Petrasmoestuin

@Dahli ???? ik had het niet tegen jou, maar degene die zei dat zijn vriend waarmee hij een wedstrijd had de plantjes niet zelf zaaide, maar de plantjes kocht. Oh ja @Bernaar was dat. 😅

Ja dan snap ik dat je niemand meer vertrouwt.😅😅 @Bernaar

@driepinter Ik denk dat je de verkeerde printscreen hieraan vastgeplakt hebt? Ik heb het even opgezocht, dan weet ik het ook gelijk. Want ik stel dat beslist niet in, want ik zie bij 90% van de mensen dat ze fouten maken met 'D' en 'T' Waar een D staat moet een T zijn en andersom o.a. De autocorrectie begrijpt niet in welke vorm de zin staat. Tegenwoordige tijd, voltooide tijd, verleden tijd bedoel ik. Instellingen Algemeen beheer Instellingen Samsung toetsenbord Voorspellende tekst

Beter de tegels uit de kom dan jouw benen niet waar @Bernaar

Oh, bij mij werkt het meestal heel goed. Toen ik hier in Duitsland kwam wonen, zag ik zoveel planten, bomen en struiken en ik heb ze er toen allemaal doorheen gehaald en het klopte wel. Soms zag ik 2 opties, maar niet meer. Maar goed, je bent eruit. En heel fijn dit forum inderdaad, je krijgt heel snel een goed antwoord.

Notenbrood met abrikozen en rozijnen Nodig: 🌱 350 gr zelfrijzend bakmeel of 175 gr (spelt) bloem wit 175 gr volkoren tarwe of speltmeel 10 gr gist 🌱 100 gram lichtbruine basterdsuiker 🌱 1 tl zout 🌱 1 geraspte citroen 🌱 1 ei 🌱 2½ dl rijst-, soja,- of karnemelk 🌱 Sesamzaad 🌱 125 gram walnoten en/of pecannoten 🌱 1 tl koekkruiden 🌱 150 gram gele rozijnen 🌱 14 (californische) abrikozen 🌱 1 cakevorm Werkwijze: 🍜Ik doe het zelf meestal met karnemelk, dat is heel smakelijk en rijst beter. 🍜Was de abrikozen en de rozijnen. Eventueel week je de rozijnen 15 minuten in lauw water. Verwarm de oven voor op 175 graden. 🍜Meng alle droge ingrediënten behalve de walnoten, abrikozen en rozijnen. Doe de melk en het ei erbij, roer dit goed. Het moet een makkelijk deeg worden van cakedikte. 🍜Breek de noten wat kleiner en vervolgens voeg je de noten bij het beslag. 🍜Vet een cakevorm in en bestrooi deze met sesamzaad. 🍜Doe de helft van het deeg in de cakevorm, voeg de abrikozen daksgewijs toe en schep de rest van het deeg in de vorm. Laat het brood ± 50 - 60 min. bakken. 🍜Laat het afkoelen, snijd het in dunne plakjes. Lekker met roomboter. Vond je dit een lekker recept, dan zou ik het leuk vinden als je een reactie zou willen geven op de Facebook groep. Voor meer zelfverzonnen recepten ga dan naar deze groep (even lid worden). https://www.facebook.com/groups/lekkerengezondkokenmetpetra

@Dahli heb je het al geprobeerd met de Plantnet app of Obsidentify? Die gebruik ik ook als ik wil weten, welke plant of boom het is.

Karnemelkse kruidkoek Nodig: 🌱125 gr. volkoren meel 🌱125 gr bloem 🌱15 gram bakpoeder 🌱125 gr bruine suiker 🌱2,5 dl karnemelk 🌱1,5 tl koekkruiden 🌱125 gr rozijnen 🌱snufje zout 🌱1 merg van vanillestokje 🌱100 gram walnoten of pecannoten 🌱30 gram sesamzaad 🌱beetje roomboter Werkwijze: 🍜Verwarm de oven voor op 175 graden. 🍜Vet het bakblik in met wat roomboter en vul het met het sesamzaad. 🍜Wel de rozijnen 5 minuten in lauw water. 🍜Maak de walnoten of pecannoten wat kleiner. 🍜Doe alle ingrediënten behalve de rozijnen en noten in een kom en mix alles door elkaar. 🍜Voeg de rozijnen en noten toe en roer goed alles door elkaar. 🍜Doe alles in het bakblik en zet in het midden van de oven en bak de koek in ongeveer 45 minuten gaar. 🍜Lekker met een beetje roomboter erop gesmeerd. TIP: Je kunt het ook deels met amandelmeel maken i.p.v. bloem. Ik heb dan 190 gr amandelmeel genomen en ook wat minder suiker gebruikt, nl. 100 gr bruine suiker. Houdt er dan wel rekening mee dat hij minder rijst. Bij mij zag hij er zo uit. Vond je dit een lekker recept, dan zou ik het leuk vinden als je een reactie zou willen geven op de Facebook groep. Voor meer zelfverzonnen recepten ga dan naar deze groep (even lid worden). https://www.facebook.com/groups/lekkerengezondkokenmetpetra

Ik heb de tekst wat aangepakt, ik zag geen ruimte voor een intro, dus bij mijn eerste recept geplaatst. Maar ik kan jouw recept nu niet zien, want ik heb het boek niet. Jammer.

Naar gebakken uitjes en knoflook, maar dat heb ik bijna elke avond. Zonder ui en knoflook komt bij mij zelden voor.

Dat is weer de mooie kant van de winter. Het uitzicht is vaak zo mooi als de zon opkomt. De eerste 2 fotos genomen tijdens de hond uitlaten in de straat aan de voorkant en de 3e foto vanuit de achtertuin.

Stamppot aardappel met snijbonen met een pittig jusje van pepertje, ui en knoflook en vegetarisch stukje. Wat een luxe nu elke dag uit de vriezer groente te pakken uet. (snijbonen en pepertje, de rest is op of lukte niet).

Uiteraard heb ik het breed gehouden, zodat jij en anderen ook hun lekkernijen kunnen plaatsen. Ik heb niet zo veel tijd, maar er komt meer. En ik ga die van jou ook zeker proberen.

Wat zonde!

Hij huilt dat hij er nog alleen bij staat.

Goed gezien van jou!

Pompoen chutney Nodig voor 2 potjes van elk ± 400 ml: 🌱 1 pompoen bruto 625 gr, schoon ± 400 gr 🌱 2 uien 🌱 2 of 3 grote tenen knoflook 🌱 50 gr verse gember 🌱 10 zwarte peperkorrels 🌱 ½ tl Korianderzaad 🌱 1 tl gemalen komijn 🌱 1 tl gemalen kurkuma 🌱 ½ tl gemalen nootmuskaat 🌱 2 tl zout 🌱 150 gr kandij stukjes bruin * 🌱 125 ml appelazijn 🌱 100 ml water 🌱 gemalen peper 2 Inmaakpotjes van ± 400 ml Werkwijze: *Ik heb witte kandij genomen en dat smaakte ook goed. Ik kon toen geen bruine kandij vinden. 🍜Maak de pompoen schoon. Hokkaido pompoenen kun je met schil eten, maar wij doen dat nooit. Snijd ze in kleine stukjes. Maak de uien schoon en hak ze in kleine stukjes. Maak de knoflook schoon en pers ze uit of snijd ze in kleine stukjes. Maak de gember schoon en hak ze klein. Pers de sinaasappel uit. De peper en korianderzaden maak je klein in de vijzel. 🍜Weeg 400 gr pompoen af, doe deze in een pan samen met de ui, knoflook, gember, sinaasappelsap, alle kruiden, kandij, azijn en water. Breng het aan de kook op middelhoog vuur en laat het 30 – 40 minuten koken tot de groente zacht is. Ik moest er nog flink wat water aan toevoegen (200 ml) aan het eind, omdat het bij mij bijna droog stond te drogen. Maar ik had het ook 40 minuten laten koken. Roer het regelmatig om. 🍜Naar wens kun je het wat fijner stampen. Voeg nog wat gemalen peper en zout toe. 🍜Doet de chutney heet in steriele potten en laat een klein randje vrij in de pot. Doe de deksels erop en draai ze stevig dicht. Lekker bij gebakken of gegrild vlees of bij pittige kaas. Hier heb ik het gecombineerd met Bulgur, pittig gebakken kalkoenstukjes en peulen.

Ik zag dat mijn postelein nog groeit en snijselderij trekt zich van niets aan. Wat een sterk tuinkruid is dit toch.

Succes ermee!

Weer heerlijk gegeten met mijn nieuwe experiment, want inmaken daar heb ik een kindje aan dood. Ik had een paar keer geprobeerd jam te maken en mijn potjes explodeerden altijd. Nu het met mijn komkommer/augurk goed is gegaan van de zomer ging ik nu proberen pompoen chutney te maken en gelijk vanavond een beetje te gebruiken. Wat is dat heerlijk! Ik heb er Bulgur, pittig gebakken kalkoen en peulen uet erbij gemaakt En uiteraard de pompoen ook uet. Nu wachten dat alles ook in mijn 2 potjes blijven zitten om het met kerst op een lekker stukje vlees te leggen of kaas.

Ik zie Systeem niet, dus moest verder zoeken. Buildnummer staat bij mij bij Software gegevens . Dan kan ik naar ontwikkelaarsopties, standaard USB-configuratie en dan Afbeeldingen overzetten. Wouw! Gelukt! En dat voor mij, want ik moest soms even zoeken, bij mij staat alles in het Nederlands en Systeem gaf hij dus niet aan. Er staat bij mij geen belangrijke fotos op mijn toestel, die haal ik er direct af. Ik ben een blij ei!

Heel mooi @Arja

Jij bedoelt een veiligheidscode? Nee.

Wat bijzonder @Jorieke123 En die planten blijven altijd binnen staan en dan maak je je eigen kardemom. Wat leuk!

Ziet er goed uit @rorror