Piroska

Weet iemand welke aubergine dit is? Ik heb hem zelf gezaaid maar zie in mijn zaaigoed niets wat hier op lijkt . Hij is huge, ook de plant en ik wil hem volgend jaar weer! (of is het een foutje en een mislukte aubergine?)

Ik zou wel wat vallelado pootgoed van je willen hebben, ruilen voor wat poters van de Sarpo Mira? grote aardappel, geweldig voor frietjes en de meest aaardappelziekte resistente soort

mijn pastasaus van courgettes en tomaten (Meer tomaten dan courgettes) weck ik niet. Ik maak de saus en giet hem heet in potten (grote HAK-potten met deksel) pot even op zijn kop en klaarrrrr..je ziet aan de ingedeukte deksel of het goed gegaan is. Als ik geen HAK-potten meer heb dan gaat de boel wel in weckpotten en dan werkt dit systeem niet, (op zijn kop zetten lukt niet) ik vul de weckpotten en kook die ongeveer een uurtje op een vuurtje in een grote pan/ketel met water. Afkoelen, klemmen eraf en klaarrr... Extra zout toevoegen heb ik nog nooit gedaan, alles gaat goed zoals boven beschreven.

Jammer Theepot, alweer niet Kijk inderdaad nog of je een lift kan krijgen ergens!

Jorieke ik wil wel een verrassingspakketje van je van 2 kilo. Graag heel diepgevroren, het moet dan naar Amsterdam snel weer in de vriezer en daarna weer naar Hongarije. Je lam zal dus een reisje van ongeveer 1700 km maken

ermzz... ik was het toch zeker zelf die ze plukte maarruh ze liggen netjes in een bakje in de vensterbank alvast naast de weegschaal te wachten tot hun broertjes en zusjes geoogst worden, er wordt hier geen boon verspild!

Jvdh, ik heb een stuk of 6 stekken gemaakt dus als ze het doen ja dan mag je er best 1. Wil je een foto van de stek zien? van de vijg? of van de struiken? Kom je naar Nederland of haal je hem dan hier op?

Weknow, nee dit is niet mijn eigen stek, ik kreeg hem van iemand hier maar ik kan nu voorlopig even geen druif kwijt, eerst nog wat bouwen dus ik geef hem weer weg Deze winter maak ik wel weer stekken van mijn eigen druif.

8 liter tomatensaus met ui en een paar courgettes gemaakt en 10 grote potten appelmoes. Verder brandnetel-gemberbier te gisten gezet, geen idee of dat lekker wordt

Nee die kan en mag je gewoon koud maken, geen probleem. Ik verhit hem wel altijd dan gaat hij heet in de fles en is hij jaren houdbaar, maar giftig is de bloem niet.

Jam kan prima, dat doe ik ook altijd, de limonade kan ook met de sappan (heet zat) maar is niet aan te raden van rauwe bessen die je alleen maar perst zonder hitte. Ik maak wijn van gedroogde bessen, daar giet ik dan kokend water over dat werkt prima ook. De bloemen hoeven niet verhit te worden voor gebruik.

De gewone vlier is ook giftig hoor! De gifstoffen verdwijnen door koken, je mag de bessen dus nooit rauw eten. Bij de kruidvlier verdwijnen de gifstoffen niet door koken, die blijft dus inderdaad giftig.

Ja dat ben ik, van het groepje Oogten zonder zaaien. Ik hou mij niet bezig met de wildplukwijzer, vooral ook omdat ik in Hongarije woon, dus ik kan er niet veel over zeggen. Ik hou mij meer bezig met de wildplukwiki, waar ik eerder in dit topic een link van doorgaf. Het gaat inderdaad om eetbare planten en paddenstoelen, noten en kruiden. Overigen is boerenwormkruid ook eetbaar hoor! Je kan er omeletten mee bakken, koekjes en pannenkoeken, niet te veel gebruiken vanwege de sterke smaak..

Ik teelt de aardappels op ruggen, trek met oogsten aan het restant van de plant dan komen de meeste aardappels al bloot te liggen, en doe de rest met de hand. Lekker wat woelen in de aarde en de aardappels uitgraven. Het is wat werk maar 100% ongespieste aardappels

Ik pluk alles uit de natuur het hele jaar door maar vooral paddenstoelen (als het nu maar weer eens zou gaan regenen zucht...) Ik geef ook wildplukworkshops in Hongarije hier nog een linkje van een werkgroepje waar ik in zit, oogsten zonder zaaien. Je kan zien per maand wat je kan vinden in de natuur.. http://oogstenzonderzaaien.nl/wiki/Hoofdpagina

geweldig Reina, deal!

Ik zal wat zaad voor je meenemen, dat zal dan Hongaarse tv paprika (witgeel en zoet) worden en hongaarse peper.

Nu gaat het redelijk hier, het ging er voornamelijk om dat ik de legnesten op de voor mij geschikte plek kon neerzetten en dat gaat nu lukken.. De kippen slapen nu onder en op de stok ze maken er een warboel van maar ik heb ze in elk geval aan de LINKER kant van het hok en nu kan ik rechts de legnesten neerzetten. Ik ben een tevreden mens

Ja dat doet de Rose inderdaad maar ik moet zeggen dat hij dat alleen deed toen het echt weken tegen de 40 aanliep en ik geen water gaf. Alle tomaten van later (met water en onder de 35 gr) zijn wel heel...

Ja wij zijn erg verwend met erg veel ruimte inderdaad, ik snap dat je dat niet allemaal kan maken als je dicht op je buren zit..

Nee nee geen bloedluis, is brandnieuw hok en stok, alles clean! Gisteren heb ik de bench met de nieuwe kuikens van 5 weken IN het nachthok gezet precies op de plek waar de kippen telkens slapen en wat denkje, zojuist gaan kijken: de kuikens lagen tegen de buitengevel van het kippenhok te slapen, ze konden de deur niet vinden ofzo dus we hebben ze in hun bench gezet en zowaar binnen zaten wel DRIE kippen op stok! yeah! 1 zat achterste voren, nevermind, stok is stok, de andere 5 zaten half onder de stok dus al aardig in de buurt. We houden vol, volgens mij gaat het lukken!

Met een steviastek kan je mij ook blij maken, mijn zaadjes kwamen niet op dit jaar... je komt naar de MTFD op 21 september? Kijk dan ook even bij mijn aanbod! grt Piri

Ik heb Sarpo Mira aardappeltjes gepoot begin mei in de grond en eind april in jute-zakken. De helft van wat ik in de grond gezet had heb ik inmiddels geoogst: een pracht opbrengst van rond de 2.5 kilo per plant, mooie gave rode aardappels, erg sappig en mooi gelig wit van binnen. voor frietjes geweldig! (uh ja dat is het enige wat ik nog gedaan heb er mee) De rest van de oogst komt later, de plant is nog groen en vooral die in de jute-zakken, dus nog even geduld voor de rest van het verslag.

Ik kan wel wat siroop meenemen, ik heb nog vlierbloesemsiroop en acciabloemen siroop van dit jaar.

net heerlijke pompoensoep gegeten met knoflookcroutons van zelfgebakken brood met de allerallerlaatste knoflook uit eigen tuin, er overheen geraspte Hollandse kaas... Dat was echt yummie!