Charly

Ahh. Dan heb ik je vraag niet goed begrepen. Desalniettemin wel erg benieuwd naar jouw ‘probeersels’. Succes en lees graag of je er iets lekkers van hebt kunnen maken.

Neeee jij bent niet oud, ik ben gewoon heel onwetend Dank voor de uitleg. Ik zie onszelf het nog niet zo 123 gebruiken, denk ik. Vooralsnog vooral van plan de melk rauw te gaan gebruiken en wat te veel is invriezen en in grote porties tot kaas vermaken. Maar vind het pannetje met die gaatjes wel heel geschikt als soort van vaas. Laagje water en overal een paar bloemen in. Et voilà! Ah. Terwijl ik mijn antwoord aan het dichten was, schreef Patrijs ook een mooie aanvulling. Een elektrische hond! Nog nooit van gehoord. Ik stel me daar ook iets heel anders bij voor. Hahahah. Maar goed. Dat had ik ook toen mijn lief bij het voetballen vertelde over een vliegende tekkel (tackle ) Weer wat geleerd. Dank allebei!

Beste allemaal, Mijn buurman kwam met onderstaand pannetje aanzetten. Zijn opa gebruikte het om melk in te koken. Bij hem staat het niets te doen, en omdat wij binnenkort de geit gaan melken, dacht hij dat het bij ons wel van pas zou komen. Alleen snap ik het nut / voordeel niet helemaal. Als iemand dit pannetje herkent. En me kan uitleggen waarom het een ideaal ding is, zou dat geweldig zijn...

Kroketten maak ik nooit. Maar de frieten zeker een paar keer per week. Of in de oven, of in de Airfryer. Geschikt voor de Airfryer: - aardappel - zoete aardappel - winterpeen - pastinaak - tofu (ff laten marineren in iets eerst. Kruidenolie of ketjap ofzo. Anders zo saai) Aardappelen altijd eerst ff wassen na het in (vrij dikke) frieten snijden om het overtollige zetmeel kwijt te raken. En daarna halve eetl (knoflook)olie en zout en omschudden. Die gaan eerst in de voor verwarmde fryer. Afhankelijk van je portie 5 of 8 min eerder (op 200 graden). Ondertussen snijd je de rest van je groenten in frieten. Doe je in de schaal van de piepers, zodat je in het restje olie kunt omschudden. Heeft maar heeeeel weinig nodig. Dus zou voldoende moeten zijn. Tofu er bij. En dan bij de piepers gooien. 5 min. Ff omschudden. En nog 5 min (of langer of minder lang nav je smaak. Ik hoef niet té crunchy) Daarna op je bord nog een beetje zout en / of chili flakes en klaar! Als je liever geen piepers eet, kan het ook prima zonder. In de oven zijn meer groenten geschikt. Vinden wij dan. Maar tofu blijft te zacht. Niet lekker. - aardappel - zoete aardappel - pompoen - winterpeen - pastinaak - bietjes - dikke repen paprika - paar tenen knof ertussen leggen op de bakplaat om mee te bakken. Wij eten ze daarna niet op. Oven op 230 voor verwarmen. Alles snijden in ongeveer gelijke frieten. In bak doen, wat olie, zout en kruiden of specerijen toevoegen. Omhusselen. Bakpapier op bakplaat. Daarop keilen. Knofjes ertussen duwen. Evt nog een paar kippenpoten ertussen leggen. Half uur tot 40 min in de oven. Ook erg lekker. Wel zachter / slapper dan uit de Airfryer. In frituurvet hebben wij nooit geprobeerd. Succes!

Hadden ze ook de tuinhandschoentjes alweer bij de Action, Kruidenvrouwtje? Die gaan precies 1 seizoen mee. En ze hebben zulke fijne kleine maten.

Tnx voor de tip. Meteen doorgezet aan wat familieleden die ook langzaam het (moestuin)virus krijgen. Stapt makkelijker in zo zonder verzendkosten enzo.

Go Kachelbigje! En goeie tip van dat suikerwater hoor. Zeker iets om te onthouden. En fijn om te zien dat dat dus zo goed lijkt te werken. Wat boffen die kleintjes bij jullie he. In ‘de industrie’ was ze er vast al lang niet meer geweest. Benieuwd wanneer haar oortjes gaan uitklappen! Vind het sowieso een erg mooie toom hoor. Met streepjes en vlekjes en rood en mooi donker. Heerlijk niet uniform. Zoals t hoort

Lomp En Onbenullig Whoehahaaaaahaha. Da’s wel echt heel leuk bedacht zeg. Ja hij heeft wel wat weg van Chip ook. Die wij hadden. Ook zo’n enorme lomperd, en ook zo ontzettend dom, maar een bovenste brave goedzak. Gefeliciteerd met je kerel, Nas! Het is een prachtvent hoor. Dat dr maar mooie biggies van mogen komen. Hij is idd wel héél erg groot zeg. Sjonge! Raar dat dat zelfs van hetzelfde ras dan niet past dan he qua verschil in grootte. Ik bedoel. Hoe zou dat in t wild dan gaan? “Nee, jou doe ik volgend jaar pas, je bent nog te klein?” Ik vraag het me af Maar goed. Coco heeft geluk dat de natuurl het niet gaat bepalen, maar haar baasjes Nou lekker hoor, Joriek biggen, jij straks biggen.... jaloers hiero!!!

Ha die Yuras, Joh wat fijn van die Tayberry. Eentje is genoeg hoor. Er zijn vast nog andere mensen die je er blij mee kunt maken! En ik heb de druivensoorten die je noemde even opgezocht. Ik denk dat ik de Muscat Bleu wel graag zou proberen, als dat mag. Leuk hoor! Waarmee kan ik jou een plezier doen? Lees het graag

Alll mijn pepers en paprika’s. Al zaaiende toch weer wat wijzigingen in mijn schema aangebracht. De exotische Numex suave was geweldig. Maar wel heftig. Kan ik toch wel een jaartje zonder. En ook de Hungarian Wax, heerlijk. Maar ik heb de Aji Blanco Chrystal ook al. En wilde perse dit jaar de Jaloro en Sweet heat proberen. Dus dan maar ff zonder mijn Hongaarse peper. Wel wat extra Chinese Five Color. Want mams wil ook een paar plantjes. Voor mijn vader juist een extra Kapia en Morgenrot. Ah. En ik was bijna Nasuada’s rode paprika vergeten. Dus daar op t laatste moment ook nog een vakje voor ingeruimd. En nu maar afwachten. 3 x 24 plantjes= 72 in totaal. En zoals elk jaar weer benieuwd of ze allemaal opkomen!

Ha! Leuk dat je ook gaat kippentractorren, Appelvrouw. En dat je de hoogstaande architectuur van ons model als uitgangspunt neemt Grotere wielen zou ik zeker doen. Zoals die van J&J. Met lucht erin. Dat rolt echt wel veel fijner over t gras. Dat gaas aan de onderkant zie ik nog niet helemaal voor me. Als je de ren verplaatst, til je de kips dus een beetje op in het gaas? Geen angst dat er pootjes doorheen schieten en bekneld raken bij t voortslepen? Of zie ik iets over t hoofd en hebben jullie al iets ingenieus bedacht daarop? (Ah en waarvoor is t gaas aan de onderkant? Tegen wezels ofzo?)

He wat zijn jullie allemaal lekker bezig! Leuk idee van die gripzakjes zeg. Ik ga ook beginnen, maar niet meer via de deno. Was prima bevallen hoor. Maar gewoon in bakjes gaat ook en is makkelijker. De potgrondmix met 1/4 brekerszand staat al op te warmen naast de verwarming in ieder geval. Dus morgen kan ik beginnen! En wat gaat er dan zoal gezaaid worden? Nou, ik zet ze per 3 bij elkaar dus he. Dus het is allemaal minder ernstig dan het lijkt. Maar hier komen ze! Pepers: - Jaloro 3 - Aji Blanco Chrystal 3 - Chinese 5 color 3 - Sweet heat 6 Paprika's: - Elephant ear 3 - Golden Treasure 6 - Kapia 6 - Yellow Monster 3 - Giant Anaconda 3 - Etkezesi Pelso 6 - Morgenrot 6 - Lipstick 6 - Rooie Nas 3 En van alles een paar extra om weg te geven wss. Morgen heel wat te doen Wil trouwens in de kas voor het eerst 2 lagen boven elkaar doen. Dus een rij kleine pepers / paprika's in de volle grond, en dan op plankendragers in grote potten ook nog een rijtje erboven. Gewoon. Om te kijken of 't ken. Geen extra verlichting ofzo. Dus ben benieuwd.

Ok. Ik zet je sowieso ff voor 2 zaailingen Cherry Cascade op mijn lijstje.

Jaja, de dwergboomtomaat staat in de verwarmde kas van de buurman. Daar krijg jij trouwens nog wat voor hoor Goldie. Kiek ff in mijn lijstje. En zal je nog ff pb sturen!

He Yuras, Wat leuk dat jij ook weer langskomt. Heb wel oren naar je tayberry stekje. En evt een lekkere tafeldruif, die niet moeilijk doet. Mag tegen de pergola aan klimmen op een hele mooie zonnige plek. Maar de grond is niet bijster goed hoor. Kijk maar of je iets leuks hebt liggen. Kijk gerust even in mijn lijstje, of je nog wat leuks tegen komt. Als je zelf iets bedenkt, lees ik het ook graag! Groetjes hoor

Wat voor recept, Angela? Voor reuzelrecepten sta ik erg open. En los daarvan: Joriek, als je nog Beauregard-stekkies hebt, tzt, dan super jottem. Heb sowieso weer baby-bel wax voor je Hoop ook op schelpen of van die katvislijkjes en / of melk. Maar dat is nog allemaal ff onder voorbehoud.

He Mel, is die zwitserse munt ook lekker om te drogen? Dan wil ik wellicht wel n stekkie van je Nu ik dit aan het doornemen ben, bedenk ik me dat ik je nog steeds geen lathyruszaad gestuurd heb... Ik ga het morgen regelen voor je. Heus!

Dan denk ik toch idd het monster. Golden T was juist wat lastiger in het groeiproces. Weet ik nog, want ze was de enige die lastig was vorig jaar.

Ha kruidenvrouw Joh, ja die sprite is leuk hoor. Maar als je ook een lekker zoet, makkelijk tomaatje voor buiten wilt, dat ook als een dolle produceert, adviseer ik de Cherry Cascade. Zal ik daarvan een paar zaadjes of plantjes voor je meenemen? En wil je mss ook nog wat gerookte plakken vetspek of kaantjes? Kaasje had ik gezien, maar kan ik nog echt niet garanderen hahahaah. Ik blijf wel hopen!

Hi Cupje, Als ik wat rooie spruitjes van je mag? Gewoon 5 ofzo hoor. Om te kijken of ze het hier willen doen. Oh en wellicht de citroenverbena onder je voorbehoud. Ik heb evt witlofzaadjes voor je.

He Nas, Ben aan het kijken voor jou. Maar zou zo 123 niet echt weten wat ik jou nou kan geven voor je baal hooi... Polletje oregano? Maar die zijn zo standaard he. Heb je vast al. Wat woeker-munt? Ik vraag me af of je daar blij van wordt? Misschien wat tomaten- of peper-zaailingetjes? Nah ja. Geef maar gil hoor. En anders denk ik nog even verder

Hahahaah. Ja de Bols is nog keurig verzegeld. Ik neem em voor je mee! Ah. Kijk maar hoor. Mbt boom en bes. Is leuk, maar als het zo uitkomt. Geen halszaak. Gele puntpaprika. Hmmmm. De Golden Treasure moet dat geweest zijn. Tenzij ie heel lang was, maar meer blok dan punt. Dan was het Yellow Monster.

Ha Jetteket, Ik heb niet die blokkerhuisjes, maar wel nog zo'n KLM-huisje met Bols erin. Is een beetje een kruising tussen je bordjes en je huisjes Als je dat leuk vindt, neem ik em voor je mee. Verder wel interesse in een appelbes. Of walnoot. Ofzo Leuk weer hoor! Oh en die Charly's gele tomaat is een Coral Queen als tie helemaal geel was, met rood hartje van binnen, of een Alice Dream, als tie ook nog blauwe schouders had.

Ik neem ook mispellikeur mee, dan kunnen we mss vergelijken, als Appeltje ook meeneemt. En anders is ie gewoon in zijn eentje ook leuk. En een liter-fles paardenbloemenwijn. Allemaal voor op de proeftafel.

He dank weer voor het meedenken allemaal. Ja ik denk inderdaad dat ik het zo ga doen. Hygiënisch doekje vooraf, zorgen dat ze niet gaat liggen achteraf, en evt insmeren met olie of uierzalf mocht de uier wat droog worden. Ze eet al op de melktafel hoor, om haar af te leiden van het melken straks en het feit dat ze vast staat. Maar ik kan wel hooi geven in de ruif na het melken, Dat vindt ze ook heerlijk en dan gaat ze ook niet liggen. Het trainen op de melktafel (wat in het NL een "melkgemak" heet trouwens, kwam ik laatst achter) gaat verder heel goed. Ze staat ook steeds beter toe dat ik haar uier aanraak. Om de paar dagen check ik op leven door onder haar buik te voelen. Het beweegt nog steeds! Oh en ik knip zo es 1x per twee weken haar hoefjes bij. Gewoon, om haar ook daarmee weer tammer te maken. Vanochtend bijv de achterhoefjes gedaan. Ze was niet in een goed humeur, dus dan trapt ze. Maar als je goed vasthoudt, en niet opgeeft, dan doet zij dat wel, en is het zo gepiept. Ik verwijs weer even naar Blue Cactus voor een instructiefilmpje: Ik zou willen dat ik de dwergjes ook op het melkgemak kon zetten om hun hoefjes mooi bij te kunnen houden. Maar zij zijn echt te klein en hun bolletje past niet helaas. Dus dat gaat altijd 'the hard way': Oplsuiten in de stal. Vangen. Op hun rug leggen en pootje voor pootje bijwerken. In je eentje gaat dat niet trouwens: een houdt vast, de ander knipt en peutert. Aan t einde van het liedje heb je 2 extreem pissed off geitjes, en zit je zelf onder de keutels en hooi. Dus erg dankbaar werk is het niet