Alles dat geplaatst werd door Mellie
-
Peper en Paprika Topic 2019
Geen paniek! Braaf water gegeven na de foto hoor! [emoji1320] Vandaag de laatste lichting gezaaid. Echt. Erewoord. Ik was vergeten dat ik een enjoya paprika had gekocht en de zaden van bewaard. Mooie paprika om te zien. Smaakt net zoals zijn rode en gele zusjes overigens, maar een plaatje om naar te kijken.
-
Bio-zadendoos ronde januari BE en NL
Yep ik snap de jeukende handjes!
-
Peper en Paprika Topic 2019
Aaa 2 piepkleine puntjes volgens Krikkes manier! Je moet even zoeken, maar ze zitten er echt! Ging het net verplaatsen naar de verwarming en ik zag wat groens, hihi! Nu is het helemaal echt: het allereerste groen is gespot! Oleee
-
Appelwortel - Yakon Yacon (Smallanthus sonchifolius)
Ik heb de mijne ook in zand staan. Vorig jaar in de koelkast was geen best resultaat voor mij.
-
Pasta maken
Watertandend lekker. Ik krijg honger van al deze foto’s.
-
Peper en Paprika Topic 2019
Ik heb dit nav jouw blog ook geprobeerd Krikke, maar er gebeurt hier ook nog helemaal niks! Maar staan dan ook niet op de verwarming. Zal hem eens een nieuw plekje geven. De rest van de pepers gebeurt ook helemaal niks nog, terwijl we toch al bijna in februari zitten. (Jaja, bijna dan) Slik... kom op pepers! Jullie kunnen het! @Ciska jeetje jij hebt je regenachtige dagen goed gebruikt zeg. Mooie projecten chapeau!
-
Cheddar kaas maken
Jeetje wat een prachtige kaas zeg!
-
CHECK !! Nasuada voorjaar 2019
Ooooo zo schattig!
-
CHECK !! Nasuada voorjaar 2019
Als dat tactisch stemmen helpt en het wordt 21/4 ben ik van de partij!
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
Mooie diners mensen Wij hadden kip met rijst. De rijst was heerlijk geurig met jawel, je gelooft het niet, citroengras wat ik vers uit de tuin heb gehaald. Het topje is wat bruin, maar ach, de smaak is er niet minder om. Gewoon nu nog buiten... onder een vliesdekentje, maar toch. Erbij gestoofde/gesmoorde witlofjes (dól op witlof!) met wat thijm uit de tuin en een kneepje honing van mijn neef en wat sperziebonen voor de kinders. Witlof is helaas nog wat te bitter. Zelfs de spruitenliefhebber weigerde beleefd de witlof (spuugde het uit en gaf het netjes aan papa) jr krijgt er heel veel voor terug zal ik maar zeggen
-
CHECK !! Nasuada voorjaar 2019
Ik kan eigenlijk maar bar weinig in april... slik. Dus ben benieuwd wat het wordt! Ooooo, de verleidingen... en dat zoooo lang. De hel. Wie heeft dit op zijn geweten?! [emoji38][emoji38][emoji38]
-
CHECK !! Nasuada voorjaar 2019
Nog meer ruillijstjes! Als ik erbij ben... als, als, als... dan wil ik heeeel graag een cavia! Maar dat moet nog blijken.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
Stoofvlees met vooral veel eigen kruiden een per ongelukkige aardappel! Ik was een beetje aan het wroeten in de tuin en zag een aardappel uit de grond steken. Ha! Die heb ik mooi even te pakken. Ik had er een paar meer verwacht in dat stukje, maar niets gevonden helaas. Is overigens niet van afgelopen jaar, want toen heb ik geen aardappels gepoot, maar het jaar ervoor. Was een joekel. Ik ga morgen met meer licht toch nog even verder kijken naar de broers en zussen.
-
Hoe ik (Goudse) kaas maak
11 l max. Geen onoverkomelijke hoeveelheid, maar wil al een poos een sousvide. Melk en water... sja. Geen idee of het uitmaakt. Ik ga wat dingen navragen bij een kenner. Zal het posten als ik wat weet. Zou zo maar interessant kunnen zijn!
-
Hoe ik (Goudse) kaas maak
Marktplaats kijk ik al een poos, maar nog niks gevonden. De huidige heb ook via marktplaats, maar ben er enorm ingestonken als leek. Had zgn kadova vormen moeten kopen. Echt niet hoor. De goedkoopste vormen die er zijn, voor veel te veel geld overgenomen. Ik weet inmiddels wel wat meer, maar goed. Leed is al geschied. Aangezien ik vandaag gedonder had met 3 verschillende digitale thermometers en een mislukte kaas als gevolg, was ik aan het rondkijken. Mijn oog viel op dit. Een sousvide stick. Kan ik dit niet gebruiken bij het op temp brengen van de melk? Je kunt het instellen van 30 tot 95 graden. Lijkt me ideaal. Ik blijf nu toch altijd paniekerig rondcirkelen bij mijn melkpannen. SILVERCREST[emoji2400] Sous-vide stick https://www.lidl-shop.nl/SILVERCREST-Sous-vide-stick/p100247483
- Hoi!
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2019
Gisteren mochten de kinderen in een kletsnatte tuin spelen. Ze kwamen helemaal uitgelaten binnen stuiven met worteltrek... en een aanhangertje vol met wortel, biet en frambozen. Het was te grappig! Niet helemaal de bedoeling, maar wel erg grappig. En ja, waarom hebben wij nog steeds frambozen? Dat is echt niet normaal meer. Ook erg onhandig overigens dat de frambozen tussen de modder en onder de bieten lagen. Daarom zijn ze niet moeders mooiste meer. Het ging wel allemaal op!
-
Wat heb je net gezaaid/geplant 2018
Ik heb gisteren nog wat peper (5 soorten van Tim) gezaaid en verse doperwten gezaaid. Lagen bij de Turkse winkel en heb een handje van meegenomen. De 2 peulen die nog in de tuin staan van afgelopen seizoen, geven overigens ook nog peulen. Ongeveer 2 per maand, maar toch! Gekkigheid.
-
Hoe ik (Goudse) kaas maak
Ik heb een reactie van de cheesmakers gehad of ik 1 kaasvorm van 1,2 kg kon bestellen. Voor €20 extra ‘handelingskosten’ kan ik 1 vorm bij ze bestellen. Ligt het aan mij dat ik dat belachelijk vind, of is dat normaal? Dan zou de vorm €43 kosten.
-
Hallo, even voorstellen
Welkom hier! Je bent al perfect voorbereid op het moesseizoen. Ik vind het erg veelbelovend i.p.v. troosteloos hoor. Succes en veel plezier straks.
-
Pasta maken
Wat een heerlijk uitnodigende foto Nas!
-
Hoe ik (Goudse) kaas maak
Ah ok!
-
Parmezaanse kaas
Ok, dank je. Ik schep room er na steriliseren normaal van af, dan krijg je een dikke plakaat) maar dit is ervoor dus. [emoji1305]
-
Hoe ik (Goudse) kaas maak
O gelukkig! Ik heb het tot nog toe tot 73 graden verwarmd, maar morgen anders maar warmer. Fiejoeh dan kan ik rustig hier de feestchaos van gisteren opruimen i.p.v. te denken dat ik anders midden in de nacht de gewichten eraf moet halen. Haha ik voel me een stuk relaxter nu. Dank je wel voor de mega snelle reactie! [emoji1316][emoji1316][emoji1316]
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
Ik heb het op 100 graden voor elkaar gekregen RobO, maar heb het wel voor wat extra knisper 6 min onder de grill gedaan.