Mellie

Mijn citroenverbena is inmiddels 4 jaar bij mij en ik ben er dol op. Heus wel te verkrijgen, mar gewoon niet zo gangbaar en wat lastiger. Ik ben er dan ook best zuinig op. Ik ben elk jaar braaf aan het stekken, maar afgelopen 2 jaar wil het niet zo. In het 1e jaar sloeg elk stukje wat ik in het water stopte, aan. Ik weet nog dat Spitskool vroeg hoe ik dat deed. Nou, gewoon, in het water stoppen. Doet het altijd, net onkruid. Nou, dat heb ik geweten hoor. Gevalletje hoogmoedkomtvoordeval, al was het zo totaal niet bedoeld. Was gewoon makkelijk dacht ik. Jaar 2 nul. Jaar 3 nul. Jaar 4, 2 stuks. 1 direct in een potje gestopt met stekpoeder en 1 zonder. 1 aangeslagen (die zonder stekpoeder uiteraard) en deze in een vaasje met water doet het ook. Maar is wel al 2 maanden oud. Heel langzaam dus... al met al vind ik het best een nuffig plantje, zoals RobO placht te zeggen [emoji51]

Haha niet aan gedacht! Wat een goed idee. Mama heeft iets in de tuin verstopt. Kom jongens. Het is een paarse peper, wie hem het eerste vindt...!

De oogst van de ochtend! Maar jank, ben 1 peper kwijt geraakt onderweg... zag eruit als een pdp, maar dan knalpaars. Zucht. 2 x het rondje gedaan, maar spoorloos. Toch wel jammer.

Normaal gesproken wel, maar daar starten we meestal in maart mee. En dit jaar begonnen we met thuisonderwijs in maart... maar echt heel leuk om te doen. Frambozen, appels. Peren, bramen, maar ook elk jaar weer groenten zoals sla, courgette, tomaten, komkommers enz. Er staan normaal heel veel in de tuin. Dit jaar alleen de vaste planten. Heel jammer dit Corona jaar

De 2e parmezaan van vorig jaar feb aangesneden. Smaakt heerlijk en ben er zo blij mee. Lekker genoeg ook dat ik het gisteren oa aan de Italiaanse kleuterjuf van mijn kleuter durfde te geven. Vandaag kreeg ik te horen dat ze toen ze het proefde een flashback naar vroeger had. Het smaakte precies zoals de Italiaanse kaas die ze meenemen. Ben echt zo trots!

Aaaahhhh... dat is jou jammer! je kunt wel met die aardbeien naar haar toe en zeggen dat je ze voor haar bewaarde, maar dat de merels je te vroeg afwaren. [emoji256]

Uit mijn nieuwe broodbakboek, straks aansnijden. Brood met volkorenbloem, meel, rogge en havervlokken. Ik wist trouwens niet dat bloem en meel andere dingen waren. Zo leer je nog eens wat.

Het was een mega klus.... eerste vakantiedag vandaag en druk in de weer in de scchooltuin. Ons jongste hulpje was nog geen 1,5! Zo schattig die bos vol met takjes in die mini armpjes. Mooie foto van. Helaas niet om te delen, maar deze wel. Morgen verder aldaar. Heb wel 20 bomen omgezaagd met de kettingzaag totdat de accu’s leeg waren en vervolgens met de recipro totdat die leeg was. Ik ben dol op kettingzagen en recipro’s [emoji18][emoji1787][emoji1787][emoji1787]

Ook dol op atjar! Eet ze Hier bezig met spaghettisaus met eigen ui, knof, bleekselderij, worteltjes, rozemarijn en thijm met eigen tomatenpuree. Ik heb ook een brood gebakken. Dat wordt smullennnnn [emoji39] Wil mijn toetje nog laten zien. Was heel lekker! Had op de cakejes eigen vlierbloesemlimonadesiroop gesprenkeld. Slagroom en daar fruit uit de tuin. De allereerste kruisbessen en ik wist niet eens dat de witte bed bessen had. Gele en roze frambozen, witte en rode bessen en de kruisbessen. Simpel, doch bijzonder geslaagd.

€8,99 zag ik gisteren. Heb ze toen maar laten liggen [emoji21] je bent een rijke vent met die prijzen [emoji14]

Laatste schooldag. Veel uitgedeeld aan juffen en heel veel oprechte bedankjes gehad. Zo leuk! Vlierbloesemlimonadesiroop, parmezaan, jammetjes, gekochte zonnebloemen in pot en gekochte chocolade met een mooie kaart. En dat X 4

De munt is in de herfst weg en komt in het voorjaar weer op. Tenzij het weer zo’n zachte winter is. Ik had dit jaar heel het jaar door munt. Thijm en rozemarijn hebben weinig nodig. Ik top de rozemarijn regelmatig waardoor het mooi fris groen blijft (ook met de munt trouwens). Is echter ook een groeistimulans... dus je struik wordt er wel groot van. Maar dan snoei je gewoon iets meer.

Nou dat is wel heel toevallig! ‘Zotzuur’ vond ik ook wel erg lollig. Succes met alle inmaak. Bij jou is het losgebarsten geloof ik. Hier gaat alle fruit direct in de kinderen [emoji51]

De kruisbessenmuntjam leek me wel wat. De chutney is weer eens wat anders Zoetzure kruisbessen... ben erg benieuwd Er staat ook een recept voor kruisbessenkaasjes en dat dat erg lekker is. Zie basisrecept. Ehm... basisrecept... geen idee waar die staat en het register weet het ook niet [emoji38] Maar wellicht heb je hier wat inspiratie

Ik heb in januari met gekochte pepers sambal gemaakt en daar zit ik nu aan de bodem van het laatste potje. Zeker wel langer houdbaar hoor! En je kunt het ook in kleine zakjes invriezen, zodat je per portie uit de vriezer pakt als je bang bent dat het niet op gaat. Ik heb frambozen geplukt. Wel een dikke halve kilo. Daarvan heb ik welgeteld 6 frambozen mogen eten. De rest ging in dit monster.... De jongeman had ook de bramenprimeur. De eerste 3 rijpe bramen opgegeten.

Nog snel lindebloesem geplukt vandaag en dat ligt nu te drogen. Ook de allerlaatste vlierbloesem geplukt voor limonade. Dat wordt een kleine 4 liter, maar zo komen we in elk geval de zomer weer door. Ik ga toch minder uitdelen hoor! Dit jaar heb ik het nu 4 x gemaakt en meer uitgedeeld dan zelf gedronken. Als mensen vlierbloesemlimonadesiroop willen, krijgen ze vanaf nu het recept [emoji18] Dus [emoji1320][emoji1320] http://www.detuinschuur.be/dezomerinjeglas

Als ik me er ook tegen aan mag bemoeien: In afgeslankte vorm kan het wel denk ik. Ook eerder zodat er niet de normale verkoudheid al tussen zit lijkt me ook handig. ik doe wekelijks boodschappen kan doen waar iedereen zelfs op dichter dan 1,5 m afstand bij elkaar komt, denk ik dat een mtfd buiten ook prima kan. De gulden Corona regels in acht nemen zou ik zeggen. Bij verkoudheidsklachten thuis blijven tenzij je je op Corona hebt laten testen. Kan nu. Vooral doen zou ik zeggen. Een goede handhygiëne lijkt me het allerbelangrijkst en zeker niet met z’n allen aan het eten zitten. Dus alleen iets voor jezelf meenemen, of iets bakken wat al klein is of versneden met blinkend schone handjes, zodat er later geen tientallen handen aan hoeven te zitten. Wat ik thuis doe als we bezoek krijgen, is het toilet na elk bezoek door de bezoeker laten reinigen. Lijkt mij nou typisch zo’n plek waar er allerlei lichaamssappen vrijkomen. Een pak schoonmaakdoekjes ligt klaar. Na het toiletbezoek de doorspoelknop, borstel, bril, lichtknop en deurklink schoonmaken en je eigen handen goed wassen en het kraantje reinigen. Het is nog onduidelijk of het virus via materie overdraagbaar is en zolang daar geen eenduidig antwoord op is, voelt dat voor mij veilig. Als ik er bij ben, zal er na de lange autorit vast een toiletbezoek bij zitten en ben ik in elk geval braaf aan het poetsen [emoji18] ik neem tegenwoordig overal doekjes mee naar toe.

Hier ook nog vrij klein. Toen ik ze in de volle grond had gezet, stagneerden ze ineens in groei. Dat is nu gelukkig eindelijk aan het bijtrekken, maar nog lang niet aan de komkommers hier. Ik had 1 plant ook nog eens onthoofd. Zo zonde... die heb ik in de grond gestopt en een slok water gegeven. Gewoon, omdat het kan. Niet omdat ik dacht dat het zou werken. Maar wat denk je?! Gewoon 4 nieuwe blaadjes eraan! Dat is nog eens mazzel hebben. Zit nu alleen wel in een veel te kleine pot, maar als er nog een beetje lengte aan zit, mag die ook verhuizen.

Watertandend lekker! Had geen idee dat je wedstrijden bbq had. En dan ook een tuin erbij. Alleen maar leuk!

Vandaag en gisteren noodgedwongen geplukt. Helaas nog niet helemaal rijp, maar er lag al heel veel op de grond door de merels. Die deinzen ook nergens voor terug. Sommige kersen zijn zo sappig en zoet dat je je afvraagt hoe dat kan met zo’n bleek neusje. Volgend jaar met net

De 3 grootste buiten geplant met een handje slakkenkorrels.

De sambal geproefd bij mijn gekookte aardappels met venkel uet. Niet de beste combi, maar had slechter gekund. Sambal is lekker, maar wil meer dat fruitige nog. Nog even geduld voor de nieuwe lading.

Haha brand of petroleum, niet al te beste reclame voor de smaak [emoji1787][emoji1787]

Mooi ook die korenbloem met wit en blauw. Plaatje. Ik kan kan het bijna ruiken.

Welkom en veel plezier!