jasmin

Ik ben ook een tikkie steviger dan mijn avatar, blond lang haar (grijs valt nog niet op... noemen we gewoon nog steeds blond), mijn leeftijd zit net onder Jootje...

12 x 39 = ....... een dikke klapzoen waard!!!

Toevallig had ik het er gisteravond met mijn jongste zoon over... dat we eens moesten gaan beginnen met cheesecake te maken, zoals we ooit in Engeland hadden gegeten. Maar een kilo roomkaas is best duur (ik had gerekend met mon chou)... maar als ik gewone kwark zou kunnen uithangen (0,70 per pond in de buurtsuper)... Yoghurt uithangen doen we hier thuis wel (mijn man dan)... dat is me een boel lekker!!! Niet in een doek, maar 2 liter volle yoghurt in een schaal, op een heel groot bord, en dan stroken keukenpapier erover... het vocht druppelt dan uit de schaal... op het grote bord...

Ik vermoed dat roomkaas uitgelekte kwark is... en volvet natuurlijk

Wat ik begrijp: kaas maken met stremsel, in de kaasdoek hangen...

Vorig jaar zijn Bonnie en ik samen op expeditie gegaan naar Vreeken. Inderdaad een winkeltje om je moestuinhartje aan op te halen. Het staat bom en bomvol met rekken en rekken met zaad... en aan de wanden en randen ook de toebehoren. De verzendafdeling heb ik ook mogen aanschouwen. Man, ik lag in een deuk van het lachen. Dat gedeelte van het imperium is in de 19e eeuw blijven steken. Het gekke was dat toen we na afloop weer de auto probeerden terug te vinden (parkeerplek vinden in Dordrecht is hoge kunst) ik even de tijd had om het sfeertje daar te verwerken... en op een of andere manier hadden ze mijn hart wel gestolen. Je kan ze gewoon niet vergelijken met een snel-service. Ze staan een beetje buiten de tijd. En helemaal buiten alle hectiek. Mijn conclusie is: nooit bestellen, gewoon langsgaan. Lastig als je ver weg woont, geef ik toe. Na afloop bleek ik uit hetzelfde rek twee pakjes Lufa zaad te hebben gekocht, de een met 7 zaadjes, de ander met twintig. Ik heb een mailtje gestuurd, kreeg direct antwoord, en binnen een paar dagen gratis een zakje van 20 zaden erbij. Dat was overigens dhr. Vreeken zelf, die was wel snel met alles.

Die Hok Du is zo schattig... (gezaaid op 14/3)

Ik heb juist op dit gebied wel goede ervaring met Vreeken. Een tijdje geleden had ik ook te weinig zaadjes in een zakje, en binnen een week had ik een extra zakje gekregen... zonder chantage zonder pressie zonder huilen

Ik moest ook nog iets voor jou terugruilen... ik heb zaad van de gele courgette... hoeveel plantjes wil je straks? Gooi ik ze gauw in de grond... (of zaadjes overhandigen kan ook... wat jij wilt...)

Wie was er eerder: De IJsheilige of Weer-on-line???

dacht ik precies hetzelfde...

Jeeeeeee... wat ziet dat er leuk en doordacht uit... zeker ook die windkering... met de kolen erin...

rabarber, bieslook, peterselie...

Ik heb zelfs iets omgekeerds bedacht... buiten gezaaide erwten en tuinbonen die net omhoog piepen, zet ik overdag binnen, en 's nachts weer buiten... vanochtend pas bedacht, dus het effect moet ik nog gaan zien, maar ik hoop op versnelde groei, zonder zwakke wortels...

Ik teutel niet zo veel, hoppa naar buiten, dan kies ik wel een dag met een zonnetje, en gaan ze eerst uit de wind... mijn kindjes worden met harde hand opgevoed... ha, ha...

Ik had er vorig jaar pompoenen onder, maar dat werd een zooitje... wegens te groot succes... veel te weelderige groei... (combi stokbonen, pompoen en mais), op een gegeven moment plukte ik de pompoenen tussen de bonen... die waren ook omhoog gerankt... O ja, helemaal in het begin deed ik er ook sla bij, die was dan inmiddels geoogst toen de pompoenen dominant begonnen te worden...

Probeer eens bij een toko, dan komt het meestal uit Thailand, in kleine vierkante schaaltjes, met folie erover.

Heb je ergens foto's staan op het forum?? Ben wel nieuwsgierig naar je dak ondertussen...

Bij jullie wordt het ook een hele sociale happening... helemaal top!! De hele familiestruktuur gaat zich ermee bemoeien... dat is al je eerste oogst... laat daarna de spruiten komen... ha, ha...

Prima!! Is op vaseline basis OK?

Dit is mijn tweede moestuinjaar, en ik kan me dat vreten niet herinneren van vorig jaar. Ja, die vogels waren er wel, maar minder fel inderdaad. Ik heb maar sjachie allemaal kippengaas-tunneltjes op de sla gezet. Die kwamen net vrij bij de uien. De kolen gaan in emmers, en daar weer gaas bovenop. Prachtige koolplantjes had ik vorig jaar: totdat ze met de bladeren bóven de emmers groeiden... en toen werden de bladeren wel degelijk ook gesnaaid... maar de plantjes waren dan al zo groot, konden ze wel hebben. Erwten opnieuw gezaaid, en straks ook uitplanten onder kippengaas-constructie...

Hey Erny, Jij was mijn hoop als het bij mijn buurman niet zou lukken. Vandaag had ik het lef om hem erover aan te spreken . Ik had zijn munt nog niet boven de grond zien staan. Buurman zei direct: Loop maar even mee... en bleek dat hij ergens buiten zicht een compleet nieuw veldje vol met munt had staan. Bizar veel hoor. Misschien wel 8 of 10 vierkante meter (!) Ik ben dus voorzien. Maar mocht ik straks iets hebben wat jij leuk vind, stuur ik het je op...

brocoli, snijandijvie, warmoes (normale en rode)

Al mijn groene sla, andijvie en erwten zijn afgegraasd... de felrode eikenbladsla en lollo roso (allebei héél rood door de kou) worden met rust gelaten.... Ik was niet blij vanmiddag....

Ergens in mei zal ik een lijstje hebben van dingen die ik in de aanbieding ga hebben. Veel te ingewikkeld voor mijn kleine brein om dat maanden van tevoren al uitgedacht te hebben. Dan weet ik precies waar ik zaailingen van teveel heb overgehouden... of ik nog ruimte in mijn tuin heb voor iets extra's... dat soort zaken.... Twee weken voor aanvang kan ik het nog geestelijk aan...