Mellie

Vanavond okra soep vooraf! Jummm! Mijn lievelingssoep. Maar zo duur dat ik het alleen met bijzondere gelegenheden maak. En vanavond is de gelegenheid dat ik er waanzinnig veel zin in heb. Maar normaal bewaar ik het voor een bayram of iets dergelijks. Uit de vriezer gehaald. Zo opzetten en vanavond smullen.

Weer een stukje onkruid. En daarna weer van voren af aan. Water geven hoeft nu niet. Toch bijna 20 mm gevallen afgelopen paar dagen.

Wij aten gisteren 1 bak spinazie en paksoi met Chinese kool en daslook. Jeetje het was zó lekker! Mijn kinderen zijn geen fan van spinazie. Alleen in börek en gözleme… Dit protest duurde echter heel kort en schoorvoetend werd er gezegd dat deze spinazie niet zo vies was. Eerlijk, ik had er nog wel een kilo van op gekund. Eigen sloai met kruiden en gekochte tomaten en paprika.

@hazeltje aanmelding is vorig jaar al gesloten.

Ik kan alleen testen van meer dan €295 vinden. Waar heb jij laten testen @trea? Ga dat nu toch ook maar doen… Edit deze gevonden https://www.pfastest.nu/product/pfas-test-voor-eieren-pfastest-nu-pfas-test-kit/ Had jij die ook? Maar stel dat de pfas te hoog is: kun je dan nog wel uit je moestuin eten? Ook nog een ding…

Ahahhaa ik ben tegen Lia. Geintje! Super dat je nu ook een plantje hebt. Die van mij staat onder de groeilamp, maar groeien ho maar. Eigenwijs stom ding. Dit is de moeilijkste aubergine ooit! Als ik dan een paar mensen met planten met meer dan 2 bladeren zie, ben ik giga onder de indruk! Wordt niks dit… maar we zetten door [emoji51]

@moderator ik kan al een week of 2 niet via meldingen hier komen in Tapatalk. Ik moet dan naar huiskamer. Is dat een Tapatalk ding of iets van het forum? Blanco Ik kan klikken op huiskamer en dan zie ik onderwerpen in huiskamer waar ik op kan klikken. Beetje omweg steeds.

@gitta ik kan wel sla overwinteren, maar ijsbergsla lukt echt niet. Dat wordt zo snel snot. Hoe heb je dat dan voor elkaar gekregen of is dat nieuwe zaai?

Ik heb vandaag heel veel slakken geraapt. Ze zijn wakker hoor. Hiervoor vond ik het al veel, maar dat was kennelijk een klein voorproefje. Heel veel de sloot in gegooid.

Spinazie -rotklus om te wassen-…. En veel sla, doorgeschoten mega paksoi, Chinese kool, daslook en sla met 7 eitjes. Gisteren nadat ik ben geweest, is er kennelijk nog een eitje gelegd! 7 eitjes in totaal. Elke kip aan de leg, zo dan.

Onkruid onkruid onkruid. Ow editje en mijn pioenroosboom geplant. Is de derde al en de goedkoopste. Deze komt van de Lidl en volgens mij gaat deze het doen. En 2 rozen, Kronenberg en TomTom, geplant.

Flinke bos oregano paar topjes salie en een aardig bosje maggi. Alles is alweer te drogen gelegd danwel vriezer.

Heel veel onkruid. Begin aan pompoenveldje ontginnen. Kippen waren erg blij met alles. Er groeit een onbekend onkruid die ik niet eerder had. Altijd leuk…. Ik had voor mijn verjaardag allerlei zomerbloeiers gehad en had zelf ook een stuk of 10 planten gekocht. Alles heeft een plekje gekregen. Heel blij met de ranonkels! Alleen jammer dat gekochte ranonkels uit zaad komen en dus maar eenjarig zijn… helaas pindakaas. Maar wel een plaatje om naar te kijken. Tuinslang verplaatst. Achter kippenhok gekropen en heel veel taxus vervloekt, maar het is gelukt. Snoer wagen staat nu halverwege het kippenhok recht, waardoor ik hoop dat hij minder vaak zal omvallen en de slang losschiet en alles natspuit. De boel water gegegeven. Was alweer flink droog. De tentkas doet het echt goed. Heel blij mee. Dat was mijn bezige dag van gisteren. Vanochtend de aardappels gepoot. Een paar van elk. Blue Viking Nemo en nog teufelshorn en tikikaka. Ik heb vanochtend 2 zakken jumbo potgrond gehaald en daar 2 x teufelshorn en 2 x titikaka in gezet. Alles een beetje bijgemest. Nog meer water. Ik ben heel benieuwd naar aardappel tikikaka. Alleen gekocht om de naam. Geen idee. Heb gezien dat ik vorig jaar heel veel aardappels ben vergeten. Was ook maar een karige oogst. Dat kwam nu allemaal weer op in de bigbags. Toch jammer dan… alles van onkruid gedaan. Elke bigbag wel 10 gieters water gegeven. De hele strook van de asperges water gegeven. 2 asperges gezien, leuk vooruitzicht! De oregano is een zee van groen. Dat kort gewiekt en te drogen gelegd. Er staat nog genoeg trouwens. De maggi! Eindelijk niet vergeten. Een beetje te drogen gelegd en een flinke bos fijn gehakt en de vriezer in gegooid. Eindelijk eindelijk eindelijk! Die geur is zo prikkelend, vind het heerlijk. Net op het randje van nog lekker eigenlijk. Ook wat salie geplukt. Mijn Italiaanse kruidenmix is bijna op. Kan ik dat mooi maken na de vakantie. Heel veel hondsdraf verwijderd. Met paarse bloemetjes net wat beter te hachelen, maar ik blijf het een nare grondbedekker vinden. Kom er alleen nooit van af dus we doen aan schade beperking dat het in elk geval niet mijn perken ingroeit. Alle potten zijn nu onkruidvrij voor zolang het duurt. Geinige blauwe druifjes deze soort. Ze worden elk jaar fluffier en bossier. Heel lollig! Deze bos tulpen met bollen gehad. Deze tulpen laat ik zo in de buitenkeuken staan. En deze pioenrozen zijn het verst. Ik kijk ze bijna uit de knop, zo dol ben ik erop.

Salade in elk geval en de paksoi. Met iets… nog onbekend 🫣

Nemo purple Viking teufelshorn en tiki taks aardappels in de grond gezet. Veel frambozen eruit getrokken en opgepot voor mijn ouders.

@dahli nee, ik vind koken gewoon leuk en het oog wil ook wat! Super mooi compliment dank je wel. 🫶[emoji2532] Die oranje vruchten zijn Turkse mispels. Yeni dunya heet het, nieuwe wereld. De pelt de schil en eet de binnenkant. Heel zoet en sappig horen ze. We hadden er 1 die dat niet was, maar de rest wel.

Oeh mooie kleur die broccoli @rookie Bij mij is de paarse niet opgekomen. Zo jammer

Champignons vorig jaar ingemaakt. 2 potten. Gevuld met roomkaas waar ik een teentje knof en wat kruiden doorheen heb geroerd. Zelfde mengswl ook voor de peppadews gebruikt, maar helaas geen foto van. De steeltjes doe ik erbij en waren een lekker hapje tussendoor voor mezelf. Hap slik weg! Dit bordje is allemaal gekocht, maar de vinaigrette is met eigen peterselie [emoji12] En over d e geroosterde groenten zaten eigen kruiden en er is 1 asperge uit eigen tuin bij [emoji38] De eerste echte bos dille uet is een feit! Zat o.a. in de cacik met eigen pepermunt. Door de rode bieten salade eigen kruiden o.a. dille en pepermunt. 4 kg gehakt voor de köfte met eigen paprikapoeder, chilivlokken, peterselie en eitjes. Ik had zelf knoflooksaus gemaakt. Nog atom maar ook al geen foto van. Daarvoor heb ik 4 soorten peper, waarvan 2 soorten gedroogd en 2 vers, gebakken in olijfolie en laten trekken. Iets van een uur. Als het pijn doet aan je neus, dan weet je dat het goed scherp is. Turkse yoghurt met de afgekoelde chili’s incl olijfolie erover en dippen maar! De meeste Nederlanders vonden het te pittig, maar ik verbaasde me over de paar die het met gemak wegwerkten. Er waren vrienden uit Palestina en zei lachten erom. Het was niet pittig [emoji23][emoji23][emoji23] ik go na er nog net niet van jodelen, dus zo zie je maar hoe relatief dat allemaal is. Pastasalade met eigen rucola, pepermunt, basilicum, chili, paprikapoeder en knof. Topdag. En alles is op! 10 kg vlees. 25 man. Plus nog al dat andere eten wat echt niet weinig was. Dat had ik niet verwacht.

Afgelopen dagen tuin opgeruimd en netjes gemaakt. Tuintafel gisteren om 6 u ‘s morgens nog geschuurd en geverfd. Met muurverf bij gebrek aan [emoji23] ach waarom ook niet. Het was beter dan hoe het was in elk geval. Super mooi knalblauw. Gelijk heel feestelijk. Alle graskanten getrimd. Geveegd, gedweild. Pffff. Wat een werk! Overal vaasjes met bloemen. Statafels erbij. Barbecue schoon. Hoppaaaa. Het was een mooie dag. Grootste ellende gisteren nog opgeruimd. Nog getwijfeld of ik zou sproeien, want er waren flink wat potten droog. En wat denk je? Heel de nacht geregend! Dus nu een best natte tuin en blijf ik lekker binnen.

Ooooo jaloers! Ik had er pas 1. Ik ga zo weer even water geven. De boel goed verwennen

Ja kan. Doen ze ook in Noorwegen. De Seed Vault op Spitsbergen is een indrukwekkende bunker. Vlak buiten Longyearbyen, de grootste stad van Spitsbergen, ligt een back-up van de globale vegetatie. Het doel van deze zaadbunker is om alle gewassen ter wereld te beschermen tegen een eventuele ramp, waarbij planten uitsterven.

Ik stond om half 8 al buiten de hedera te snoeien. Kliko’s werden geleegd en je weet nooit wanneer ze komen dus moest vroeg. Het had beter gekund alsin korter, maar dit is goed genoeg. Alles opgeruimd. Veel onkruid meegetrokken. 3 eieren gevonden…. Niet in het kippenhok, maar in een moesbak. Had ik ze even gelegd om sla te plukken denk ik en erna blijkbaar vergeten. Vogels waren er blij mee. 1 was nog niet leeg geslurpt en 1 wel. 2 dus weg en 1 voor onszelf. Grasmaairobot is weer lekker aan het maaien. Gras ziet er strak uit. Alleen die kantjes nog trimmen. 1 kant al gedaan. Kippen ook weer blij. Ik heb van vorig jaar nog smeerwortelgier staan. Geen idee hoe lang dat houdbaar is, maar heb de potten en bakken ermee begoten. Zondag grote barbecue in de tuin. Wil het er allemaal wel fatsoenlijk uit hebben zien.

Oeh dat klinkt lekker! Wij aten gisteren 2 x soep met udon noodles en eigen eitjes. Vandaag döner met ingemaakte rode kool en heel veel sla uet. Ow en eigen knoflooksaus. Dat zal ik nooit of te nimmer kant en klaar kopen, want zelfgemaakte is zo veel lekkerder.

De eerste asperge!

@rookie sommigen staan ook in melkpakken. Alles stond buiten, maar toen had ik nieuwe kas en kweekbak die leeg stonden. Dus ik heb de melkpakken in de kas staan en de lage bakjes die eerst ook buiten stonden, heb ik naar de kweekkas verhuisd. Die kant van de tuin is vol op het zuiden, maar wel met schaduw van hoge taxushaag en horror conifeer van de buren. Edit: het wordt er aan de doorgeschoten paksoi te zien, wel goed warm daar! Want de paksoi is net zo vroeg gezaaid als de rest en die komt door de kap heen met de bloemen. Het is best een flinke struik dus eerst flink gegroeid en toen toch te warm.