Mellie

Ik zet het op mijn lijst erbij en kijk later bij jou. [emoji1303]

De thee opzetten met koud water en dan flink laten koken is de truuk voor die mooie rode kleur!

Lindebloesem voor de thee is gereed en de eerste pot is alweer gezet!

Mijn yellow pear tomaat wordt steeds meer oranje, terwijl ze in het begin toch echt geel waren. Al een paar weken eten we oranje yellow pears die fiks groter zijn dan de eerste broertjes en zusjes. Raar.

Tomaat [emoji16]

Tijd voor stoofvlees! Want het voelt als herfst, ook al staat de tuindeur nog open. Veel ui en knof met paarse wortel en eind. Laurier en rozemarijn en toen de eigen suppengewürz (kruidenbouillon) en de paddenstoelenbouillon. Ruikt zoooo lekker nu! Toen ook nog een fikse theelepel knoflookpasta erbij gedaan. Dat wordt vast lekker. Vanavond met eigen aardappel en rode kool uit pot. Ik drink een kopje lindebloesemthee terwijl ik ongeduldig afwacht. Pomtidommmm

Pffff.... sja. Denk denk... een fles met gele inhoud met wat fliebertjes kruid en gele dop was het. Whahaha! Schiet je niet veel mee op, maar ik denk dat een kant en klare mosterddressing vast beter smaakt dan een van hier.

We gaan braaf door! Dank weer

Mooie tuin hoor! Welkom hier en prachtig idee dat voedselbos. Groene groetjes en tuinier ze

Ah sorry wordt geen baklava. Veel te veel werk. Ik neem een ander drankje mee i.p.v. Spa rood. Drink zelf dan wel die fles die al staat

Jaaaaa, goed hè?! Maar liever te kort dan te lang in de microwave, want dan is het zwart en niks meer. Dus beter paar x kort er in dan 1 x lang lijkt me.

Mooi plaatje weer Charly. Ik zit bij elke tomaat ook weer te denken of ik die de moeite waard vind om volgend jaar weer te zetten. En dan wat gematigder en ga volgens jaar bewust bekwaam te werk. Hoop ik. Geen hernia meer en ben niet van plan iets anders op te lopen, dus dat moet goed komen lijkt me [emoji1695][emoji1695][emoji1695][emoji1695] Ik wil volgend jaar black and boar, lekkere tomaat vind ii dat. Ook dancing with smurfs, omdat die mooi zwart is. Beetje dikwandig, maar wel smakelijk en die kleur is waanzinnig. Maar 1 overigens, want rijpt heel traag af en zeker buiten, maar ondanks alle regen en geen afdak zeer resistent gebleken tegen pytho. Goldene königine of een andere gele, want geel. En ja, dat is leuk zo in een salade al die kleuren. 1 canakkale tomaat. Mooi groot, zoet en zomerse smaak. Noir de crime heeft ook mooie tomaten gegeven. Welgeteld 5 stuks. Ow ja, tomaat travel was ook wel heel geinig. Kinderen vinden die echt leuk. Soort druiventrosje is het, zo noemen ze het ook. Je kunt het rijpe tomatenstukje eraf halen en dan groeit hij gewoon verder. Heel lollig. Abricot dream vanwege die prachtig zoete oranje kleur. Lekker dromerig. Word ik wel blij van. Nog Alice dream waar ik zaadjes van Charly krijg en de cdb van Appelvrouw. Verder weet ik het nog niet, maar kom vast goed. Ik sta open voor zadenruil Zo veel mooie plaatjes gezien. Dat wordt nog wat allemaal. Bijna Sinterklaas. Dan o&n. Voor je het weet, is het maart 2020 en sta ik zaaisels te etiketteren. Leuk man!

Mijn broedse kip blijft maar bezig... nu in de ren ook.... ik heb haar vandaag ook weer flink ondergedompeld. Ze gaat nadat ze haar protest opgeeft van het apart zitten, liggen en staat niet op.... Moet ik het onderdompelen morgen iets rigoreuzer aanpakken en haar een paar minuten in het water laten zitten? Of gedurende een paar uur elk uur even een keertje of wat? Nu dompel ik een paar x in het water -duurt 2 min max- en laat haar dan in de ren. Gisteren overigens 2 x gedaan. Eerst na het lezen van het bericht en einde middag nogmaals, omdat ze toen weer zo broeds lag in een hoekje van de ren. Ze ziet er overigens wel beter uit. Minder pips. Ze eet ook meer. Afgelopen week at madame amper, omdat ze op een leeg nest lag. Ook geen ei gelegd, maar wel willen broeden. Is ook raar toch? Of juist heel normaal? Ik blijf maar vragen houden. Ik ben geen al te beste Mother of chickens vrees ik [emoji849][emoji848]

Heerlijk tijdelijk verblijf hoor! Ik zat me al af te vragen of je dan een compleet nieuw hok erbij hebt

Hehe.... eindelijk! Ik had tr kilpepers door de helft gesneden en gedroogd. Vervolgens olijfolie en weer drogen. Bu gebrek aan betrouwbaar weer is dit al zo’n 7 weken lang binnen op een hoekje van het aanrecht. Het werd maar niet droog en in principe had ik er weinig last van, dus het bleef maar liggen. Ik ben de hele week al aan het opruimen en dingen ordenen/opruimen/herstellen/Mp zetten/weggooien. Het bord met pepers stak dus behoorlijk. Had het in de oven kunnen meedroegen met de kastanjechampignons, maar die geur overdracht is onvermijdelijk. Dus het lag er nog. Lang verhaal iets korter [emoji14]: vandaag 50 sec in de magnetron op 500 watt. Even roeren. Was nog niet droog genoeg. Nog 25 sec erbij en voila! Mét handschoentjes aan verkruimeld. Eindelijk, eindelijk mijn eigen gemaakte chilivlokken. Whoop whoop [emoji1316][emoji1316][emoji1316]

In een kartonnen doos met een paar bananen. Dat is volgens mij de beste methode. Met een beetje mazzel rijpen ze af. Met pech komt er een prachtige schimmellaag...

Hai Robin, Welkom hier! Er staan al zo veel tips hier dat je er vast mee vooruit kunt. Ik hoop dat het een vruchtbaar jaar voor je wordt en je snel uit deze situatie kunt komen. Wroeten in de aarde is sowieso goed voor lijf en geest. Dat is hopelijk een goede opsteker! Daar kun je veel over lezen mocht je zin hebben. Een blog daarover vind je hier http://www.detuinschuur.be/Madame-Moes-geveld Groene groetjes!

Edit zie 1e post Ik ben er definitief bij. Ole! @Appelvrouw zou jij voor mij misschien een Franse dressing met mosterd willen meenemen? Ik koop nooit kant en klare, maar laat ik die Franse nou altijd erg lekker vinden!

Ik ben er definitief bij! Verjaardag wordt op zaterdag gevierd [emoji1316] Met een beetje mazzel neem ik Spitskooltje ook mee [emoji18] Vorige x had ik een witte chocotaart gemaakt. Kan weer als dat geen overkill aan chocotaarten is en dan neem ik hem nu wél mee. Neem sowieso tr brood en wat tapenade achtige smeersels mee en een fles Spa rood. Voor de visueel ingestelden: het is de voorste taart met passievruchten

Ha Irene, Wat leuk al dat genoestuinier! Veel plezier ook straks met je winterteelt [emoji1305]

Voor de lunch met vrienden Pastasalade met green stripes zebra, yellow pear, red pearl, goldene königine tomaten, rucola, ingemaakte olijven, veel knoflookpasta en pepermunt met een snuf oregano, rozemarijn en chilivlokken en een nog kleinere snuf peterselie. Avondeten was tortilla’s met zelfgemaakte dip van eigen tomaat met verse pepers. Had ook nog komkommer uet die de dochter het allerlekkerste vind. Rest was gekocht.

Ok emmer water dus... daar was ik nooit op gekomen [emoji51] maar goed dat jullie er zijn! Ze staat nu apart even, dat vindt ze helemaal niks. Het water leek ze eigenlijk best prettig te vinden. Haar nieuw verblijf voor de komende uurtjes vindt ze echt niks.. Succes met de nieuwe kipjes Charly! Hopelijk wennen ze snel en is er geen gedoe met de rest. Waar slapen ze dan als ze apart staan? Of heb je dan ook een apart nachthok voor de nieuwkomers?

Wederom trouble in kippenland.... Al 6 dagen zit Stoute Moeder in het leghok. Te broeden en te broeden en te broeden... maar er is geen ei te bekennen. ik heb haar de afgelopen dagen maar beneden gezet zodat ze wat eet. Ze ziet hartstikke pips. Misschien personifieer ik het te veel. Ik vind het oprecht zo zielig voor haar dat ze zo broeds is. Wat moet ik doen? Wow Jorieke, wat een mooi hok en legkasten! Ziet er heel profi uit allemaal.

Ziet er weer heerlijk uit allemaal zeg! In de keuken hangt een onmiskenbaar paddenstoelenaroma. Ik heb 5 kg kastanje champignons gekocht. Staat te drogen in de oven voor bouillon. Van 3 trays inmiddels over op 1. Slinkt aanzienlijk. En dat aroma is wel heul heftig... wel erg lekker straks in allerhande stoofjes!

Gewoon zo in potjes. Het zout conserveert. Ik heb nog 1 potje van aug 2018. Niks mis mee. Na openen zet ik het in de koelkast. Daarvoor niet. Hazelnoot met knoflook?! Dat is een verrassende combi!