Charly

Van eigen abrikozen! Waaaaauw! Ik heb er 5 dit jaar. Als ze afrijpen... Vet jaloers!

Mmmm! Jam! Hier nog niet aan het jammen. Wel de siroop gemaakt. Van aalbessen, wat kruisbessen en wat jostabessen. Ah en een hand zwarte zomerframbozen. Uiteindelijk 3,5 liter sap, dikke 4,5 kg suiker erbij. Ik heb wel wat water toegevoegd ook anders wordt het gelei. In aalbessen zit zoveel pectine! Daarna gloeiend heet in flessen. Dit is zoooo lekker inderdaad! Het uitlekken doe ik door eerst een doek in een vergiet te leggen, die boven een grote pan hangt en daar dus het opgekookte fruit doorheen te gieten. Na even zo uitlekken knoop ik de doek kruiselings bijeen en dan onder de bovenste knoop een touwtje doorhalen en dan ophangen aan de knop van een keukenkastje boven het aanrecht. Grote pan eronder en klaar. (Wel goed vastknopen hoor. Want als dat onverwacht ‘plons’ zegt, is het schrobben geblazen!) Jam ga ik volgende week maken, als ik meer frambozen heb en wat Japanse wijnbessen enzo. Ik had geen zin om alle aalbessen te rissen en bij frambozen etc hoeft dat niet Heb wel de uitgelekte smurrie in de vriezer gegooid. Ik denk dat ik het toe ga voegen aan mijn sappan als ik ga ontsappen. Appel/aalbessensap. Ofzo. Of misschien kook ik er wat van mee in mijn frambozenjam, maar dan in een kaasdoek, opdat ik nog wat pectine uit ze kan peuteren. Enfin. Als het een succes wordt, meld ik dat zeker Vandaag de eerste 12 potjes pizzasaus ingemaakt. Veel tomaten, ongeveer een vijfde aan paprika’s, viertal milde pepers, solo bolletje knof, twee handjes aan van allerlei tuinkruiden en wat doorgeschoten uien (de ui en het blad, niet de bloem, de randjes zijn vervelend hard van die stengel) Smaakt super de super. Al is de kleur een beetje drabbig. Das dan weer het nadeel van een groot scala aan leuke kleuren tomaten. Volgend jaar zet ik meer rooien hoor. Is toch mooier.

Ach wat een mooie smoeltjes toch. Flink aantal ook inderdaad zeg! Cookie ligt er heel tevreden bij in haar nieuwe villa in ieder geval Knap in elkaar getimmerd! Met stalen hoekprofielen?

Ja da’s waar Orakel-Jootje! Zes inderdaad, goeie voorspelling! Kun je ook even in je glazen bol kijken mbt landelijke regenverwachting? Vanochtend lagen de zes dwergen al lekker te slapen in het zonnetje. Dat plaatje stuur ik jullie graag even. Geniet van de mooie dag vandaag allemaal!

Ja die blush is ook echt onze favo. Ik had dit jaar ook een ‘verbeterd ras’ tov de blush. Sweet Cream heet ze. Ze is idd net wat anders. Beetje puntiger, wat dikwandiger, maar zeker niet zo lekker sappig en zoet! Wel een ander blijvertje geteeld dit jaar. Die misschien niet zo lekker is als de blush, maar het met haar bijzondere kleur heel tof doet in salades. De atomic grape. Lekker zuurtje en prettige textuur. Net zo groot als de blush. Groen/oranje/blauwig. Leukerd!

Getsie, nou heb ik geen zin meer in de Surinaamse vleespastei die op het menu staat. Nu wil ik ook Pekingeend! Smakelijk hoor.

Dwars door alle goeie uitleg heen, even een beetje kleur aanbrengen met onze oogst van vandaag. Gewoon omdat t kan

Paprika’s zijn ook aan t kleuren. Knoffels zijn geoogst. Uien komen eraan... het wordt weer saus-inmaaktijd!

6 kleine knapperds!!! Drie dames en drie heertjes. Uiteraard weer de hele nacht mee bezig geweest. Want eentje lag niet goed. Dus veearts toch nog even nodig gehad, maar de rest als een zonnetje hoor! Die gouden heeft mn hart gestolen. Ze heeft zelfs een heel klein beetje een pyjama aan. Doet me denken aan die kleine knapperd van Jorieke ooit!

Mja. Heb je wel een punt, Jorieke. Hij brak uit, zij niet. Maar het scheldt veel lastiger tegen de vriezer dan tegen een knorrig Rubens-varken. Ah. En onderaan de streep was het onze schuld natuurlijk. Voor niet alsnog gecastreerd te hebben, en een te zwak hek geplaatst te hebben - achteraf bezien. Nou ja. We dealen er wel mee. Inderdaad enorm benieuwd naar hoeveel het er worden. Zes is al echt wel flink, maar 10 zou te idioot zijn. Pfff. Hahaha. Dank voor t me(d)eleven, Jootje in ieder geval ook hoor. . Ze lag net flink te puffen, maar geen echte persweeën. Ik zal vannacht nog es koekeloeren. Of morgenochtend heel vroeg...

Nou, ik had de veearts dus idd gebeld voor een scan. Die zou het nazoeken en terugbellen. Nooit meer wat van gehoord, en inmiddels is het niet meer nodig ook. Want haar tietjes geven melk: En ze taant niet naar eten. (Zeeeeer uitzonderlijk) Ligt nog niet echt te puffen, maar ook niet echt ontspannen. Of nou ja, ze sliep wel toen ik net thuis kwam en dus ging voeren. Ik schrok, want ze gaf dus geen sjoege. Dus ik porde haar even. En toen schrokken we ons allebei dus een ongeluk. Zij wakker en ik van haar. Maar dat terzijde. Beetje buikje geaaid (werd hogelijk gewaardeerd) en toen bleek ze dus melk te geven. Nou dan gaat t snel gebeuren, leert de ervaring. Ze heeft dus echt max een kwartiertje gehad he. De sloerie, met haar broerie Gelukkig halfbroerie. En de andere helft nog volledig Berkshire ook. Dus dat scheelt vast. Maar desalniettemin zwaar ongepland. Van de andere kant, ik moet ook niet gaan sikkeneuren. Heeft a) geen zin, is b) niet leuk en c) ergens is t natuurlijk heus geestig om spontaan een paar kleine krummels erbij te hebben op de farm ineens natuurljk. Vooral van die fijne aaibare. Mmmmmm! Leuke is dat Jorieks zeug (Cookie) ook bijna moet werpen. “Jij gaat winnen”, schreef ze me net. Nou joepie Als zij maar gaat winnen kwa aantallen. Zo’n 2 lijkt me prima. En dus niet dat er morgenochtend ineens 8 liggen ofzo. Enfin. To be continued!

Ah. Ik wilde je net deze link sturen, Henk; https://www.ad.nl/tech/nieuwe-app-voor-natuurliefhebbers-shazam-voor-vogels~a2c5fbea/ Maar je bent er al achter dus. Leuk dat je dat vogeltje zo in je tuin hebt.

Ernie, balen joh! Succes met het rapen en pletten...

Hartstikke leuk! Welkom hier.

Dit jaar heb ik ze niet (afkloppen afkloppen!) maar vorig jaar wel. Baalde toen ook heel stevig. Bleef wel beperkt tot mijn dikwandige paprika’s trouwens. Sowieso nog nooit rups aan tomaat gehad. Ik rammelde iedere ochtend stevig aan de struiken. Vielen er zo een paar rupsen uit. Dat werkte bij mij beter dan de planten helemaal inspecteren. Sterkte sowieso Mellie!

40 wijnbesplanten? Wauw. Wat ga je met al die besjes doen joh? Wij hebben er hier 1. Een enorm ding, waarvan we steeds ieder jaar keurig de oude takken wegsnoeien en de nieuwe weer opbinden voor de oogst het jaar erop. Komt enorm veel aan. Wij vinden ze persoonlijk het lekkerst zo uit t vuistje. En in jams etc. Het zijn enorme woekeraars als ze de kans krijgen, vermoed dat dat stekken geen probleem gaat zijn? Veel succes sowieso.

Vette gefeli!

Mja. Hier worden ook temperaturen aangegeven van over de 30 graden... Vrees dat dat ook voor ons wat te veel van het goede is. Helaas!

Gnuif!

Binnen de erwtjes / capucijners / tuinbonen gedopt die ik gisteren geplukt heb. De helft hangt nog. Er is hier koele zeewind beloofd. Zodra die opsteekt, ga ik weer plukken... Denk ik. Oh en mijn aalbessen moeten ook dringend geplukt. Maar dat zal een andere dag worden hoor. Denk wel dat ik dan ook es wat siroop ga maken. Ook wel es lekker. Dank voor t idee Cupcake!

Whoehahaaha. RobO en Paddenstoelengek, jullie gaven me wat te gniffelen. Wat heus fijn is op zo’n lamme, lome dag!

Wauw Mellie, cool die artisjok! Hier een zomersmaaltje, ik had geen köfte kruiden meer, maar met een beetje hulp van Google en keukenkastjes en tuin, kwam ik toch een heel eind. Ietsje uitgeschoten met de chilipeper alleen (braaand!) Maar daar is dat biertje voor / tegen. Alles UET

Jootje, wauw! Zowel voor de joekels van venkel als de prachtige knoffels! En Gnork: soort kruidenmix gemaakt? Lekker bezig hoor Hier begint de oogst uit de kas nu echt te komen.

Zo. Dat ging ineens heel snel! Geitje staat al bij haar nieuwe eigenaren. Beetje met pijn in mijn hart, eerlijk gezegd. Maar ze waren er zo blij mee Hoop dat ze daar nog heeel veel melk mag geven en een lekker leventje kan leiden. Haar twee ‘vriendinnetjes’, de dwergjes, zijn ook met haar meegegaan. Wij zijn dus in ene geit-loos. Raar hoor! (Maar het uitslapen was wel erg lekker vanochtend )

Oei twee lappenmandertjes. Veel beterschap. En vooral sterkte met het RUST houden. (Dat is het allermoeilijkste he! Maar het helpt heus heus) Kleine troost: het wordt toch veel te poepheet om veel te doen volgende week. Hier enorm gewied in de wilde bloementuin. Die oorspronkelijk niet wild was, maar gewoon te weinig aandacht krijgt van ons. Koekkoeksbloem, vingerhoedskruid, ijzerhard (Tnx nog Angela ) en tal van anders vrolijk spul groeit door elkaar. Zo eens in de zoveel tijd trekken we pispotjes, zevenblad en heermoes en uitgebloeide meuk weg. En dan mag het weer gaan! In de échte tuin peultjes geplukt. Die gaan als een tiet dit jaar zeg! En wat laatste tuinbonen. Paar tomaatjes ook. Oh en een kilootje vroege piepers. Wat lekker toch als het tuinseizoen zo goed op gang is he.