Jorieke123

Er was nog wat over, maar misschien ontbijten ze er nu wel mee! Hier nu een bak zelfgemaakte yoghurt met wat fruitsaus (aardbei, framboos en zwarte bes) en granola van weer @Anna3

Bij @Anna3 stoofvlees gegeten van onze os, met patat en een goed gevulde salade EN een choco-vlokken-fruit-toetje.

Ja onze hond heeft er ook al meerdere opgelopen. Best vroeg in het jaar al.

Ik heb vandaag de pompoenen gezaaid. Wat standaard spul van de Welkoop, en ook 3 soorten van Jansen Zaden (die ook heus wel ergens anders te koop zijn natuurlijk ). Triamble, Potkin Small F1 en Penelopa (naaktzadig).

Mooie uitbreiding zo! Ik zet ze eerst op water.

Een aanhangwagen lavendelplanten Wel incl. wat engerlingen, slakken, aardrupsen en heel wat struikjes die (daardoor?) geen goede kluit hadden en sowieso al wat houtig en lelijk waren. We hebben de beste/mooiste planten een soort van ingekuild en we gaan er morgen mee aan de slag met poten. Ze moesten weg bij een hoveniersklus, en waren dus al voor ons uit de grond gerukt Ik gaf er een doos eieren en een kilootje worsten voor terug.

Ik heb ook 3 mooie jonge bomen in de kas, gekocht bij @windindewilgen. En nu ben ik ook wel benieuwd naar die beschrijving.

Wij hebben net de 1e meikever alweer zien vliegen!

Mijn vader vond het tijd om gras te maaien, dus dat kwam hij vandaag dan ook doen De dieren eten er heerlijk van, en hij heeft ook een heel stuk met de 'mulch-stand' gedaan. Samen met mijn moeder heb ik de kruidentuin weer aangepakt. Veel uitgebloeide stengels er uit, en meteen door de takkenhakselaar. Ook manden vol onkruid en oud eikenblad weggehaald en op de composthoop gegooid. En in de afgelopen dagen hebben Joep en ik (opnieuw) een berg grindtegels gelegd onder het afdak bij het eendenhok en de rookkast. Er lagen al wat tegels, maar die hebben we er even weggehaald om wat zand weg te graven zodat alles een stukje lager komt te liggen. En nu ligt alles er al weer strak in! Zelfs de tegels die gezaagd moesten. Onze stokoude lompe zaag stopte er mee, maar dankzij de zaag van @Anna3 konden we weer verder!

Pieppieppieppiep!

Het gaat in de komende weken geheid nog een keer (licht) vriezen 's nachts....

Nou de vissen groeiden flink in de afgelopen maanden. En deze week hebben we ze uit de bakken gehaald en verwerkt. We (nou ja, vooral ik) waren ook wel een beetje klaar met dat bakken-systeem met het rondpompen en de dingen die daar bij mis kunnen gaan. De vervuiling van zo'n hoeveelheid vissen was ook niet zuinig en zo in de winter groeien er geen waterplanten dus werd het slecht gezuiverd. We gingen er aan het begin een beetje vanuit dat ze de hele winter een beetje rustig zouden rondhangen in het koude water en niet veel zouden eten+poepen+groeien. We hebben meerdere keren een boel water weg laten lopen en aangevuld met schoon water. Gelukkig regende het ook veel, de bakken stroomden soms bijna over van dat extra water Er zit aardig wat verschil in formaat en dus gewicht van de vissen. Er waren er een paar van +/- 36 cm lang en 700 tot 800 gram (incl. ingewanden). Maar ook een enkele kleine van slechts 200 gram. Het verwerken ging snel, maar is wel slijmerig zeg. We hebben er ook wat in de pekel gedaan en daarna gerookt. Het is wel echt zacht 'vlees' en ophangen ging dan ook niet goed. Met een beetje warmte vielen er wat van de haak. Daarna hebben we ze liggend gerookt maar dan is de buikholte dicht. En dan kan je wat prutsen met lucifer stokjes om die holte open te houden maar dat ging ook niet helemaal lekker. Nou goed. Ze klooiden we wat aan op de Koning zijn verjaardag We hebben er 1 gegeten die niet gerookt was, en dan zo op de huid gebakken in een pan. De smaak is goed, er zit wel iets gronderigs aan vinden we. Niet (echt) storend, en vooral aanwezig als je echt alleen een stukje vis proeft. En dan was het ook niet bij elke hap hetzelfde. De volgende dag heb ik een restje nog even opgebakken in een droge koekepan en we aten het op een geroosterd broodje met wat mosterdmayo: jum! De meeste graten haal je er zo aan 1 stuk uit, maar dan zijn er hier en daar nog wel wat hele dunne graatjes die toch steeds weer tevoorschijn kwamen toen ik het restje op ging bakken. Dit seizoen willen we gaan werken om de vijver vol te houden, en een nieuwe lichting vissen komt dan ook daar te zwemmen. Dat geeft vast weer nieuwe uitdagingen, want daar gaan ook bomen en andere grotere waterplanten groeien waar ze dan niet tussenuit te vangen zijn? De loopeenden zwemmen daar ook en gaat dat problemen geven? Het voer drijft, gaat dat dan rond en tussen planten zitten waar de vissen niet bij kunnen maar de eenden en de hond wel? En daar kunnen eventuele reigers ook makkelijker bij.

Gisteren en vandaag (en vast daarvoor ook al wel, zo strak hield ik em niet in de gaten) geen egeltje meer daar op die plek. Misschien werd ie wat gek van de 4 jonge konijnentjes die daar nu steeds rondrennen

We eten zo gebakken forel, uit eigen tuin!

Sja ik heb nog niet heel veel succes met dat stekken. Maar soms maakt ie uit/op de grond wat nieuwe uitlopers en dan zitten er al wat worteltjes aan als je ze even wat groter laat worden. Eeuwig moes doet dat ook wel, op zo'n tak die dan een beetje schuin groeit ofzo. Foto van vorig jaar:

De kolen/wortels/uien-tunnel staat weer. 2 rekken voor erwten en capucijners en sugar snaps dit jaar. Al gebruik ik ook wat van dat hek om tuinkers en slangenradijs langs te telen voor de zaadteelt. Kummel/Karwij, vorig jaar gezaaid en nu gaat het bloeien. Ik teel het vooral voor de thee. Op de voorgrond een engelwortel en de bleekpotten op de zeekool. Het wordt allemaal weer zo heerlijk groen! Naast de moestuin groeien veel verschillende dovenetels en ze staan er weer mooi bij nu. Zeker met dit vochtige weer

Wat een trieste bende hier... Van de 4 prachtige grote planten die ik in het bericht van september liet zien, is er nog eentje over en die geeft een klein kooltje nu. Formaatje golfbal denk ik (heb geen golfbal om er naast te houden ) En de stam van die plant ziet er ook aangetast uit. Op de andere plekken kon in de dode stengels zo uit de grond trekken, zou er niet eens meer wat onder de grond zitten wat nog uit gaat lopen?? Het lijkt er op Nou goed. Hopen dat deze ene plant scheutjes gaat krijgen die ik kan stekken. En anders zaad maar dan duurt het nog wat langer voor ik nieuwe planten heb.

Zeekool

Yeah! Wij aten zeekoolsalade met een appeltje en mandarijntje.

Bij Welkoop: alle zaden 1+1 gratis.

Ik heb geen ervaring met dit model, maar eind van de week ligt er een vacumeermachine bij de Aldi: www.aldi.nl/aanbiedingen/WK17_Vanaf_Zaterdag_29-04/vacumeermachine-651-1-0.article.html

Dat is een enorme grasmaaier voor zo'n veldje

Dit heeft zo'n 1,5 uur staan pruttelen.

Walnotenpasta