Patrijs

1. Dit regelt de plant zelf, wat je wel kan doen is de vruchten klein en jong plukken, je krijgt dan in volume minder opbrengst maar wel van een hoge kwaliteit. Zelf pluk ik tot 25 cm max. daarna worden ze snel minder in kwaliteit en gaan ook zaad vormen. Hak niet in de hoofdstengel, meestal is er maar een en daar worden de bladeren en bloemen aan gevormd. Hak je die af dan moet de plant weer een nieuw groeipunt aanmaken en als dat al lukt kost het veel tijd. 2. Ik kom nooit tussen een goed huwelijk, de plant en de insecten regelen dit gewoonlijk prima. 3. Zorg dat de plant voldoende ruimte heeft, ongeveer 1m2. Oude sleetse bladeren kan je verwijderen. Heb je minder ruimte bind de plant dan op, de plant wordt dan ongeveer max. 1.5 meter hoog. De plant kan meerdere groeipunten aanmaken en heeft veel blad nodig om de stroom aan courgettes die komen gaan aan te kunnen. (blad geeft energie). Zorg dat er wat ruimte is om de plant, ze zijn erg gevoelig voor meeldauw vooral verder in het seizoen. Een aangebonden courgette gebruik goede dikke stokken en dik bindmiddel dat niet in de zachte courgetteplant snijd:

Zoals rorror als zei, de tomaten moeten nog afrijpen als de kool er al lang moet staan. In mijn optiek geen goede nateelt. Wel zet ik bijv. kool na de vroege aardappels, die kool/ prei krijgt dan nog een mest/ compostgift voor ze geplant worden. Wat wel zou kunnen is bijv. knoflook, die krijgt dan geen extra voeding van mij.

Ja die zijn vakkundig gemineerd. Daar doe ik niets tegen en zeker niet bij deze snelle groeiers. Dat kunnen die mineerders nooit bijhouden met eten. 🤢 Ik vind het altijd maar een teken dat ik het goed doe als er van mijn planten wordt meegegeten. Op mijn tuin is er een flinke kringloop. Van microben en insecten via planten naar sperwers en vossen. Gekochte middelen tegen insecten heb ik nog nooit gebruikt, op wat insectennetten na.

Ik denk dat een week verder al duidelijk te zien is wat wat is.

Veel kleintjes is ook een maaltje, zelf kweek ik ook wel tegen de tijd in en oogst dan een flink aantal kleintjes. Vooral die langedagplanten zijn lastig bij eigen opkweek. Ook het feit dat het een koolsoort is helpt niet mee. de kolen willen graag gaan schieten als er maar iets tegen zit. Van de andere kant, zit alles mee dan kunnen ze ook snel leveren, zeker paksoy. 👍

27 mei gezaaid en vandaag: @Lievro : Heb je nog bij gezaaid?

Wat een verschil met een weekje terug. Alle planten waren aan het zuchten voor een beetje water. Ik pompte zo veel ik kon maar stopte toen ik zag dat er regen voorspel was. Een van de pompen hier was er opgedroogd, althans er kwam praktisch geen water meer uit. De binnen buis werd er uit gehaald maar brak daarbij. Bij de reparatie heb ik even bijgestaan want deze pomp hebben we een jaar of twintig terug zelf geslagen met een puls. Er gingen ondertussen geruchten dat deze buis wel meer dan 20 meter lang zou zijn maar ik wist nog dat het niet dieper was dan een meter of zes, zeven. Wel zit deze pomp richting polder en zit er daar maar klei in de grond, misschien de reden dat er geen water meer opgepompt kon worden. Door al deze activiteit kreeg ik gelijk zin om zelf naar water te boren en dat heb ik gedaan. Ik hoef geen wichelroede te gebruiken want ik ken de grond nu wel. Op de vochtigste plek heb ik mijn tomatenkasje staan en daarnaast heb ik geboord. Op twee meter zat ik al op het eerste water. Nu kan ik verder gaan. Ik wil gaatjes boren in de aluminium pijp en er een sok omdoen. Daarna kan die nog een meter dieper en kan ik er mijn pompje inhangen. Maar voorlopig is het even niet nodig want zoals gezegd er kwam regen. Er is hier 26mm gevallen en er komt nog meer. De pioenrozen bloeiden en ik heb er wat gesneden en uitgedeeld. Door de regen en harde wind gaan ze nu snel hangen. Ik zal er vanavond nog wat snijden. Er wordt veel geoogst, waar ook veel tijd in gaat zitten. De regen geeft mij ook de mogelijkheid om de laatste opgekweekte plantjes te planten. Ook zijn er veel zaailingen met de zelfgemaakte compost meegekomen. Bijvoorbeeld bij de pronkbonen die ik flink gegoten heb. Ik heb er romeinse sla onder gezet, maar al snel komen er andere slaplanten bij groeien. Ook staan er zomerpostelein, snijbiet en tomatenplantjes. En die laatste pot ik maar even op, het zijn altijd sterkere planten dan die ik binnen voorgetrokken heb. Ik zet alles op rijen zodat het geen wildgroei wordt en ik straks er met mijn schoffel langs kan als ook het onkruid gaat kiemen. Ook plantjes die over zijn bij de burenkrijgen een plekje Zoals deze Thatsoi. De witlof komt boven. Net als de boontjes Er wordt veel sla geoogst en weggeven, maar het helpt niet. Dan maar doordraaien. Sommige planten laat ik staan voor het zaad. Het is een moeilijk proces met veel variabelen om een constante stroom vers groen te produceren. Gelukkig werkt het weer nu mee. Al was het wel opvallend koud tijdens deze Schaapscheerderskou. De koude periode die vaak in juni valt. Dat heeft zijn weerslag op de aanvoer van asperges. De bieslook vind het wel lekker, alleen is het veel werk om het op te schonen na zo'n droogte periode. de tuinbonen zijn getopt want de eerste luis zat er op. En dan moet er weer geoogst worden, bijvoorbeeld kruiden voor een vissoep. N-Z spinazie en knoflook bloemstengels voor een rijke pasta saus. Nog even een foto van de Wels union. Die zaten vol met hommels. Op een paar meter planten wel continu een stuk of dertig. Ze leven vaak maar kort, ik hoorde zeggen een weekje, en ik hoop dat ze er van genoten hebben.

Zet ze vast in een voldoende groot potje met een dubbel gebogen spaak o.i.d.. Ze hebben dan alle tijd om te wortelen. Verplant ze bij voldoende grote of voor eind juli in hun definitieve pot. De stengel naar de moederplant verdort vanzelf. De nieuwe planten hebben dan van augustus tot eind seizoen om de aanleg van de bloemen voor volgend jaar te vormen voor een grote oogst.

Een aantal tomatenzaailingen die spontaan opkwamen opgepot. Ik heb mijn tomaten al staan maar vorig jaar werden dit mijn mooiste buitenplanten. Ook een aantal spontane cosmea plantjes uitgezet opeen plek met meer ruimte.

Nee (3x), het heeft waarschijnlijk te droog/ koud gestaan. Gewoon opeten en gelijk weer nieuwe zetten. Het zal alleen maar beter gaan want het is origineel een langedagplant. (Zaaien na 21 juno )

Vandaag de bloemstengels van mijn gekregen knoflook gehaald. Ik ben benieuwd, nog niet eerder had ik een soort die bloemen maakt en dus weer een nieuw ingredient voor de maaltijd van vanavond.

Hier is het ook weer plant en zaaitijd met de buien. Een rij sla gezet van spontane zaailingen en hetzelfde met zonnebloemen.

Misschien is het handiger om voor je specifieke vragen een eigen topic te openen of nog beter, in een al bestaand topic daar over verder te gaan. Dit heeft weinig meer met aardbeien te maken. Wellicht kan je voor de kas wat grote potten of metselkuipen aanschaffen, dat geeft wat meer mogelijkheden. (tomaat peper komkommer meloen etc.) Voor wat je nu kan zaaien en planten kan je op een zaaikalender kijken of in Dit topic kijken.

Muskaat pompoen en Uchiki kuri pompoen

Ja warmte en droogte is niks voor ze. Ik zit hier aan de koele kust wat beter wat dat betreft. Het voorjaar was hier fris met veel Noorden en Oostenwind dat gaat prima.

Dat het een slecht radijzen jaar is was me nog niet opgevallen: In kleine groepjes kan inderdaad ook, zolang ze maar ruimte hebben om uit te groeien, dat is het belangrijkste.

Daar ligt het niet aan bij de radijs, het probleem bij strekken is te warm en/of te donker. In de kas zal het te warm zijn. Wil je een redelijk formaat radijs dan zullen de plantjes zeker zo'n 2 cm uit elkaar moeten staan. Maar waarom in een kas gezaaid? Dat doe je normaal alleen aan het begin van de lente. Mooie gedrongen zaailingen:

Die radijzen staan niet alleen erg dicht op elkaar maar ook veel te warm, daarom zijn ze gestrekt. Buiten kweken zal een stuk eenvoudiger zijn nu, zeker als je nu met het frisse en natte weer zaait. Helaas zijn de aardbei planten ok geen prijswinnaars. Het lijken mij eerder eerstejaars als tweedejaars zo klein zijn de planten. Verder heb ik niet zo veel kijk op deze manier van aardbeien kweken, zelf kweek ik altijd in de volle grond of hoogstens onder platglas. Maar er zijn er hier genoeg die in bakken kweken.

Terwijl het buiten heel zachtjes miezert heb ik even tijd om een kleine oproep te doen. De aardbeientijd is aangebroken! Voor veel amateurtuinders elk jaar een van de hoogtepunten van het seizoen. Want hoewel de kwaliteit van professioneel gekweekte aardbeien het laatste decennia flink is toegenomen gaat er niet boven een flinke bak zelf geteelde onbespoten biologische aardbeien uit een week met veel zon. Wij als amateurs kunnen de aardbeien plukken als ze rijp zijn, en nog maar kort te bewaren. De smaak en geur is dan met niets te vergelijken van wat je in een winkel kan kopen. Die aardbeien worden geplukt voor de handel en moeten wat langer meegaan. Ze zijn lekker en zo lekker dat er meer kapers op de kust zijn. De merels zijn er dol op en zeker de jonge merels die nu uit beginnen te vliegen proberen ook mee te snoepen. En daar gaat het vaak fout. Wij proberen de aardbeien te beschermen met netten, ons goed recht, maar die netten zijn vaak levensbedreigend voor de vogels. Gisteren zijn er hier op een paar tuintjes 5 merels uit de netten gevist waarvan twee het niet overleefd hebben. In bijna alle gevallen had dit voorkomen kunnen worden. Vaak wordt er op de netten bezuinigd of worden er zeer vogelonvriendelijke netten gebruikt. Ik denk dat dit vaak ook onwetendheid is, ook zelf heb ik proefondervindelijk moeten ontdekken wat goede netten zijn. Bovenstaand net is een voorbeeld van een goedkoop net. Ook was het net niet goed afgespannen en lag deels open en deels plat op de aardbeien. Voor de merels ziet dit er uit als een open uitnodiging om te komen feesten. Komen ze vervolgens in zo'n net terecht dan komen ze er nooit meer ut en sterven na een paar uur. Let op bij het kopen van netten. Zelf bevallen mij dit soort netten het beste, met mazen van 1cm en goed afgespannen voorkomt het veel schade. Ook is het net makkelijk in gebruik omdat het niet achter de vruchtjes blijft hangen. Zelfs de wat groter huisjesslakken komen er niet door, nog een voordeel nu het weer gaat regenen en de slakken tevoorschijn komen. Ook gaan deze netten veel langer mee, zelfs bij intensief gebruik. Met de dunne zwarte katoenen(?) netten heb ik ook slechte ervaringen, de vogels zien deze netten slecht en raken daardoor verstrikt. De dikkere variant bevalt beter. Bij het kopen van netten wordt hier vaak niet over nagedacht, terwijl we zoveel plezier hebben van de vogels op een biologische tuin. Bovenstaand net is al beter dan het andere groene net, deze vogel zat ook vast maar kon zelfstandig loskomen. Net op tijd want de natuur is hard: Deze rover lag al strategisch klaar maar ving bot. Ga maar op muizenjacht!

Een gele courgette. Andijvie plantjes Tha tsai plantjes Pronkbonen plantjes

Wat een leuke update, je hebt hard gewerkt. Ik denk dat met al die klimmers je tuin over een maandje goed vol staat. Die aardbeienplantjes zijn wat klein en kunnen dus niet zoveel geven, volgend jaar zullen ze flink groter zijn en een mooie oogst geven. De foto's mogen van mij wel wat groter, maar dat licht aan mij, ik ben wat onhandig met het telkens openen en sluiten.

Geen nood er komt kouder weer aan, hier aan de kust is de thermometer al begonnen met dalen en boven zee hangt een donkere lucht. Actueel 18,8 °C Maximum, om 13:31 21,6 °C Minimum, om 05:57 13,7 °C

Ze zien er evengoed mooi opgedroogd uit. 🧄 Het scheelt wel flink wat qua klimaat denk ik dat jullie al aan het oogsten zijn. Hier in het hoge Noorden zijn we ook vroeger maar niet zo vroeg.

Ik heb het al eens geschreven maar bij een wat latere oogst is ook de kiem beter ontwikkeld. Dit is vor sommigen een nadeel in de keuken (optisch en smaak), maar voor gebruik van eigen plantgoed voor komend seizoen een voordeel. Ook ik sluit me aan bij de Roeier, ik zou blij zijn met zo'n oogst, al wacht ik meestal tot het loof voor 2/3 afgestorven is. Bewaarbaarheid lijkt mij geen issue bij een paar bollen. 😁

Uien zijn normaal tweejarig, het eerste jaar de bol (ui) het tweede jaar de bloem. Plantuitjes spelen hier wat mee door ze klein te houden kan je dit proces een jaartje rekken. Maar bij stress, en rode uien zijn wat tobberig van aard, denken ze ik ga dood, snel nog voor nageslacht zorgen. De bloem ontstaat ten koste van de bol en de ui krijgt een harde stengel en verliest veel van zijn kwaliteiten die wij als kok graag zien. Dit proces is onomkeerbaar. De rokken worden losser en droger en harder. Een basis voor een bouillon wellicht?