Arja

@SuusP Heee dat is tof, ja, heel graag! Wil jij mijn rode ook? Ik doe overigens niet mee aan de rondreizende zadendoos. Kunnen we niet gewoon per post uitwisselen? En misschien ook samen met @Grork?

Courgettesoep. 😁😁😁

Volgende keer je bandenplaksetje gebruiken. Of je flamingoplaksetje.

Hmmm dan kan ik beter iets bedenken om in te vriezen. Het gaat me niet om de niet-zoute smaak, maar om het minimaliseren van zout in voedsel ivm de hartpatiënt hier in huis.

Klinkt lekker, soepkruiden. Is het zout voor de smaak of ivm houdbaarheid? Ik zoek nl nog een zoutloos alternatief voor de supermarktmeuk.

Tomaten geoogst, saus van gemaakt (what's new). En alvast flink wat zaden geoogst van met name bloemen. Zijn er trouwens nog dingen waar ik oo moet letten als ik groentezaden wil oogsten? Tomaat bijvoorbeeld lekker rijp laten worden en dan zaadjes eruit halen en laten drogen, zo simpel?

Wow, mooi plekkie joh!

Andijviestamppot. Andijvie en aardappelen uit eigen tuin.

Ik kan me verbazen over het aantal vruchten aan zon klein flutplantje, zeg! Bij het uitpoten vond ik ze al ielig. Houden of weggooien? Nouja niet geschoten.. toch maar geplant dus, en nu zitten er aan de meeste, nog steeds vrij kleine plantjes, minstens vier flinke vruchten!

Na de hittegolf en de daaropvolgende regenbuien produceren mijn Millefleur tomaten momenteel als een gek. Grote trossen, waarvan ik een maand of twee geleden me nog niet kon voorstellen dat al die bloemen tomaatjes zouden worden. Nou doen ze dat ook niet letterlijk allemaal, maar het zijn er wel lekker veel. Sommige trossen hangen op de grond, soms leg ik ook wat stro neer, geen idee of dat helpt. Ik vind het in ieder geval ontzettend leuke tomaatjes, en ze smaken lekker fris. Er zitten al diverse porties saus in de tijdmachine. Deze ga ik zeker weten volgend jaar weer kweken. Van de vleestomaten heb ik twee soorten. De Coral Queen doet het lekker, maar letterlijk alle rode vruchten zijn gebarsten na de regenbuien. Verder niks mis mee. Groot, vlezig, lekker in saus of soep of curry of roerbak of of of... De Gusto daarentegen vind ik een drama. Elke keer vallen de struiken weer om, knakken er takken af bij het opnieuw vastzetten aan de stokken, liggen er hele trossen op de grond omdat de ranken zo lang en zwaar zijn. Waarschijnlijk hadden ze meer gediefd moeten worden, en had ik ze aan een verticale draad omhoog laten groeien, dan was het geheel overzichtelijker geweest. Vruchten zijn groot, groter, grootst en vlezig. Best lekker, maar ik zou ook prima zonder kunnen. Tot slot heb ik nog twee Giraffes. Na het zaaien bleven het zulke onooglijke, magere, zielige plantjes, dat ik ze bijna weggegooid had. Maar ze uitplanten was net zoveel werk, en toen de beukenhaag dood bleek, werd het eigenlijk wel een leuk experiment. Van kansloze typjes zijn het nu prachtige grote groene planten met veel mooie ronde vruchten. Ze hebben minder zon dan de andere soorten, misschien zijn ze daardoor wat later.

De millefleur produceert nu volop rijpe tomaatjes, dus ik heb weer een aantal porties tomatensaus voor in de vriezer gemaakt. Soort van halffabrikaat met ui en knoflook, kan ik later zien of ik er soep van wil maken of saus, met of zonder vlees en met welke kruiden.

Ging gisteren eten bij een vriendin. Papieren tasje met van alles wat voor haar meegenomen: sperzieboontjes, tomaatjes, snijbiet, aardappelen, potje jam. Poes mag met tasje spelen.

In de afgelopen weken werden alle kleine kalebasvruchtjes snel bruin en vielen van de plant, of ik haalde ze eraf. Kale boel daar, behalve dan deze knappe kerel. Vandaag maar geoogst, ik was bang dat hij alleen maar minder mooi zou worden als ik 'm nog langer aan de plant liet hangen. Misschien komen er weer nieuwe kleintjes, de plant doet het nog goed en hij staat nu een stuk minder scheef. 🤣

Ik probeer het gewoon. Experiment. Dank je voor de info!

Ok. Waarom niet trouwens? En wat zou de 'normale' bloeitijd van een ui zijn?

Uiteindelijk zijn er twee uien gaan bloeien. Eentje is inmiddels zaad aan het vormen. Stiekem eigenlijk heel leuk, want dan kan ik volgend voorjaar uien zaaien. Heb ik dan hetzelfde jaar al oogst, of produceer ik in het eerste jaar pootuitjes?

Het is heet, dat inspireert niet tot ingewikkelde of creatieve zaken. Bovendien is het boven de pannen ook warm. Dus gewoon snel een roerbak met wat groenten uit de tuin, boontjes, courgette, ui, knoflook, tomaat, kruiden. De champignons, paprika en macaroni kwamen uit de supermarkt, evenals dit bijzonder lekkere cidertje.

Ik zet kikkererwten op m'n lijstje voor volgend jaar. Lijkt me leuk om iig een keer te proberen. Het zonnige, hete weer maar eens op een positieve manier gebruiken.

Ja, doen we! Het zijn zwarte erwtjes-achtige zaden, en ze zijn met veeeeeeel!

Thaise curry uit mijn Thaise curryboek, met boontjes en courgette uit de tuin.

Heee, zie ik daar een patisson? Die witte bedoel ik. En die gele daaronder ook.

@Grork, zou je hiervan een paar zaadjes voor mij kunnen bewaren als hij uitgebloeid is? Ik heb zelf een rode variant, en ze schijnen spontaan hun kleuren te kunnen mengen. Ik heb wel zin in zo'n experiment!

Ik weet zo geen adres, maar misschien heb je hier iets aan: https://www.productenvandeboer.com/utrecht.html

Geconstateerd dat ik morgen nog geen boodschappen hoef te doen.