Charly

Ach nee, ben je die knapperd alweer kwijt? Sjonge, wat onaardig. En dat hij dan net díe uitkiest ook. Wij hebben een maand of 2 een jonge buizerd op de loer gehad, die had bij de buren 7 (!) kippen gepakt. Zij hebben toen een ren aangelegd, en dus kwam ie bij ons kijken. Ik noemde het steeds "TV-kijken", want hij kan er niet bij in de kas natuurlijk. Maar de kips vonden het buitengewoon ongezellig en kregen er de hiebes van. Had em nu al een paar weken niet gezien, en toen ik van de week een verfomfaaid pakje lange bruin/witte slagpennen ergens in de berm zag liggen, snapte ik waarom... Stom dat je dat dan toch ook weer sneu vindt he. Was nl wel echt een ontzettend mooie vogel! Maar goed, kippies zijn er niet rouwig om verder. Heb jij verder niets aan, aan dit verhaal Appelvrouw, helaas. Maar schoot me zo te binnen. Wens je sterkte in het uitvogelen (HA) van een list om de sperwer om de tuin te leiden.

Sssst, Jootje, straks horen ze je nog! (Als ze zo klein zijn, ben ik altijd ernstig in denial mbt het eetbaarheidskarakter. ) Dat komt later wel. Als ze gillen om voer en dingen stuk maken of anderszins stom doen... Nu zijn ze zooooo zacht en dottig. En wat Jorieke ooit al zei: ze ruiken ook zo bijzonder die eerste twee dagen ofzo. Naar nix eigenlijk. Maar toch niet helemaal. Stomme is dat ik me de geur automatisch herinner, als ik ze zo klein frupselig zie. Super über cute. Tnx Jorieke. Dag is weer helemaal goed.

Ach kijk dan toch! [emoji3590] Wat een kleine flupserwupseltjes. Geweldig! Met die prachtige oortjes helemaal naar achteren nog. Dat heeft Choco toch maar knap gedaan hoor Mooi kleurenpaletje ook deze keer hoor. Wat prachtig donkere tinten, wat rooien, en vlekjes her en der. Super cute. Snap dat je in dit rotweer weinig goesting hebt om lang te blijven staan kijken, maar aan deze zijde van t scherm hoop ik toch heus nog op wat meer fotootjes.

Ha, leuk dat je ook mee gaat doen Appeltje! Kunnen we een vergelijkend waren onderzoek doen met maten en gewichten enzo. Es kijken of Zelhemse, Bloembollen of Ardenense kips het het beste doen aan t eindje... Wil je zo’n verplaatsbare ren, Appelvrouw? Das wel handig voor vleeskippies. Kan mooi achter op dat campeerveldje bij jullie. Iedere dag n stukje nieuw gras. Easy-peasy. Wij gaan ze in ieder geval wel weer in ons driehoekkonijnenhok+ doen.

Wauw René, dat klinkt goed hoor! Leuk dat je ons forum komt verrijken.

Yep. 10 is cool. En wat ontzettend lief dat jij even pleegopvang wilt verzorgen! Hoe duur wazzen ze ook weer?

Een geitenuier is heel goed te vergelijken met een koeienuier. Maar dan kleiner, en maar 2 spenen De soepelheid van de uier & spenen is per geit verschillend. De vacht en huid op de flanken is een goede indicator. Als die soepel en zacht is, is de uier dat doorgaans ook. Zelfde geldt dus ook omgekeerd bij stug en strak. Gelukkig heeft onze geit een super soepel, zacht velletje. Wat ook heel afwijkend is per geit is de plaatsing van de spenen: wijzen ze naar voor, of naar achteren, of naar buiten. Is nog best een uitdaging om in de melkpan te richten! Grootte vd spenen wijkt dus ook af. Bij de ene geit is het melken tussen duim en wijsvinger, terwijl je bij de andere wel netjes kan afrollen. An en tot slot, de openingen in de spenen wijken af. Wat bij de ene geit een ferme straal oplevert, en bij de andere een inimini friemel straaltje... Daar ben ik nog behoorlijk benieuwd naar bij de onze. Waar ik nog naar op zoek ben is de beste manier van het behandelen van de uier / spenen tijdens het melken. Daarvan zie ik zoveel verschillende aanpakken voorbij komen? De een doet nix De ander ontsmet van te voren Weer iemand anders wrijft te voren in met uierzalf, maar iemand anders juist weer achteraf. En ook kun je na het melken de speen-openingen ontsmetten (dopen in een cupje) of met een spray ontsmetten zodat ze zich snel sluiten en er minder makkelijk ontstekingen kunnen ontstaan. Te veel keuzemogelijkheden voor een beginner Ik neig nu naar vooraf afdoen met een nat hygiënisch doekje, zowel spenen, uier als onderbuik. (In die volgorde) Dan masseer je de melk alvast los en je maakt eea schoon zodat vuiltjes niet in je pan vallen tijdens het melken. Na het melken zou ik graag een spray hebben om de tepels even te ontsmetten. Echter de spray op de youtube films kan ik niet in NL vinden. Wel een andere spray / dip, maar die is voor als je de geit wilt laten opdrogen. Dus dat moet ik nog ff niet hebben. Enfin. Ik zoek voort, maar mocht iemand het gouden ei weten hiero; ik houd me aanbevolen

Mooie plaatjes inderdaad weer. Zowel de zwartjes als de bonte. Hier gaan de Grote Amrocks ook lekker. Van zeven kippen ongeveer 4 eieren per dag. Ik wijt dat idd ook aan de kas: droog en licht = goed voor ze. En voor de kas. Bodem ziet er super uit!

Jum jum jum! Ik ben weer gelukkig hoor. Dat dat zo’n gepriegel was, had ik me niet gerealiseerd trouwens. Ik zal ze met gepaste eerbied verorberen.

Appelvrouw, wat vond jij van die knakworstjes van de vorige MTFD? Ik vond die bijster geslaagd, en handzamer dan een rookworst. Maar daar het een nieuw experiment was van J&J, was ik benieuwd hoe jij ze ervaren had. (Of iemand anders die ze de vorige keer geproefd heeft trouwens)

Wauw, netjes allemaal hoor Joke. Dat het ook voor jou maar weer een puik tuinjaar mag worden in ieder geval Ah en ook welkom op t forum idd!

Weer even een update! Want het gaat nu hard hoor. Ik deed het voelen toch nog verkeerd. En nu ik het juist doe, voel ik de baby's veel beter! (Hoewel ze niet altijd zin hebben om te bewegen natuurlijk he. Maar áls ze bewegen, voel ik ze. Yay. ) Hoe het wél moet: je voelt met je hand aan de rechterzijde van de geit, en dan vlak boven waar haar uier zit / of zich gaat vormen. Je kunt dan heel zachtjes een duwtje geven en dan maar wachten... Haar "uierbolletje" (vrij vertaald uit het Engels, geen idee hoe dat in NL heet?) begint zich ook echt te ontwikkelen. Waar je eerst alleen twee spenen voelde, voel je nu een groeiend bolletje (met nog steeds wel de spenen ook ja hoor - gelukkig) Als je op zoek bent naar beeld bij mijn verhaal, de mevrouw van Blue Cactus Dairy Goats doet het zo: Ook ben ik mijn handen aan het trainen alvast. Iedere dag een beetje oefenen, dan is het over een week of vier niet zo heftig ineens. En heb ik de slag hopelijk heel snel te pakken. Ik oefen op een oude latex handschoen. Heb em om een kraan geknoopt, en in de wijs- en ringvinger twee inimini gaatjes gemaakt. Je zet de kraan open, en laat de handschoen opzwellen tot zover als je durft. Kraan dicht, en dan maar "melken". Belangrijkste is dat je het "tietje" bovenaan goed dichthoudt, en dan "afrolt" met je andere vingers. Dus dichtknijpen tussen duim en onderste kootje van je wijsvinger, en dan als een trappetje je andere vingers naar beneden toe sluiten. En dan het andere tietje, om en om. Als je geit (of je handschoen ) wat kleinere speentjes heeft, pak je wat hoger in de uier vast. Desondanks zul je bij de meeste geiten niet al je vingers kunnen plaatsen hoor. Het zijn nu eenmaal geen koeien. Kijk, de mevrouw van Blue Cactus heeft ook een puik filmpje mbt het melken van je geit: Onze melktafel werkt trouwens heel best. Alleen stak haar bolletje steeds onder de door ons gefabriceerde overkapping vandaan, en ook haar voerbakje was niet beschermd tegen de regen. Dus we hebben een los afdakje gemaakt waardoor zowel bol als bakje droog bleven. Helaas waren we even vergeten dat geiten niet van verandering houden. Het zijn echt routinedieren, die liefst op dezelfde tijd, in dezelfde volgorde, op dezelfde plek eten krijgen bijvoorbeeld. Dus Witte geit trok het nieuwe afdakje niet. Eng! Onbekend! Potentieel levensbedreigend..! En dus wilde ze de tafel niet meer op. Tsja. En als ze iets niet wil, dan wil ze niet hoor. Na behoorlijk wat gestuntel - variërend van verleiden en lokken tot duwen en trekken - uiteindelijk bedacht dat de kracht in herhaling en beloning zou zitten. Net dus 7 keer opnieuw gedaan, en iedere keer werd makkelijker. De laatste 2 keren stapte ze zelf weer haar tafeltje op. Gelukkig. Vanavond weer even een paar keer achter elkaar doen, en dan komt het vast wel goed. Nou, ik ga de veearts bellen. Ze moet een herhalingsenting hebben tegen "het bloed" (ook wel enterotoxaemie). Als ik dat laat doen een paar weken voor het lammeren, zijn de lammetjes ook direct beschermd. Ook maar een rondje ontwormen, oude dwergjes incluis, en dan is iedereen weer good to go!

Kaantjes voor Ans, check Framboos voor Appeltje, ook check!

GEWORTELDE STEK KIWIBES - zoek ik nog Dus mocht iemand nog hebben: tof. Liefst zelfbestuivend of anders mannetje & vrouwtje stek. Ofzo Ik kan ruilen tegen een geitenkaasje bijv Biedt aan: Gewortelde stek Paarse zomerframboos Rubus idaeus 'Blackjuwel' (Naar Appelvrouw) Zakjes uitgebakken kaantjes 200 gr per zakje Gerookt vetspek plakjes Gerookt vetspek dobbelsteentjes Hopelijk tzt geitenmelkzaken. (ik zoek een "fingers crossed" icoontje ) Zaadjes gekocht dit jaar, waar ik er best wel wat van kan missen: Bieten Boro f1 Bieten Chioggia Winterspinazie - viroflex Cantare, chinees boontje, zonder draad Stok slabonen (staak bonen) Isabel, zonder draad Tuinbonen De monica Doorgroei rijspeul Sugar bon (90-120 cm) Bloemkool Belot f1 hybride Spitskool Cape horn f1 hybride Spruitkool Seven hills Paksoi Joi choi f1 En twee nieuwe XL-truien (te klein gekocht door mams en dan stuurt ze ze heel lief naar mij. Maja. Is net niet mijn maat. Dus wie kan ik er blij mee maken?) Vraagt: Stekjes kiwibes dus Duivelsdrek Aardperen Yacon Honing van je eigen bijen of lokale imker Balen hooi Geitenbrok (vd welkoop bijv) Grolsch flesjes met beugel Of gewoon iets leuks waarvan ik nu nog niet weet dat ik het nodig heb Bestelling LVL Nas: Witschimmel € 6,74 Joriek: Dickmilch bio kaasferment 2,95 Mel: Dickmilch bio kaasferment 2,95 en Penicillium roqueforti 7,94 Appelvrouw: Dickmilch bio kaasferment 2,95, yoghurt probiotisch 8,94 Tanja: - heilige basilicum 2,25 - sla Mascara 2,25 - vroege paarse weense koolrabi: 2,25 - rattle snake snap sperzieboon 1,95 - Cherokee Trail of tears Sperzieboon 1.95 Deals: Krijg baal hooi van Nas, geef potje dulce de leche Krijg walnoten en appelbes ofzo van Jet - Geef Bolshuisje en zwarte framboos en truien en kaaswax 500 gr en kaantjes en bestelling LVL Krijg handzeep oid van Angela, geef zeker 2 zakjes kaantjes en gerookt vetspek (als er niet meer gegadigden komen, krijg je heul veul ) en twee blush zaailingen Geef Goldie: wat tomatenzaailingen, onder meer Blush & Ida Gold Krijg rode spruitjes en evt citroenverbena en aardpeer van Cup wss, en geef witlofzaadjes Geef Mellie zaailingen lathyrus odoratus. Of ik stuur nu heel snel zaadjes op - eindelijk gedaan! Krijg hopelijk Beauregard-stekkies en wat yacon van Joriek, geef wat geitenmelk Geef Kruidenvrouwtje 2 zaailingen Cherry Cascade en een geitenkaasje Geef Tanja polletje bloedzuring en stokslaboon zaadjes en krijg paarse peultjes Geef Claudy Seven hills zaadjes en krijg aardpeer Geef Cis kaantjes en zaadjes biet krijg selderij zaailingen Meenemen om te eten: Sowieso brood en kaasjes dus. In verschillende stadia. Voor op de proeftafel; Mispellikeur en paardenbloemenwijn en dulce de leche en melk en yoghurt Voor J&J: Melk en kadootje

Ben erbij. Lief wss ook. Zus mss.

Nom, Nas! Dat ziet er lekker uit hoor Ik ga even voor safe en zeg dat ik zelfgebakken brood mee neem. Altijd handig voor alle jammetjes en crea smeerseltjes van iedereen Zal ik es glutenvrij brood bakken? Da’s weer een keer wat anders en dan concurreer ik niet mer Anna Ik hoop dat ik ook geitigheden kan meenemen, als in melk / kaas ter probeersel. Maar dat is allemaal onder voorbehoud van wat onze Witte geit ervan bakt enzo. Of nou ja. Wat zij ervan maakt zal allemaal wel kloppen. Daar zij meer ervaring heeft dan ik. Maar ja. Dan moeten wij ook nog alles goed doen enzo. Dat dus. Edit. Ah nee! Anna kan niet volgens mij he. Peop! Nou ja. Eender welk brood dan.

Getsekke Jootje, dat ziet er akelig lekker uit zeg!!! Hier een heerlijk maaltje goulash. Met extra paprika, ook uit de vriezer. En wat erwtjes en rodekool. Alleen de rijst was gekocht. Ontzettend lekker gegeten!

Lekker bezig zeg Roeier! Pastinaak vind ik een wereldidee om die al te gaan proberen! Ben je alleen niet bang voor doorschieten als t straks warmer wordt? Hoe dan ook volg ik je experiment met interesse. Ah, en 100% eens met "Witte kantbloem", heb haar net even gegoogled. Wat een sierlijke dame. Die verdient idd een elegantere naam!

Hmja, altijd vervelend als ze hun jasje niet aan willen houden Maar op de foto is ie wel aan het ‘shinen’ hoor zeg hee. Prachtig!

Ah van die eerste lichting, die wat sneller groeiden, willen wij er ook wel een aantal! Kunnen mooi in die grote verplaats-ren. Denk zelf aan n stuk of 10? Onze Amrocks doen het trouwens echt heel prettig weer. Dank nog voor die tip @PG!

Nog geen plannen?!? Tsssk. En ik had nog wel vleeskuikens te gelijk met je willen kopen, Joriek. Nou ja. Dan maar tzt zelf fjes kieken of ik hiero in de buurt wat kleine gele bolletjes kan scoren tegen die tijd. Ziet eruit dat Jane in ieder geval weer een hele volle vriezer gaat krijgen, als ik dat zo lees

Yay! Angela is iig een halve Table ace fan! Ik vind em ook niet jottem in de soep. Is echt meer een losse groente.

Foooootooo dan

Ah. Fijn. Je stelt me weer een stuk gerust hoor!

Mja. Ik ben (ook?) niet helemaal gefocust op t kaasproces. A) Ik meende dat ik mijn eerste parmezaan van kaasseizoen 2019 gewoon kon in-oliën zodra ie droog was. Nu lees ik net dat dat pas na 2 maanden had gemoeten. B) Ik pakte een lukraak flesje olijfolie om kaas in te wrijven, maar nadat ik de helft had ingewreven, dreef er een onmiskenbare knof lucht mijn neusgaten in. Oh ja! In dit flesje had ik de knof-peperolie naar recept Erny gegoten.... Labelen jongens. Het is een groot goed. (Maar ik ben er zo beroerd in!) Enfin. We gaan het afwachten. Wie weet wordt het wel heel lekker. Ofzo.