Jorieke123

Hee @Charly, die hash browns die je had gemaakt, was dat nou wat? Ook om in te vriezen en daarna op te warmen/bakken? Of was dat er toch niet van gekomen? En hij gaat da geraspte spul dus kruiden, olie er over, en dan alles uitknijpen en dan laat hij zien hoeveel vocht er uit komt. Maar uh... dat is dan toch ook gedeeltelijk olie en kruiden...?

@appelvrouw o.a.: kleurt je haar donkerder, verlicht pijn, remt zweet @redzebra het is geen goedkope hobby, als je zo'n ding koopt zoals wij. Je kunt er ook zelf 1 knutselen maar daar zijn wij dan weer niet zo van. Je maakt er dingen mee die in de winkel goed aan de prijs zijn, zeker als je er ook drank mee stookt. Wij kochten em hier: www.drankstoken.nl/ Ik zou nog eens wat willen met een grotere korf voor kruiden, ik ga op die site eens kijken of er een soort extra ding op of tussen kan. Een uitbouw zeg maar. Vandaag hebben we sinaasappel en mandarijn in de ketel gegooid (niet tegelijkertijd) en dat gaf een mooie opbrengst! Voor iets (schillen) wat toch afval is dan

Gisteren o.a. van de bbq: hamburgers (met tomatenchutney en augurk uit mijn tuin, en een blaadje sla uit de tuin van Anna3) en saté en een enorme hamschijf. En als toetje een banaan met chocolade naar recept van @henkg. Met een lepeltje eau de vie er over voor de liefhebber. En daarna nog een muffin met yakon en chocolade, gebakken door Anna. Vanavond wat restjes, hapjes, en een salade want ik kreeg weer een bak vol sla van weer diezelfde @Anna3 Morgen (dus) weer salade! Dan met aardbeien en panir/paneer.

We zijn weer bezig geweest gisteren, lekker buiten in de schaduw achter het huis. Eerst salie, met zeer weinig opbrengst weer. Terwijl ik het nu wel op het juiste moment heb geoogst (in de bloei)? Nou ja. Daarna rozemarijn en dat gaf wel een mooi flesje vol Vandaag even niet, morgen gaan we nog een sessie doen met sinaasappelschillen en ook mandarijn. Dan later deze zomer nog lavendel, hoop ik, en sowieso eucalyptus. Oh ja en Sint Janskruid wil ik ook nog doen. En misschien duizendblad? En en en en

En ik heb wat helpers naar de kas gedragen:

Hier zagen we de mooie sint Jacobsvlinder Jammer voor hem/haar halen wij al het Jacobskruiskruid weg als we het vinden. Maar hij komt ook wel op andere kruiskruidsoorten lees ik.

Ik heb de wortel zelf nog nooit geproefd, het voelt wat zonde om het hele ding op te graven maar dat moet ik misschien maar wel eens gaan doen. Ik heb wel de knolletjes gegeten die ook wel 'luchtaardappeltjes' worden genoemd en die smaken naar aardappel.

Mijn engelwortel is ook enorm! Wat ga jij er mee doen?

Zoete aardappel uit de oven, kippenpoot er bij, en appelmoes. Vanmiddag aardbeien, broodje ei en broodje grillworst. Morgen iets met spinazie, want ik ruim de planten op en kan er nog wel wat mooie blaadjes van plukken voor ze op de composthoop gaan. En ik heb ook alweer groene asperges liggen, maar ik denk dat die zaterdag op de bbq gaan als @Anna3 komt eten

Wij ook noodles, net als Anna met yakon! Mijn knol kwam uit de vriezer trouwens, al geschild en in blokjes omdat het zo'n groot exemplaar was dat we er 2x van konden eten. Vanmiddag aten we broodjes met ei+trechteroesterzwam:

Die van mij groeien echt nog voor geen meter, maar dat is elk jaar wel zo geloof ik. Ik ga het eens even terugzoeken voor mijn eigen gemoedsrust.

Dat is jammer! Hier staan +/- 100 zaailingen dus ik kan er wat voor je oppotten

Ik zit me ineens te bedenken: had ik toch kogelbief meegegeven Nou ja het moet op het label hebben gestaan haha. Ook daar is erg weinig van. Gelukkig zijn de riblappen, het gehakt, en sowieso de hele os ook lekker!

Het was haasbiefstuk (zegt de slager, ik ben ook nog geen kenner dus ik geloof maar gewoon wat er op het zakje staat) en roep maar niet te hard dat je dat had want dat is alleen voor heeeele goeie vrienden (want er weinig kilo's aan een os)

Overal kuikens hier! De grootste kuikens zitten al goed in de veren en lopen nu (dus) in de grootste ren. De volgende stap is nog dat het extra hekje open gaat en ze het hele veld tot hun beschikking hebben. Dat is dan ook de laatste doorgroeimogelijkheid zeg maar. De iets jongere lui zitten in de tunnelren: En het nog jongere spul (dik een week oud, en een stel van een dag of 4 oud) zit nog binnen met een kleine ren naar buiten. Daar gaat de warmtelamp ook nog aan 's nachts.

Aardbeien afgedekt met vogelnet en de grond bedekt met stro. De zonnebloemen gaan eindelijk aan de groei De aardappels doen het wisselend. Het zijn 3 verschillende rassen hoor, maar de ene soort doet het dus echt veel beter dan de ander. Hopelijk trekt het nog wat bij en komt de rest ook nog op. Ik verwacht daar eigenlijk geen engerlingen. De erwten kwakkelen ook. Ik heb er maar wat bij gezaaid nog. De sugar snaps en capucijners doen het dan weer erg goed! er vallen nog steeds veel plantjes om door engerlingen: De Chinese yam gaat als een speer en wil al vele malen hoger dan zijn steun. Zoals elk jaar. In de kas is het al flink warm en daar genieten de tomatenplanten zichtbaar van: Hier hebben we begin 2020 houthokken weggehaald en alles ingeplant. Er liggen druppelslangen langs en daardoor groeit alles lekker. Rupsen genoeg voor alle jonge vogeltjes! (hier in de kardinaalsmuts) Vingerhoedskruid duikt weer overal en nergens op Wat minder zwarte bessen dit jaar, het was vorig jaar ook wel erg veel! We maken her en der vaste sproeiers waar dan alleen nog maar een slang naartoe hoeft.

In dit blog schreef ik over de voerplek van de ossen waar je dan met de grasmaaier achteruit in kunt rijden om gras te dumpen. En het werkt!

Mijn tomaten hebben eindelijk geen last meer van de ritnaalden en engerlingen en groeien goed! Nog wel even geduld voor ik echt kan gaan oogsten maar dat geeft niet. Ida Gold zit er al wel aan te komen...

Ik zie af en toe weer wat woorden bij Mellie die Mellie zelf niet getypt zou hebben denk ik

Ik heb even 2 van je 3 topics verwijderd Als je groenten kweekt in die potten dan staat het topic hier goed, al hebben we ook een hoek voor het kweken in potten: moestuinforum.nl/forum/17-square-foot-gardening-en-tuinieren-in-potten

Wij zagen ineens een steenuil die vast bleek te zitten in het net wat we over de kippenren hebben gespannen tegen de havik enz. Ik heb met dikke handschoenen geprobeerd om hem er uit te krijgen en dat lukte niet dus we hebben het net doorgeknipt. Hij liet het allemaal rustig gebeuren. Ik heb nog dubbel gecheckt of er echt geen stukjes net meer om zijn lijfje zaten en hem bij wat water gezet. Maar hij vloog meteen weg, wat natuurlijk ook een goed teken is Wat een geweldig prachtig beestje, zo licht! We zijn al gek op steenuilen, nu nog meer. We hebben zijn nummer genoteerd en geven door dat we hem uit een net hebben gehaald (die optie staat al standaard op de site om aan te vinken helaas) en dat ie gewoon goed weg vloog enz.

Ja ik heb het in het 1e bericht allemaal op een rijtje gezet. Ik ben nog steeds wel kleine dingen aan het veranderen want ik ben nog steeds niet 100% tevreden met dat ie niet elke keer perfect is Maar dat zijn nog geen aanpassingen die (elke keer) werken en dus opgeschreven kunnen worden. Hoe heb je de schimmel toegevoegd? Ik denk dat je een stukje witschimmelkaas hebt gebruikt? Als zuur kan je karnemelk gebruiken, het zuur in yoghurt is voor andere (warmere) bereidingen.

Ja he? Ik zag er em bij Naduada, en heb er meteen 1 besteld.

Onze nieuwe bosjes groeien goed, hier hebben we de druppelslangen weggehaald en even goed gemaaid. Dat gras gaat naar de ossen! Ook kunnen we hier en daar alweer flink snoeien omdat het nu (met het blad er aan) gaat hangen naar bijv. de buurman of over ons eigen pad. De snippers gebruik ik in de moestuin. We hebben ook nog 2 extra koeien (een os en een koe) geregeld bij de boer waar Kos & Mos vandaan komen. Die mogen de komende maanden even helpen met het grazen. Mieren werken weer een boel zand omhoog in de anti-konijn-dingen rond de boompjes. Er was nog kans op vorst aan de grond, dus de aardappels moesten worden beschermd. Het vlees van 1 van de vorige ossen kwam terug van de slager, dus onze vriezers zitten voorlopig goed vol! We laten veel grassen bloeien, maaien dan bijv. alleen een pad waar we kunnen lopen/rijden. De kuikens gaan ook goed, ze groeien waar je bij staat Deze ren was 2 weken geleden (bij het maken van deze foto) nog op de groei maar ze moeten nu al gauw verhuizen naar het open veld. Oh ja, de gele lissen van @henkg staan er mooi bij! Het water in de vijver loopt langzaam weg, er zijn plannen om hem te gaan vullen maar daar schrijf ik later meer over