Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    5,155
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Patrijs

  1. wat-zaaien-planten-in-oktober . Zoek ook eens bij weeuwenteelt voor oogst in het voorjaar.
  2. Wil je het onkruidzaad doden dan zal de compost toch warmer moeten zijn dan 40 graden. Meestal wordt 60 graden als ondergrens gehanteerd, Paardenmest is makkelijk te krijgen, veel paardenbezitters willen hier van af en betalen er zelfs voor om het op te laten halen. Bij ons wordt het zelfs gebracht, met stro is het beste, maar zonder kan ook. Nu zijn er hier aan de kust traditioneel wel veel paardenbezitters. Maar overal zijn paardenbezitters met te weinig land om de mest kwijt te kunnen. Ik composteer koud en warm, afhankelijk van het aanbod. En soms composteer ik eerst koud en dan warm, om het onkruidzaad te onderdrukken en omdat het kan. In de herfst een wachthoop van vers materiaal met paardenvijgen gemend en in het voorjaar als ik goede verse lange mest krijg nog eens warm. Los daarvan krijg ik af en toe nog een lading bio oude koemest. Dat is echt goede mest en geen compost. Al met al gebruik ik voor 350M2 zeker 3 tot 5 kuub compost en verteerde mest per jaar. Ratten houden van kost en inwoning. Gooi je geen etensresten op de hoop en zet je de hoop regelmatig om dan zoeken ze een rustiger plekje. Als laatste denk ik dat het beter voor de bodem is om het afval eerst te composteren, zeker op zandgrond. Afhankelijk van de teelt, maar al is ons doel hetzelfde, jij teelt heel anders. Leuk om te zien maar jij zal tegen andere problemen aanlopen dan ik. Met te veel groen afval op de tuin zal ik bij een vochtige periode te veel last krijgen van slakken. Ook zou ik bang zijn voor ongedierte. Ik zag dat jij veel plastic grondbedekking toepast mijn ervaring hier is dat de muizen dat een mooie schuilplaats vinden. Vervelend als er spullen worden weggehaald, en zeker als je zo`n dure trommel aan wil schaffen. Hou ons wel op de hoogte ik leer graag bij, en de praktijk is vaak anders dan een verkooppraatje.
  3. Even wat geschoffeld en geoogst (avondeten en een bos bloemen).
  4. Andijvie en snijbiet, gebakken aardappels appelmoes en zure courgette slierten, (met een hamburger niet van de tuin).
  5. Ik gooi er wel onkruid met zaad op, maar niet alle; geen kweek akkerwinde e.d. Wel schoffel ik alles goed om kiemend zaad te elimineren. Ik heb drie hopen van 120x120 cm (en nu twee hopen met compost die klaar is). Dat zijn voor mij toch wel de minimale maten. Groter heb ik ook mee gewerkt maar is onhandig voor mij. Ze liggen tegen elkaar aan om warmte en vocht vast te houden, en oversteek van compostwormen te vergemakkelijken. Maar idd wel flink wat werk, ben nu al dagen bezig met omzetten weghalen en weer opzetten. Maar ik vind het dat wel waard. Zo'n trommeltje zou bij mij ook al snel vol zijn..........
  6. Dan heb je weinig keus…… De uitval zal misschien hoger zijn, komt door beschadiging in de wortels plus verlies van energie van de plant (nog niet in rust). Jammer dat het niet ng een paar weken kan wachten, maar als je genoeg zaailingen hebt hou je ze gewoon achter de hand.
  7. Ik heb geen ervaring met zo`n systeem maar het lijkt mij dat deze composttrommel niet genoeg warmte kan ontwikkelen om onkruidzaad te doden. Dat lukt mij wel met voldoende broei. Bijvoorbeeld met verse (paarden) mest op een flinke hoop.
  8. Dat kost je maximaal ongeveer 20 cent per kWh, dus in jouw geval maximal 50 cent per uur. Afhankelijk van de variabele omstandigheden: Koude, windchill, isolatie, zonnewarmte etc. Als je weet hoeveel energie je oude kachel afgaf kan je een vergelijking maken. Koop er een partijtje zonnepanelen bij.
  9. Ik heb de asperges gezaaid op een zaaibed, op een rijtje. Na een jaar verplant zodat ze uit kunnen groeien en het derde jaar op hun definitieve plek gezet. Het beste doe je dit in het vroege voorjaar voordat de plantenweer actief worden ( dat is boven de elf graden). En ja, ik had flink wat uitval, ik schat 20 %, dat vul je op met je reserve planten, dus niet gelijk je te veel uitdelen zoals ik deed. Na een seizoen zijn de planten nog klein en de wortels gaan voornamelijk horizontaal. Ik heb zandgrond en dan komen de planten vrij onbeschadigd uit de grond.
  10. Vandaag de rest van de oude compost afgegraven. Daarna de tweede hoop begonnen met onverteerde compost, verse paardenmest en de komkommer en augurkplanten. Appels en groente geoogst en droogbonen geschoond. Lekker in de luwte gezeten in het zonnetje totdat de achterbuur besloot appels te plukken boven mijn hoofd met zo'n telescoop stok. Hij had me niet gezien en liet het appels bombarderen.
  11. Pasta met saus van N-Z spinazie, ui, knoflook, snijbiet en courgette, tomaat en kruiden van de tuin.
  12. Is dat geen kafferkoren of sorghum ? Er is overigens een apart topic voor deze vragen.
  13. 's Morgens de nieuwe composthoop afgemaakt. 's Middags deels de oude hoop afgegraven.
  14. Van middag omelet met aardappels ui tomaat en kruiden van de tuin. Vanavond roer gebakt met o.a. ui en snijbiet en pepers van de tuin, met rijst en ingelegde courgette.
  15. In een duister verleden zeefde ik ook mijn compost. Nu doe ik dat niet meer. Het slecht verteerde deel is weer de basis van de volgende hoop en dat kleine beetje grof materiaal wat er nog in zit accepteer ik of (bij takken of wortels) gooi ik apart. En dan liever te veel dan te weinig want daar zitten vaak ook weer de compostwormen en ander leven wat de compostering op gang helpt. Als ik op het filmpje jouw compost zie vraag ik me af waarom het gezeefd wordt? 95 % valt door de zeef, de toegevoegde waarde die zeven dan heeft ontgaat mij. Liever stop ik mijn energie in de hoop een keer omzetten of opnieuw opbouwen dan het zeven van een paar kuub.
  16. Vanmiddag pompoensoep en vanavond risotto met groen van de tuin en toe caramel-pompoencake.
  17. Vandaag kwam er een trotse nieuwe moestuinster haar oogst zoete aardappels laten zien. Die zag er zeer mooi uit, door die warmte is dit denk ik een goed batatenjaar geworden.
  18. Patrijs

    Welkom

    Welkom Tim, Je kan in ieder geval deze winter al aan de spruiten. Fijn dat je op zo'n mooie schone tuin met kas kan beginnen.
  19. vanmorgen zelf gebakken brood met frambozen jam ( ze hadden te weinig zonnewarmte gehad om zo op te eten) Vanmiddag hetzelfde brood met de pompoensoep. Straks quiche van N-Z spinazie en wat restanten salade. Toe appeltaart en op de tuin tomaten komkommer en appel gesnoept.
  20. Eind september, lekker nazomer weer en tijd om weer wat aan de tuin te doen. Dat was wel nodig ook want na de zinderende zomer had ik het druk met andere zaken. De buien hebben er voor gezorgd dat er een hoop groen opkomt en veel van de groenten zijn klaar of op hun retour. Ook is er het nodige te oogsten. Maar eerst begonnen met de lastigste klussen, de greppels moeten leeg voor de regen die gaat komen. Dus maaien, harken en scheppen, het is gelukkig bijna klaar. Ook de mais is er uit en ligt klaar om klein gehakt te worden. Tussen de rijen mais had ik het stro van de aardbeien gelegd om verdamping tegen te gaan. Dat stro kon op de composthoop maar na het vrijmaken van de bovenkant van de hoop bleek dat die erg uitgedroogd was. De paardenmest was al kurkdroog toen die op de hoop ging en veel droog materiaal maakte het niet beter. Ook had ik de laatste uien er boven op gelegd, op een rek en afgedekt met plexiglas. Kortom, ik eb mezelf extra werk gegeven. Dus ook maar begonnen met omzetten. Laag stro, laag oudere compost, laag groen en een laag verse mest en zo verder. Hier een foto van de droge hoop: De laatste uien kunnen mee naar huis. Ook moet er weer nodig geschoffeld worden op de leger wordende tuin. Met een paar dagen zon en wind ruimt dat goed op en dat scheelt later een berg werk. Ook kan er nog flink geoogst worden. Er wordt appeltaart gebakken en de laatste frambozen gaan in de jam. Het zware werk wissel ik af met de droogbonen oogsten. De eerst gedroogde bonen zijn klaar en liggen in de vriezer tegen de bonenkever, de touwtjes van de bossen komen weer van pas om nieuwe bossen te maken. Ook zijn er nog sperziebonen te plukken. De eerste pompoensoep is weer gemaakt, aangevuld met de lelijke of gescheurde tomaatjes. De muskaat pompoenen mogen nog even blijven liggen tot de eerste nachtvorst, ze hebben een lang seizoen nodig. Wel zijn bijna alle augurken geoogst en verwerkt, en de komkommers gaan misschien ook in het zoetzuur als er weer potten zijn. De laatste courgettes rijpen nu af en ook hier zijn de planten aangetast door meeldauw. De herfst en wintergroenten staan er nog, al heb ik door de warmte wel wat gemist. Geen boerenkool, prei en nog wat winterklanten. De zonnebloemen zijn ook bijna uitgebloeid maar mogen blijven staan voor de vogels. Gelukkig zijn er nog wat laatbloeiers.
  21. Welkom Tien, Mooi dat je de oogst zo naar huis kan kruien! Zijn de asperges ook van jullie, en wat een brave waakhond !
  22. Gisteren rode linzen pompoensoep, aangevuld met ui, knoflook kruiden en een rest tomaten. Erbij (gluten- en suikervrije) appeltaart met wat peer er door. Vanavond salade en gebakken aardappels, de salade deels uit buurvrouws tuin. En ik heb een bak frambozen mee, maar misschien gaan die in de jam.
  23. Mijn tuinbuur had de aardbeien in het voorjaar gemulched met redelijk vers gemaaid gras. Zijn aardbeien gingen rotten. Zelf geef ik ze een flinke schep goed verteerde compost, onder de plant voor het planten. De planten staan bij mij op zandgrond die snel droogt en opwarmt. Bij vruchtzetting stro tussen de planten. Bij mij gaan de planten nu bijna in rust, mulchen heeft m.i. niet veel effect. In het voorjaar zou ik niet mulchen i.v.m. vruchtrot. Ook vind ik het belangrijker de bedden goed schoon te kunnen houden van onkruid. Wat blad op de planten zal ze in de herfst en winter niet deren, zelf houden ze ook hun afgestorven blad vast als bescherming. Aarbeien zijn van nature planten die aan de bosrand groeien.
  24. Gisteren andijvie stamppot van Texla en NR 5 Vandaag pasta met N-Z spinazie en kerstomaatjes en ui, ingelegde pepers en Sloveense gele courgette. Voor morgen alvast cylindra's gekookt. En uit het handje frambozen, appels en komkommer.
×
×
  • Create New...