar werd ging op haar graf zitten en keek over het dal heen. Kreeg nierfalen en liet alles lopen en bleef zo sterk tot het laatst, maar het werd erger en ze kon niet meer. Ik begrijp eruit dat je geen konijnen meer neemt? Het gemis van een dier, de leegte, geen hok meer, geen knuffel. Wij gaan het ook meemaken, want wij hebben nog 1 hond en kunnen ook geen huisdieren meer nemen om diverse redenen. Ik wens je heel veel sterkte!

Correctie: dit staat op internet van Intratuin: Echt giftige middelen die ook nog eens schadelijk zijn voor vlinders en bijen, zoals glyfosaat en neonicotinoïden, verkopen we niet meer. We hebben dit afgesproken met de Vlinderstichting en de Nederlandse Bijenvereniging.’ Waarschijnlijk alle tuincentra verkopen deze planten. En in de meeste bee friendly planten zit kwalijk gif.

https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-21/bij-vriendelijk_1/afspelen Het leukste gedeelte vond ik van de vlinderstruik, vlinders mogen erop komen, maar rupsen niet. Maar een rups wordt wel een vlinder. De kweker wist toen niets erop te zeggen en was helemaal verbouwereerd. @CJodokus Inderdaad Intratuin.

Je hebt nu een heerlijke rabarberlikeur denk ik.

Ik heb voor het eerst augurk gezaaid en nu zat er eergisteren al een augurk aan, wel klein. Ik heb niet eens een mannelijke bloem in de buurt gezien, dus hoe het komt dat hij eraan zit? Maar hij groeit niet meer natuurlijk, dat kan ik zien. Kan ik hem zo eten, of moet ik hem perse inmaken?

Ik ook 3 maart en in februari via wintersowing. Daar hield ik er een van over. 19 april weer 12 voorgezaaid en daarvan 3 opgekomen.

Nu al knolvenkel? Wat goed! Vorig jaar had ik er 3, maar wilden niet dik worden. Nu lukte het steeds niet om te voorzaaien. Ik heb nu met moeite er 4 staan, nog in beginstadium.

Koolrabisoep met spinazieblaadjes. De koolrabi niet uit eigen tuin, nog niet. Dat duurt nog even. Ik heb welk knoflook en uien, maar ik ben nog mijn eigen voorraad aan het opmaken.

@bonnie f hoe hoog zijn de vakjes in de tray? Ik heb nieuwe trays van 5,5 cm hoog.

Lekker kruisbessen! Die zien wij nooit, in Duitsland zelden. Wij hebben ook 2 kruisbesstruiken staan, al 2 jaar, maar ze doen niets.

Rust "roest" moet je maar denken @Erny Dus goed dat je ze eruit hebt gehaald. Ik heb nog 1 bak, maar het regent hier constant op het moment dat ik tijd heb naar buiten te gaan. Wat grappig LIdl kastje, nog nooit gezien of gehoord.

6 Soorten sla, dille, bosuitjes en bieslook geoogst. En mijn man had 3 vaasjes gevuld in huis omdat de bloemen vanwege de vele regenbuien en wind op de grond hingen. Meer vaasjes hebben wij helaas niet, konden er nog veel meer vullen.

Een salade van 6 soorten sla met bosuitjes avocado en gerookte zalm en roesti stukken en uiteraard weer knoflooksaus met bieslook, Alles uet, behalve de avocado en zalm.

Paksoi met mango uit de wok voor 2 p Nodig: 🌱1 kleine stronk Paksoi of Tatsoi 🌱1 kleine mango in stukjes 🌱1 snackkomkommer, in reepjes 🌱75 gram taugé 🌱2 teentjes knoflook 🌱200 gr mienestjes of macaroni 🌱250 gr kipfilet 🌱sambal naar wens 🌱olijfolie 🌱1 tl komijnpoeder 🌱handje cashewnoten 🌱sesamolie 🌱Cayennepeper 🌱2 eieren 10 min. gekookt Werkwijze: 🍜Kook de mie of macaroni wat je gewend bent. 🍜Verwarm wat olie in de wok en fruit in ± 10 minuten de knoflook, sambal, komijnpoeder en kip. 🍜Voeg de komkommer en de witte delen van de paksoi toe en bak deze in ± 3 minuten. 🍜Voeg de mango, taugé en het groene gedeelte van de paksoi erdoor. 🍜Laat het even doorwarmen. Voeg wat sesamolie en de cayennepeper toe. 🍜Verdeel de mie of macaroni over de borden. Schep de groente op de mie en leg de eieren erop. Ik heb hier geen kipfilet gebruikt, maar een kipcorn gebakken en erop gelegd. Ook had ik geen mie maar macaroni.

@acpronk Je hebt gelijk, ik heb vorig jaar 23 juni mijn knoflook eruit gehaal en 6 juli de laatste.

Oh wat erg! Ik dacht er ook aan volgend jaar eens olifantenknoflook te bestellen, maar slakken zijn hier dus duidelijk gek op. Wij oogsten allemaal wel erg vroeg de knoflook dit jaar vind ik. Ik heb nog 1 bak staan, maar ook dat loof valt al aardig om.